Feeder Cricket Ranch - Douglas and Kim Vogel

Feeder Cricket Ranch – Ντάγκλας και Κιμ Βόγκελ

Ο Ντάγκλας και η Κιμ Βόγκελ ίδρυσαν το Feeder Cricket Ranch το 2018. Ο Ντάγκλας είχε πειραματιστεί με μερικές επιχειρηματικές ιδέες καθώς πλησίαζε στην ηλικία συνταξιοδότησης από τη συμβουλευτική πρακτική που ξεκίνησε το 1994. Ο Νταγκ είχε διαχειριστεί την κατασκευή μεγάλων εμπορικών κτιριακών έργων και είχε καταθέσει σε μεγάλες εμπορικές κατασκευές διαφωνίες. Η Kim εργάστηκε ως επαγγελματίας εκπαίδευσης στην πρώιμη παιδική ηλικία. Ο Νταγκ ήθελε να αφήσει πίσω του τα ταξίδια, τα κοστούμια, τις αίθουσες συνεδριάσεων και το αμφιλεγόμενο επιχειρηματικό περιβάλλον και να επιδιώξει ένα πιο θετικό επιχειρηματικό και επιχειρηματικό περιβάλλον στα χρυσά του χρόνια. Είχε προσπαθήσει να μεγαλώσει γρύλους μερικά χρόνια πριν, αφού είδε ένα ειδησεογραφικό πρόγραμμα που παρουσίαζε έναν από τους πρώτους που υιοθέτησαν έντομα ως τροφή, την Wendy Lu McGill, ιδρύτρια του Rocky Mountain Micro Ranch. Οι πρώτες του προσπάθειες ήταν άκαρπες και πολλές φορές κωμικές. 

Το 2017, η Kim Vogel, η επιχειρηματική εταίρος και σύζυγος του Doug, διαγνώστηκε με όγκο στον εγκέφαλο που χρειάστηκε χειρουργική επέμβαση και έντονη φυσικοθεραπεία για αρκετούς μήνες μετά. Η ανάκαμψη που προέκυψε απαιτούσε από τον Νταγκ και την Κιμ να αποσυρθούν από την καριέρα τους και να επικεντρωθούν στην ανάρρωση της Κιμ. Στα τέλη του 2018, καθώς η Κιμ εξαρτιόταν λιγότερο από τον Νταγκ για βοήθεια, η πρόκληση της συνέχισης της ανάρρωσης της Κιμ αναζωπύρωσε το ενδιαφέρον του Νταγκ για την ιδέα της καλλιέργειας κρίκετ. Αυτό παρείχε μια πιθανή επιχείρηση εξοχικών σπιτιών που θα μπορούσε να χτίσει για να παραμείνει απασχολημένος και να παραμείνει διαθέσιμος για να βοηθήσει την Κιμ. Ο Doug ξεκίνησε αρχικά και εξακολουθεί να λειτουργεί το Feeder Cricket Ranch για να εξυπηρετεί κυρίως τους λάτρεις της γενειοφόρου σαύρας και άλλους ιδιοκτήτες κατοικίδιων αμφιβίων με παράδοση ζωντανού κρίκετ απευθείας στην πόρτα τους. www.feedercricketranch.com 

Οι ώρες με τους γρύλους και η διαθέσιμη έρευνα οδήγησαν τον Νταγκ στην τρέχουσα προσπάθειά του να αναπτύξει γρύλους για σκόνη πρωτεΐνης ως εναλλακτική πρωτεΐνη για τροφή για κατοικίδια. Υπήρχαν ελάχιστες οδηγίες και πληροφορίες σχετικά με την εκτροφή εντόμων σε μεγάλη κλίμακα το 2018 σε σύγκριση με σήμερα. Αυτό αφορούσε ιδιαίτερα την εκτροφή τροπικών γρύλων στα 7,500 πόδια πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Ο Νταγκ έπρεπε να διαβεβαιώσει την Κιμ ότι οι γρύλοι δεν θα επιβίωναν από το ορεινό περιβάλλον αν δραπέτευαν από το γκαράζ. Αυτό εξασφάλισε επίσης ότι το ράντσο δεν θα επηρεάσει την υπάρχουσα ορεινή οικολογία με ένα χωροκατακτητικό είδος.

