Top 5 začina

Top 5 začina koji ne bi trebali nedostajati u vašoj ostavi su;

cimet

Cimet je začin koji se dobija iz listova, plodova, cvetova, korena i kore drveta cimeta. Uz cimet dobijate slatka i slana jela izuzetnog ukusa. Možda ćete se zaprepastiti kada vam kažem da je cimet moćna jedinica u oblasti zdravlja. Ovaj začin pruža antibakterijska, antimikrobna i antifungalna svojstva koja vas štite od raznih bolesti. Zanimljivo je da je svestran; stoga ga možete koristiti u raznim proizvodima, uključujući čili i umake od paradajza.

kurkuma

Dobivena iz korijena Curcuma longa, kurkuma poboljšava okus, boju i zdravu hranu. Kurkuma sadrži kurkumin, koji ima antioksidativna i protuupalna svojstva. Zbog toga može smanjiti rizik od raznih bolesti, uključujući rak, dijabetes, artritis i Alchajmerovu bolest. Upravo taj kurkumin i dalje daje boju začinu. Kurkumu možete koristiti u pirinču, pecivama i fritatama, supama i smutijima.

Bijeli luk u prahu

Zbog svog oštrog okusa, bijeli luk u prahu može poslužiti kao začin i začin. Češnjak u prahu može biti koristan za vaše zdravlje na mnogo načina. Na primjer, može smanjiti glavni nivo holesterola i LDL i povećati broj dobrog holesterola. Beli luk takođe sadrži dobar broj antioksidanata koji poboljšavaju vaš imuni sistem i smanjuju rizik od raka, dijabetesa, demencije i Alchajmerove bolesti. Takođe, vlakna i gvožđe u belovoj kiselini su dobri za zdravlje probave. Začin možete koristiti u preljevima za salatu, umacima, varivima, trljanjima i marinadama.

Najbolji začin ako ste prehlađeni?

Preporučujem cimet zbog njegovih antibakterijskih, antimikrobnih i antifungalnih svojstava.

Najbolji začin za probavu?

Beli luk u prahu, jer je pun vlakana.

Ieva Kubiliute je psihologinja i savjetnica za seks i odnose i slobodni pisac. Ona je također konsultant za nekoliko zdravstvenih i wellness brendova. Dok se Ieva specijalizirala za pokrivanje wellness tema u rasponu od fitnesa i prehrane, do mentalnog blagostanja, seksa i odnosa i zdravstvenih stanja, pisala je o različitim temama o životnom stilu, uključujući ljepotu i putovanja. Dosadašnji naglasci u karijeri uključuju: luksuzno kupanje u spa centru u Španiji i pridruživanje teretani u Londonu koja košta 18 hiljada funti godišnje. Neko to mora da uradi! Kada ne kuca za svojim stolom—ili intervjuiše stručnjake i studije slučaja, Ieva završava uz jogu, dobar film i odličnu njegu kože (pristupačno, naravno, malo je toga što ne zna o jeftinoj ljepoti). Stvari koje joj donose beskrajnu radost: digitalni detoksikacije, kaša od zobenog mlijeka i duge šetnje na selu (i ponekad džoging).

Nutricionista, Univerzitet Cornell, MS

Smatram da je nauka o ishrani odličan pomoćnik kako za preventivno poboljšanje zdravlja, tako i za pomoćnu terapiju u liječenju. Moj cilj je pomoći ljudima da poboljšaju svoje zdravlje i dobrobit bez da se muče nepotrebnim ograničenjima u ishrani. Pobornik sam zdravog načina života – bavim se sportom, biciklom i plivam u jezeru tokom cijele godine. Sa svojim radom bila sam predstavljena u Vice, Country Living, Harrods magazinu, Daily Telegraphu, Grazia, Women's Health i drugim medijima.

Stručnjak za mentalno zdravlje
MS, Univerzitet u Latviji

Duboko sam uvjerena da je svakom pacijentu potreban jedinstven, individualan pristup. Stoga u svom radu koristim različite metode psihoterapije. Tokom studija otkrio sam dubinsko zanimanje za ljude u cjelini i vjerovanje u neodvojivost duha i tijela, te važnost emocionalnog zdravlja u fizičkom zdravlju. U slobodno vrijeme uživam u čitanju (veliki ljubitelj trilera) i planinarenju.

Najnovije od Pitajte stručnjaka