TRADICIONALNI DORSET KOLAČ OD JABUKA RECEPT (SA CBD)

TRADICIONALNI DORSET KOLAČ OD JABUKA RECEPT (SA CBD)

Ova tradicionalna torta od jabuka Dorset je slatka drevna rustikalna, jednostavna britanska peciva sa ukusnim ukusom. Za pripremu ovih delicija za kuvanje kod kuće nisu potrebni procesori hrane ili mešavine. Integracija spoja kanabidiola (CBD) u ovaj recept pruža najlakši način da uživate u kolačima od jabuka dok uzimate dnevnu dozu CBD-a. Evo tradicionalnog recepta za kolače od jabuka Dorset koji koristi kanabidiol.

Dorset torta od jabuka je tradicionalna standardna britanska peciva koja izgleda rustikalno i jednostavno, ali ima odličan ukus. Komadići jabuke garantuju da će krajnji proizvod biti mekan. Za ovaj recept nije potreban procesor hrane, već se priprema ručno. Jednostavan recept za kolač od jabuka koji sadrži komadiće jabuke i sos prikladan je tokom jeseni. Ovaj recept sadrži različite sastojke i metode pripreme. Stoga se trebate držati one koja proizvodi najbolju tortu od jabuka Dorset. Danas je kanabidiol (CBD), esencijalni hemijski spoj kanabisa, postao primjenjiv u većini zdravstvenih aspekata. Razmotrite ovaj tradicionalni Dorset recept za kolač od jabuka koji koristi sastojke kanabidiola.

Sastojci za kolač od jabuka

Sledeći sastojci su neophodni za pripremu ovog recepta, pod uslovom da su na sobnoj temperaturi. Ovaj proizvod se lako može pripremiti miješanjem sastojaka rukama, a ne kuhačom.

  • Jabuke: Kolač od jabuka sastoji se od komadića jabuka utopljenih u tijesto. Stoga izbjegavajte pečenje jabuka kao što je Bramley jer nakon pečenja postaju pretjerano mekane. Na primjer, hrskavi Braeburn ili Cox poput jabuke bolje će zadržati svoj oblik.
  • Umak od jabuka: prema Mills-Gray (2018), većina stručnjaka koristi ovu supstancu kada prave svježe kolače od jabuka s dodatnom vlagom i jabučnim ukusom. Upotrijebite Bramley sos od jabuka kupljen u trgovini (često se čuva za posluživanje uz pečenu svinjetinu) ili lokalni puter od jabuke. Osim toga, beba jabuka je odlična poslastica.
  • Obično brašno ili brašno, soda i prašak za pecivo. Prije svega, osigurajte da su proizvodi koji se koriste svježi. Većina drevnih recepata za kolače od jabuka Dorset koristi integralno brašno. Prema Wang et al. (2020), preporučuje se upotreba poluobičnog i speltinog ili integralnog brašna.
  • Omekšani namaz za pečenje ili neslani puter poput Stork odlično funkcioniraju. Maslac daje bolji ukus, ali osigurava da je prošao odgovarajuće omekšavanje.
  • Svetlo smeđi šećer i velika jaja.
  • Začini: Neki potrošači uključuju muškatni oraščić i cimet u Dorset kolač od jabuka. Međutim, pojedinci mogu odlučiti dodati ili ne dodati.
  • 350 grama višenamenskog ili običnog brašna
  • 330 grama šećera
  • Jedna kašika praška za pecivo
  • Pola kašike sode bikarbone
  • Jedna kašičica mlevenog cimeta
  • Jedna osmina kašičice nedavno naribanog muškatnog oraščića
  • 200 grama margarina omekšanog ili neslanog putera
  • 200 grama putera od jabuke ili sosa od jabuka
  • Tri velika jaja
  • Tri srednje jabuke narezane na sitne kockice
  • Jedna kašika limunovog soka isceđena iz komadića jabuke
  • Jedna kašičica kukuruznog škroba (kukuruzno brašno) za određene komade jabuke

Kako pripremiti Dorset kolač od jabuka

Salehi (2019) predložio je da sve komponente kolača, uključujući ulje kanabidiola po vašem izboru, stavite u ogromnu zdjelu za miješanje. Započnite dodavanjem šećera, brašna i dostupnih začina, brzo miješajući. Nakon toga dodajte još putera, jaja i sosa od jabuka i miješajte ih ručnom mješavinom dok ne dobijete glatki puter. Izrežite ove jabuke i narežite ih na sitne kockice. Nakon toga pospite sa malo kukuruznog brašna i limunovog soka. Zatim ih umiješajte u tijesto i izvucite u obloženi kolač i podmazan pleh. Pecite 60 minuta ili dok se kolač ne digne na odgovarajući način, a vrh umetnut u sredinu ne postane čist. Stavite ih na rešetku da se ohlade. Možete poslužiti debele kriške dok torta ostane topla i ubaciti kremu, prenijeti sladoled od vanilije ili kremu ako želite da poboljšate ukus. Većina pojedinaca voli kolač od jabuka sa karamel sosom i sladoledom od vanile.

