Olivový olej se široce používá jako olej na namáčení a vaření po celém světě, ale někteří lidé tvrdí, že jeho pití může pomoci získat jeho zdravotní výhody. Tato tvrzení však nejsou podložena vědeckým výzkumem.
Olivový olej je často zmiňován mezi potravinami bohatými na tuky, které pomáhají chránit srdce. Jako takový se obvykle přidává do jídla jako olej na namáčení a vaření, ale některé studie tvrdí, že ho lze pít, abyste získali jeho zdravotní přínosy. Ve skutečnosti lidé z oblasti Středozemního moře přijímají asi 60 ml tohoto oleje denně, takže mnozí se ptají, zda to není spojeno s mnoha zdravotními výhodami. Považujte tento článek za svého informátora, protože vám řekne, co potřebujete vědět o potenciálních výhodách, nevýhodách olivového oleje a o tom, zda byste ho měli pít.
Olivový olej je výživný
Olivový olej je nepochybně výživný, a proto tvoří skvělou přísadu do potravin, jako je namáčení nebo olej na vaření. Je nabitý mononasycenými mastnými kyselinami, které studie prokázaly, že zlepšují zdraví srdce. Kromě toho se může pochlubit silnými antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi a je spojena s nižším rizikem některých chronických stavů, včetně srdečních chorob. To vysvětluje, proč je populární a mnoho lidí jej začleňuje do svých jídel.
Kromě toho existují další údajné zdravotní přínosy olivového oleje, pro které neexistuje žádná vědecká podpora. Zastánci tohoto oleje například tvrdí, že dokáže vyřešit trávicí problémy, čímž pomáhá uklidnit trápící se žaludek. Navíc, neoficiální příběhy říkají, že pití olivového oleje pomáhá tělu detoxikovat odpad a čistí systém. Jako by to nestačilo, některé zdroje tvrdí, že pití olivového oleje vám může pomoci rychleji zhubnout a udržet si váhu přesně tam, kde chcete. To vše jsou slibná zjištění, ale jsou založena pouze na příbězích, nikoli na vědeckých důkazech.
Zdravotní přínosy obsažené v olivovém oleji
Anekdotické příběhy stranou, existují důkazy podložené zdravotní přínosy olivového oleje, včetně;
i. Pomáhá tělu splnit jeho potřebu tuku
Zdravé tuky patří mezi tři makroživiny, které tělo potřebuje ke svému fungování, kromě sacharidů a bílkovin. Studie ve skutečnosti ukazují, že 20 % až 35 % vašeho denního příjmu kalorií by mělo pocházet z tuků, ale mnohé tyto normy nesplňují. Podle American Heart Association zahrnují zdravé tuky především nenasycené tuky, především polynenasycené mastné kyseliny (PUFA) a mononenasycené mastné kyseliny (MUFA). Je smutné, že lidé jedí tučná jídla, ale nemají dostatek PUFA a MUFA. Naštěstí má olivový olej dostatek MUFA a jeho užívání pomáhá tělu uspokojit potřebu tuku na tento typ mastných kyselin. Kromě toho jsou MUFA a PUFA spojeny se zdravým srdcem a sníženým rizikem některých chronických zdravotních stavů.
ii. Je to dobré pro vaše srdce
Dalším důvodem popularity olivového oleje je jeho role ve zdraví srdce. Jak již bylo zmíněno, olivový olej je plný mastných kyselin, především mononenasycených tuků. Konkrétně obsahuje kyselinu olejovou, typ tuku, který studie potvrzují jako zásadní pro zdraví srdce, a vysvětluje, proč lékaři doporučují pacientům se srdečním onemocněním, aby jej zahrnuli do svých potravin. Ve skutečnosti jedna 5letá studie zkoumala účinky diety bohaté na olivový olej a diety bez tuku u více než 7,000 30 účastníků. Na konci studie skupina užívající olivový olej zaznamenala o XNUMX % nižší riziko srdečních onemocnění ve srovnání s jejich kolegy žijícími bez tuků.
