BRANDY SNAPSI RETSEPT (CBD-ga)

BRANDY SNAPSI RETSEPT (CBD-ga)

Brandy snaps on maitsvad peened küpsised ingveri maitse ja muu vahukoorega. Nende retsept on lihtne, kuna nad kasutavad soovitud toote saamiseks protseduuriliselt segatud juurdepääsetavaid koostisosi. Toitaineterikka kannabinoidühendi kannabidiooli (CBD) lisamine toob tervisele täiendavat kasu. Libistage siia, et mõista CBD-ga brandy snapsi retsepti.

Brandy snaps valmistati iidse Yorkshire'i retsepti järgi. Need on peened küpsised, millel on magus krõmps ja ingveri maitse. Mõned on täidetud maitsva vahukoorega. Täpne ajastus hoiab ära nende toodete üle- või alaküpsetamise. Karge, võine ja magus soojendav ingveri maitse muudab brändilõksude retsepti ilusaks ja nauditavaks. Elutähtsate koostisosade lisamine parandab aga toote kvaliteeti ja toiteväärtust. Näiteks kannabidioolil (CBD), toitaineterikkal kannabinoidühendil, on palju tervisega seotud eeliseid. Lisaks on aine mitmekülgne ja sisaldub mitmes retseptis. Kannabidiooliga toiduvalmistamine on hämmastav, kuna tarbijad saavad CBD-st maksimaalset kasu. Libistage siia, et mõista CBD-ga brandy snapsi retsepti.

Traditsiooniline Briti küpsis

Spence et al. (2019) teatas, et need pärinevad Yorkshire'ist ja on traditsiooniliselt Briti retsept. Ebapiisavad teadmised nende pitsiliste ja õrnade küpsiste kohta takistasid mõnel inimesel traditsiooniliste Yorkshire'i retseptide järgimist. Maiustuste müük on tavaline nähtus, kuna Brandy snaps on konkreetselt Hulliga seotud. See linn (Hull) loodi algselt välismaiste kaupade, veiste ja hobuste müümiseks. Hiljem lisati lõbustuspakkumine peamise eelistatud delikatessina Brandy snaps ja kogumine. Seetõttu on brändinapsud ja traditsiooniline maiuspala turul olnud juba aastaid. Pärast seda on üksikisikud valmistanud märkimisväärse aja jooksul mitu retsepti brändilõksude jaoks. Prodi & Out (2011) tegi kindlaks, et mõned seotud retseptid kohandati Yorkshire WI raamatust, muutes kogused kuninglikelt meetrilistele. Võrdluseks, brändilõksu retseptis kasutatakse rohkem peent ingverit ja kannabidiooli kui enamikus. Mõnele tarbijale need meeldivad, kuid kui soovite vähe ingverit süüa, vähendage ingveri kogust veerandi või poole teelusikatäie võrra. Kuid teatud retseptid sisaldavad brändit, samas kui teised on selle välja jätnud. Sellega seoses seostub brändi ilmselt põletatud (kaubamärgiga). Selle võib vastavalt oma eelistustele kas säilitada või ära jätta, see asendatakse ühe teelusikatäie sidrunimahlaga.

Koostis

  • Viiskümmend grammi võid
  • Viiskümmend grammi pruuni suhkrut
  • Viiskümmend grammi kuldset siirupit
  • Viiskümmend grammi sõelutud tavalist jahu
  • Veerand teelusikatäit jahvatatud ingverit
  • Pool koort, sidrun ja üks teelusikatäis mahla
  • Üks teelusikatäis brändit
  • Määrimiseks taime- või päevalilleõli
  • Üks pulk võid
  • Pool melassi
  • Üks supilusikatäis brändit
  • Kannabidioolõli
  • Üks-kaheksa teelusikatäit soola
  • Raske kreem

Menetlus

Kuumuta ahi umbes 325 kraadini Fahrenheiti. Tõsta küpsiseplaat küpsetuspaberi või küpsetusmatti abil kokku. Küpsiste või kestade valmistamiseks sulatage kannabidioolvõi pannil pruuni suhkru, suhkru ja melassiga mõõdukal kuumusel ning segage pidevalt puulusikaga. Laske sellel 60 sekundit küpseda või mullitada, seejärel eemaldage see tulelt. Lisage soola, ingverit või jahu, seejärel segage kiiremini, kuni need segunevad ja lisage brändi. Kasutage supilusikatäit segu küpsiselehtedele kühveldamiseks. Sellega seoses valmistage ühel lehel ainult 8 küpsist, sest need jaotuvad kogu ahjus. Küpseta umbes kümme minutit või kuni ahjus hakkab mullitama. Laske küpsistel kastrulis olles kaks või kolm minutit jahtuda, eemaldades küpsiseplaadi ahjust. Tõmmake samaaegselt ringid üles ja määrige need cannoli vormile (või suurele kartulipudru- või vispli metallist käepidemele). Lõpuks kaovad küpsised vormile, kuhu peaksite tunnusmärgi vajutama. Tõmmake küpsised vormist välja ja asetage külmadele taldrikutele. Korrake täiendavate küpsiste kasutamist, kuid olge valmis neid küpsiseid osaliselt jahutades ümber kujundama. Täida kannabidioolikreemitäidisega pärast nende täielikku jahtumist. Täidise jaoks sega brändi, suhkur ja kannabidioolikreem (see kreem peaks olema erakordselt külm). Pange külma mikserisse ja segage kõrgel temperatuuril, kuni see muutub jäigaks. Viige kannabidioolikreem oma pirukakotti, mis on kinnitatud tohutu otsaga. Täitke need jahutatud brändipurundid hoolikalt ja serveerige mõne tunni jooksul.