Smjernice i napomene za recepte

  • Prema Olua & Edide (2013), kolač ostaje vlažan nekoliko dana dok je u posudama za torte na sobnoj temperaturi. Alternativno, neki domaći kuhari zamrzavaju proizvod u određenim omjerima tri mjeseca.
  • Osim ako nije drugačije navedeno, sve komponente, uključujući sos od jabuke, ulje kanabidiola i jaja od putera, treba da ostanu na sobnoj temperaturi da bi se dobila glatkija smesa. Ako mnogi sastojci ostanu hladni, vaš puter bi mogao izgledati zgrušano ili rascijepljeno.
  • Potrošite određene upotrebljive obloge za pečenje kako biste izbjegli rezanje papira za pečenje na veličinu svaki trenutak kada pečete.
  • Posudu za tortu prikladno podmažite omekšalim puterom. Zatim premažite brašnom, uklonite višak ili koristite sprej za ispuštanje kolača kako biste spriječili da kolač ostane na vašoj tepsiji.
  • Temperature u pećnici se razlikuju, stoga podesite tajmer na pet minuta prije određenog perioda. Kolač je gotov kada mu vrh postane elastičan na dodir.
  • Na kraju, prestanite da otvarate rernu dok proverite da li je kolač gotov ili će početi da se raspršuje.

postupak

Prema Kingslee (2006), zagrijte svoju rernu na oko 340 Farenhajta ili 170 stepeni Celzijusa. Posudu za tortu od 23 centimetra poprskajte mašću za torte ili otpustite omekšalu prašinu i puter s brašnom, uklanjajući višak. Dno posude obložite papirom za pečenje. U velike posude stavite šećer i brašno. Uključite prašak za pecivo, vrste i sodu bikarbonu ako se koristi, a zatim ih promiješajte kako biste dobili odgovarajuću kombinaciju. Dodajte jaja, sos od jabuka i omekšali puter. Počnite ih mutiti na laganoj postavci koristeći ručni mikser. Podignite njegovu brzinu na optimalnu nakon što su komponente pomiješane. Mutite nekoliko minuta, a zatim zaustavite i popravite strane i dno pomoću lopatice. Ponavljajte postupak dok puter ne postane potpuno gladak. Ubacite svoje porcije jabuka u prašinu i limunov sok koristeći kukuruzno brašno. Pretvorite ga u oblik za tijesto za torte. Smesu stavite u gotovu posudu za torte, poravnajte i pecite oko 55-60 minuta. Kolač je gotov ako ražanj ostane čist nakon umetanja u centar torte.

zaključak

Ova tradicionalna torta od jabuka Dorset je slatka drevna rustikalna, jednostavna britanska peciva sa ukusnim ukusom. Kuvanje s kanabidiolom je zgodno i poboljšava nutritivnu vrijednost kolača. Uključuje mnogo sastojaka kao što su jabuka, brašno koje se samostalno diže, začini, šećer i velika jaja. Međutim, ljudi imaju različite ukuse i preferencije. To implicira da je odabir odgovarajućih sastojaka najvažniji jer oni određuju kvalitetu proizvoda. CBD sadrži nekoliko zdravstvenih prednosti koje poboljšavaju opće stanje tijela. Također, naučite ispravnu proceduru koju treba slijediti kada kuhate Dorset kolač od jabuka. Kolač ostaje poželjan nekoliko dana dok se čuva u posudama za torte na sobnoj temperaturi.

reference

Kingslee (2006). Profesionalni tekst za pekare i konditore. New Age

Međunarodni.

Mills-Gray, S. (2018). Kako konzervirati svježe voće (2018). Olua i Edide (2013). Hemijski,

mikrobna i senzorna svojstva kandiranih kolača od ananasa i trešanja. Nigerian Food Journal, 31(1), 33-39.

Salehi, F. (2019). Poboljšanje svojstava bezglutenskog kruha i kolača korištenjem prirodnih

hidrokoloidi: pregled. Nauka o hrani i ishrana, 7(11), 3391-3402.

Wang, Hasanalieva, Wood, Anagnostopoulos, Ampadogiannis, Bempelou i

Rempelos (2020). Utjecaj vrsta pšenice (Triticum aestivum vs. T. spelta), sistema uzgoja (organski naspram konvencionalnih) i tipa brašna (cijelozrnato naspram bijelog) na sastav pšeničnog brašna – Rezultati istraživanja maloprodaje u Velikoj Britaniji i Njemačkoj – 3. Sadržaj ostataka pesticida. Prehrambena hemija: X, 7, 100089.

Anastasia Filipenko je zdravstveni i wellness psiholog, dermatolog i slobodni pisac. Često pokriva ljepotu i njegu kože, trendove u ishrani i ishranu, zdravlje i fitnes i odnose. Kada ne isprobava nove proizvode za njegu kože, naći ćete je kako ide na tečaj biciklizma, radi jogu, čita u parku ili isprobava novi recept.

Najnovije iz CBD-a