Ο Νταγκ ξεκίνησε τα πειράματα εκτροφής κρίκετ στο απομονωμένο γκαράζ. πειραματίζονται με ενδιαιτήματα, τρόφιμα, υγρασία και παραγωγή αυγών. Οι αποτυχημένες προσπάθειες για το νηπιαγωγείο, τα υλικά ζητήματα και η πρόκληση της αγοράς κάθε πλαστικού κάδου αποθήκευσης σε ακτίνα 50 μιλίων ήταν οι καρποί της εκκίνησης. Η σταθερή θερμοκρασία 87 βαθμών που διατηρήθηκε στο γκαράζ κατά τη διάρκεια των κρύων χειμώνων του βουνού του Κολοράντο παρήγαγε αναφορικά με τις επικοινωνίες από την τοπική εταιρεία κοινής ωφέλειας σχετικά με τη μη φυσιολογική χρήση ενέργειας και τους λογαριασμούς κοινής ωφέλειας που ταιριάζουν. Ο Νταγκ συνέχισε να μελετά το gryllodes sigillatus, ή τον κρίκετ με λωρίδες για να μεγιστοποιήσει την αναπαραγωγή των εντόμων και να μειώσει το αποτύπωμα της φάρμας. Συμπεριέλαβε αλευροσκούληκες στο αγρόκτημα για μείωση των απορριμμάτων. Η έρευνα για το δυναμικό του κρίκετ και των αλευροφόρων ως εναλλακτικών πηγών πρωτεΐνης οδήγησε τελικά τον Νταγκ και την Κιμ να ξεκινήσουν μια ακόμη ανώνυμη εταιρεία να επιδιώξουν τη μεγάλης κλίμακας παραγωγή σκόνης πρωτεΐνης κρίκετ για ενσωμάτωση σε τροφές για κατοικίδια για την αγορά των ΗΠΑ. Η αλλαγή στην εστίαση ήταν απρόβλεπτη, αλλά ήταν πρωταρχικά απαραίτητη για την παροχή των πόρων που θα βοηθούσαν στη συνεχή ανάκαμψη και την ποιότητα ζωής του Kim και μια αναγνώριση της βιωσιμότητας της ανάπτυξης της εναλλακτικής βιομηχανίας πρωτεϊνών. Ο Νταγκ και η Κιμ έλκονται από τις κοινωνικά υπεύθυνες και φιλικές προς το περιβάλλον έννοιες που περιβάλλουν αυτήν την επιχείρηση και τη νέα βιομηχανία που αναπτύσσεται για να υποστηρίξει νεοφυείς επιχειρήσεις όπως το Feeder Cricket Ranch. 

Οι παραγωγοί βοοειδών, χοίρων και πουλερικών που παρέχουν διατροφή ανθρώπων και κατοικίδιων ζώων αντιμετωπίζουν αυξανόμενο κόστος για την παραγωγή των απαραίτητων ποσοτήτων πρωτεΐνης που χρειάζεται ο αυξανόμενος πληθυσμός ανθρώπων και κατοικίδιων ζώων. Οι πολιτικές και κοινωνικές πιέσεις σχετικά με τη μεταχείριση των ζώων θα συνεχίσουν να αποτελούν αυξανόμενη πρόκληση για τους παραγωγούς κρέατος. Η συνεχιζόμενη ανάγκη για μεγάλες χερσαίες εκτάσεις και νερό για την εκτροφή και τη διατροφή των βοοειδών, των χοίρων και των κοτόπουλων που χρειάζονται για ανθρώπινη κατανάλωση ανταγωνίζεται τους καταναλωτές της παραγόμενης πρωτεΐνης. Αυτό το αυξανόμενο πρόβλημα μπορεί κάλλιστα να αντιμετωπιστεί από πληθυσμούς εντόμων. Ο περιβαλλοντικός αντίκτυπος και η χρήση ενέργειας των μεγάλων εργοστασίων επεξεργασίας κρέατος και οι συνεχιζόμενες προκλήσεις της κερδοφόρας παραγωγής κρέατος, αποφεύγοντας τα ζητήματα σκληρότητας των ζώων, έχουν ωθήσει την αναζήτηση περισσότερων φιλικών προς τη γη και των ζώων απαντήσεων στις ανάγκες των πληθυσμών του κόσμου για ποιοτική πρωτεΐνη. Η δυνατότητα παροχής μιας από τις εναλλακτικές πρωτεΐνες για την αντιμετώπιση των ανθρώπινων και οικολογικών προκλήσεων που αντιμετωπίζει η παρούσα και η μελλοντική παραγωγή τροφίμων και ζωοτροφών απευθύνεται στους Doug και Kim ως γονείς και παππούδες και γιαγιάδες και διαχειριστές του ράντσο.

