TRES LECHES (MÆLKEKAGE) OPSKRIFT MED CBD

TRES LECHES (MÆLKEKAGE) OPSKRIFT MED CBD

Tres leches er en fancy og lækker kage. Det er en speciel dessertkage, der er populær i Mexico og Amerika. Det behandles som en speciel kage, der bruges til visse lejligheder og festligheder.

Tres Leches kage har en simpel opskrift, der vil opmuntre dig til at prøve at lave den til dine kære. Du skal dog forberede det en dag før dit arrangement. Forberedelsestiden kan tage op til to timer. Kagen indeholder mindst tre lag: kage, fyld og topping. Fyldningen og toppingen udføres med sødmælk, fløde, kondenseret mælk og inddampet mælk. Dette er din perfekte dessert til mælkeelskere. For bedre resultater skal du afkøle det i køleskabet natten over. Afkøling i køleskab giver de søde ingredienser til at komme sammen. Det giver også det øverste lag nok tid til at hærde til en sød, let at skære og servere tekstur. Cooley & Agrosinger (2016) oversat ordet 'Tres Leches' som tre mælk eller tre mælkeprodukter blandet i en kage. Det indebærer blot, at flere ingredienser iblødsættes i mælk, fløde og kanelblanding. Det er sådan en svampet, luftig, sød, ultralet dessert. Denne søde kage kan ændres til et mere lækkert og nærende mesterværk ved at tilsætte den med CBD.

Hvad er CBD?

CBD er en forbindelse afledt af hampplanten. Det er den anden mest udbredte forbindelse i hampplanten. Den mest berømte og rigelige cannabinoid er THC, som Stuyt (2018) kommenterede, at det gør cannabisbrugere høje. I modsætning til THC vil CBD ikke gøre dig høj. CBD-produkter vinder popularitet verden over på grund af deres mange sundhedsmæssige fordele. Forskere forsker i, hvordan forskellige CBD-egenskaber kan hjælpe med at behandle forskellige sygdomme og tilstande. Ifølge Sylvester et al. (2019), indeholder CBD anti-anfald, antidepressiva og antiinflammatoriske egenskaber, der hjælper med at behandle blandt andet kroniske smerter, depression og epilepsi. CBD kan indtages eller påføres huden for forskellige effekter. Der er forskellige måder at indtage CBD på, også for dem, der hader dens naturlige smag. Disse måder omfatter infusion af CBD i spiselige ting såsom kager og drikkevarer. Siden Skelley et al. (2020) forklarede fordelene ved CBD mod angst, foretrækker de fleste at tage CBD om morgenen for at hjælpe dem med at forberede sig på den kommende dag ved at dæmpe angst. Den tid det tager det kan dog variere. Dem, der tager CBD for at behandle søvnløshed, foretrækker måske at indtage det lige før de skal sove.

Sådan infunderes CBD i Tres Leches

CBD er en nærende forbindelse med gavnlige egenskaber. Derfor er det værd at inkorporere det i spiselige varer. Ved hjælp af en pipette kan du tilføje CBD olie i dejen mod slutningen af ​​tilberedningsprocessen. Alternativt kan du bruge CBD-smør i stedet for olie. CBD er meget følsom over for høje temperaturer og lys. Opbevar olien i lufttætte beholdere og gerne i et mørkt rum. Bag ikke kagen ved meget høje temperaturer, da CBD kan miste sin styrke. CBD-olie bør være den sidste ingrediens, der skal tilføjes, da overhåndtering af den også kan forstyrre dens styrke. Mens du måler CBD-olie, skal du bruge dråber for at minimere spild. CBD olie er dyrt, og du behøver ikke spilde det.

Værktøj

Du behøver kun følgende basisudstyr;

  • Ovn
  • Termometer (valgfrit)
  • 3 målekopper
  • 3 teskefulde til at måle de tørre ingredienser
  • En dråbe til at måle CBD-olie
  • En stor røreskål
  • Køleskab for at afkøle kagen
  • Piskestav/ en elpisker
  • En gaffel/tandstikker
  • Rist til afkøling af kagen.

