РЭЦЭПТ BARA BRITH (ВАЛІЙСКІ ЧАЙНЫ ХЛЕБ) (З КБР)

РЭЦЭПТ BARA BRITH (ВАЛІЙСКІ ЧАЙНЫ ХЛЕБ) (З КБР)

Бара брыт або валійскі чайны хлеб рыхтуецца з сушаных садавіны, часта сушанай парэчкі, султана і разынак. Індывідуальныя людзі лёгка рыхтуюць гэты рэцэпт і атрымліваюць смачны бара-брыт. Канабідыёл (CBD) - гэта багатае пажыўнымі рэчывамі злучэнне канабіса, якое выкарыстоўваецца ў многіх рэцэптах. Падпішыцеся, каб даведацца, як прыгатаваць Bara brith з канабідыёлам.

Бара брыт - гэта старажытны валійскі чайны хлеб, выраблены з сушаных садавіны, часта сушанай парэчкі, султанаў і разынак. Іх замочваюць у сумесі спецый, захаванай цэдры цытрусавых і заварваюць гарбатай на ноч. У прыватнасці, Bara азначае хлеб, а brith азначае крапінку. У спалучэнні Bara brith азначае хлеб з крапінкамі, прыдатны для хлеба, пасыпанага жаданымі разынкамі. Гэты рэцэпт шырока падаецца і робіць дзіўныя вільготныя сухафрукты, падобныя на пірог, бо іх замочваюць у гарбаце на ноч. Прадукт вытрымліваюць на працягу некалькіх дзён перад ужываннем для развіцця густу. Навучыцеся рыхтаваць рэцэпт Bara brith з канабідыёлам (CBD), багатым на пажыўныя рэчывы злучэннем канабіса.

Што такое Бара Брыт?

Асобныя людзі паспрабавалі салодкія віды валійскай кухні, у тым ліку Бара Брыт, валійскія пірожныя і смачныя валійскія пачастункі. Валійскі чайны хлеб або бара брыт рыхтуюць са змешаных сухафруктаў, такіх як сушаная парэчка, султаны і разынкі. Іх замочваюць у сумесі спецый, падсалоджанай цэдры цытрусавых і гарбаце на ноч. Бара азначае хлеб, а брыт з крапінкамі, маючы на ​​ўвазе, што абодва ўяўляюць сабой хлеб з крапінкамі. Назва падыходзіць для хлеба, пасыпанага жаданым разынкамі. Даты іх пачатку невядомыя з васемнаццатага стагоддзя, і ранейшыя сямейныя рэцэпты, верагодна, перадаваліся ад аднаго пакалення да іншага. Нягледзячы на ​​​​тое, што традыцыйна іх ядуць на Каляды, гэтыя дэсерты падабаюцца на працягу ўсяго года. Тоўстымі порцыямі можна смела смакаваць і змазваць іх кубкам гарбаты. У адпаведнасці з Джэймс (2018), Валійскі чайны хлеб распаўсюджаны ў Аргенціне, у прыватнасці ў юрысдыкцыі Чэбут, дзе ў дзевятнаццатым стагоддзі была створана валійская асацыяцыя. Хатчынга і інш. (2019) выявілі, што валійцы пазнаёмілі іх са сваёй культурай, напрыклад, са знакамітым чайным тортам. Гэты прадукт у Аргентыне называюць чорным тортам або тортам Негра. Традыцыйна валійскі чайны хлеб (Bara brith) вырабляўся з выкарыстаннем дрожджаў, дзе хлеб ферментаваўся (працэс закваскі). Аднак ужо некалькі дзесяцігоддзяў гэтыя дэсерты рыхтуюць з разрыхляльнікаў. У рэцэпце валійскага чайнага хлеба выкарыстоўваецца разрыхляльнік і ўсе традыцыйныя водары і інгрэдыенты ўключаны ў ваш любімы салодкі чайны хлеб. Яны маюць падабенства з нямецкім штоленам, італьянскім панеттоне, ірландскім бармбракам і барабрытам (валійскі чайны хлеб) - версія фруктовага хлеба Уэльса.

Як зрабіць Bara Brith з канабідыёлам

па Малдэр (2015), Bara brith - гэта неверагодна просты рэцэпт, таму што ён патрабуе некаторага папярэдняга планавання, каб сушаныя садавіна прасякнуліся вашай любімай гарбатай на ноч. Гэта апускае сушаныя садавіна і надае хлебу неабходны традыцыйны водар. Аднак некаторыя рэцэпты выключаюць любы тлушч або алей, а іншыя выкарыстоўваюць іх. Некаторыя аддаюць перавагу выкарыстоўваць канабідыёл і сметанковае масла, паколькі яны паляпшаюць тэкстуру і густ. Bara brith з канабідыёлам становіцца лепш з часам, калі ён пранікае і развівае хлеб. Пачакайце да наступнага дня, перш чым дзяліцца дэсертам.

