সিবিডি ভোজ্য: সিবিডি দিয়ে রান্না করা এবং সিবিডি দিয়ে বেকিং করা

সিবিডি ভোজ্য: সিবিডি দিয়ে রান্না করা এবং সিবিডি দিয়ে বেকিং করা

CBD বিভিন্ন কারণে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জনপ্রিয়তা পাচ্ছে এবং ভিন্নভাবে সেবন করা যেতে পারে। বোর্ডে ঝাঁপিয়ে পড়েছে খাদ্য খাত। এই ওষুধটি বাজারে মিশ্রিত গামি এবং ভোজ্য থেকে শুরু করে CBD তেলের সাথে সুস্বাদু সৃষ্টির জন্য পরিচিত। অন্তর্ভুক্ত করা CBD তেল প্রিয় খাবার বা পানীয়ের মধ্যে একটি সামান্য ফ্লেয়ারের সাথে CBD-এর অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতাকে আলিঙ্গন করার এবং সুবিধা নেওয়ার সেরা উপায়গুলির মধ্যে একটি। এটি সিনিয়র এবং নতুন উভয়ের জন্য বিশেষভাবে উপকারী; প্রবীণদের জন্য যারা CBD ব্যবহার করতে চান, তারা শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত তাদের ব্যবহার সম্পূর্ণরূপে পরিচালনা করতে পারেন এবং নতুনদের জন্য যারা ধূমপান বা শ্বাস ছাড়াই CBD এর সুবিধা উপভোগ করতে চান। সুতরাং, যখন একটি সিবিডি-ইনফিউজড সুস্বাদু খাবার খুঁজছেন, এটি নিজেই তৈরি করুন। এই নিবন্ধটি CBD এর সাথে রান্না এবং বেকিং সম্পর্কে জানতে কিছু দরকারী টিপস নিয়ে আলোচনা করেছে।

CBD কি?

সিবিডি হল গাঁজা গাছের একটি নিষ্কাশন, তবে এটি অ-সাইকোঅ্যাকটিভ, যার মানে এটি আপনাকে উচ্চ করে তুলবে না। পরিবর্তে, প্রদাহ এবং উদ্বেগ হ্রাসের মতো অন্যান্য সুবিধার সাথে আপনি শান্ত বোধ করতে পারেন। কিছু পরীক্ষায় সিবিডিকে একটি ভাল ঘুমের সহায়ক হিসাবে দেখানো হয়েছে কারণ এটি একটি 'উচ্চ' প্রভাব সৃষ্টি করার পরিবর্তে কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে শিথিল করে এবং এটি উদ্বেগের সাথে সাহায্য করার সম্ভাবনাও রাখে। অতএব, CBD এর সম্ভাব্য থেরাপিউটিক সুবিধাগুলি এই সম্পূরকটির ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তার পিছনে কারণ।

আপনার বেকড পণ্যগুলিতে CBD অন্তর্ভুক্ত করা

সিবিডি দিয়ে বেক করার সময়, এটি চর্বিতে বের করুন। এটি করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল একটি ফুল-স্পেকট্রাম কেনা সিবিডি টিংচার সিবিডি ছাড়াও অন্যান্য ক্যানাবিনয়েড রয়েছে এবং এটি একটি প্রিয় রেসিপিতে যুক্ত করুন। ব্যবহারের পরিমাণ প্রতি পরিবেশন ডোজ দ্বারা নির্ধারিত হবে। আপনি একটি গুঁড়ো আইসোলেট ব্যবহার করে বা একটি নিষ্কাশন সম্পাদন করে মাখন বা তেলে CBD মিশাতে পারেন। যাইহোক, নিষ্কাশন করা, স্বীকার্য, সময়সাপেক্ষ কিন্তু এটি মূল্যবান; যেহেতু আপনার নিজের সিবিডি নির্যাস তৈরি করা নিশ্চিত করে যে শক্তিটি দোকান থেকে কেনা টিংচারের চেয়ে বেশি এবং আপনি নিশ্চিত করতে পারেন যে আপনার শণের ফুলগুলি বেছে নেওয়ার মাধ্যমে আধানটি উচ্চমানের হয় যা অনলাইনে ব্যাপকভাবে অ্যাক্সেসযোগ্য।

