دستور العمل TRES LECHES (کیک شیری) با CBD

دستور العمل TRES LECHES (کیک شیری) با CBD

Tres leches یک کیک فانتزی و خوشمزه است. این یک کیک دسر خاص است که در مکزیک و آمریکا محبوبیت دارد. از آن به عنوان یک کیک خاص برای مناسبت ها و جشن ها استفاده می شود.

کیک Tres Leches دستور العمل ساده ای دارد که شما را تشویق می کند آن را برای عزیزانتان درست کنید. با این حال، شما باید آن را یک روز قبل از رویداد خود آماده کنید. زمان آماده سازی ممکن است تا دو ساعت طول بکشد. کیک حداقل سه لایه دارد: کیک، فیلینگ و رویه. پر کردن و رویه کردن با استفاده از شیر کامل، خامه غلیظ، شیر تغلیظ شده و شیر تبخیر شده انجام می شود. این دسر مناسب شما برای دوستداران شیر است. برای نتیجه بهتر، باید آن را یک شب در یخچال خنک کنید. خنک شدن آن در یخچال باعث می شود مواد شیرین با هم ترکیب شوند. همچنین به لایه رویی زمان کافی می دهد تا سفت شود و به بافتی شیرین و آسان بریده شود و سرو شود. کولی و آگروسینگر (2016) کلمه Tres Leches را به سه شیر یا سه فرآورده شیر مخلوط در یک کیک ترجمه کرد. این به سادگی شامل خیساندن چندین ماده در مخلوط شیر، خامه و دارچین است. این دسر اسفنجی، کرکی، شیرین و فوق العاده سبک است. این کیک شیرین را می توان با تزریق CBD به یک شاهکار خوشمزه تر و مغذی تر تبدیل کرد.

CBD چیست؟

CBD ترکیبی است که از گیاه شاهدانه به دست می آید. این دومین ترکیب فراوان در گیاه شاهدانه است. معروف ترین و فراوان ترین کانابینوئید THC است که Stuyt (2018) اظهار کرد که باعث افزایش مصرف کنندگان شاهدانه می شود. برخلاف THC، CBD شما را بالا نمی برد. محصولات CBD به دلیل مزایای سلامتی بسیاری که دارند در سراسر جهان محبوبیت پیدا می کنند. دانشمندان در حال تحقیق هستند که چگونه خواص مختلف CBD می تواند به درمان بیماری ها و شرایط مختلف کمک کند. مطابق با سیلوسترو و همکاران (2019)CBD حاوی خواص ضد تشنج، ضد افسردگی و ضد التهابی است که به درمان درد مزمن، افسردگی و صرع و سایر شرایط کمک می کند. CBD را می توان مصرف کرد یا برای اثرات مختلف روی پوست اعمال کرد. راه های مختلفی برای مصرف CBD وجود دارد، از جمله برای کسانی که از طعم طبیعی آن متنفرند. این راه ها شامل تزریق CBD در مواد خوراکی مانند کیک و نوشیدنی است. از آنجا که اسکلی و همکاران (2020) فواید CBD برای اضطراب را روشن کرد، اکثر افراد مصرف CBD را در صبح ترجیح می دهند تا با آرام کردن اضطراب به آنها کمک کند تا برای روز آینده آماده شوند. با این حال، زمان مصرف آن ممکن است متفاوت باشد. کسانی که CBD را برای درمان بی خوابی مصرف می کنند، ممکن است مصرف آن را درست قبل از خواب ترجیح دهند.

نحوه تزریق CBD در Tres Leches

CBD یک ترکیب مغذی با خواص مفید است. بنابراین، ارزش افزودن آن به خوراکی ها را دارد. با استفاده از قطره چکان می توانید اضافه کنید نفت CBD در پایان مراحل آماده سازی خمیر را وارد کنید. از طرف دیگر، می توانید به جای روغن از کره CBD استفاده کنید. CBD به دماهای بالا و نور بسیار حساس است. روغن را در ظروف دربسته و ترجیحاً در یک اتاق تاریک نگهداری کنید. کیک را در دمای بسیار بالا نپزید زیرا CBD ممکن است قدرت خود را از دست بدهد. روغن CBD باید آخرین ماده ای باشد که اضافه می شود زیرا استفاده بیش از حد ممکن است در قدرت آن نیز اختلال ایجاد کند. هنگام اندازه گیری روغن CBD، از قطره چکان برای به حداقل رساندن ریختن آن استفاده کنید. روغن CBD گران است و لازم نیست آن را هدر دهید.

ابزار

شما فقط به تجهیزات اساسی زیر نیاز دارید.

  • فر
  • دماسنج (اختیاری)
  • 3 اندازه گیری فنجان
  • 3 قاشق چایخوری برای اندازه گیری مواد خشک
  • قطره چکان برای اندازه گیری روغن CBD
  • یک کاسه همزن بزرگ
  • در یخچال بگذارید تا کیک خنک شود
  • چوب شلاق / کوبنده برقی
  • یک چنگال/خلال دندان
  • توری سیمی برای خنک شدن کیک.

