تناول الطعام الصحي: نصائح حول الطهي بزيت CBD

تناول الطعام الصحي: نصائح حول الطهي بزيت CBD

ما هي اتفاقية التنوع البيولوجي؟ كيف يمكن أن تكون اتفاقية التنوع البيولوجي فعالة؟ ما هو زيت CBD؟ ما مدى فعالية النفط CBD متى تستخدم في الطبخ؟ ما الذي يمكن أن يصنعه الفرد باستخدام زيت CBD؟ ما هي كمية زيت CBD التي يمكن أن يستخدمها الفرد؟ ما هي أفضل طريقة لتخزين زيت CBD للاستخدام؟ هل تشرح هذه المقالة تناول الطعام الصحي ونصائح الطبخ باستخدام زيت الكانابيديول؟

CBD هو أحد المنتجات الشعبية التي اكتسبت شعبية خلال فترة قصيرة. إنه الشكل القصير من الكانابيديول ، وهو مستخلص من القنب ساتيفا. يمكن استخلاص الكانابيديول من القنب والماريجوانا ، ويحدث الاختلاف في تكوين رباعي هيدروكانابينول والمركبات الأخرى. اتفاقية التنوع البيولوجي القائمة على القنب قانونية ، في حين أن اتفاقية التنوع البيولوجي المستندة إلى الماريجوانا غير قانونية بسبب كمية THC وتأثيراتها على الفرد عند استهلاكها. تستخدم اتفاقية التنوع البيولوجي في الولايات المتحدة الأمريكية بشكل أساسي للأغراض الترفيهية حيث ليس للأفراد غرض محدد لاستخدامها. مع شعبيتها ، يُزعم أن اتفاقية التنوع البيولوجي لها بعض الفوائد الصحية. ارتبطت ببعض الفوائد الصحية مثل تخفيف الألم وتقليل الالتهاب والمساعدة في التعامل مع بعض الأمراض الجلدية. هنالك الكثير منتجات CBD في السوق كفرد قام بغرس CBD في وصفة الطهي الخاصة بهم أثناء استخدام زيت CBD للطهي. ولكن مع إضفاء الشرعية والتوقيع على 2018 Farm Bill ، جاءت بعض القواعد حول أفضل السبل لاستخدام منتجات CBD. أي منتج يحتوي على أكثر من 0.3٪ مستوى رباعي هيدروكانابينول يعتبر غير قانوني. يجب على الأفراد النظر في المنتجات ذات مستوى الفاعلية المعتدلة لمنع الآثار الضارة. 

أساسيات زيت CBD

يتم استخراج زيت الكانابيديول من نبات القنب لأنه أحد المركبات التي تحدث بشكل طبيعي في أوراق وأزهار نبات القنب. يمكن استخدامه في الطبخ من قبل مختلف الأفراد. يحتوي على مستويات منخفضة من THC ؛ وبالتالي ، فإن الأفراد الذين يستخدمونه لا يشعرون بالارتياح. تشين اند بان (2021) ذكر أن دمج زيت CBD في الطهي أمر بسيط ، خاصة عند دمجه مع المشروبات. يمكن إضافة زيت CBD إلى المخبوزات بدرجة حرارة منخفضة للمساعدة في الحفاظ على فعالية زيت CBD. إذا أراد الفرد تجنب تسخين CBD ، فيمكنه إضافته إلى المعالجات غير المخبوزة مثل الكريمة المخفوقة محليًا أو الحساء. يمكن للأفراد استهلاك زيت CBD عن طريق تناوله لأنه طريقة آمنة لاستهلاك CBD.

من أين تحصل على زيت CBD

يمكن للأفراد الوصول إلى اتفاقية التنوع البيولوجي من خلال المنصات عبر الإنترنت ، وفي متاجر CBD غير المتصلة بالإنترنت ، وفي متاجر المكملات الصحية المحلية. ليسزكو ومينراجان (2021) أوضح أنه مع الشعبية التي اكتسبها ، فإن زيت CBD موجود في كل مكان ، ويجب على الأفراد التفكير في شراء منتجات عالية الجودة للاستخدام. نظرًا لأن زيت CBD يباع كمكمل ، فإن إدارة الغذاء والدواء لا تنظمه ؛ وبالتالي ، فهي غير مضمونة إذا كانت فعالة أو آمنة. للحصول على منتجات زيت CBD عالية الجودة وأفضل ، ابحث عن الأصناف العضوية التي تحتوي على مواد خام جيدة مستخرجة بأساليب استخلاص أفضل وتمريرها من خلال جانب اختبار الطرف الثالث للتحقق من النقاء وتلوث المنتج.

