هفت مزیت چای هیبیسکوس برای بهبود سلامت و تندرستی

چای هیبیسکوس ممکن است به کاهش وزن، کاهش فشار خون و چربی ها، خواص ضد سرطانی، خواص ضد باکتریایی و بهبود سلامت قلب و کبد کمک کند.

چای هیبیسکوس از گیاه هیبیسکوس است که از خیساندن قسمت های خشک شده گیاه در یک جوشانده تهیه می شود. طعم این چای شبیه کرن بری است و فواید سلامتی متعددی از کاهش فشار خون گرفته تا مبارزه با عفونت های باکتریایی دارد. چای گیاهی هیبیسکوس دارای رنگ قرمز تیره است و با همان طعم سرد یا گرم مصرف می شود. از گیاه هیبیسکوس در تهیه نوشیدنی هایی مانند لو شن، چای سودان، ترشک قرمز، چای ترش و کارکاد نیز استفاده می شود.

مزایای

چای هیبیسکوس در طول تاریخ در آفریقا برای درمان بیماری های قلبی، کاهش دمای بدن و درمان گلودرد استفاده می شده است. مطالعات اخیر فواید چای هیبیسکوس را به شرح زیر بررسی کرده اند.

سرشار از آنتی اکسیدان است

آنتی اکسیدان های موجود در چای هیبیسکوس می توانند به مبارزه با رادیکال های آزاد کمک کنند که به طور بالقوه می توانند به سلول های بدن آسیب برسانند. یک مطالعه روی موش‌های صحرایی که عصاره هیبیسکوس داده بودند، افزایش آنزیم‌های آنتی اکسیدان را نشان داد که اثرات رادیکال‌های آزاد بر آسیب سلولی را تا 92 درصد کاهش داد. مطالعه دیگری نشان داد که چای هیبیسکوس ساخته شده از برگ های گیاه نیز دارای خواص آنتی اکسیدانی فعال است. با این حال، مطالعات شامل حیوانات و استفاده از عصاره هیبیسکوس با غلظت بالا است، که به این معنی است که مطالعات بیشتر انسانی باید ارزش آنتی اکسیدان های هیبیسکوس را بر روی انسان ثابت کند.

می تواند به کاهش فشار خون کمک کند

در طول سال ها در ایران از چای ترش برای کمک به کاهش فشار خون استفاده می شود. فشار خون بالا برای قلب خوب نیست زیرا می تواند منجر به فشار بیش از حد بر قلب شود و آن را ضعیف کند. بیماری قلبی نیز می تواند با فشار خون بالا تشدید شود. مشخص شده است که چای هیبیسکوس فشار خون دیاستولیک و سیستولیک را کاهش می دهد. به عنوان مثال، یک مطالعه بر روی افراد مبتلا به فشار خون بالا نشان داد که افرادی که چای هیبیسکوس مصرف کردند، در مدت شش هفته نسبت به گروه دارونما، فشار خون سیستولیک کاهش یافتند. مطالعه دیگری نشان داد که چای هیبیسکوس فشار خون دیاستولیک و سیستولیک را به ترتیب 3.53 میلی‌متر جیوه و 7.58 میلی‌متر جیوه کاهش داده است. اگرچه چای هیبیسکوس به طور کلی بی خطر است و می تواند توسط افراد مبتلا به فشار خون بالا استفاده شود، افرادی که هیدروکلروتیازید مصرف می کنند نباید آن را مصرف کنند. داروی خاصی که برای گشاد کردن عروق خونی افراد مبتلا به فشار خون بالا استفاده می شود. چای هیبیسکوس ممکن است با این دارو واکنش نشان دهد و مشکلات بیشتری ایجاد کند.

