rysáit pwdin ffigys (GYDA CBD)

rysáit pwdin ffigys (GYDA CBD)

Yn draddodiadol, roedd pobl yn dathlu pwdin Figgy yn ystod y Nadolig, er ei fod ar ffurf cacen yn fwy na phwdinau. Fel arfer, gwneir y rysáit hwn trwy gyfuno dyddiadau, ffigys, sbeisys tywyll, a siocled. Mae llawer o bobl yn hoffi cnau sych a ffrwythau, felly maent yn dymuno pwdin ffigy. Mae ychwanegu cannabidiol (CBD), cyfansoddyn cemegol canabis llawn maetholion, at y rysáit hwn yn hollbwysig. Dyma rysáit pwdin ffigy gan ddefnyddio CBD.

Yn draddodiadol, dathlwyd pwdin ffigys yn ystod y Nadolig, er ei fod yn ymdebygu i gacen yn fwy na phwdinau. Mae'r pwdin hwn yn cyfuno dyddiadau, ffigys, sbeisys tywyll, a siocled. Mae pobl yn canu carolau am bwdin ffigys ond ni allant ddal ei ystyr. Daeth y pwdinau hyn yn enwog yn y bedwaredd ganrif ar bymtheg a chawsant eu trosi'n gân Nadolig yn ddiweddarach. Mae'r rysáit hwn yn addas ar gyfer unigolion sy'n teimlo'n benodol Nadoligaidd yn ystod y cyfnod hwn ac yn bwriadu paratoi rhywbeth blasus a hwyliog. Yn ogystal, mae llawer o bobl yn hoffi cnau a ffrwythau sych, sy'n gyfystyr â phwdin ffigy. Argymhellir yn gryf ychwanegu cannabidiol (CBD), cyfansoddyn cemegol canabis llawn maetholion, at y rysáit hwn. Dyma beth sy'n digwydd pan fyddwch chi'n coginio pwdin ffigys gyda CBD.

Beth yw Pwdin Ffigys?

Sutton (2012) diffinio pwdin ffigy fel pwdin traddodiadol (pwdin) sy'n cael ei ddathlu yn ystod y Nadolig ac mae'n debyg i gacennau yn fwy na phwdinau. Mae'r cyfuniad ardderchog o ffigys tywyll, sbeisys tywyll, a siocled yn ei gwneud hi'n hanfodol eu dathlu yn ystod y gwyliau hyn. Mae sawl dull ac amrywiaeth yn bodoli ar gyfer pwdinau ffigys traddodiadol sy'n anodd ac yn gymhleth i'w dilyn. Mae'r rysáit hwn yn gyfleus ac yn hawdd ar gyfer pobi cyflym ac mae ganddo well gwead a blas. Rhowch gynnig ar y rysáit draddodiadol a syml hon a mwynhewch hi yn ystod y Nadolig, yn enwedig mewn modd traddodiadol.

Cynhwysion

  • Un cwpan o ffigys sych wedi'u sleisio
  • Un cwpan o ddyddiadau sych wedi'u torri'n fân a'u pitw
  • Dau gwpan o ddŵr
  • Cwpan hanner o frandi
  • 1.5 gwpan blawd hunan-godi
  • Un llwy de o soda pobi
  • Un hanner cwpan o fenyn cannabidiol
  • Dau wy
  • Un cwpan o Briwsion Bara
  • Hanner llwy de o nytmeg wedi'i falu
  • Croen oren wedi'i hanner gratio
  • 100 gram o siocled tywyll CBD wedi'i gratio

