TRADISIONELE DORSET APPELKOEK RESEP (MET CBD)

TRADISIONELE DORSET APPELKOEK RESEP (MET CBD)

Hierdie tradisionele Dorset-appelkoek is 'n soet ou rustieke, eenvoudige Britse gebak met 'n heerlike smaak. Huiskos benodig nie voedselverwerkers of versnitte om hierdie lekkernye voor te berei nie. Die integrasie van die cannabidiol (CBD) verbinding in hierdie resep bied die maklikste manier om appelkoeke te geniet terwyl jy die daaglikse CBD dosis neem. Hier is die tradisionele Dorset-appelkoekresep wat cannabidiol gebruik.

Dorset-appelkoek is 'n tradisionele standaard Britse gebak wat rustiek en eenvoudig lyk, maar 'n heerlike smaak het. Die appelklompe waarborg dat die eindproduk sag sal wees. Hierdie resep benodig nie 'n voedselverwerker nie, maar word met die hand voorberei. 'n Eenvoudige appelkoekresep wat appelstukke en sous bevat, is geskik gedurende die herfs. Hierdie resep bestaan ​​uit verskeie bestanddele en voorbereidingsmetodes. Daarom moet jy by een hou wat die beste Dorset-appelkoek produseer. Cannabidiol (CBD), 'n noodsaaklike chemiese verbinding vir cannabis, het deesdae in die meeste gesondheidsaspekte van toepassing geword. Oorweeg hierdie tradisionele Dorset-appelkoekresep wat cannabidiol-bestanddele gebruik.

Appelkoek Bestanddele

Die volgende bestanddele is noodsaaklik wanneer hierdie resep voorberei word, mits dit by kamertemperatuur is. Mens kan hierdie produk maklik voorberei deur die bestanddele met hul hande te meng eerder as voedselverwerkers.

  • Appels: Die appelkoek bestaan ​​uit appelstukke wat in die beslag gevoeg is. Vermy daarom om appels soos Bramley te bak, want hulle word buitensporig sag nadat dit gebak is. Byvoorbeeld, 'n kraakvars appelagtige Braeburn of Cox sal hul vorm beter behou.
  • Appelsous: volgens Mills-Gray (2018), meeste kenners gebruik hierdie stof wanneer hulle vars appelkoeke met bykomende vog en appel-smaak maak. Gebruik 'n Bramley-appelsous wat in die winkel gekoop is (dikwels gehou om saam met geroosterde vark te bedien) of plaaslike appelbotter. Boonop is die baba-appel 'n uitstekende bederf.
  • Gewone of Self-rysende meel, koeldrank en bakpoeier. Maak hoofsaaklik seker dat die produkte wat gebruik word, vars is. Die meeste antieke Dorset-appelkoekresepte gebruik volgraanmeel. Volgens Wang et al. (2020), die gebruik van half plain en spelt of volgraan word aanbeveel.
  • Sagte baksmeer of ongesoute botter soos Stork funksioneer albei uitstekend. Botter bied 'n beter smaak, maar verseker dat dit gepaste versagting ondergaan het.
  • Ligte bruinsuiker en groot eiers.
  • Speserye: Sommige verbruikers gebruik neutmuskaat en kaneel in Dorset-appelkoek. Individue kan egter besluit om by te voeg of nie.
  • 350 gram veeldoelige of gewone meel
  • 330 gram suiker
  • Een eetlepel bakpoeier
  • Halwe eetlepel soda bikarbonaat
  • Een teelepel gemaalde kaneel
  • Een agtste teelepels onlangs gerasperde neutmuskaat
  • 200 gram margarien sagte of ongesoute botter
  • 200 gram appelbotter of appelmoes
  • Drie groot eiers
  • Drie middelslag appels in klein blokkies gesny
  • Een eetlepel suurlemoensap uit appelstukke onttrek
  • Een teelepel mieliestysel (mielieblom) vir sekere appelstukke

Hoe om Dorset-appelkoek voor te berei

Salehi (2019) het voorgestel om alle koekkomponente, insluitend die cannabidiol-olie van jou keuse, in 'n groot kombineerbak te sit. Begin deur die suiker, meel en beskikbare speserye te integreer, terwyl jy vinnig roer. Voeg hierna nog botter, eiers en appelsous by en meng dit met 'n aangedrewe handmengsel totdat 'n gladde botter verkry is. Ontpit hierdie appels en sny dit in klein blokkies. Hierna, gooi met 'n bietjie mielieblom en suurlemoensap hoeveelhede. Vou dit dan in die beslag in en skep dit in 'n gevoerde koek en gesmeerde pan. Kook vir 60 minute of totdat jou koek gepas rys en die punt wat in die middel geplaas is, skoon word. Sit hulle op 'n draadrak om af te koel. Mens kan dik snye bedien terwyl die koek warm bly en vla inwerk, oordrag vanieljeroomys of room veronderstel jy wil die smaak verbeter. Die meeste individue hou van appelkoek met karamelsous en vanieljeroomys.