Інгрэдыенты

  • Дзесяць унцый султана і разынак.
  • Чатыры унцыі сушанай парэчкі (чорнай)
  • Адна унцыя падсалоджанай цэдры цытрыны
  • Адна унцыя запраўленай апельсінавай цэдры
  • Рэцэпт хатняй апельсінавай скарынкі або цытрынавых цукатаў (спецыялісты рэкамендуюць выкарыстоўваць хатнія, гэта прыносіць адрозненне)
  • Прыкладна дзве кубкі моцна канцэнтраванага чорнага гарбаты
  • Тры шклянкі універсальнай мукі
  • Адзін шклянку расфасаванага цёмна-карычневага цукру
  • Каля чатырох чайных лыжак разрыхляльніка
  • Прыкладна дзве чайныя лыжкі камбінаваных спецый (настойліва рэкамендуецца для выключнага густу)
  • Прыкладна дзве чайныя лыжкі солі
  • Чатыры сталовых лыжкі размякчанага і несалёнага алею каннабидиола
  • Адно злёгку ўзбітае буйное яйка

Працэдура

Пакладзеце парэчку, лустачкі і разынкі ў адну міску з падсалоджанай цэдрай апельсіна і цытрыны. Перакладзеце гарачы чай у садавіну, змяшайце, накрыйце вечкам і пакіньце на ноч. Яны ўбяруць амаль усю вадкасць у залежнасці ад таго, наколькі вільготнымі або сухімі былі парэчка або разынкі падчас пачатку. Калі засталася вадкасць, пакіньце дзве-тры сталовыя лыжкі, каб прамазаць верх гатовага хлеба. Пакладзеце астатнюю вадкасць, садавіна і алей каннабидиола ў мучную сумесь. Пакладзеце спецыі, соль, разрыхляльнік і муку ў чару міксера і змяшайце для поўнага змешвання. Пасля гэтага увядзіце ў яго астатнія інгрэдыенты. Выкарыстоўвайце насадку з вяслом, каб змяшаць інгрэдыенты ў сметанковае масла, падобнае да мяккага печыва. Памятайце, што сметанковае масла можа стаць вельмі сухім пасля змешвання, і ў яго можна дадаць невялікую порцыю яечнага жаўтка растопленага сметанковага масла. Адмерайце цеста з канабідыёлу ў змазаную змазкай форму для хлеба і выкарыстоўвайце тыльны бок лыжкі або пальцы, каб зрабіць верх гладкім. Разагрэйце духоўку прыкладна да 325 градусаў, пасля чаго выпякайце выраб каля 70-85 хвілін. Дастаньце хлеб, калі зубачыстка, устаўленая ў цэнтр хлеба, стане чыстай. Намажце пэндзлікам або лыжкай кансерваваную вадкасць з сухафруктаў на гарачы хлеб і дайце яму астыць некалькі хвілін, перш чым выняць яго з формы на краты для поўнага астуджэння. Апырскайце сметанковым алеем і разрэжце на порцыі для падачы. Традыцыйна да чаю ласаваліся бара-брыт. Хіт (2020) адзначыў, што прыгатаваны валійскі чайны хлеб CBD пажыўны і смачны для спажывання чалавекам.

Амерыканскі погляд на валійскую традыцыю

У Злучаных Штатах рэцэпт карэктуецца далей. У старажытнае фруктовае спалучэнне ўваходзіць парэчка. Гэтыя інгрэдыенты практычна не даступныя; такім чынам, іх замяняюць чорным без костачак і залацістым разынкамі. Падобным чынам многія амерыканскія прадуктовыя крамы не прапануюць стандартныя брытанскія сумесі спецый. Замест гэтага некаторыя вытворцы выкарыстоўваюць сумесь гарбузовых спецый, якая нагадвае сумесь спецый, асабліва калі чалавек дадае трохі молатага каляндры.

заключэнне

Традыцыйна ва Уэльсе на Каляды елі валійскі чайны хлеб (Bara brith). Некаторыя спажыўцы адмаўляліся рыхтаваць фруктовыя тарты па рэцэптах падчас святаў, дазваляючы іншым замест гэтага рыхтаваць хлеб з фруктовай начынкай і гарбатай. Акрамя таго, гэты рэцэпт, прыгатаваны з канабідыёлам, дае выключны вопыт, паколькі спажыўцы прымаюць сутачную дозу CBD, адначасова задавальняючы сваю цягу. Хлеб з крапінкамі, які ўключае традыцыйныя султаны, парэчку і разынкі, - гэта смачнае і багатае пажыўнымі рэчывамі спалучэнне. Вы павінны выкарыстоўваць правільныя інгрэдыенты, такія як падсалоджаная цэдра апельсіна і цытрыны, і дакладную тэмпературу выпякання. Уключыце канабідыёл сярод інгрэдыентаў, каб атрымаць максімальную карысць. Акрамя таго, пераканайцеся, што для набыцця чаканага прадукту выконваецца правільная працэдура.

Спасылкі

Джэймс, EW (2018). Ідэнтычнасць, іміграцыя і асіміляцыя: выпадак паселішча валійцаў у Патагоніі. Transactions-Honourable Society of Cymmrodorion, 24, 76-87.

Хіт, Ф. (2020). Спрытнае кіраванне патрабаваннямі да праграмнага забеспячэння: пераадольвайце разрыў паміж патрабаваннямі да праграмнага забеспячэння і выканальнымі спецыфікацыямі для рэалізацыі паспяховых праектаў. Кампанія Packt Publishing Ltd.

Hutchings, JB, Gavitt, RF, & Pointer, MR (2019). Англійская мова, кампендыум каляровых слоў.

Малдэр, AC (2015). Выконваючы рэцэпт; пераклад павучальных тэкстаў і рэцэптаў у «Як пазбегнуць мокрага дна» (магістэрская работа).

Магістр, Даремский універсітэт
GP

Праца сямейнага лекара ўключае ў сябе шырокі спектр клінічнай разнастайнасці, што патрабуе ад спецыяліста шырокіх ведаў і эрудыцыі. Аднак я лічу, што самае галоўнае для сямейнага лекара — гэта быць чалавекам, таму што супрацоўніцтва і разуменне паміж лекарам і пацыентам маюць вырашальнае значэнне ў забеспячэнні паспяховай аховы здароўя. У выхадныя я люблю бываць на прыродзе. З дзяцінства я захапляўся шахматамі і тэнісам. Кожны раз, калі ў мяне ёсць вольны час, мне падабаецца падарожнічаць па свеце.

Апошняе з КБР