Gweithdrefn

Cynheswch eich popty i 325 gradd Fahrenheit. Hidlwch y blawd a'i ynysu nes bod angen. Iro a blawd sosban pobi naw modfedd o ddiamedr. Cyfunwch ffigys wedi'u torri a dyddiadau mewn un bowlen. Yna, rhowch ddŵr mewn sosban a'i ferwi nes iddo ddechrau berwi, a'i drosglwyddo dros ffigys a dyddiadau yn eu powlen. Ychwanegwch soda pobi a'i wahanu i sicrhau ei fod yn oeri am tua saith i ddeg munud. Arllwyswch y cyfuniad ffigys a dyddiad i mewn i gymysgydd neu gymysgydd a chynnwys brandi i baratoi piwrî. Defnyddiwch bowlen arall, siwgr chwip a menyn cannabidiol yn y cymysgedd nes iddo ddod yn llyfn. Rhowch wyau a chwipiwch dro ar ôl tro nes yn ysgafn a blewog. Plygwch mewn briwsion bara, dyddiad puro, cymysgedd ffigys, blawd, siocled tywyll wedi'i gratio, a chroen oren. Trosglwyddwch fenyn wedi'i wneud i sosban pobi wedi'i iro a'i roi yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Mae pwdinau coginio tan yn barod iawn neu am tua awr. Dylech fewnosod pigyn dannedd yng nghanol y gacen i benderfynu a yw'r pwdin yn barod. Yn hyn o beth, mae pwdinau'n barod pan ddaw'r pigyn dannedd allan yn ddi-nod. Fodd bynnag, pobwch ef am rhwng pump a deg munud os nad yw'r cynnyrch yn barod. Ar ôl cadarnhau bod y pwdin wedi'i bobi'n berffaith, tynnwch y sosban pobi o'ch popty a rhowch tua pymtheg munud iddo oeri. Rhowch y pwdin ffigys parod ar blatiau gweini a gweinwch nhw gyda hufen iâ neu hufen.

Canllawiau ac amrywiadau

Yn ôl Mae Jinadasa et al. (2022), blas egsotig a chyfoethog, yn ymgorffori rhesins a chnau Ffrengig wrth bobi menyn cannabidiol. Defnyddiwch sosban fwy mewn popty yn hytrach na gosod un llai yn uniongyrchol. Rhowch sosban pobi yn ei chanol ac yna rhowch ddŵr poeth gerllaw i hwyluso oeri. Fel arfer, rhowch tua thair i bedair awr i'r sosban ar gyfer oeri digonol. Mae'r pwdinau ffigys cannabidiol a wneir gyda'r dull hwn yn blasu'n well ac yn fwy traddodiadol. Fodd bynnag, maent yn treulio cyfnod hir yn coginio ac mae angen eu harchwilio'n rheolaidd i sicrhau nad ydynt wedi'u gorgoginio.

Blas: mae'r cyfuniad blas melys di-fai sy'n cynnwys brandi ysgafn a'r blas siocled yn cael ei ffafrio yn y mwyaf llwyaid.

Gweini'r Pwdin

Yn draddodiadol, mae pwdin ffigys yn cael ei ddathlu yn ystod y Nadolig a ddarperir i rai annwyl ac agos. Shurtleff ac Aoyagi (2013) dangos y gellid gweini pwdinau melys gyda hufen iâ fanila neu eu cynnwys gyda hufen wedi'i dorri i roi cynnig ar hufen a blas. Mae rhai pobl yn ailgynhesu pwdinau tymheredd arferol gan ddefnyddio stofiau wrth eu rhoi mewn potiau coginio. Rhowch y sosban oddi tano a dŵr o amgylch yr ochrau yna mudferwi am awr. Trowch y popty araf ymlaen yn ystod oriau'r bore ar gyfer cinio ar ei set ailgynhesu. Mae'r pwdinau Figgy yn cael eu gweini gyda hufen, cwstard, a hufen iâ fanila. Ar ben hynny, mae Crème Anglaise yn ardderchog pan gaiff ei weini gyda'r pwdinau hyn. Tybiwch fod gennych chi fwyd dros ben, torrwch nhw'n dafelli a'u cadw mewn rhewgell i'w gweini'n ddiweddarach wrth eu ffrio a'u sleisio mewn menyn cannabidiol. Tybiwch fod pobl wedi cadw'r pwdinau am flwyddyn, gosod sgiwer yn y pwdinau hyn a chynnwys 2 lwy fwrdd rym yn y tyllau hyn cyn ailgynhesu. Lapiwch eto gyda ffoil alwminiwm cyn ailgynhesu.

