Ekstraheret fra hørfrø har hørolie et væld af sundhedsmæssige fordele i din krop og hud.
Hørfrø er fyldt med utallige sundhedsgevinster, herunder reduktion af appetit, vægtkontrol, fiberindhold og protein. Naturlig hørfrøolie, også kendt som hørfrøolie, opnås ved at male hørfrø og derefter presses for at få olie. Hørfrø kan bruges på mange måder, herunder tilberedning af sund mad og hudbeskyttelse. Heri vil du lære forskellige fordele ved denne sundhedsstøttende olie, når den bruges til madlavning og som hudplejeprodukt.
Hørfrøolie er sundt for hjertet
Hørfrøolie indeholder omega-3 fedtsyrer, der forbedrer hjertesundheden. Det fører til en betydelig reduktion af forhøjet blodtryk, når det bruges sammenlignet med tidselolie. Øget omega-3 i blodet reducerede den belastning, dit hjerte kan gennemgå for at pumpe blod til alle kropsdele. Desuden gør hørfrø arterierne mere elastiske, hvilket mindsker forhøjet blodtryk. Nedsat arterielasticitet er primært forårsaget af aldring og forhøjet blodtryk. Men en daglig optagelse af denne olie i din kostrutine kan stabilisere dit hjertes sundhed.
Forhindrer væksten af kræftceller
Der er kontroverser om, hvorvidt hørfrøolie tilbyder beskyttelse mod formering af kræftceller. Chancerne for både lungetumor og kræftangreb blev signifikant reduceret i en bestemt undersøgelse, efter at rotter havde indtaget hørfrøolie på omkring 0.3 ml. Derudover var risikoen for tyktarmskræft stærkt reduceret. Nogle hævder også, at hørfrø kan tilbyde beskyttelse mod brystkræft. Selvom resultaterne er imponerende på dyr, er det på høje tid at forske i mennesker for at få en klar konklusion om indvirkning på kræftceller.
Olien er rig på omega-3 fedtsyrer
Hørfrø og olie er tungt fyldt med omega 3 fedtsyrer. En spiseskefuld hørfrøolie har omega 3 fedtsyrer på 7,196 mg. Sundhedseksperter foreslår, at mænd bør tage 1,600 mg, mens kvinder 1,100 mg ALA hver dag. Du kan tilnærme det med en spiseskefuld. Nogle af de sundhedsmæssige fordele forbundet med omega 3-fedtsyrer omfatter forbedring af hjertesundhed, reduktion af inflammation og begrænsning af hjernealdring. Hørfrøolie er en anbefalet erstatning for fed fiskeolie.
Reducerer risikoen for inflammation og diabetes
Omega 3 fedtsyrer i hørfrøolie er en vigtig aktør i reduktionen af inflammation. Dette er dog muligvis ikke tilfældet for alle. Det kan begrænse inflammation, især hos overvægtige mennesker. Ydermere har hørfrø stærke anti-inflammationsegenskaber, hvis betydning ligner olivenolie. Det føles dog forskelligt mellem individer.
En systematisk analysegennemgang af virkningen af hørfrøolie på diabetespatienter havde imponerende resultater. Kvinder i overgangsalderen og overvægtige mænd, der var prædiabetiske, deltog i undersøgelsen. Hver tog hørfrøolie, der målte enten 26 gram eller 13 gram i tolv uger hver dag. Niveauet af blodsukker hos dem, der havde taget 13 gram, blev signifikant sænket, mens resten ikke havde nogen ændringer. Eksperter fik dog ikke en solid årsag til, hvorfor der ikke var nogen ændring i folk, der tog meget hørfrø.
Hørfrøolie kan holde din hud sund
Ved du, at du kan inkludere hørfrøolie i din hudplejerutine? I en bestemt undersøgelse blev kosttilskud af hørfrøolie væsentligt forbedret. Der var hverken irritation eller ruhed af deres hud. I stedet var deres hud glat og hydreret. Hørfrøolie kan også reducere tegn på dermatitis, herunder rødme, hudkløe og hævelse. Desværre understøtter ingen undersøgelse brugen af hørfrøolie på menneskelig hud. Men flere skitserede rapporter tyder på, at det kan gøre menneskelig hud glat og forhindre irritation.
Det er vigtigt i behandling af både diarré og forstoppelse
Brugen af hørfrøolie hjælper i behandlingen af diarré og forstoppelse. En undersøgelse udført for nylig observerede, at olie kan fungere som et middel til at forhindre diarré. Desuden var der accelereret tarmflow hos halvtreds mennesker med forstoppelse efter at have brugt hørfrøolie i fire uger. Deres afføring var også konsekvent. De hidtil udførte undersøgelser er på dyr.
Hvordan skal hørfrøolie bruges?
På grund af hørfrøolies alsidighed kan de bruges som supplement til anden olie. Tilføjelse af omkring en spiseskefuld til din kost er tilrådeligt. Hørfrøolie er dog ikke at foretrække i madlavning på grund af dets lave røgpunkt. Udsættelse for varme vil få det til at danne farlige forbindelser.
Desuden holder påføringen af hørfrøolie på din hud den sund og øger fugtigheden. Det kan også være et alternativ til en hårmaske, som forbedrer glans og vækst.
Konklusion
Omega 3 fedtsyrer er rigt indeholdt i hørfrøolie. Kunne du tænke dig at nyde fordelene ved hørfrøolie? De er fyldt med utallige sundhedsmæssige fordele. Bedre regelmæssighed og sænkning af blodtrykket er blot nogle få eksempler. Derudover kan hørfrøolie erstatte andre olier, additiv til retter, og kan bruges på enten hud eller hår.
MS, Lunds Universitet, Sverige
Ernæring spiller en vigtig rolle i menneskers liv. Spisevaner er en af de faktorer, der påvirker vores helbred. Der er ofte en misforståelse blandt folk, at ernæringseksperter fremtvinger en meget restriktiv diæt, men det er ikke sandt. Faktisk forbyder jeg ingen produkter, men jeg påpeger kostfejl og hjælper med at ændre dem ved at give tips og nye opskrifter, som jeg selv har prøvet. Jeg råder mine patienter til ikke at modstå forandringer og at være målrettede. Kun med viljestyrke og beslutsomhed kan et godt resultat opnås på ethvert område af livet, herunder ændring af spisevaner. Når jeg ikke arbejder, elsker jeg at klatre. På en fredag aften er det højst sandsynligt, at du finder mig på min sofa, kæler med min hund og ser noget Netflix.
