Nombre comercial: Forest Bean
Ubicación: Vancouver BC, Canadá
Frijol del bosque es una empresa de café sostenible con sede en Vancouver que comenzó en 2019 por nuestro fundador Pete Poovanna. Forest Bean produce granos de café sostenibles cultivados a la sombra de la granja familiar de seis generaciones de nuestros fundadores en Western Ghats, India. La granja familiar situada en un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO, practica la agrosilvicultura que integra deliberadamente el crecimiento de árboles con cultivos. Esta práctica mejora la biodiversidad, la salud del suelo, la producción de cultivos y proporciona hábitats para la vida silvestre. Una vez que los granos se cosechan en la finca, los enviamos directamente a Vancouver BC, donde tostamos el café localmente y lo vendemos directamente a nuestros clientes. Forest Bean actualmente ofrece tres tipos de tuestes de café, incluido un tueste ligero a medio llamado Matanga, un tueste medio llamado Nari y el tueste más nuevo Mayura, que es un tueste de espresso encantador. Forest Bean quiere educar a los consumidores de café sobre métodos de cultivo más sostenibles al mismo tiempo que les proporciona un café de sabor premium y sostenible que pueden disfrutar.
Historia del fundador/propietario y qué los motivó a iniciar el negocio
La Dra. Poovanna Thimmaiah, conocida cariñosamente como Pete, es una ingeniera mecánica altamente calificada apasionada por los negocios sustentables. Pete fundó Forest Bean Inc. en 2019 para llevar el café indio cultivado de manera sostenible a los conocedores de todo el mundo.
Pete nació y se crió en los Ghats occidentales de la India, donde fue influenciado por la gestión de la tierra de su familia y las prácticas espiritualmente arraigadas de la comunidad llamadas "agricultura de arboledas sagradas".
Los padres de Pete son productores de café de sexta generación en la India. Producen la más alta calidad de café con el mayor énfasis en la sostenibilidad.
La granja familiar practica la agrosilvicultura, que integra deliberadamente el cultivo de árboles con cultivos. Esta práctica mejora la biodiversidad, la salud del suelo y la producción de cultivos en la finca de café.
Los estudios de Pete en ingeniería y su compromiso con la sustentabilidad lo llevaron a una exitosa carrera en el sector de la energía limpia. Pete tiene un doctorado. en Ingeniería de Sistemas Mecatrónicos de la Universidad Simon Fraser, Canadá. Es el inventor de la tecnología patentada en los EE. UU. llamada 'evaporador asistido por capilares inspirado en la naturaleza para un aire acondicionado sostenible'. Antes de mudarse a Canadá para obtener su doctorado, Pete trabajó con la empresa automotriz multinacional Robert Bosch, Alemania, como ingeniero senior de dinámica de fluidos computacional.
Actualmente, Pete es el gerente de programa del departamento de cambio climático y calidad del aire en el Fraser Basin Council, implementando iniciativas de transporte de cero emisiones en toda la provincia de Columbia Británica. Pete también es un colaborador frecuente del Huffington Post, Policy Options, y tiene varias publicaciones científicas relacionadas con la tecnología limpia.
Pete ha combinado con éxito su experiencia en tecnología limpia y la herencia de la agricultura en arboledas sagradas para crear Forest Bean. Trabajar con agricultores familiares de la India para ampliar las técnicas sostenibles de cultivo de café mientras se producen granos de café de alta calidad es un modelo comercial replicable que mejora tanto las comunidades como los entornos locales.
El trabajo de Pete en la India crea oportunidades de desarrollo económico sostenible para los pequeños agricultores. Lleva café de origen sostenible a consumidores éticos en todo el mundo.
Los retos a los que se enfrenta la empresa/el mercado
La industria del café es un mercado extremadamente saturado, aunque en Forest Bean consideramos que nuestra marca y nuestro café se encuentran en el mercado premium, local y sostenible; tenemos el desafío de generar conciencia en el mercado y los consumidores sobre la diferenciación. Forest Bean es un modelo de negocio y un producto completamente diferente en comparación con lo que se encuentra actualmente en el mercado y queremos educar más a los consumidores sobre cómo podemos apoyar el medio ambiente mientras les proporcionamos café premium de origen sostenible.
Las oportunidades que enfrenta el negocio/mercado
La industria del café actual está llena de oportunidades y seguirá creciendo a medida que crezca la demanda de café por parte de los clientes. En el futuro cercano de la industria del café con el aumento del cambio climático impactando la oferta y la creciente demanda de café por parte de los consumidores; La industria mundial del café en un futuro cercano tendrá que enfrentar un cambio hacia un proceso de cultivo más sostenible para reducir su impacto en el cambio climático.
Para Forest Bean, una gran oportunidad es que los consumidores actualmente buscan/quieren apoyar negocios premium locales más sostenibles en Canadá, lo que se alinea perfectamente con Forest Bean. Forest Bean en un futuro cercano quiere aprovechar la demanda de los consumidores de café sostenible y ayudarlos a educarlos más sobre la sostenibilidad y lo que significa para nosotros. Esperamos que al construir más conexiones con consumidores de ideas afines podamos expandirnos globalmente y ayudar a educar a más consumidores en todo el mundo.
Consejos a otros sobre negocios.
El consejo que Forest Bean daría a otros sobre negocios sería centrarse en lo que hace que su negocio se destaque en el mercado. Hable y conéctese con otros dueños de negocios similares para ver qué funciona con éxito en su negocio y qué no funciona o las cosas que han eliminado del negocio. La creación de objetivos también es clave antes de iniciar un negocio, esto puede darle una idea de cómo quiere que se vea el negocio en el futuro y de esa manera es más fácil como propietario de un negocio cumplir esos objetivos cuando tiene una idea clara de lo que parece que. Para agregar a la creación de objetivos, Forest Bean recomienda nunca renunciar a sus objetivos para su negocio. Aunque ser dueño de un negocio puede ser un trabajo extremadamente duro, nunca renunciar a sus objetivos puede garantizar que el trabajo duro y el esfuerzo valgan la pena casi siempre que se alcancen esos objetivos, ya sea en un año o en cinco años.
Forest Bean Inc. (@theforestbean) • Fotos y videos de Instagram
MS, Universidad de Letonia
Estoy profundamente convencido de que cada paciente necesita un enfoque único e individual. Por lo tanto, utilizo diferentes métodos de psicoterapia en mi trabajo. Durante mis estudios, descubrí un profundo interés por las personas como un todo y la creencia en la inseparabilidad de la mente y el cuerpo, y la importancia de la salud emocional en la salud física. En mi tiempo libre, disfruto leyendo (un gran fanático de los thrillers) y haciendo caminatas.
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