Ο Νταγκ και η Κιμ ολοκλήρωσαν το πρώτο τους πιλοτικό εργαστήριο και επί του παρόντος εργάζονται για την κλιμάκωση σε μια αυτοματοποιημένη πιλοτική μονάδα εκτροφής κρίκετ και παραγωγής σκόνης. Ο Doug εξακολουθεί να λειτουργεί το Feeder Cricket Ranch για να εξυπηρετεί τις κοινότητες σαύρων, αμφιβίων και ψαράδων. Η Kim συνέχισε την ανάρρωσή της και επέστρεψε στην κουζίνα για να βοηθήσει στη βελτιστοποίηση των διαδικασιών παραγωγής σκόνης. Έχουν συμπεριλάβει την ανάκτηση και την ανακύκλωση των απορριμμάτων των σούπερ μάρκετ για τη διατροφή των γρύλων και τη χρήση των υποπροϊόντων του γρύλου ως λίπασμα σε μελέτες στο θερμοκήπιο τομάτας στο ράντσο. Το ράντσο περιλαμβάνει τον πληθυσμό των κοτόπουλων για να διασφαλιστεί ότι κανένα σκουλήκι του γρύλου ή του γεύματος δεν θα καταναλωθεί. Οι αλευροσκούληκες χειρίζονται όλα τα υπόλοιπα απόβλητα. Η πρόσφατη έγκριση στις Ηνωμένες Πολιτείες για συγκεκριμένες ζωικές πρωτεΐνες που παρέχονται από έντομα στην παραγωγή τροφής για σκύλους δείχνει ότι η έρευνα και ο πειραματισμός των εντόμων και των τροφίμων και των ζωοτροφών συνεχίζει να αυξάνεται σε δημοτικότητα. (Αναφ. AAFCO) Το Feeder Cricket Ranch παρείχε γρύλους στο Πανεπιστήμιο του Τέξας για μια μελέτη της πεπτικότητας των εντόμων ως τροφή βοοειδών. Συνεχίζουν να αναζητούν άλλες ακαδημαϊκές συνεργασίες για να προωθήσουν τη μελέτη των εντόμων ως τροφή και ζωοτροφή. Ο Ντάγκλας συμμετείχε στο Φόρουμ Τροφίμων για Ζώα που πραγματοποιήθηκε στο Κάνσας Σίτι για να συζητήσει το μέλλον της βιομηχανίας με τους παραγωγούς τροφών για κατοικίδια. Ο Doug είναι επίσης μέλος του Βορειοαμερικανικού Συνασπισμού Εντομοκαλλιέργειας και παρακολούθησε την Παγκόσμια Διάσκεψη Insects to Feed που πραγματοποιήθηκε στο Κεμπέκ Σίτι της CN στις αρχές Ιουνίου 2022. 

Ο Νταγκ και η Κιμ είναι ενθουσιασμένοι με τις δυνατότητες των εντόμων ως βιομηχανία ζωοτροφών και τροφίμων. Η μείωση της σπατάλης τροφίμων, η μείωση των αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων της παραγωγής τροφίμων και η επισιτιστική ανασφάλεια είναι οι εταιρικοί μας στόχοι. Ο Νταγκ και η Κιμ έχουν δεσμευτεί να χτίσουν μια επιχείρηση που φέρνει αξία στη γειτονιά, την κοινότητα και την κοινωνία τους, καλύπτοντας παράλληλα τις ανάγκες της Κιμ.

Η Anastasia Filipenko είναι ψυχολόγος υγείας και ευεξίας, δερματολόγος και ανεξάρτητη συγγραφέας. Καλύπτει συχνά την ομορφιά και την περιποίηση του δέρματος, τις τάσεις στα τρόφιμα και τη διατροφή, την υγεία και τη φυσική κατάσταση και τις σχέσεις. Όταν δεν δοκιμάζει νέα προϊόντα περιποίησης, θα τη βρείτε να παρακολουθεί μαθήματα ποδηλασίας, να κάνει γιόγκα, να διαβάζει στο πάρκο ή να δοκιμάζει μια νέα συνταγή.

Τελευταία από Business News

3i2ari.com Ιστορία

Επωνυμία επιχείρησης και τι κάνει Το 3i2ari.com είναι μια επιχείρηση ακίνητης περιουσίας που προσφέρει κλασματική ιδιοκτησία ιδιοκτησίας

Αξίζει κάθε Μίλι ιστορία

Το όνομα της επιχείρησης και τι κάνει πίσω από κάθε μίλι, ένα ζευγάρι λαχταρά δραστηριότητες και ταξίδια.