عناصر

  • 2 فنجان آرد همه منظوره
  • 2 قاشق چای خوری پودر پخت
  • 5 عدد تخم مرغ متوسط ​​در دمای اتاق
  • ½ فنجان شکر سفید
  • 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل
  • 2 فنجان شیر کامل
  • 1 فنجان شیر تغلیظ شده شیرین
  • 1 فنجان شیر بخار شده
  • 2 فنجان خامه فرم گرفته
  • 100 میلی لیتر روغن CBD

دستورالعمل ها

  • فر را با دمای 350 درجه گرم کنید. رسیدن به این دماها ممکن است تا 20 دقیقه طول بکشد. این به شما زمان می دهد تا مواد خود را آماده کنید.
  • قالب را چرب کرده و آرد پاشی کنید تا کیک نچسبد.
  • تمام مواد خشک (آرد، بکینگ پودر و نمک) را الک کنید. آنها را کنار بگذارید.
  • شکر و کره را در کاسه بزرگ همزن اضافه کنید. آنها را خامه بزنید تا پف کنند.
  • تخم مرغ ها را در یک کاسه کوچک بریزید. آنها را به کاسه بزرگ همزن اضافه کنید. عصاره وانیل را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید
  • روغن CBD را با استفاده از قطره چکان اضافه کنید. خوب مخلوط کنید
  • مواد خشک را کم کم به کاسه اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا قوام مورد نظر به دست آید. از سرعت متوسط ​​استفاده کنید تا مطمئن شوید که مواد به خوبی مخلوط می شوند. برای نتیجه بهتر کره را روان یا خیلی غلیظ نکنید.
  • خمیر را در سینی/تابه پخت آماده شده بریزید
  • 30 دقیقه در دمای 350 درجه بپزید.
  • برای بررسی آماده بودن کیک، با چنگال یا خلال دندان آن را سوراخ کنید و بررسی کنید که آیا کیک تمیز شده است یا خیر. برای دقت، می توانید آن را چندین بار تکرار کنید.
  • آن را از فر خارج کرده و روی سیم توری خنک کنید.
  • شیر تغلیظ شده، شیر کامل و شیر تبخیر شده را با هم ترکیب کنید. هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. روی کیک خنک خود بریزید.
  • خامه فرم گرفته را با یک فنجان شکر و عصاره وانیل مخلوط کنید. آنها را هم بزنید تا غلیظ شوند. مخلوط غلیظ را روی کیک خنک خود پخش کنید.
  • کیک را حدود 2 ساعت یا بیشتر در یخچال قرار دهید، بسته به اینکه چقدر می خواهید خنک شود. بررسی کنید که آیا یک پوشش بیرونی محکم تشکیل داده است.

تغذیه

هر وعده دارای ارزش غذایی زیر خواهد بود.

  • کربوهیدرات 35.4 گرم
  • کالری 280
  • پروتئین 5.7 گرم
  • 14.2 گرم چربی
  • کلسترول 80.5 میلی گرم
  • 88.6 میلی گرم سدیم

نحوه سرو کیک

خوراکی های CBD به طور کلی بی خطر هستند. مصرف آن برای شما و عزیزانتان مواد مغذی مفیدی برای بدن فراهم می کند. با این حال، به دوستان خود اطلاع دهید که کیک حاوی CBD است زیرا ممکن است برای افراد تحت درمان، مادران باردار و شیرده ایمن نباشد. در موارد نادر، مصرف CBD ممکن است باعث آسیب کبدی شود.

نتیجه

کیک Tres leches یک دسر فانتزی است که می توانید برای عزیزان خود تهیه کنید. از نظر شیر بسیار غنی است. تزریق آن با CBD آن را سالم تر می کند. در این مقاله ابزار، مواد و دستورالعمل های تهیه کیک بیان شده است. CBD برای بزرگسالان سالم بی خطر است. افرادی که تحت درمان دارویی، شیردهی و مادران باردار هستند باید از محصولات CBD اجتناب کنند.

منابع

کولی، جی، و آگروسینگر، سی (2016). کتاب ساختن کوک انجام دهد.

Silvestro، S.، Mammana، S.، Cavalli، E.، Bramanti، P.، و Mazzon، E. (2019). استفاده از کانابیدیول در درمان صرع: اثربخشی و امنیت در کارآزمایی‌های بالینی. مولکول ها، 24(8)، 1459.

Skelley، JW، Deas، CM، Curren، Z.، & Ennis، J. (2020). استفاده از کانابیدیول در اضطراب و اختلالات مرتبط با اضطراب. مجله انجمن داروسازان آمریکا، 60 (1)، 253-261.

Stuyt، E. (2018). مشکل ماری جوانا با قدرت بالا فعلی از دیدگاه یک روانپزشک اعتیاد. میسوری مدیسین، 115(6)، 482.

آناستازیا فیلیپنکو روانشناس سلامت و تندرستی، متخصص پوست و نویسنده آزاد است. او اغلب زیبایی و مراقبت از پوست، روندهای غذایی و تغذیه، سلامت و تناسب اندام و روابط را پوشش می دهد. وقتی او محصولات جدید مراقبت از پوست را امتحان نمی کند، متوجه می شوید که در کلاس دوچرخه سواری، یوگا، مطالعه در پارک، یا امتحان دستور العمل جدید شرکت می کند.

جدیدترین از CBD