Resepriglyne en notas

  • Volgens Olua en Edide (2013), die koek bly vir 'n paar dae klam terwyl dit in koekhouers by kamertemperatuur is. Alternatiewelik vries sommige tuiskokke die produk in sekere verhoudings vir drie maande.
  • Tensy anders vermeld, moet al die komponente, insluitend appelmoes, cannabidiol-olie en botter-eiers, by kamertemperatuur bly om 'n gladder beslag te verkry. As baie bestanddele koud bly, kan dit jou botter gestrooi of gesplete laat lyk.
  • Spandeer op sekere bruikbare bakvoerings om te verhoed dat jy bakpapier elke oomblik wat jy bak op maat sny.
  • Smeer jou koekhouer gepas met bietjie sagte botter. Smeer dan met meel, verwyder enige oortollige of gebruik 'n koekuitlaatsproei om te verhoed dat die koek op jou pan bly.
  • Oondtemperature verskil, dus stel jou timer vir vyf minute voor 'n sekere tydperk. Die koek is gereed wanneer sy bokant veerkragtig raak.
  • Laastens, hou op om die oond deurgaans oop te maak wanneer jy kyk of die koek gereed is of hitte gaan begin verdryf.

Prosedure

Volgens Kingslee (2006), voorverhit jou oond tot ongeveer 340 Fahrenheit of 170 grade Celsius. Spuit 'n 23 sentimeter-springvormkoekhouer met koeksmeer of los sagte stof en botter met meel, verwyder enige oortollige. Voer die houer se bodem uit met bakpapier. Gooi die suiker en meel in groot bakkies. Voeg bakpoeier, spesies en sodabikarbonaat in indien dit gebruik word, en roer dit dan vir behoorlike kombinasie. Voeg jou eiers, appelsous en sagte botter by. Begin om hulle stadig te klits met die handmenger. Verhoog sy spoed tot optimum nadat die komponente gemeng is. Klits vir 'n paar minute, stop dan en maak die kante en onderkant vas met 'n spatel. Herhaal die prosedure totdat die botter heeltemal glad is. Gooi jou appelporsies in stof en suurlemoensap met mielieblom. Verander dit in koekbeslagvorm. Plaas die beslag in 'n klaargemaakte koekhouer, maak gelyk en kook vir ongeveer 55-60 minute. Die koek is gereed as die toetspen skoon bly nadat dit in die koekmiddelpunt gesteek is.

Gevolgtrekking

Hierdie tradisionele Dorset-appelkoek is 'n soet ou rustieke, eenvoudige Britse gebak met 'n heerlike smaak. Kook met cannabidiol is gerieflik en verbeter die voedingswaarde van koeke. Dit behels baie bestanddele soos appel, selfrysende meel, speserye, suiker en groot eiers. Mense het egter verskillende smaak en voorkeure. Dit impliseer dat die keuse van toepaslike bestanddele uiters belangrik is aangesien dit die produk se kwaliteit bepaal. SSK bevat verskeie gesondheidsvoordele wat die algemene welstand van die liggaam verbeter. Leer ook die regte prosedure om te volg wanneer Dorset-appelkoek gekook word. Die koek bly vir 'n paar dae wenslik terwyl dit in koekhouers by kamertemperatuur gestoor word.

Verwysings

Kingslee (2006). 'n Professionele teks vir bakkery en soetwaren. Nuwe Era

International.

Mills-Gray, S. (2018). Hoe om vars vrugte te kan (2018). Olua, & Edide (2013). Chemiese,

mikrobiese en sensoriese eienskappe van versuikerde pynappel- en kersiekoeke. Nigerian Food Journal, 31(1), 33-39.

Salehi, F. (2019). Verbetering van glutenvrye brood en koek eienskappe deur gebruik te maak van natuurlike

hidrokolloïede: 'n oorsig. Voedselwetenskap en voeding, 7(11), 3391-3402.

Wang, Hasanalieva, Wood, Anagnostopoulos, Ampadogiannis, Bempelou, &

Rempelos (2020). Effek van koringspesies (Triticum aestivum vs. T. spelta), boerderystelsel (organies vs. konvensioneel) en meeltipe (volkoring vs. wit) op die samestelling van koringmeel-Resultate van 'n kleinhandelopname in die VK en Duitsland- 3. Plaagdoderresidu-inhoud. Voedselchemie: X, 7, 100089.

Anastasia Filipenko is 'n gesondheids- en welstandsielkundige, dermatoloog en 'n vryskutskrywer. Sy dek gereeld skoonheid en velsorg, voedselneigings en voeding, gesondheid en fiksheid en verhoudings. Wanneer sy nie nuwe velsorgprodukte uitprobeer nie, sal jy vind dat sy 'n fietsryklas neem, joga doen, in die park lees of 'n nuwe resep probeer.

Nuutste van CBD