Nid yw arbenigwyr iechyd erioed wedi cymryd yn ysgafn y defnydd o frasterau dietegol, gan gynnwys olewau hadau, brasterau anifeiliaid, neu hyd yn oed olewau llysiau. Maent wedi cael dadleuon a dadleuon tanbaid, ond nid yw hynny'n wir gydag olew olewydd gwyryfon ychwanegol.
Heb os, mae'n wir mai dim ond y braster iachaf ar y ddaear yw olew olewydd crai ychwanegol. Mae'n rhan o'r bwydydd mwyaf gwerthfawr yn neiet Môr y Canoldir ac mae'n cael ei gydnabod a'i fwyta'n fawr gan bobl sy'n ymwybodol o iechyd. Gall asidau brasterog a gwrthocsidyddion, i sôn am ychydig, a geir mewn olew olewydd gwyryfon ychwanegol fod o fudd mawr i'ch iechyd mewn nifer o ffyrdd, gan gynnwys lleihau'r risg o ddiabetes math 2 a chlefyd y galon. Mae'r erthygl hon yn adolygu darnau iechyd o olew olewydd gwyryfon ychwanegol.
Beth Yw Olew Virgin Ychwanegol a Sut mae'n cael ei Wneud
Pwy sydd ddim yn gwybod olew olewydd? Yn bendant, dim. Mae'r goeden olewydd yn dwyn olewydd, y ffrwythau y mae olew olewydd yn cael ei dynnu ohonynt. Yn draddodiadol, roedd yr echdynnu yn syml iawn gan mai dim ond gwasgu neu wasgu olewydd i roi olew olewydd yr oedd yn ei olygu. Yn y dyddiau modern, mae'r dulliau ychydig yn gymhleth gan fod y ffrwythau'n cael eu malu a'u cymysgu gyda'i gilydd, sydd wedyn yn cael eu trosglwyddo mewn centrifuge i roi olew olewydd allan o'r mwydion. Mewn llawer o achosion, mae symiau bach o olew olewydd fel arfer yn aros yn y pomace ar ôl centrifugio. I echdynnu'r olew yn llawn, defnyddir toddyddion cemegol, gan ddosbarthu olew pomace olewydd - sy'n gysylltiedig ag effeithiau negyddol ar iechyd.
Daw olew olewydd mewn tair prif radd y gallwch ddod o hyd iddynt yn y farchnad. Y maent yn wyryf goeth, yn wyryf, ac yn chwanegol. Mae dewis y math cywir ymhlith y tri hyn yn bwysig i gadw'n iach. Gwneir olew olewydd gwyryfon ychwanegol gydag ychydig iawn o fireinio neu brosesu na'r ddau sy'n weddill. Mae ei echdynnu yn cynnwys dulliau naturiol yn unig ac mae'n destun sawl gofyniad safoni i sicrhau purdeb, blas ac arogl. Mae gwir olew olewydd gwyryfon ychwanegol yn 100% naturiol, mae ganddo flas sy'n wahanol i olewau olewydd eraill, ac mae'n cynnwys llawer iawn o wrthocsidyddion ffenolig, sy'n rhoi bron yr holl fuddion iechyd iddo.
Proffil Maethol Olew Olewydd Virgin Ychwanegol
Mae olew olewydd gwyryfon ychwanegol yn cynnwys llawer iawn o faetholion buddiol a dyrnaid o wrthocsidyddion ffenolig. Mae'n cael ei lwytho â fitaminau E a K, yn ogystal ag asidau brasterog. Mae Data Bwyd Canolog cronfa ddata Adran Amaethyddiaeth yr Unol Daleithiau (USDA) yn nodi bod 13.5 go olew olewydd yn cynnwys 14% o fraster dirlawn, 73% o fraster mono-annirlawn (y rhan fwyaf ohono'n asid oleic), 13% o'r cymeriant dyddiol a argymhellir ( RDI) ar gyfer fitamin E, a 7% o'r RDI ar gyfer fitamin K.
Yr hyn sy'n gwneud olew olewydd gwyryfon ychwanegol yn fwyaf cyfrifol yw ei gynnwys uchel o gwrthocsidyddion. Mae gwrthocsidyddion yn gyfansoddion gweithredol sy'n lleihau iawndal a achosir gan straen ocsideiddiol o ganlyniad i radicalau rhydd gormodol. Mae'r gwrthocsidyddion mwyaf nodedig yn yr olew hwn yn cynnwys oleuropein y dangoswyd ei fod yn atal ocsidiad colesterol "drwg" lipoprotein dwysedd isel (LDL) ac oleocanthal sydd â phriodweddau gwrthlidiol. Yn ogystal, mae olew olewydd yn cynnwys mwy o frasterau omega-6 na braster omega-3 (10: 1), y mae rhai pobl wedi'u defnyddio fel arf i feirniadu. Yn ffodus, mae'n cynnwys llai o frasterau amlannirlawn, sy'n gwneud honiadau o'r fath yn colli pwysau.