ماذا تصنع بزيت CBD؟

ميد (2017) أوضح أن زيت CBD يمكن استخدامه في العديد من الأطعمة من قبل الفرد. يمكن نقعه في القهوة والحساء والعصائر والمخبوزات والصلصات والكريمات المخفوقة. يمكن للأفراد التفكير في عدة جوانب للحصول على التأثير الكامل لزيت CBD من المنتجات.

القواعد الذهبية للطبخ بزيت CBD

لا تهدر الزيوت أو الصبغات باهظة الثمن عند الطهي

يجب أن يعرف الأفراد أن هناك بعض الطرق الفعالة من حيث التكلفة التي يمكنهم استخدامها لبث زيت CBD بدلاً من استخدام الثمن زيوت CBD. يمكنهم شراء زيوت الزيتون التي تم غمرها بـ CBD وجاهزة للطهي. يجب على المرء أن يبحث عن زيت الزيتون المملوء بالـ CBD والمزرع عضوياً بدون مبيدات الآفات والمعادن.

كمية الحرارة المطلوب استخدامها

يمكن أن تؤثر حرارة الطهي على فعالية زيت CBD حيث يمكن أن يؤدي ارتفاع درجة الحرارة إلى حرق CBD في الزيت. يجب أن تتراوح درجات الحرارة أقل من 320 درجة فهرنهايت للحصول على نتائج أفضل. يُنصح أنه يمكن للأفراد إضافة زيت الكانابيديول إلى الطعام الذي تم تحضيره بعد إزالته من مصدر الحرارة.

ادمج الدهون الصحية

نظرًا لأن CBD قابل للذوبان في الدهون ، يمكن للجسم امتصاصه بسهولة عند إقرانه بالأطعمة المحتوية على الدهون. يجب على الأفراد استخدام الزيوت الحاملة التي يمكن مزجها بسهولة مع CBD للمساعدة في تحسين التوافر الحيوي للمنتج. يمكن أن تكون هذه الزيوت زيوت MCT والزيتون والأفوكادو وجوز الهند ، وكذلك بعض الزيوت الأكثر فعالية.

تحلى بالصبر مع الآثار

يستغرق استهلاك CBD في الطعام وقتًا طويلاً حتى يشعر الفرد بالتأثير مقارنةً بالصبغات الموجودة تحت اللسان. يجب تناول الكانابيديول في الأطعمة وهضمها واستيعابها في مجرى دم الفرد. يجب على الأفراد الذين يستخدمون زيت CBD في الأطعمة التحلي بالصبر ليشعروا بالآثار. قبل الوصول إلى مجرى الدم ، يتم تكسير اتفاقية التنوع البيولوجي في الكبد من خلال تأثير المرور الأول.

ضع في اعتبارك ما تستهلكه من زيت CBD

يجب على الأفراد أن يكونوا على دراية بما يأخذونه. يمكن للأفراد إضافة زيت كانابيديول إلى الكوكتيلات والكحول لأنه يمكن أن يكون ضارًا بسبب التأثيرات الشديدة التي يمكن أن تنتج عن التأثير. الجرعة مهمة ، واعتبر الإعداد كما لا يستخدمه جميع الأفراد منتجات CBD لأن هذا القنب يمكن أن يتفاعل مع بعض الأدوية ويؤدي إلى بعض الآثار الجانبية.

ما مقدار زيت CBD الذي يجب استخدامه؟

يجب أن يكون الأفراد حذرين للغاية بشأن غرس زيت الكانابيديول في الأطعمة الأخرى. حتى مع وجود بعض التوابل القوية ، فإنها تبدأ بكمية صغيرة وتزيد بشكل كبير. مع زيت CBD ، يوصى بأن يكون المرء بطيئًا ومنخفضًا. Malyshevskaya et al. (2017) أوضحوا أنهم يمكن أن يبدأوا بجرعات 5 مجم إلى 10 مجم من زيت الكانابيديول لكل حصة. إذا كنت لا تشعر بالتأثيرات المقصودة ، فقم بزيادة جرعاتك ببطء حتى تحقق النتائج المرجوة. يجب على الأفراد النظر في وصفات الأطباء عند استخدام منتجات CBD للمساعدة في منع أي آثار جانبية.

