আয়োডিনের অভাবের লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে ঘাড় ফুলে যাওয়া, ওজন বৃদ্ধি, ক্লান্তি, চুল পড়া, ত্বকের শুষ্কতা, মনে রাখতে অসুবিধা, গর্ভাবস্থায় সমস্যা, মাসিকের ভারী রক্তপাত এবং হৃদস্পন্দনের পরিবর্তন.
আয়োডিন একটি অপরিহার্য খনিজ যা থাইরয়েড গ্রন্থি দ্বারা থাইরয়েড হরমোন তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় যা শরীরকে ক্ষতিগ্রস্ত কোষগুলি মেরামত করতে, বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করতে এবং বিপাককে উন্নত করতে সক্ষম করে। আয়োডিন অভাব লক্ষণ থাইরয়েড গ্রন্থি বা গলগন্ডের ফুলে যাওয়া এবং হাইপোথাইরয়েডিজম যখন আপনার শরীর প্রয়োজনীয় পরিমাণ আয়োডিন সংশ্লেষণ করতে পারে না। যেহেতু শরীর প্রাকৃতিকভাবে আয়োডিন তৈরি করে না, তাই এটি প্রায়শই সামুদ্রিক খাবার, কিছু পরিপূরক এবং আয়োডিনযুক্ত টেবিল লবণ থেকে অর্জিত হয়। আয়োডিনের অভাবের জন্য অত্যন্ত সংবেদনশীল ব্যক্তিদের শ্রেণীতে গর্ভবতী মহিলা, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার মতো মাটিতে অল্প আয়োডিন আছে এমন দেশে বসবাসকারী ব্যক্তিরা, নিরামিষাশী এবং যারা আয়োডিনযুক্ত লবণ ব্যবহার করেন না তাদের অন্তর্ভুক্ত।
আয়োডিনের ঘাটতি কী?
থাইরয়েড হরমোন নামক একটি রাসায়নিক তৈরির জন্য শরীরের একটি নির্দিষ্ট মাত্রার আয়োডিন প্রয়োজন যা শরীরের কিছু গুরুত্বপূর্ণ কাজ এবং বিপাক নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহৃত হয়। একটি ঘাটতি শিশুদের মধ্যে থাইরয়েড গ্রন্থির বৃদ্ধি এবং মানসিক অক্ষমতা সৃষ্টি করতে পারে। এই খনিজটি শুধুমাত্র পুরুষ প্রাপ্তবয়স্কদের দৈনিক 150 মাইক্রোগ্রাম এবং স্তন্যপান করান এবং গর্ভবতী মহিলাদের দৈনিক 200 মিলিগ্রাম আয়োডিনের প্রয়োজন হয় এমন খাদ্যের মাধ্যমে অর্জিত হয়। ডিম, মাছ, বাদাম, রুটি, মাংস, সামুদ্রিক শৈবাল, দুগ্ধজাত দ্রব্য এবং আয়োডিনযুক্ত লবণের মতো খাবার খাওয়া আয়োডিনের ঘাটতি দূর করতে দৈনিক মূল্যকে বাড়িয়ে তুলবে।
আয়োডিনের অভাবের লক্ষণ ও উপসর্গ
আয়োডিন দ্রুত জলে দ্রবণীয় রাসায়নিক হিসাবে শরীরে শোষিত হয় এবং শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণ না থাকলে হাইপোথাইরয়েডিজম হয়। উপসর্গ অন্তর্ভুক্ত হতে পারে:
ঘাড় ফোলা
আয়োডিনের ঘাটতির ফলে প্রায়ই সামনের ঘাড় ফুলে যায় যাকে গলগণ্ড বলা হয়, যা একটি সাধারণ উপসর্গ। এটি থাইরয়েড গ্রন্থি ফুলে যাওয়ার ফলে থাইরয়েড হরমোন তৈরি করা কঠিন করে তোলে। থাইরয়েড গ্রন্থি থাইরয়েড-উত্তেজক হরমোন (TSH) গ্রহণ করে যা থাইরয়েড হরমোন উৎপাদনে সহায়তা করে। আয়োডিন-সমৃদ্ধ খাবারের মাধ্যমে আয়োডিন গ্রহণের পরিমাণ বাড়িয়ে এই অবস্থার চিকিৎসা করা যায়। যাইহোক, যদি ফোলাটি কয়েক বছর ধরে চিকিত্সা না করা হয় তবে এর ফলে স্থায়ী থাইরয়েড ক্ষতি হতে পারে।
অপ্রত্যাশিত ওজন বৃদ্ধি
যেহেতু আয়োডিনের অভাবের ফলে থাইরয়েড হরমোনের উৎপাদন কম হয়, তাই শরীরে বিপাক বৃদ্ধির জন্য ব্যবহার করা হয়, যে প্রক্রিয়াটি শরীর খাদ্যকে তাপ ও শক্তিতে রূপান্তরিত করে। এর মানে হল যে আয়োডিনের অভাবের ফলে বিশ্রামে কিছু ক্যালোরি পুড়ে যায়, ফলে খাওয়া খাবার থেকে চর্বি জমা হয়। আপনার ডায়েটে অতিরিক্ত আয়োডিন শরীরকে আরও থাইরয়েড হরমোন তৈরি করতে অনুরোধ করে বিপাককে উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