Storio Pwdinau

Nid oes gan bwdinau unrhyw gadwolion, felly mae gofynion llym ar gyfer eu storio a'u dosbarthu mewn tyddynnod. Yn ôl Stonestrom a Constantz (2003), maent yn cael eu storio ar dymheredd sy'n amrywio rhwng dwy a chwe gradd Celsius i sicrhau bod eu gwead yn ddigon trwchus i'w fwyta. Tybiwch ei gadw ar dymheredd safonol, mae pwdin ffigy yn hylifo'n gyflym. Mae pwdinau yn gyfuniad wedi'i sefydlogi mewn gwahanol ffyrdd, felly, nid yw'n gwrthsefyll rhewi. Felly, mae'r dadrewi dilynol yn difetha'r teimlad llyfn a thrwchus er daioni. Cofiwch, mae pwdinau yn gynhyrchion bwyd hynod fregus, felly dylai defnyddwyr eu cymryd tra'n ffres. Nid yw cwpanau pwdin wedi'u hagor wedi'u cynllunio ar gyfer storio estynedig. Yn hytrach, dylid ei gymryd yn syth ar ôl agor oherwydd bod ei wyneb yn mynd yn sych. O ganlyniad, gallai ddirywio'n ficrobiolegol mewn amodau storio gelyniaethus.

Casgliad

Roedd pobl draddodiadol yn dathlu pwdinau ffigys yn ystod dathliadau'r Nadolig. Fe wnaethon nhw eu gwneud trwy gymysgu dyddiadau, ffigys, sbeisys tywyll, a siocled. Mae llawer o ddulliau ac amrywiaethau yn bodoli ond maent yn gymhleth ac yn anodd i bobl gyflawni eu pwdinau bwriadedig. Mewn cyferbyniad, mae'r rysáit hwn yn gyfleus ac yn hawdd ar gyfer pobi cyflym, gwell gwead a blas. Mae rhai cynhwysion a ddefnyddir i baratoi'r rysáit ffigy yn cynnwys blawd hunan-godi, dŵr, siocled CBD, a briwsion bara. Mae defnyddio cannabidiol yn y rysáit hwn yn rhoi hwb i'r profiad dietegol. Mae defnyddwyr yn caffael eu dos CBD priodol i elwa ar ei fanteision iechyd cynhenid. Fodd bynnag, dilynwch y weithdrefn gywir a'u storio o dan dymheredd priodol i ymestyn eu hoes silff.

cyfeiriadau

Jinadasa, Van Bockstaele, Cvejic, a Simal-Gandara (2022). Tueddiadau presennol a'r genhedlaeth nesaf o olewau bwytadwy yn y dyfodol. Yn Bwydydd y Dyfodol (tt. 203-231). Y Wasg Academaidd.

Shurtleff & Aoyagi (2013). Hanes Hufen Iâ Soi a Phwdinau Rhewedig Eraill Di-Laeth (1899-2013): Llyfryddiaeth a llyfr ffynonellau â nodiadau helaeth. Canolfan Soyinfo.

Stonestrom, & Constantz (2003). Gwres fel arf ar gyfer astudio symudiad dŵr daear ger nentydd (Cyf. 1260). Adran Mewnol yr UD, Arolwg Daearegol yr UD.

Sutton, DC (2012, Gorffennaf). Ffrwyth yr Ŵyl: Hanes Ffigys. In Celebration: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2011. Oxford Symposium.

Mae Barbara yn awdur llawrydd ac yn gynghorydd rhyw a pherthnasoedd yn Dimepiece LA a Peaches and Screams. Mae Barbara yn ymwneud â mentrau addysgol amrywiol sydd â'r nod o wneud cyngor rhyw yn fwy hygyrch i bawb a chwalu stigmas ynghylch rhyw ar draws cymunedau diwylliannol amrywiol. Yn ei hamser hamdden, mae Barbara yn mwynhau treillio trwy farchnadoedd vintage yn Brick Lane, gan archwilio lleoedd newydd, paentio a darllen.

Y diweddaraf o CBD