Ранчо за фидер крикет - Дъглас и Ким Фогел

Feeder Cricket Ranch – Дъглас и Ким Фогел

Дъглас и Ким Фогел основаха Feeder Cricket Ranch през 2018 г. Дъглас беше експериментирал с няколко бизнес концепции, когато наближи възрастта си за пенсиониране от строителната консултантска практика, която започна през 1994 г. Дъг беше управлявал изграждането на големи проекти за търговски сгради и свидетелстваше в голямо търговско строителство спорове. Ким беше назначена като специалист по образование в ранна детска възраст. Дъг искаше да изостави пътуванията, костюмите, конферентните зали и спорната бизнес среда зад гърба си и да преследва по-положителен бизнес и бизнес среда в златните си години. Той се е опитал да отглежда щурци преди няколко години, след като е видял новинарска програма, включваща един от първите, които са приели насекомите като храна, Уенди Лу Макгил, основател на Rocky Mountain Micro Ranch. Ранните му усилия бяха безплодни и често комични. 

През 2017 г. Ким Фогел, бизнес партньорът и съпругата на Дъг, беше диагностициран с мозъчен тумор, който изискваше операция и интензивна физиотерапия в продължение на няколко месеца след това. Полученото възстановяване изисква Дъг и Ким да се оттеглят от кариерата си и да се съсредоточат върху възстановяването на Ким. В края на 2018 г., когато Ким стана по-малко зависим от Дъг за помощ, предизвикателството да се осигури продължително възстановяване на Ким отново разпали интереса на Дъг към концепцията за отглеждане на крикет. Това осигури възможен селски бизнес, който той може да изгради, за да остане зает и да остане на разположение, за да помага на Ким. Първоначално Дъг започна и все още управлява Feeder Cricket Ranch, за да обслужва предимно любителите на брадати гущери и други собственици на домашни любимци земноводни с доставка на жив крикет директно до вратата им. www.feedercricketranch.com 

Часовете с щурците и наличните изследвания доведоха Дъг до настоящите му усилия да отглежда щурци за протеин на прах като алтернативен протеин за храна за домашни любимци. Имаше малко насоки и информация за широкомащабно отглеждане на насекоми през 2018 г. в сравнение с днес. Това беше особено при отглеждането на тропически щурци на 7,500 фута над морското равнище. Дъг трябваше да увери Ким, че щурците няма да оцелеят в планинската среда, ако избягат от гаража. Това също гарантира, че ранчото няма да повлияе на съществуващата планинска екология с инвазивен вид.

Дъг започна експериментите за отглеждане на щурци в самостоятелния гараж; експериментиране с местообитание, храна, влага и производство на яйца. Неуспешни опити за детски градини, материални проблеми и предизвикателството да закупиш всеки пластмасов контейнер за съхранение в радиус от 50 мили бяха плодовете на това да си стартиращ бизнес. Постоянната температура от 87 градуса, поддържана в гаража по време на студените планински зими в Колорадо, предизвика загриженост за съобщенията от местната комунална компания за необичайно потребление на енергия и съответните сметки за комунални услуги. Дъг продължи да изучава gryllodes sigillatus или лентовия щурец, за да увеличи максимално размножаването на насекомите и да намали отпечатъка на фермата. Той включи брашнени червеи във фермата за намаляване на отпадъците. Изследването на потенциала на щуреца и брашнения червей като алтернативни източници на протеини в крайна сметка накара Дъг и Ким да създадат все още неназована компания, която да преследва широкомащабно производство на протеин на щурец на прах за включване в храна за домашни любимци за американския пазар. Промяната във фокуса беше неочаквана, но беше преди всичко необходима, за да се осигурят ресурси за подпомагане на продължаващото възстановяване и качество на живот на Ким и признание за жизнеспособността на растежа на алтернативната протеинова индустрия. Дъг и Ким са привлечени от социално отговорните и природосъобразни концепции, които заобикалят този бизнес и новосъздадената индустрия, която се разраства в подкрепа на стартиращи операции като Feeder Cricket Ranch. 