ক্লান্তি এবং দুর্বলতা
বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে আয়োডিনের অভাবজনিত থাইরয়েড হরমোন কম ভোগ করে প্রায় 80% লোকের শরীরে অলসতা, ক্লান্তি এবং দুর্বলতার মতো লক্ষণ দেখা যায়। এই লক্ষণগুলি প্রদর্শিত হয় যেহেতু থাইরয়েড হরমোন শক্তি তৈরির জন্য বিপাকের সময় ব্যবহৃত হয়। অতএব, কম থাইরয়েড হরমোন মানে শরীর পর্যাপ্ত শক্তি তৈরি করতে পারে না, আপনার শরীরকে দুর্বল বোধ করে।
চুল পরা
থাইরয়েড হরমোনগুলি চুলের ফলিকলগুলির বৃদ্ধির উন্নতিতে গুরুত্বপূর্ণ। কম থাইরয়েড হরমোনের কারণে চুলের ফলিকলগুলির পুনর্জন্ম বিরূপভাবে বাধাগ্রস্ত হবে, যার ফলে সময়মতো চুল পড়ে যায়। 700 জনের উপর পরিচালিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে 30% লোকের কম থাইরয়েড হরমোন আছে যাদের চুল পড়া দেখা যায়। আয়োডিনের সাথে খাবার এবং পরিপূরক গ্রহণ থাইরয়েড হরমোনের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করবে, এইভাবে চুল পড়া বন্ধ করবে।
ফ্ল্যাকি এবং শুষ্ক ত্বক
কিছু গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে থাইরয়েড হরমোনের অভাব 77% পর্যন্ত শুষ্ক, ফ্ল্যাকি ত্বকের অভিজ্ঞতা অর্জন করে। এর কারণ হল আয়োডিন নিরাময় এবং ত্বকের কোষের পুনর্জন্মকে উৎসাহিত করে, যা থাইরয়েডের মাত্রা কম হলে উল্লেখযোগ্যভাবে ধীর হয়ে যায়। এছাড়াও, থাইরয়েড হরমোন শরীরের ঘাম গ্রন্থিগুলিকেও নিয়ন্ত্রণ করে, যার অর্থ আয়োডিনের ঘাটতিযুক্ত ব্যক্তিদের শরীরে সাধারণ আয়োডিনের পরিমাণের তুলনায় কম ঘাম হয়। ত্বককে হাইড্রেটেড এবং আর্দ্র রাখতে ঘাম অত্যাবশ্যক, এবং ঘামের অভাবের ফলে ত্বক শুষ্ক, ফ্ল্যাকি হতে পারে।
বেশির ভাগ সময়ই ঠান্ডা লাগে
বেশ কিছু গবেষণায় অত্যধিক ঠান্ডাকে আয়োডিনের অভাবের সাথে যুক্ত করা হয়েছে, কিছু গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে থাইরয়েড হরমোন কম ভোগকারী 80% এরও বেশি ব্যক্তি স্বাভাবিকের চেয়ে ঠান্ডা আবহাওয়ার প্রতি বেশি সংবেদনশীল হতে পারে। এই ঘটনার সাধারণ ব্যাখ্যা হল যে কম থাইরয়েড হরমোন বিপাক কমিয়ে দেয়, যার ফলে শরীরে কম তাপ উৎপন্ন হয়, যার ফলে আপনি স্বাভাবিকের চেয়ে ঠান্ডা অনুভব করেন। উপরন্তু, থাইরয়েড হরমোন প্রায়ই বাদামী চর্বি বাড়াতে সাহায্য করে, তাপ উৎপাদনের জন্য দায়ী চর্বি। অতএব, আয়োডিনের অভাবের কারণে কম থাইরয়েড হরমোন বাদামী চর্বি সঠিকভাবে কাজ করতে বাধা দেয়।
হার্টের হারে পরিবর্তন
অধ্যয়নগুলি দেখায় যে আয়োডিনের ঘাটতি একজনের হার্টের পাম্পকে স্বাভাবিকের চেয়ে ধীর করে দিতে পারে এবং অতিরিক্ত মাত্রা উচ্চতর হৃদস্পন্দনের কারণ হতে পারে। স্বাভাবিকের চেয়ে ধীর হৃদস্পন্দন একজনকে মাথা ঘোরা, দুর্বল এবং ক্লান্ত বোধ করতে পারে কারণ কম রক্ত বহনকারী পুষ্টি এবং অক্সিজেন শরীরের টিস্যু এবং মস্তিষ্কে সরবরাহ করা হয়।
মনে রাখা এবং শেখার অসুবিধা
1,000 প্রাপ্তবয়স্কদের উপর পরিচালিত একটি গবেষণায় ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছে যে উচ্চতর থাইরয়েড হরমোনযুক্ত ব্যক্তিরা নিম্ন স্তরের ব্যক্তিদের তুলনায় শিখতে এবং মনে রাখতে পারে। এই গবেষণার ফলাফলগুলি হাইলাইট করে যে আয়োডিনের মান প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়ের মস্তিষ্কের বিকাশ এবং কার্যকারিতায় রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, কিছু গবেষণা দেখায় যে কম থাইরয়েডের মাত্রা হিপোক্যাম্পাসের সংকোচনের কারণ, মস্তিষ্কের একটি অংশ যা শেখার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং দীর্ঘমেয়াদী স্মৃতিশক্তি।