Úřad pro potraviny a léčiva (FDA) navíc tvrdil, že své srdce můžete chránit před nemocemi tím, že nahradíte denní příjem tuků 60 ml olivového oleje. Zdůrazňuje však, že nestojí za to tvrdit tyto zdravotní přínosy a přitom přehlížet skutečnost, že olivový olej je silně nabitý kaloriemi a zvýšení jeho příjmu je přímo úměrné zvýšenému počtu kalorií v těle.
iii. Může pomoci zmírnit zácpu
Můžete si vzít olivový olej nebo ho zařadit více do jídla, abyste měli lepší návštěvy toalety, protože studie potvrdily, že olej může zmírnit zácpu. Jedna studie například porovnávala účinek změkčovače stolice z minerální vody a olivového oleje na zkušenost s toaletou. Dospěl k závěru, že oba mají stejný účinek, což ukazuje, že olivový olej je stejně účinný jako jiné léky proti zácpě. Ještě další studie podávala pacientům s problémy s pohybem střev 4 ml olivového oleje a pozorovala, že se první za týden zvýšil o tři. Tato zjištění jsou samozřejmě v každém světle, ale je zapotřebí hlubšího výzkumu, který by kvantifikoval účinnost olivového oleje na zácpu a pohyby střev.
Další zdravotní přínosy olivového oleje
Kromě toho, že olivový olej pomáhá zmírnit zácpu, podporuje zdraví srdce a uspokojuje denní potřebu mastných kyselin v těle, může pomoci;
- Stabilizujte hladinu cukru v krvi, jak bylo pozorováno u lidí, kteří jedli potraviny bohaté na sacharidy a následně lžíci oleje
- Snižte zánět stejně účinně jako většina volně prodejných léků
- Zvyšte zdraví kostí zvýšením pevnosti kostí a minerální hustoty
Možné nevýhody odběru ropy
I když užívání olivového oleje nemusí mít žádné kritické zdravotní problémy, může vést ke zbytečnému přibírání na váze, protože je nabitý mnoha kaloriemi. Lžíce olivového oleje má 120 kalorií a je doslova stejná jako 30 g sacharidů. Proto nestojí za to obětovat svou váhu pro zdravotní přínosy tohoto oleje, z nichž většina je pouze neoficiální. Kromě toho můžete neúmyslně vytlačit jiné zdravé potraviny pitím olivového oleje. Semena, ořechy a tučné ryby mohou pomoci poskytnout zdravé tuky a jsou stále výživné.
Dalším problémem ohledně olivového oleje je to, že nejlépe funguje, když se konzumuje spolu s jinými potravinami. Jako takový nemusíte pít olivový olej na úkor zeleniny, ovoce a dalších zdravých potravin. V neposlední řadě většina zdravotních výhod souvisejících s olivovým olejem nebyla studiemi potvrzena, čímž odpadá nutnost ho přepíjet ve jménu honby za těmito výhodami.
Proč investovat do čističky vzduchu?
Přidání olivového oleje do potravin jako olej na namáčení nebo vaření může podpořit zdraví srdce, pomoci tělu splnit jeho denní potřebu tuku a zlepšit zácpu. Olivový olej je však nabitý kaloriemi, takže je riskantní pro přibírání na váze. Navíc většina zdravotních výhod spojených s olejem je pouze prohlašována a není podpořena vědeckými důkazy. Jako takový ho nemusíte pít, abyste sklidili jeho výhody, ale začlenit ho do svých receptů.
- Glowstone – Jak vyrábět inovativní produkty - Červen 3, 2023
- JEDNODUCHÉ BEZPROBLÉMOVÉ POZICE LÍNÉHO SEXU PRO GAČOVOU KOPULACE - Duben 7, 2023
- Jak používat Anal Bеadѕ - Duben 7, 2023
