Feeder Cricket Ranch – Douglas ja Kim Vogel

Feeder Cricket Ranch – Douglas ja Kim Vogel

Douglas ja Kim Vogel asutasid 2018. aastal Feeder Cricket Ranchi. Douglas oli 1994. aastal alustatud ehitusnõustamispraktikast pensionieale lähenedes katsetanud mõningaid ärikontseptsioone. Doug oli juhtinud suurte ärihoonete projekte ja andnud tunnistusi suurtest ärihoonetest. vaidlusi. Kim töötas alushariduse professionaalina. Doug soovis oma kuldaastatel reisimise, ülikonnad, konverentsiruumid ja vaidlusi tekitava ärikeskkonna kõrvale jätta ning püüda saavutada positiivsemat äri- ja ärikeskkonda. Ta oli proovinud paar aastat tagasi ritsikaid kasvatada pärast seda, kui nägi uudistesaadet, kus oli üks varasemaid putukaid toiduna kasutusele võtnud Wendy Lu McGill, Rocky Mountaini mikrorantšo asutaja. Tema esimesed jõupingutused olid viljatud ja sageli koomilised. 

2017. aastal diagnoositi Dougi äripartneril ja naisel Kim Vogelil ajukasvaja, mis nõudis pärast seda mitu kuud operatsiooni ja intensiivset füsioteraapiat. Sellest tulenev taastumine nõudis Dougi ja Kimi karjäärist loobumist ja keskendumist Kimi paranemisele. 2018. aasta lõpus, kui Kim muutus Dougist abi saamiseks vähem sõltuvaks, tekitas väljakutse tagada Kimi jätkuv taastumine Dougi huvi kriketikasvatuse kontseptsiooni vastu. See andis võimaliku suvilaäri, mille ta saaks ehitada, et olla hõivatud ja olla Kimi abistamiseks kättesaadav. Doug alustas ja tegutseb siiani Feeder Cricket Ranchis, et teenindada peamiselt habemega sisalike entusiaste ja teisi kahepaiksete lemmikloomade omanikke, kes toimetatakse otse nende ukse taha. www.feedercricketranch.com 

Tunnid ritsikatega ja kättesaadavad uuringud viisid Dougi praeguste püüdlusteni kasvatada ritsikad valgupulbriks, mis oleks alternatiivne valk lemmikloomatoidu jaoks. 2018. aastal oli tänasega võrreldes vähe juhiseid ja teavet suuremahulise putukate kasvatamise kohta. Seda eriti troopiliste ritsikate kasvatamisel 7,500 jala kõrgusel merepinnast. Doug pidi Kimile kinnitama, et kilked ei elaks mägikeskkonda üle, kui nad garaažist pääsevad. See tagas ka, et rantšo ei mõjutaks olemasolevat mägede ökoloogiat invasiivsete liikidega.

Doug alustas kriketikasvatuse katseid eraldiseisvas garaažis; elupaiga, toidu, niiskuse ja munatootmise katsetamine. Ebaõnnestunud lasteaiakatsed, materiaalsed probleemid ja väljakutse osta iga 50 miili raadiuses jääv plastikust prügikast olid idufirmaks olemise viljad. Ühtlane 87-kraadine temperatuur, mida hoiti garaažis külmadel Colorado mägitalvedel, andis teavet kohaliku kommunaalettevõtte kommunikatsiooni kohta ebanormaalse energiakasutuse ja kommunaalmaksete kohta. Doug jätkas putukate paljunemise maksimeerimiseks ja farmi jalajälgede vähendamiseks gryllodes sigillatus'e ehk vöödilise kriketi uurimist. Ta lisas jäätmete vähendamiseks farmi jahuussid. Kriketi ja jahuusside kui alternatiivsete valguallikate potentsiaali uurimine viis Dougi ja Kimi lõpuks veel nimetu ettevõtte asutamiseni, et hakata tootma laiaulatuslikku kriketivalgupulbrit, et lisada see USA turule lemmikloomatoidule. Fookuse muutus oli ootamatu, kuid see oli eelkõige vajalik selleks, et pakkuda ressursse Kimi jätkuvale taastumisele ja elukvaliteedile ning alternatiivse valgutööstuse kasvu elujõulisuse tunnustamisele. Dougi ja Kimi tõmbavad seda ettevõtet ümbritsevad sotsiaalselt vastutustundlikud ja keskkonnasõbralikud kontseptsioonid ning kasvav tööstusharu, mis toetab alustavaid tegevusi nagu Feeder Cricket Ranch. 