সিবিডি তেল দিয়ে রান্না এবং বেক করার নির্দেশিকা

সঠিক CBD মানের জন্য যান

CBD তেল পণ্যের গুণমান বিবেচনা করার জন্য প্রথম এবং সম্ভবত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর। অনেক CBD পণ্যের লেবেলে দাবি করা হয়েছে যে আপনি বোতলের ভিতরে যা পাবেন তার সাথে অগত্যা মেলে না। বিশুদ্ধতা এবং ক্ষমতা নিশ্চিত করতে, তৃতীয় পক্ষের ল্যাব পরীক্ষার ফলাফল দ্বারা সমর্থিত আইটেমগুলি সন্ধান করুন। যেহেতু আপনি সিবিডি দিয়ে রান্নার জন্য তেল ব্যবহার করবেন, তাই পণ্যটিতে যত মিলিগ্রাম সক্রিয় উপাদান রয়েছে তা নিশ্চিত করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়াও, অল্প পরিমাণে শুরু করা এবং সময়ের সাথে সাথে ধীরে ধীরে ডোজ বাড়ানো হল সিবিডি তেল দিয়ে রান্না শুরু করার আদর্শ পদ্ধতি। রান্নার জন্য স্পষ্টভাবে তৈরি সিবিডি পণ্য রয়েছে, যেমন প্রাক-ইনফিউজড অলিভ অয়েল। যাইহোক, আপনি রান্নার তেলের সাথে CBD তেল মেশাতে পারেন। আগে থেকে তৈরি পণ্যে CBD, THC এবং অন্যান্য ক্যানাবিনয়েডের মিলিগ্রাম পরিমাণের দিকে মনোযোগ দিন, সেইসাথে তারা কীটনাশক এবং দ্রাবক পরীক্ষায় উত্তীর্ণ বা ব্যর্থ হয়েছে কিনা।

আপনার তেল অতিরিক্ত গরম করা এড়িয়ে চলুন

সিবিডি দিয়ে রান্না করার সময়, চুলায় বা চুলায় যে পরিমাণ তাপ ব্যবহার করা হয় সেদিকে খেয়াল রাখুন। অত্যধিক তাপ সিবিডি উপাদানগুলিকে বাষ্পীভূত করতে পারে, পণ্যটির কার্যকারিতা হ্রাস করে। ক্যানাবিনোয়েডের স্ফুটনাঙ্ক 320 এবং 356 ডিগ্রি ফারেনহাইটের মধ্যে থাকে, তাই এই তাপমাত্রার বেশি না হওয়ার বিষয়ে সতর্ক থাকুন। সতর্কতার দিক থেকে ভুল করুন এবং 320 ডিগ্রি ফারেনহাইটের নিচে রাখুন। অতিরিক্তভাবে, CBD এবং রান্না, বিশেষ করে বেকিং থেকে সর্বাধিক সুবিধা পেতে, গরম করার অংশটি সম্পূর্ণ হওয়ার পরে CBD তেল যোগ করুন। উদাহরণস্বরূপ, বেকড পণ্যের উপরে সিবিডি তেল ছিটিয়ে দিন।

আপনার ডায়েটে সবসময় স্বাস্থ্যকর চর্বি অন্তর্ভুক্ত করুন

CBD চর্বি-দ্রবণীয়, যার মানে চর্বি দিয়ে খাওয়া হলে এটি সবচেয়ে ভাল এবং দ্রুত শোষণ করে। যেহেতু ক্যানাবিনোয়েডগুলি চর্বিগুলির প্রতি আকৃষ্ট হয়, তাই অলিভ, নারকেল বা অ্যাভোকাডো তেলের মতো ক্যারিয়ার তেল ব্যবহার করা আপনার নিজের তৈরি করার জন্য আদর্শ বিকল্প। অতএব, সিবিডিকে যেকোন ধরণের চর্বি বা গ্রীসের সাথে একত্রিত করুন, উপরে নির্দেশিত মৌলিক তেলের মতো স্বাস্থ্যকর চর্বি, এর থেকে সর্বাধিক সুবিধা পেতে এবং এর কোনও প্রভাব নষ্ট করা এড়াতে।