Mae Olew Olewydd Virgin Ychwanegol yn Cynnwys Cyfansoddion Gwrthlidiol
Mae llid yn adain arall o amddiffyniad y mae eich corff yn ei defnyddio i amddiffyn ei hun. Mae hyn yn golygu nad yw llid yn beth drwg. Fodd bynnag, mae llid cronig wedi'i gysylltu â chlefydau cronig, gan gynnwys clefyd y galon, syndrom metabolig, canser, arthritis, a diabetes. Mae gan olew olewydd lawer o fanteision iechyd, i gyd diolch i'w briodweddau gwrthlidiol. Mae astudiaethau'n awgrymu y gall asid oleic, yr asid brasterog mwyaf pwerus mewn olew olewydd, leihau marcwyr llid fel protein C-adweithiol. Serch hynny, mae effeithiau gwrthlidiol yr olew yn cael eu priodoli i'w gynnwys uchel o gwrthocsidyddion, yn enwedig oleocanthal, yr honnir ei fod yn dynwared y dull gweithredu ibuprofens. Er enghraifft, dim ond 3,4 o olew olewydd crai ychwanegol sy'n darparu symiau uwch o asidau oleocanthal a all gael rhai effeithiau i ddeg y cant o'r dos ibuprofen a ragnodir ar gyfer oedolyn.
Clefyd y Galon Olew Olewydd Virgin Ychwanegol
Mae clefyd y galon a chlefydau cardiofasgwlaidd eraill ymhlith y prif achosion marwolaeth yn y byd. Mae astudiaethau arsylwadol wedi dangos bod marwolaethau sy'n gysylltiedig â'r clefydau hyn yn isel mewn ardaloedd o amgylch Môr y Canoldir. Mae hyn oherwydd bod y bobl sy'n byw yn y lleoedd hyn yn gwerthfawrogi ac yn dilyn diet Môr y Canoldir i'r olaf. Tybir y gall y diet hwn leihau'r risg o strôc, trawiad ar y galon a marwolaeth hyd at dri deg y cant.
Mae'r ffordd y mae olew olewydd crai ychwanegol yn atal clefyd y galon yn cynhyrfu gwyddonwyr. Maen nhw'n dweud y gall weithio yn y ffyrdd canlynol:
Rheoli clotiau gwaed:
Mae ymchwil wedi dangos y gall olew olewydd ddileu clotiau gwaed os ydyn nhw'n digwydd ar yr amser anghywir. Mae hyn yn helpu i atal strôc a thrawiadau ar y galon.
Lleihau llid:
Mae'r cyfansoddion mewn olew olewydd yn atal llid sy'n allweddol i leihau risg clefyd y galon.
Yn gostwng pwysedd gwaed:
Mae pwysedd gwaed wedi'i ifelevated yn cael ei adael heb ei wirio, gall rwygo pibellau gwaed ac arwain at strôc. Gall olew olewydd adfer pwysedd gwaed yn sylweddol, sy'n lleihau'r angen i gymryd meddyginiaethau gwrthhypertensive.
Gall leihau ocsidiad colesterol “drwg” LDL:
Gall ocsidiad gronynnau LDL niweidio meinweoedd y system gardiofasgwlaidd. Mae olew olewydd yn atal y broses hon ac yn lleihau'r risg o glefyd y galon.
Yn gwella ymarferoldeb pibellau gwaed:
Mae olew olewydd yn gwella ac yn cefnogi swyddogaeth iach yr endotheliwm - leinin mewnol rhydwelïau a gwythiennau.
Manteision Iechyd Posibl Eraill Olew Olewydd Virgin Ychwanegol
Mae llawer o astudiaethau a wnaed ar olew olewydd wedi canolbwyntio'n bennaf ar iechyd y galon. Fodd bynnag, gall fod o fudd i'ch iechyd mewn ffyrdd eraill.
Atal canser: Canser yw twf celloedd heb ei reoli. Gall gwrthocsidyddion mewn olew olewydd gwyryfon ychwanegol helpu i leihau difrod ocsideiddiol, sy'n allweddol yn natblygiad canser.
Rheoli clefyd Alzheimer: gall olew olewydd helpu i leihau nifer y placiau beta-amyloid sy'n achosi clefyd Alzheimer.
Casgliad
Coeth, gwyryf, a gwyryfon ychwanegol yw'r mathau o olew olewydd masnachol. Mae gwir olew olewydd yn 100% naturiol, yn cynnwys gwrthocsidyddion pwerus fel asid oleocanthal sy'n rhoi buddion iechyd i'r olew, ac mae ganddo flas unigryw. Mae olew olewydd gwyryfon ychwanegol yn gyfeillgar i'r galon a gall helpu i atal trawiad ar y galon a strôc.
Rwy'n credu bod gwyddor maeth yn gynorthwyydd gwych ar gyfer gwella iechyd ataliol a therapi atodol mewn triniaeth. Fy nod yw helpu pobl i wella eu hiechyd a'u lles heb arteithio eu hunain gyda chyfyngiadau dietegol diangen. Rwy’n cefnogi ffordd iach o fyw – rwy’n chwarae chwaraeon, yn beicio, ac yn nofio yn y llyn trwy gydol y flwyddyn. Gyda fy ngwaith, rwyf wedi cael sylw yn Vice, Country Living, cylchgrawn Harrods, Daily Telegraph, Grazia, Women's Health, a chyfryngau eraill.
- Busnes Sgiliau Bywyd - Mehefin 7, 2023
- Bae Chalong yw'r unig ddistyllfa rym yn Phuket - April 7, 2023
- G Sylw mewn Merched: Beth Yw, Sut i'w Ddarganfod, a Swyddi Rhyw - April 7, 2023
