CBD-d saab peaaegu iga söödava kaubaga infundeerida. Seda saab infundeerida küpsiste, küpsiste ja kookidega. CBD-ga küpsetamisel järgige alati temperatuuri, säilitamist ja serveerimist. See artikkel selgitab, mida üksikisik peab küpsetamise kohta teadma CBD õli.
CBD on saadaval mitmesugustes toodetes, mis jagunevad peamiselt söödavateks, suu kaudu manustatavateks, keelealusteks, paikseks kasutamiseks mõeldud preparaatideks ja inhaleeritavateks. Need tooted on valmistatud peamiselt kolmest peamisest kanepiekstraktist: täisspekter, laia spektriga ja CBD isolaat. Need erinevad oma üldise koostise ja kontsentratsiooni ning nende üldise mõju poolest kasutajatele. CBD-ga küpsetamine on üldiselt lihtne, kuna see nõuab üldiselt teatud koguse CBD lisamist antud retseptile. CBD on aga väga tundlik ja peab pöörama tähelepanu mõnele põhiprobleemile. CBD-l on üldiselt lühike säilivusaeg. Lisaks on see väga vastuvõtlik kuumakahjustustele. CBD annused on söödavate toiduainete serveerimisel võtmeküsimuseks, kuna üleannustamine võib põhjustada soovimatuid tagajärgi.
MIS ON CBD
Kannabidiool on fütokannabinoid, st; see on saadud taimedest, mis kuuluvad rohkem kui saja kannabinoidi rühma. Prud'homme jt. (2015) selgitas, et CBD on soovitav, kuna sellel ei ole kasutajatele psühhootilist mõju. Lisaks on CBD-l anksiolüütiline toime, kuna see ei näita sõltuvus- ega sõltuvusprobleeme. Seda kannabinoidi saab legaalselt saada ainult kanepist, marihuaanaga tihedalt seotud kanepitaimest, täpsemalt selle lehtedest, okstest ja juurtest. Mlost et al. (2020) selgitas, et CBD pakub oma kasutajatele mitmeid tervisega seotud eeliseid, sealhulgas valu ja põletiku leevendamist ning muid tervisega seotud eeliseid.
MIDA TEADA CBD-GA KÜPSETAMISEST?
CBD on väga tundlik lipofiilne ühend. Seetõttu tasub CBD-d oma lemmikküpsiste ja kookide küpsetamisel tähele panna:
TEMPERATURE
Teterycz et al. (2021) selgitas, et CBD kasutamisel küpsetamisel tuleb arvestada temperatuuriga. Kõrge temperatuur võib hävitada paljud CBD õlis olevad aktiivsed kemikaalid, kuigi selle soojendamine võib selle tõhusust teatud määral parandada. Kui CBD kuumutatakse aurufaasini, jõuab see temperatuurini 320–356 kraadi Fahrenheiti järgi. See ei tähenda, et CBD toidu küpsetamine ahjus, mis on seatud temperatuurile 350–400 ° F või 176–204 ° C, peaks tekitama muret. Üksik CBD-d ei kahjustata, hävinevad ega keeda ära, kuna CBD söödavate toodete sisetemperatuur ei jõua isegi aine keemistemperatuuri lähedale. Tõenäoliselt saavutavad nad ainult sisetemperatuuri umbes 220–245 ° F või 104–118 ° C. Enamik tavalisi CBD söödavate toiduainete retsepte nõuab küpsetamist temperatuuril 350–400 ° F ehk 176–204 ° C 15 °C juures. 45 minutit, mis tähendab, et ühe CBD-ga võib juhtuda vähe kahju või üldse mitte. Kui CBD õli sisaldab CBDA-d, on see ideaalne temperatuur dekarboksüülimiseks. Kui inimene saavutab CBD keemistemperatuuri, mis on vahemikus 300–330 °F või 149–165 °C, on inimesel mõned väga kõrbenud, krõbedad ja kuivanud toidud, kuna suurem osa küpsetustainas sisalduvast niiskusest on aurustunud ära.
STORAGE
McGregor jt. (2019) selgitas, et hoiavad CBD-ga küpsetatud tooted värskena ja tagavad nende tugevuse säilimise, hoides neid korralikult. CBD toimib kõige paremini külmas ja pimedas keskkonnas, kuna see on eriti tundlik kuumuse ja valguse suhtes. Samuti on CBD tundlik ultraviolettkiirte suhtes, kuna need kahjustavad selle aatomistruktuuri. CBD pruunide pikaajaline kokkupuude ultraviolettvalgusega põhjustab UV-kiirguse CBD denatureerimise. CBD-ga küpsetatud tooteid on kõige parem hoida sahvrikapis, mis pole liiga soe ega valgustatud. Nende CBD küpsise säilivusaega saab pikendada, kasutades UV-kaitsega värvilisi anumaid. Lisaks oleks hea tava hoida neid vähem ligipääsetavates kohtades. Selle eesmärk on vältida laste või lemmikloomade sagedast kokkupuudet õhuga ja juhuslikku allaneelamist, mis võib põhjustada soovimatuid tagajärgi.