শুরু করার জন্য সেরা খাবার

যদিও CBD নিয়ে গবেষণা এখনও প্রাথমিক পর্যায়ে রয়েছে, CBD-এর সাথে অ্যালকোহল মেশানোর পরিণতি সম্পর্কে কোনো বৈজ্ঞানিক গবেষণা করা হয়নি। পানীয় নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করা বিনোদনমূলক হতে পারে, আপনার ব্যবহার নিয়ন্ত্রণে রাখুন। CBD এর সাথে রান্না করার সময় আপনি ইতিমধ্যে পরিচিত এবং আরামদায়ক কিছু দিয়ে শুরু করা সর্বদা একটি ভাল ধারণা। উদাহরণস্বরূপ, বাড়িতে সালাদ তৈরি করার সময় এবং ড্রেসিংয়ে কিছু CBD যোগ করতে চান, ড্রেসিংয়ে বা উপরে তা করুন। উপরন্তু, একটি স্মুদি বা কফিতে CBD তেল যোগ করুন, এটি পেস্টো সসে ব্যবহার করুন, বা মাংস বা সামুদ্রিক খাবারের উপর একটি সূচনা পয়েন্ট হিসাবে এটি ব্যবহার করুন। এছাড়াও, শুরু করার আরেকটি আদর্শ উপায় হল রেসিপিতে ব্যবহৃত তেলের সাথে ব্রাউনিজ বা বেকড পণ্যগুলিতে CBD তেল যোগ করা। সর্বদা তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখুন, যেমন আগে উল্লেখ করা হয়েছে।

উপসংহার

সিবিডি তেল দিয়ে রান্না করা আপনার জন্য উপযুক্ত এমনভাবে সিবিডি পাওয়ার সেরা পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি। CBD এর সাথে রান্না করা মজাদার এবং প্রতিদিনের ডোজ পাওয়ার একটি দুর্দান্ত উপায় হতে পারে, সস এবং ড্রেসিং থেকে শুরু করে স্মুদি এবং ইনফিউজড খাবার পর্যন্ত। এছাড়াও, আপনি যদি রান্না এবং বেকিং দক্ষতাকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যেতে চান তবে খাবারের প্রস্তুতির সময় সিবিডিকে অন্তর্ভুক্ত করা স্তরে উন্নীত করার একটি দুর্দান্ত উপায়। একটি ঘরে তৈরি খাবার উপভোগ করার আরও ভাল উপায় রয়েছে যা কেবলমাত্র ভালই নয় তবে CBD-এর সাথে সম্পর্কিত থেরাপিউটিক বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করে সাধারণ সুস্থতার জন্যও দুর্দান্ত। শেষ অবধি, যখন সিবিডি তেল এবং রান্নার কথা আসে, প্রায় কোনও খাবারে প্রাকৃতিক তেল অন্তর্ভুক্ত করার জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। CBD তেল আপনার রান্নাঘরের ক্যাবিনেটের আদর্শ সংযোজন হতে পারে এবং উপরে বর্ণিত সোনালী নীতিগুলি মেনে চলা CBD দিয়ে রান্না করার সময় আপনার সাফল্যে সাহায্য করতে পারে।

এমএস, ডারহাম বিশ্ববিদ্যালয়
GP

একটি পারিবারিক ডাক্তারের কাজ ক্লিনিকাল বৈচিত্র্যের বিস্তৃত পরিসর অন্তর্ভুক্ত করে, যার জন্য বিশেষজ্ঞের কাছ থেকে ব্যাপক জ্ঞান এবং পাণ্ডিত্যের প্রয়োজন। যাইহোক, আমি বিশ্বাস করি যে একজন পারিবারিক ডাক্তারের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল মানুষ হওয়া কারণ সফল স্বাস্থ্যসেবা নিশ্চিত করতে ডাক্তার এবং রোগীর মধ্যে সহযোগিতা এবং বোঝাপড়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আমার ছুটির দিনে, আমি প্রকৃতিতে থাকতে ভালোবাসি। ছোটবেলা থেকেই আমি দাবা এবং টেনিস খেলার প্রতি অনুরাগী। যখনই আমি ছুটি পাই, আমি বিশ্বজুড়ে ভ্রমণ উপভোগ করি।

CBD থেকে সর্বশেষ