تخزين زيت CBD

تأتي معظم زيوت الكانابيديول في زجاجات زرقاء أو كهرمانية اللون. يتم تخزين زيت CBD في الظلام لأن التعرض للضوء يمكن أن يؤدي إلى فقدان القنب الموجود في الزيت. يمكن أن تجعل المنتج غير فعال ؛ يُنصح هؤلاء الأفراد بتخزين زجاجة زيت CBD في مكان بارد ومظلم وجاف. أيضًا ، يمكن للحرارة تغيير تكوين زيت CBD. قم بتخزين زجاجة زيت CBD في غرفة دافئة لتجنب ذلك. يمكن أن يؤدي تعريض زيت CBD للهواء إلى تغيير تكوين المنتج بسهولة. يجب حفظ الزيت في زجاجة محكمة الإغلاق. يمكن أن يستمر تخزين زيت CBD بشكل صحيح لمدة تصل إلى 1-2 سنوات.

في الختام

أصبح زيت CBD جزءًا من التيار السائد حيث يقوم العديد من الأفراد بتخزينه لطهي المؤن. للحصول على نتيجة تجربة أفضل ، يمكن للأفراد دمج زيت الكانابيديول في أطعمة معينة. يمكن إضافته إلى المشروبات والعصائر والكريمات وغيرها من الأطعمة. يجب أن يحرص الأفراد على مقدار الحرارة التي يستخدمونها عند غرس زيت الكانابيديول في الأطعمة. أيضًا ، من المهم مراعاة نوع الزيت الذي يتم غمره بـ CBD. يجب أن يكون الزيت ذا جودة وفعالية. قبل استخدام زيت CBD في الطهي ، يجب على الفرد أن يفكر في وصفة الطبيب لمنع أي آثار جانبية.

المحلية

تشين ، سي ، وبان ، زي. (2021). Cannabidiol و terpenes من مكونات القنب للأغذية وتقنيات المعالجة المستقبلية. مجلة فيوتشر فودز ، 1 (2) ، 113-127.

ليسزكو ، إم ، ومينراجان ، س. (2021). المواقف والمعتقدات وتغيير اتجاهات استخدام زيت الكانابيديول (CBD) بين مقدمي الرعاية للأفراد المصابين بمرض الزهايمر. العلاجات التكميلية في الطب ، 57 ، 102660.

Malyshevskaya، O.، Aritake، K.، Kaushik، MK، Uchiyama، N.، Cherasse، Y.، Kikura-Hanajiri، R.، & Urade، Y. (2017). القنب الطبيعي (∆ 9-THC) والاصطناعي (JWH-018) يسبب النوبات من خلال العمل من خلال مستقبل CB1 القنب. التقارير العلمية ، 7 (1) ، 1-8.

ميد ، أ. (2017). الوضع القانوني للقنب (الماريجوانا) والقنب (CBD) بموجب قانون الولايات المتحدة. الصرع والسلوك ، 70 ، 288-291.

آخر المشاركات التي كتبها كريستال قادر (انظر جميع)

العلامات:

كنت قد تكون مهتمة في

ماجستير ، جامعة دورهام
GP

يشمل عمل طبيب الأسرة مجموعة واسعة من التنوع السريري ، الأمر الذي يتطلب معرفة واسعة ومعرفة واسعة من أخصائي. ومع ذلك ، أعتقد أن أهم شيء بالنسبة لطبيب الأسرة هو أن يكون إنسانًا لأن التعاون والتفاهم بين الطبيب والمريض ضروريان لضمان رعاية صحية ناجحة. في أيام إجازتي ، أحب أن أكون في الطبيعة. منذ الطفولة وأنا شغوف بلعب الشطرنج والتنس. كلما كان لدي إجازة ، أستمتع بالسفر حول العالم.

المزيد

الأحدث من اتفاقية التنوع البيولوجي