গর্ভাবস্থায় সমস্যা
গর্ভবতী মহিলাদের জন্য দৈনিক আয়োডিনের প্রয়োজনীয়তা একজন সাধারণ ব্যক্তির চেয়ে বেশি কারণ মা তার এবং অনাগত সন্তানের গ্রহণ করা উচিত। আয়োডিনের এই চাহিদা স্তন্যপান করানোর সময়কালে এগিয়ে যায় কারণ শিশু তার আয়োডিনের অংশ বুকের দুধের মাধ্যমে পায়। এই শ্রেণীর ব্যক্তিদের জন্য অপর্যাপ্ত আয়োডিন মা এবং শিশুর জন্য সমস্যা হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, মা থাইরয়েডের কম কার্যকারিতার লক্ষণগুলি দেখাতে পারে যেমন ক্লান্তি, দুর্বলতা, ঠান্ডা লাগা এবং গলগন্ড। অন্যদিকে, শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশ এবং শারীরিক বৃদ্ধিতে বাধা হতে পারে।
অনিয়মিত বা ভারী পিরিয়ড
আয়োডিনের অভাবের কারণে শরীরে থাইরয়েডের মাত্রা কম হলে অনিয়মিত এবং ভারী মাসিক রক্তপাত হতে পারে। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে মহিলাদের মধ্যে কম থাইরয়েড হরমোন একটি অনিয়মিত মাসিক চক্রের 68% ঝুঁকিতে অবদান রাখে। আয়োডিনের অভাব ঘন ঘন মাসিক চক্রের সাথে ভারী রক্তপাত ঘটায় কারণ কম থাইরয়েড হরমোন মাসিক চক্রের হরমোনের সংকেতগুলিতে হস্তক্ষেপ করে।
তলদেশের সরুরেখা
আয়োডিন একটি গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক যা থাইরয়েড গ্রন্থিকে থাইরয়েড হরমোন সংশ্লেষ করতে সাহায্য করে, যা বিপাক, মস্তিষ্কের বিকাশ এবং কোষের ক্ষতি মেরামতের জন্য দায়ী। আয়োডিনের ঘাটতি গলগণ্ড, শক্তি হ্রাস, ক্লান্তি, ত্বকের শুষ্কতা এবং গর্ভাবস্থায় সমস্যা সহ অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। আপনি সামুদ্রিক খাবার, আয়োডিন সমৃদ্ধ খাবার এবং আয়োডিনযুক্ত লবণ গ্রহণ করে আপনার শরীরে আয়োডিন বাড়াতে পারেন।
এমএস, লুন্ড বিশ্ববিদ্যালয়, সুইডেন
পুষ্টি মানুষের জীবনে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। খাদ্যাভ্যাস আমাদের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে এমন একটি কারণ। প্রায়শই মানুষের মধ্যে একটি ভুল ধারণা রয়েছে যে পুষ্টিবিদরা একটি খুব সীমাবদ্ধ খাদ্য জোর করে, কিন্তু এটি সত্য নয়। প্রকৃতপক্ষে, আমি কোনো পণ্য নিষিদ্ধ করি না, তবে আমি খাদ্যতালিকাগত ভুলগুলি নির্দেশ করি এবং আমি নিজে চেষ্টা করেছি এমন টিপস এবং নতুন রেসিপি দিয়ে সেগুলি পরিবর্তন করতে সাহায্য করি। আমি আমার রোগীদের পরিবর্তনকে প্রতিরোধ না করার এবং উদ্দেশ্যমূলক হওয়ার পরামর্শ দিই। শুধুমাত্র ইচ্ছাশক্তি এবং দৃঢ় সংকল্পের মাধ্যমে খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন সহ জীবনের যেকোনো ক্ষেত্রে একটি ভাল ফলাফল অর্জন করা যায়। আমি যখন কাজ করি না, আমি আরোহণ করতে পছন্দ করি। শুক্রবার সন্ধ্যায়, আপনি সম্ভবত আমাকে আমার সোফায় খুঁজে পাবেন, আমার কুকুরের সাথে আলিঙ্গন করছেন এবং কিছু Netflix দেখছেন।
- যৌন অবস্থানগুলি দীর্ঘস্থায়ী হবে - এখানে তাকে একটি অর্গাজম দেওয়ার জন্য সেরা অবস্থানগুলি রয়েছে - এপ্রিল 7, 2023
- প্লাগ-স্কিন অ্যানাল প্লে-এর জন্য টপ টেন হোলো বাট প্লাগ - এপ্রিল 7, 2023
- কেন আমরা জেলি বাট প্লাগ পছন্দ করি (এবং আপনারও উচিত!) - এপ্রিল 6, 2023
