11-فوائد مثبتة للزنجبيل

//

الزنجبيل أوفيسينال ، كعالم نبات يدعى الزنجبيل على وجه التحديد ؛ هو نبات عشبي يحمل أوراقًا ضيقة جدًا. إنها تعيش لأكثر من موسمين أو سنوات في دورة حياة واحدة. تم استخدام جذور الزنجبيل لعدة عقود كتوابل مطبخ. يستخدمه البعض كدواء. إنه نبات له فوائد عديدة ، لكن هل تعلم ما يلزم لإنتاج الزنجبيل الطبي أو الحار باستمرار وجاهزًا لك في السوق؟

في الواقع ، أدت فوائده للمزارعين الأوائل إلى انتشاره العالمي على وجه التحديد من خلال التجارة. وهي مدينة بوطنها الأول في آسيا. حاليا ، الهند تأخذ زمام المبادرة في الإنتاج الكبير للزنجبيل. للحفاظ على هذا الإنتاج ثابتًا ، يقوم المزارعون عادةً بمعالجة جذور بذورهم قبل الزراعة إما باستخدام الماء الساخن أو مستحلب روث البقر. حتى أن البعض يدخن البذور تحسباً للتخزين الطويل. ويتبع ذلك إعداد أرض كافية وغرسها. فقط عدد قليل من العمليات الزراعية مثل التغطية ، وحفر قنوات المياه ، ومكافحة الحشائش عن طريق التلال ، والقليل من الري قبل الوصول إلى يوم الحصاد النهائي. بالطبع ، يتم تكبد نفقات النقل لجعلها متاحة بسهولة في الأسواق.

بالنظر إلى هذا التاريخ القليل من الخلفية للزنجبيل ، والذي يبدو أنه سهل الزراعة ولكنه نبات قيِّم ، دعونا الآن نركز اهتمامنا على إلقاء نظرة على فوائده. الفوائد المثبتة بشكل مثالي.

العناية الصحية بالفم

ينزعج معظمنا من رائحة الفم الكريهة ، رائحة الفم الكريهة لدى بعض الأفراد. يحتوي الزنجبيل على عدة مكونات لنشاط صحة الفم. Gingerols ، الذي يقول العلماء أنه مركب الزنجبيل النشط ، يحبط نمو بكتيريا الفم. مضغ الزنجبيل أو احتسائه في الماء الساخن يسمح للجنجيرول بمراقبة هذه البكتيريا. ومع ذلك ، ستكون ابتسامتك واثقة لأن أمراض اللثة البكتيرية (التي تؤثر على الأنسجة الضامة للثة) لن تكون موجودة. بفضل التأثير المضاد للالتهابات في الزنجبيل. يوجد رافينوز أيضًا ، وهو مركب نشط آخر في الزنجبيل. يساعد هذا المكون في منع تكوين البلاك عن طريق تقليل تراكم البكتيريا على اللثة.

استرخاء العضلات

هل تعمل على الباراسيتامول أو المسكن السريع في أوقات آلام العضلات؟ أم أن هذه الحساسية الصغيرة تمنعك من استخدام الأسبرين؟ حصل الزنجبيل على ظهرك. بقدر ما لن يؤدي إلى راحة سريعة ، ولكن مع مرور الوقت ، سيتم تخفيف آلام عضلاتك تدريجيًا. مدمنو التمرين ، يمكن لعشاق الصالة الرياضية تناول الزنجبيل بعد التمرين لدرء الألم. عادة ما ينتج الالتهاب وتلف الأنسجة العرضي من إنتاج أكسيد النيتريك في الخلايا. هذا هو أكسيد النيتريك الذي سيتم التحكم فيه بواسطة مكونات الزنجبيل. يمكنك تغيير طريقة الاستهلاك من المضغ المباشر إلى استخدامه موضعيًا لعلاج سريع لالتهاب العضلات.

تخفيف أو تهدئة الغثيان

عادة ما تكون النساء الحوامل مغرمات باستهلاك الزنجبيل ، خاصة خلال الأشهر الثلاثة الأولى. وجدت إحدى الدراسات الأدبية أنه في تخفيف التقيؤ ، يحفز الزنجبيل نبرة حركات المعدة والأمعاء والتي بدورها تسهل إفراغ المعدة. يتم أيضًا التحكم في دوار الحركة الشائع لدى بعض الأفراد عن طريق تثبيت الأداء المتغير للجهاز الهضمي. كل ما عليك فعله هو بشر الزنجبيل أو تقطيعه وإضافته إلى الماء الساخن وشربه بعد رشفة ، لئلا تسبب المزيد من الغثيان ببطء.

تخفيف آلام هشاشة العظام وأعراضها

كما ذكرنا سابقًا ، يمتلك الزنجبيل آليات مضادة للالتهابات ، مما يذكر أنه يوقف تورم المفاصل. وبما أن هشاشة العظام تؤثر على المفاصل ، فإن الزنجبيل يساعد في الحد من المزيد من الضرر مثل تصلب المفاصل والألم.

