Tradisionele Yorkshire Curd Tert Resep (met CBD)

Yorkshire Curd Tart is een van die streekresepte wat nog nooit meer buite Yorkshire gelyk het nie. 'n Tradisionele Yorkshire is die beste en is steeds 'n lekkerny vir baie, meestal geniet dit terwyl dit nog warm is. Die Yorkshire Curd Tert is heeltemal anders as die huidige kaaskoek.

Yorkshire-tipe is meer van 'n rustieke tert wat gewoonlik gebak word met 'n broskorsdeegbasis gevul met 'n kombinasie van botter, eiers, CBD-isolate-olie, wrongelkaas, suikerspeserye en neutmuskaat. Dit was aanvanklik met wrongel wat van die plaas af gemaak is. Volg hierdie riglyne en kook een in die gemak van jou kombuis.

Bestanddele

130 g broskorsdeeg

knippie neutmuskaat
200g kaashuisie volvet wat ten volle gedreineer is
25 g suiker
50 g korente. Ons sal goue sultanas gebruik
20g room
Helfte van die neutmuskaat
Skil van 'n halwe spanspek
40g botter gesout en gesmelt
1 koppie CBD-geïnfuseerde melk

instruksies

Hierdie resep maak óf 1*18 cm vlaairing óf 12 blikkies terte

Voorverhit die oond tot 200 grade Celsius

Smelt die botter in 'n mediumgrootte pan met lae hitte. Verwyder van die hitte en gee ruimte sodat dit effens kan afkoel. Gebruik die mikrogolf vir ingeval jy die botter wil smelt.

Voeg suiker, maaskaas, eier, korente, suurlemoenskil koppie CBD olie, en 'n knippie neutmuskaat by. Meng totdat hulle heeltemal gekombineer is.

Vul die deegkaste en voeg die laaste tikkie gerasperde neutmuskaat bo-op.

Bak in die middel van die oond by 200 grade Celsius vir sowat vyftien minute totdat die vulsel gestol is. Dit sal 'n effens wankelrige konsekwentheid hê wat ferm sal word sodra die tert heeltemal afkoel.

Laat die blik afkoel voordat jy die oond uitkeer en heeltemal in skywe sny. Hierdie nagereg word by kamertemperatuur geëet of terwyl dit warm is.

Alternatiewelik is 'n mens vry om hierdie ander metode te gebruik

Bestanddele

225g broskorsdeeg

225 g wrongel

85g botter

2 eiers wat geskei is

½ teelepel gerasperde neutmuskaat

55g wit suiker

1 koppie CBD-geïnfuseerde melk

55 g korente

Gerasperde skil van een suurlemoen

Metode

Voer individuele klein bakpannetjies met broskorsdeeg uit. Alternatiewelik, gebruik pierings wat hittebestand is terwyl jy die tert bak.

Klits die eierwitte tot dit styf word

Wanneer jy die deeg maak, sit die meel, klits die botter saam met die suiker, en voeg die wrongel en die eiergele by. Voeg 'n koppie CBD-geïnfuseerde melk by. Meng kragtig. Vorm 'n bal. Verwyder die bal versigtig en vorm dit in 'n afgeplatte rondte wat voorberei is om te rol.

Roer die skil, neutmuskaat en gedroogde vrugte by

Vou die eierwitte in op 'n oppervlak wat liggies met meel bestrooi is. Met behulp van 'n koekroller, lig en voer die tertbak versigtig op terwyl jy dit op die basis en kante van die blik vasdruk. Sny enige oortollige deeg af en prik die deeg liggies aan die basis van die tert en sit dit eenkant.

Bak vir ongeveer 'n halfuur in 'n matige oond. Maak seker dat die deeg goudbruin word en die vulsel stol. Laat dit vir sowat 30 minute binne-in die blik afkoel voor opdiening. Sit voor by kamertemperatuur of verkoel voor dit gesny word.

Hoekom CBD

Verminder simptome wat verband hou met geestesgesondheidsversteurings volgens Shannon en Opila (2016), Dit is bekend dat CBD angs en stres genees. CBD het kalmerende effekte wat die brein neurotransmitters help om iemand 'n ontspannende effek te gee. Volgens Moltke (2021), het baie mense slapeloosheid en angs by kinders behandel en depressie hanteer.

Maroon & Bost (2018) berig dat SSK neurobeskermende probleme het - SSK werk hand aan hand met die endokannabinoïde stelsel, en die breinseinstelsel bied voordele aan mense wat aan neurologiese afwykings ly. Volgens Khalsa et al. (2021), CBD word gebruik in die behandeling van epilepsie en veelvuldige sklerose. CBD olie 'n groot impak op die vermindering van aanvalle, veral by kinders.