Производителите на едър рогат добитък, свине и птици, които осигуряват храна за хора и домашни любимци, са изправени пред нарастващи разходи за производството на необходимите количества протеини, необходими на нашата нарастваща популация от хора и домашни любимци. Политическият и социален натиск относно отношението към животните ще продължи да бъде нарастващо предизвикателство за производителите на месо. Постоянната нужда от големи площи земя и вода за отглеждане и изхранване на говеда, прасета и пилета, необходими за консумация от човека, се конкурира с потребителите на произведения протеин. Този нарастващ проблем може да бъде разрешен от популации на насекоми. Въздействието върху околната среда и използването на енергия от големите месопреработвателни предприятия и продължаващите предизвикателства за рентабилно производство на месо, като същевременно се избягват проблемите с жестокостта на животните, стимулира търсенето на по-благоприятни за земята и животните отговори на нуждата на световното население от качествен протеин. Възможността за осигуряване на един от алтернативните протеини за справяне с човешките и екологичните предизвикателства, пред които е изправено настоящето и бъдещото производство на храни и фуражи, се харесва на Дъг и Ким като родители, баби и дядовци и управители на ранчото.

Дъг и Ким завършиха първата си пилотна лаборатория и в момента работят върху мащабиране до автоматизирано пилотно съоръжение за отглеждане на щурци и производство на прах. Дъг все още управлява Feeder Cricket Ranch, за да обслужва общностите на гущерите, земноводните и риболовците. Ким продължи възстановяването си и се върна в кухнята, за да помогне за оптимизиране на процесите на производство на прах. Те са включили оползотворяването и оползотворяването на отпадъците от супермаркетите за изхранване на щурците и използването на вторичните продукти от щурците като тор в проучвания в оранжерия за домати в ранчо. Ранчото включва популация от пилета, за да се гарантира, че нито един щурец или брашнен червей не остава неконсумиран. Брашнените червеи се справят с всички останали отпадъци. Скорошното одобрение в Съединените щати на специфични животински протеини, предоставени от насекоми, в производството на кучешка храна показва, че изследванията и експериментите с насекоми и храни и фуражи продължават да нарастват по популярност. (Реф. AAFCO) Feeder Cricket Ranch предостави щурци на Тексаския държавен университет за изследване на смилаемостта на насекомите като храна за говеда. Те продължават да търсят други академични сътрудничества за по-нататъшно изучаване на насекомите като храна и фураж. Дъглас присъства на форума за храни за домашни любимци, проведен в Канзас Сити, за да обсъди бъдещето на индустрията с производителите на храни за домашни любимци. Дъг също е член на Северноамериканската коалиция за отглеждане на насекоми и присъства на конференцията „Насекомите за храна на света“, проведена в Квебек Сити, Китай в началото на юни 2022 г. 

Дъг и Ким са развълнувани от възможностите на насекомите като фураж и хранителна промишленост. Намаляването на хранителните отпадъци, намаляването на отрицателните въздействия върху околната среда от производството на храни и хранителната несигурност са нашите корпоративни цели. Дъг и Ким се ангажират да изградят бизнес, който носи стойност на техния квартал, общност и общество, като същевременно отговаря на нуждите на Ким.

Анастасия Филипенко е здравен и уелнес психолог, дерматолог и писател на свободна практика. Тя често отразява красотата и грижата за кожата, хранителните тенденции и храненето, здравето и фитнеса и взаимоотношенията. Когато тя не изпробва нови продукти за грижа за кожата, ще я откриете да ходи на уроци по колоездене, да прави йога, да чете в парка или да опитва нова рецепта.

Последно от Бизнес новини

3i2ari.com История

Име на бизнеса и какво прави 3i2ari.com е бизнес с недвижими имоти, предлагащ частична собственост