تخفيف عسر الطمث

قد تجد النساء اللواتي يعانين من الألم أثناء الحيض أن الزنجبيل له أهمية حقيقية. وجدت بعض الدراسات أن تناول الزنجبيل خلال هذه الفترة خاصةً في الأيام الثلاثة الأولى ، كان يعاني من ألم طفيف.

التقليل من السكريات في الدم

في الدراسات الحديثة ، وجد أن الزنجبيل مفيد في موازنة مستويات السكر في الدم. 2-3 جرام من مسحوق الزنجبيل يوميًا يقاوم بشكل جيد سكر الدم الصائم ، وبالتالي يخفضه. هذا مهم بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني.

خفض الكولسترول

أحد عوامل الخطر لأمراض القلب هو زيادة مستويات الكوليسترول الضار (المعروف أيضًا باسم الكوليسترول الضار). يمكن أن يؤدي النظام الغذائي السيئ بشكل سيئ إلى زيادة نسبة الكوليسترول. من خلال الدراسات الثورية في التغذية ، تشير النتائج إلى أنه يمكن خفض مستويات الكوليسترول الضار LDL عن طريق الاستهلاك اليومي من مسحوق الزنجبيل بجرعة 4-6 جرام. هذا يشبه إلى حد ما الأدوية التي يتم تناولها لخفض الكوليسترول.

خفض نمو الخلايا السرطانية

يقال إن الزنجبيل يحتوي على جزيئات نشطة بيولوجيا والتي يمكن أن تقلل بشكل أفضل من نمو الخلايا السرطانية. لوحظ هذا النمط من العمل بشكل شائع في المواقع الواضحة للسرطان مثل السجود والمبيض والجلد والقولون والمعدة.

إنقاص زيادة الوزن

تؤثر المكونات الغنية من الزنجبيل بشكل فعال على الوزن. أظهرت الدراسات أنه بعد تناول الزنجبيل في النظام الغذائي اليومي ، يمكن ملاحظة نتائج ملحوظة في تقليل الوزن العام للجسم وتقليل نسبة الخصر إلى الورك. الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ، عادة ما يكون لديهم نسبة عالية من الأنسولين في دمائهم. يعمل الزنجبيل بشكل جيد على الأنسولين والنتيجة هي انخفاض مؤشر كتلة الجسم (BMI).

الإغاثة في عسر الهضم سخام

في عملية الهضم ، يمكن أن تتراكم الغازات في الأمعاء. يمكن أن يؤدي هذا التراكم للغازات إلى إزعاج شديد. يقترح الباحثون حاليًا أنه يمكن تناول الزنجبيل في مثل هذه الحالة لأنه يتكون من إنزيمات تساعد في تفتيت الغازات وطردها في نهاية المطاف. تزداد حركة المعدة مع تناول الزنجبيل ، وهذا بالتأكيد يخفف من الإمساك.

خفض أعراض البرد والانفلونزا

الزنجبيل الطازج عند مضغه أو وضعه في الماء الساخن ، في هجوم الانفلونزا ، يمكن أن يكون له نتائج إيجابية للغاية. يعتقد الباحثون أنه يمكن درء الجهاز التنفسي من الفيروسات مثل الفيروس المخلوي التنفسي ، وبالتالي يحمي الجهاز. كما لوحظت آثاره في كيفية تقليل تأثير الحساسية تجاه برد الصباح.

في الختام

الزنجبيل منتج متاح على نطاق واسع ولكن استخدامه يقتصر بشكل أساسي على تتبيل وجبات الطعام. من الواضح الآن من خلال الأبحاث التي أجريت على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع أن الزنجبيل يمكن استخدامه لأغراض عديدة.

ماجستير ، جامعة دورهام
GP

يشمل عمل طبيب الأسرة مجموعة واسعة من التنوع السريري ، الأمر الذي يتطلب معرفة واسعة ومعرفة واسعة من أخصائي. ومع ذلك ، أعتقد أن أهم شيء بالنسبة لطبيب الأسرة هو أن يكون إنسانًا لأن التعاون والتفاهم بين الطبيب والمريض ضروريان لضمان رعاية صحية ناجحة. في أيام إجازتي ، أحب أن أكون في الطبيعة. منذ الطفولة وأنا شغوف بلعب الشطرنج والتنس. كلما كان لدي إجازة ، أستمتع بالسفر حول العالم.

الأحدث من الصحة

التوحد الانتقائي

الصمت الانتقائي (SM) هو عدم القدرة على التحدث في مواقف أو أماكن معينة أو لبعض الناس.

التهاب الجلد الريتيني

ما هو التهاب الجلد الريتينويد؟ كطبيب أمراض جلدية ، يشير التهاب الجلد الريتينوي إلى الآثار اللاحقة للاستخدام المطول