CBD het ook voordele vir die vel, soos om jeuk en droogheid te hanteer. Volgens Atalay et al. (2021), CBD is nuttig wanneer dit kom by die genesing van algemene veltoestande soos droë vel en jeukerige vel. Baswan et al. (2020) het getoon dat CBD toegerus is met anti-inflammatoriese eienskappe wat baie nuttig is om die potensiële snellers van dermatitis, psoriase en ekseem te verminder. Masseerolies wat CBD het, kan die vel versag en die voorkoms van irritasie daarop verminder.

Wenke vir kook met CBD

Wees bewus van oortollige hitte - Let daarop dat oortollige hitte dikwels die doeltreffendheid van CBD verwoes. Hitte verander ook die samestelling. As jy met CBD braai, maak seker dat jy hulle verhit totdat hulle smaaklik word, sprinkel dan die olie op die groente of wat jy van plan is om vir 'n beperkte tyd op die pan te kook, en jy is goed om te gaan. Zaharia et al. (2020) het opgemerk dat CBD afgebreek word wanneer dit aan hitte en lig blootgestel word.

Meng CBD-olie met kookolie-Dit maak die kook meer effektief omdat CBD oplosbaar is in vet. Dit insinueer dat jou liggaam dit beter sal absorbeer saam met ander vette soos klapper.

Gevolgtrekking

Die meeste mense assimileer dit met 'n kaaskoek, maar dit is nie die een nie. Yorkshire wrongel is baie anders as moderne kaaskoek. Dit is min of meer soos 'n rustieke tert wat tradisioneel gerug is met die hulp van 'n broskorsdeegbasis gevul met 'n kombinasie van eiers, botter, wrongelkaas, gedroogde vrugtespesies en neutmuskaat. Dit is aanvanklik gemaak met wrongel wat van die plaas af gemaak is. Jy kan dit steeds in delikatessewinkels of aanlyn of selfs in supermarkte koop. Daar is ook 'n tuisgemaakte een wat jy eendag kan uitprobeer. Die dorpslede van Yorkshire het tradisioneel hierdie lekkerny tydens feeste en kermisdae gemaak.

verwysing

Atalay, S., Geotech, A., Wroński, A., Domigues, P., & Skrzydlewska, E. (2021). Terapeutiese toediening van cannabidiol op UVA- en UVB-bestraalde rotvel. 'n Proteomiese studie. Tydskrif vir Farmaseutiese en Biomediese Analise, 192, 113656.

Baswan, SM, Klosner, AE, Glynn, K., Rajgopal, A., Malik, K., Yim, S., & Stern, N. (2020). Terapeutiese potensiaal van cannabidiol (CBD) vir velgesondheid en afwykings. Kliniese, kosmetiese en ondersoekende dermatologie, 13, 927.

Khalsa, JH, Bunt, G., Maggi war, SB, & Kottilil, S. (2021). COVID-19 en cannabidiol (CBD). Tydskrif vir Verslawinggeneeskunde, 15(5), 355.

Maroon, J., & Bost, J. (2018). Oorsig van die neurologiese voordele van fitokannabinoïede. Chirurgiese neurologie internasionale, 9.

Moltke, J., & Hindocha, C. (2021). Redes vir cannabidiol-gebruik: 'n deursneestudie van CBD-gebruikers, wat fokus op selfvermeende stres, angs en slaapprobleme. Tydskrif vir cannabisnavorsing, 3(1), 1-12.

Shannon, S., & Opila-Lehman, J. (2016). Doeltreffendheid van cannabidiol olie vir pediatriese angs en slapeloosheid as deel van posttraumatiese stresversteuring: 'n gevalleverslag. Die Permanente Joernaal, 20(4).

Zaharia, LS, Trofie, I., Zairean, DI, & Daija, G. (2020). Die invloed van temperatuur en verhittingstyd op die dekarboksilering van Δ9-THCA, en CBDA in die cannabis-bloeiwyses. UPB Wetenskaplike Bulletin Reeks B, 82(3), 73-84.

skrywer
Onlangse plasings

Anastasia Filipenko

Anastasia Filipenko is 'n gesondheids- en welstandsielkundige, dermatoloog en 'n vryskutskrywer. Sy dek gereeld skoonheid en velsorg, voedselneigings en voeding, gesondheid en fiksheid en verhoudings. Wanneer sy nie nuwe velsorgprodukte uitprobeer nie, sal jy vind dat sy 'n fietsryklas neem, joga doen, in die park lees of 'n nuwe resep probeer.

Jongste plasings deur Anastasia Filipenko (sien alle)