Ingredienser

  • 2 kopper mel til alle formål
  • 2 tsk bagepulver
  • 5 mellemstore æg ved stuetemperatur
  • ½ kop hvidt sukker
  • 2 tsk vanille ekstrakt
  • 2 kopper sødmælk
  • 1 kop sødet kondenseret mælk
  • 1 kop inddampet mælk
  • 2 kopper kraftig piskefløde
  • 100 ml CBD olie

Instruktioner

  • Forvarm ovnen til 350 grader. Det kan tage op til 20 minutter at nå disse temperaturer. Dette vil give dig tid til at forberede dine ingredienser.
  • Smør bradepanden og drys den med mel for at forhindre, at kagen sætter sig fast.
  • Sigt alle de tørre ingredienser (mel, bagepulver og salt). Hold dem til side.
  • Tilsæt sukker og smør i den store røreskål. Creme dem til de er luftige.
  • Perl æggene i en lille skål. Tilføj dem til den store røreskål. Tilsæt vaniljeekstrakt. Bland godt
  • Tilføj CBD-olie med en dråbe. Bland godt
  • Tilsæt gradvist de tørre ingredienser til skålen. Bland godt for at opnå den tilsigtede konsistens. Brug medium hastighed for at sikre, at ingredienserne blandes godt. Gør ikke smørret flydende eller meget tykt for bedre resultater.
  • Hæld dejen i den forberedte bageplade/form
  • Bages i 30 minutter ved 350 grader.
  • For at tjekke, om kagen er færdig, skal du gennembore med en gaffel eller en tandstik og tjekke, om den kommer ren ud. For nøjagtighed kan du gentage det flere gange.
  • Tag den ud af ovnen og afkøl den på en rist.
  • Kombiner kondenseret mælk, sødmælk og inddampet mælk. Pisk for at blande dem godt. Hæld ovenpå din kølige kage.
  • Bland piskefløde med en kop sukker og vaniljeekstrakt. Pisk dem tykke. Fordel den tykke blanding over toppen af ​​din kølige kage.
  • Stil kagen på køl i cirka 2 timer eller mere, alt efter hvor kølig du vil have den. Tjek om det har dannet en fast ydre belægning.

Ernæring

Hver portion vil have følgende næringsværdi.

  • Kulhydrater 35.4g
  • Kalorier 280
  • Protein 5.7g
  • Fedt 14.2g
  • Kolesterol 80.5 mg
  • Natrium 88.6 mg

Sådan serverer du din kage

CBD spiselige varer er generelt sikre. At tage det tjener dig og dine kære med næringsstoffer, der gavner kroppen. Giv dog dine venner besked om, at kagen indeholder CBD, da den muligvis ikke er sikker for mennesker under medicin, gravide og ammende mødre. I sjældne tilfælde kan indtagelse af CBD forårsage leverskade.

Konklusion

Tres leches kage er en fancy dessert, du kan forberede til dine kære. Den er meget rig på mælk. Infusion af det med CBD gør det sundere. Denne artikel har skitseret værktøjerne, ingredienserne og instruktionerne til tilberedning af kagen. CBD er sikkert for raske voksne. Folk under medicin, ammende og gravide mødre bør undgå CBD-produkter.

Referencer

Cooley, J., & Agrosinger, C. (2016). Make Cook Do-bogen.

Silvestro, S., Mammana, S., Cavalli, E., Bramanti, P., & Mazzon, E. (2019). Brug af cannabidiol til behandling af epilepsi: effektivitet og sikkerhed i kliniske forsøg. Molecules, 24(8), 1459.

Skelley, JW, Deas, CM, Curren, Z., & Ennis, J. (2020). Brug af Cannabidiol ved angst og angstrelaterede lidelser. Journal Of The American Pharmacists Association, 60(1), 253-261.

Stuyt, E. (2018). Problemet med den nuværende høje potens af marihuana fra en afhængighedspsykiaters perspektiv. Missouri Medicine, 115(6), 482.

Anastasia Filipenko er sundheds- og velværepsykolog, hudlæge og freelanceskribent. Hun dækker ofte skønhed og hudpleje, madtendenser og ernæring, sundhed og fitness og relationer. Når hun ikke prøver nye hudplejeprodukter, vil du opleve, at hun tager en cykeltime, laver yoga, læser i parken eller prøver en ny opskrift.

Seneste fra CBD