Marie Salbuvik

Dietista i expert en fitness – Universitat de Lund, MS

La nutrició té un paper important en la vida humana. Els hàbits alimentaris són un dels factors que afecten la nostra salut. Sovint hi ha una idea errònia entre la gent que els nutricionistes obliguen a una dieta molt restrictiva, però això no és cert. De fet, no prohibo cap producte, però sí que assenyalo els errors dietètics i ajudo a canviar-los donant consells i noves receptes que he provat jo mateix. Aconsello als meus pacients que no es resisteixin al canvi i que tinguin propòsit. Només amb força de voluntat i determinació es pot aconseguir un bon resultat en qualsevol àmbit de la vida, inclòs el canvi d'hàbits alimentaris. Quan no treballo, m'encanta anar a escalar. Un divendres al vespre, és molt probable que em trobeu al meu sofà, abraçant-me amb el meu gos i veient Netflix.