TEIE KÜPSETATUD TOIDUSTE serveerimine
Kui nad kavatsevad küpsetamisel kasutada CBD-d, tuleb arvestada portsjoni suurusega. Kui inimene soovib, et iga küpsis sisaldaks ainult 4 milligrammi CBD-d, peab ta küpsetama 25 küpsisepartii, milles on vähemalt 100 mg CBD-d. See oleks suurepärane retsept, kui soovite 4 mg CBD-d sisaldavaid küpsiseid, kuid mitte piisavalt, kui vajate tugevamat söödavat toodet. Siiski peab inimene arvestama serveerimiskogusega, kui soovib, et iga teie loodud küpsis sisaldaks rohkem CBD-d. Kui soovite, et teie CBD-ga küpsetatud tooted töötaksid, veenduge, et retseptis oleks piisavalt CBD-d, et see vastaks iga portsjoni suuruse sihtkogusele milligrammides. Kasutage seda lihtsat valemit, et määrata, kui palju CBD õli kasutada, kui soovite igas portsjonis teatud CBD taset. Retseptis kasutatud CBD kogusumma võrdub retseptisaagi korrutisega nõutava CBD kogusega portsjoni kohta.
CBD MAITSE JA ALUS
Enamikul CBD õlidest on maalähedane maitse. See selgitab, miks tootjad lisavad oma toodetesse magusaineid, et suurendada tarbijate rahulolu ja hõlbustada tarbimist. Seetõttu kaaluge alati soovitud CBD õli maitset, et võimaldada tasuta maitseprofiile. Šokolaadiküpsiste jaoks sobib hästi piparmündimagususega kannabidioolõli. Proovige erinevaid kannabidiooliõli maitseid, et leida midagi uut, mis teile meeldib. Rasvaga roogade puhul annab CBD õliga küpsetamine fantastilisi tulemusi. Seetõttu on CBD-ga küpsetamiseks vajalik rasvase alusega CBD õli, nagu või ja kookosõli. Inimesed saavad aga valida, kas lisada küpsetistele kannabidiooli, kombineerides kannabidiooliõli või või õliga. Teise võimalusena sega kannabidiooli sisaldavad koostisosad enne roogadesse lisamist kuuma õli või või sisse.
JÄRELDUS
CBD on suurepärane võimalus küpsetamiseks, kuna see pakub palju kasu tervisele, nagu valu ja põletiku leevendamine. Lisaks tagab CBD-ga küpsetatud kaupade tarbimine pikemaajalise CBD allika. Alati võib meeles pidada küpsetustemperatuuri, et vältida kauba tugevuse kaotamist; hoidke küpsiseid õhukindlas anumas ja pimedas ruumis, et vältida CBD denatureerumist. Lõpuks pidage meeles oma serveerimist, sest see aitab teil määrata küpsiste tugevust.
VIITED
Mlost, J., Bryk, M. ja Starowicz, K., 2020. Cannabidiol for Pain Treatment: Focus on Pharmacology and Mechanism of Action. International Journal of Molecular Sciences, 21(22), lk 8870.
McGregor, IS, Cairns, EA, Abelev, S., Cohen, R., Henderson, M., Couch, D., … ja Gauld, N. (2020). Juurdepääs kannabidioolile ilma retseptita: riikidevaheline võrdlus ja analüüs. International Journal of Drug Policy, 85, 102935.
Prud'homme, M., Cata, R. ja Jutras-Aswad, D., 2015. Kannabidiool kui sõltuvuskäitumise sekkumine: tõendite süstemaatiline ülevaade. Substance Abuse: Research and Treatment, 9, lk SART.S25081.
Teterycz, D., Sobota, A., Przygodzka, D., & Łysakowska, P. (2021). Kanepiseemnetega (Cannabis sativa L.) rikastatud pasta: füüsikalis-keemilised omadused ja kvaliteedi hindamine. Pluss üks, 16(3), e0248790.
GP
Perearsti töö hõlmab laialdast kliinilist mitmekesisust, mis nõuab spetsialistilt laialdasi teadmisi ja eruditsiooni. Leian siiski, et perearsti jaoks on kõige olulisem olla inimene, sest arsti ja patsiendi koostöö ja mõistmine on eduka tervishoiu tagamisel üliolulised. Vabadel päevadel meeldib mulle looduses viibida. Olen lapsepõlvest saati kirglikult mänginud malet ja tennist. Kui mul on vaba aeg, naudin ma maailmas ringi reisimist.
- Avalikest elamumajandusest Ivy League'i: saidi Crystaltharrell.com ja selle asutaja inspireeriv teekond - Juuni 7, 2023
- Hullud seksipositsioonid, mida ta alati proovib - Aprill 7, 2023
- Miks peaksite ostma tagumikupistikutega klambrid? - Aprill 7, 2023