Kuidas serveerida

Järgi Raber et al. (2017), Brandy snaps tarbitakse ainult või pakendatud maitsestatud või tavalise koorega. Nad valmistavad uskumatuid küpsiseid, mida jagada kreemise pudingutega, nagu vaht või possetid. Lisaks võivad inimesed iidse brändilõksu vormis muffinivormi seljale või apelsinile määrida, et muuta need korviks, et luua ahvatlev magustoidunõu. Teise võimalusena määrige need taignarullile, et kujundada lame või kumer biskviit, kui vormimine on keeruline.

Kui kaua need magustoidud säilivad?

Järgi Chase (2008), brändinapsud säilivad ühe nädala, kui neid hoitakse korgiga kaetud anumas kuivas ja jahedas kohas. Seetõttu järgige seda enne serveerimist, sest teie brändilõng hakkab pehmenema pärast umbes ühetunnist kreemiga täitmist. Pidage meeles, et brändinapsud ei sobi külmutamiseks.

Cooki juhised

  • Brändilõksud tuleks vormida enne kõvenemist ja jahtumist, mis tekib mõne aja pärast, seega peab kiiresti töötama.
  • Küpsetage väikeses koguses teatud intervalli järel. Algajad võivad alustada neljaga, eksperdid aga kuuega. Kui lubate endale 2 küpsetusplaati, võivad mõned teie aja säästmiseks vormida, teised küpsetada.
  • Segu levib märkimisväärselt laiali, seega asetage need oma küpsetusplaadile sobivalt.
  • Kasutage oma protseduuris õiges koguses kannabidiooliõli, et nautida CBD maksimaalset kasu. Samuti parandab see teie küpsiste füüsilist välimust ja toiteväärtust.

järeldus

Tavaliselt on brändinapsud kannolikujulised silindrilised küpsised, mis on täidetud brändiga vahustatud koore või võikreemiga. Need küpsised sisaldavad brändit ja on lihtsa valmistamisega maitsvad. Karge, võine ja magus soojendav ingveri maitse muudab brändilõksude retsepti ilusaks ja nauditavaks. See traditsiooniline Briti retsept pärineb Yorkshire'ist, kus Brandy snaps'i tarbiti peamise delikatessina. Pärast seda on üksikisikud valmistanud märkimisväärse aja jooksul erinevaid koostisosi kasutades mitmeid brändilõksude retsepte. Praegu on kannabidiooliga toiduvalmistamine muutunud tavaliseks, kus tarbijad naudivad CBD kogemust ja eeliseid. Parimate brändijookide valmistamiseks kasutage siiski sobivaid koostisosi ja protseduure.

viited

Chase (2008). Dr Chase'i retseptid. Applewoodi raamatud.

Prodi ja Out (2011). Pilih bahasa: Indoneesia inglise keel. Etnilised rühmad, 3, 85-5.

Raber, Crawford ja Chandra (2017). Tervislikud kokandustunnid lastevähihaiglas ja patsientide/ellujäänute suvelaagrid: esmased reaktsioonid ja teostatavus. Rahvatervise toitumine, 20(9), 1650-1656.

Spence, C., Sanchez, CC ja Youssef, J. (2019). Brändilõks: ajalooliste laadatoidu taaselustamine. Petit Propos Culinaires, 115.

Ieva Kubiliute on psühholoog ning seksi- ja suhtenõustaja ning vabakutseline kirjanik. Ta on ka mitme tervise- ja heaolubrändi konsultant. Kuigi Ieva on spetsialiseerunud terviseteemadele, mis ulatuvad fitnessist ja toitumisest kuni vaimse heaolu, seksi ja suhete ning terviseseisunditeni, on ta kirjutanud mitmesugustel elustiiliteemadel, sealhulgas ilu ja reisimine. Senise karjääri tipphetked on järgmised: luksuslik spaa-hüppamine Hispaanias ja liitumine 18 XNUMX naela aastas Londoni jõusaaliga. Keegi peab seda tegema! Kui ta ei kirjuta oma laua taga ega intervjueeri eksperte ja juhtumiuuringuid, naudib Ieva jooga, hea filmi ja suurepärast nahahooldust (muidugi taskukohane, vähe, mida ta ei tea soodsast ilust). Asjad, mis toovad talle lõputut rõõmu: digitaalne detox, kaerapiima latte ja pikad jalutuskäigud maal (ja mõnikord ka sörkjooks).

Uusim CBD-st