Veise-, sea- ja linnulihakasvatajad, kes pakuvad inimestele ja lemmikloomadele toitu, seisavad silmitsi kasvavate kuludega, et toota vajalikke valgukoguseid, mida vajab meie kasvav inimeste ja lemmikloomade populatsioon. Poliitiline ja sotsiaalne surve seoses loomade kohtlemisega on lihatootjate jaoks jätkuvalt kasvav väljakutse. Jätkuv vajadus suurte maa-alade ja vee järele inimtoiduks vajalike veiste, sigade ja kanade kasvatamiseks ja toitmiseks konkureerib toodetud valgu tarbijatega. Selle kasvava probleemiga võivad hästi toime tulla putukate populatsioonid. Suurte lihatöötlemistehaste keskkonnamõju ja energiakasutus ning kasumliku lihatootmise pidevad väljakutsed, vältides samas loomade julmuse probleeme, on ajendanud otsima maa- ja loomasõbralikumaid vastuseid maailma elanikkonna vajadustele kvaliteetse valgu järele. Võimalus pakkuda ühte alternatiivsetest valkudest, et vastata inim- ja ökoloogilistele väljakutsetele, millega praeguses ja tulevases toidu- ja söödatootmises silmitsi seisavad, meeldib Dougile ja Kimile kui rantšo vanematele, vanavanematele ja korrapidajatele.

Doug ja Kim on lõpetanud oma esimese pilootlabori ning töötavad praegu automatiseeritud pilootkriketikasvatuse ja pulbritootmise rajatiseks muutmise nimel. Doug haldab endiselt Feeder Cricket Ranchit, et teenindada sisalike, kahepaiksete ja kalapüügi kogukondi. Kim on jätkanud taastumist ja naasnud kööki, et aidata optimeerida pulbri tootmisprotsesse. Need on hõlmanud rantšo tomatite kasvuhoones tehtud uuringutes supermarketite jäätmete taaskasutamist ja taaskasutamist ritsikate toitmiseks ning ritsikate kõrvalsaaduste kasutamist väetisena. Rantšos on kanapopulatsioon, et ükski kriket või jahuuss ei jääks söömata. Jahuussid käitlevad kõik ülejäänud jäätmed. Hiljuti Ameerika Ühendriikides heaks kiidetud konkreetsed putukatest toodetud loomsed valgud koeratoidu tootmiseks näitavad, et putukate ning toidu ja söödaga seotud teadusuuringud ja katsetused on jätkuvalt populaarsed. (Ref. AAFCO) Feeder Cricket Ranch on andnud Texase osariigi ülikoolile ritsikad, et uurida putukate seeduvust veisesöödana. Nad otsivad jätkuvalt muud akadeemilist koostööd, et edendada putukate kui toidu ja sööda uurimist. Douglas on osalenud Kansas Citys peetud lemmikloomatoidu foorumil, et arutada lemmikloomatoidu tootjatega tööstuse tulevast tulevikku. Doug on ka Põhja-Ameerika putukapõllumajanduse koalitsiooni liige ja osales 2022. aasta juuni alguses Quebec Citys, Kanadas toimuval maailmakonverentsil "Putukad toita". 

Doug ja Kim on põnevil putukate võimalustest sööda- ja toiduainetööstusena. Toidujäätmete vähendamine, toidu tootmise negatiivsete keskkonnamõjude ja toiduga kindlustamatuse vähendamine on meie ettevõtte eesmärgid. Doug ja Kim on pühendunud ettevõtte loomisele, mis toob nende naabruskonnale, kogukonnale ja ühiskonnale väärtust, täites samal ajal Kimi vajadusi.

Anastasia Filipenko on tervise- ja heaolupsühholoog, dermatoloog ja vabakutseline kirjanik. Ta käsitleb sageli ilu ja nahahooldust, toidutrende ja toitumist, tervist ja vormisolekut ning suhteid. Kui ta ei proovi uusi nahahooldustooteid, leiate ta rattatunnis, joogat tegemas, pargis lugemas või uut retsepti proovimas.

Värsked äriuudised