برای کاهش سطح چربی خون مفید است

چربی خون عامل خطری است که به بیماری قلبی کمک می کند و مطالعات تأیید می کنند که چای هیبیسکوس می تواند این سطوح چربی را کاهش دهد. مطالعه ای که بر روی شصت فرد مبتلا به دیابت انجام شد به یک گروه چای سیاه و به گروه دیگر چای هیبیسکوس به مدت یک ماه داده شد. نتایج نشان داد افرادی که چای ترش مصرف می‌کردند کلسترول خوب HDL را افزایش داده و سطح تری گلیسیرید و کلسترول بد LDL را کاهش دادند. مطالعه مرتبط دیگری بر روی افراد مبتلا به سندرم متابولیک نشان داد که مصرف روزانه 100 میلی گرم عصاره هیبیسکوس منجر به کاهش کلسترول تام و بهبود سطح HDL می شود.

با این وجود، برخی از مطالعات هیچ کاهش قابل توجهی در سطح کلسترول خون هنگام تجویز چای هیبیسکوس ثبت نکردند. علاوه بر این، بیشتر مطالعاتی که از اثربخشی چای ترش در کاهش سطح کلسترول حمایت می‌کنند، بر روی افراد مبتلا به دیابت یا سندرم متابولیک انجام شده است. این بدان معناست که مطالعات بیشتری برای تعیین فواید کامل هیبیسکوس در کاهش چربی خون مورد نیاز است.

ممکن است سلامت کبد را ارتقا دهد

کبد با خنثی‌سازی سموم، ترشح صفرا که چربی‌ها را می‌شکند و تولید پروتئین، یکی از مؤثرترین اندام‌ها در زنده نگه داشتن شما محسوب می‌شود. برخی از مطالعات نشان داده اند که چای هیبیسکوس می تواند سلامت کبد شما را تقویت کند تا عملکرد موثر آن را حفظ کند. یک مطالعه بر روی افراد چاق و دارای اضافه وزن نشان داد که پس از مصرف عصاره هیبیسکوس به مدت 12 هفته، تجمع چربی در کبد کاهش می یابد (استئاتوز کبد).

مطالعه حیوانی دیگری که روی همسترها انجام شد نشان داد که نشانگرهای آسیب کبدی با تولید آنها با عصاره هیبیسکوس کاهش یافته است. علاوه بر این، یک مطالعه موش دیگر نیز نشان داد که ارائه عصاره هیبیسکوس به موش‌ها منجر به افزایش 65 درصدی غلظت آنزیم‌های سم‌زدایی دارو در کبد می‌شود. با این حال، این آزمایش‌ها به بررسی اثربخشی عصاره هیبیسکوس و نه چای هیبیسکوس پرداختند و نیاز به مطالعه بیشتر در مورد چای هیبیسکوس را برانگیخت.

می تواند منجر به کاهش وزن شود.

چندین مطالعه نشان می دهد که چای می تواند از چاقی و افزایش وزن محافظت کند. یکی از این تحقیقات به شرکت کنندگان خود به مدت 12 هفته یا دارونما یا چای هیبیسکوس داد. نتایج نشان داد که گروه هیبیسکوس چربی بدن، وزن بدن، نسبت باسن به بدن و شاخص توده بدن را کاهش داده است. علاوه بر این، مطالعات حیوانی همچنین نشان داده است که تجویز عصاره هیبیسکوس به موش های چاق به مدت 60 روز منجر به کاهش وزن بدن می شود. با این حال، مطالعات با استفاده از غلظت بالای هیبیسکوس انجام شد، به این معنی که مطالعات بیشتری برای تعیین میزان مصرف چای هیبیسکوس مورد نیاز است.

دارای ترکیبات ضد سرطانی است

نشان داده شده است که گیاه هیبیسکوس دارای مقادیر بالایی پلی فنول است، یک آنتی اکسیدان قوی که خواص ضد سرطانی دارد. برخی از مطالعات لوله آزمایش شواهد قانع کننده ای در مورد اثربخشی عصاره هیبیسکوس در مبارزه با سلول های سرطانی یافته اند. یکی از این مطالعات نشان داد که عصاره هیبیسکوس رشد سلول های سرطانی را مهار می کند، بنابراین از سرطان سلول های پلاسما و دهان جلوگیری می کند. علاوه بر این، مطالعه دیگری نیز گزارش داد که عصاره برگ هیبیسکوس رشد و گسترش سلول های سرطانی پروستات را محدود می کند. مطالعه لوله آزمایش دیگری نیز نشان داد که عصاره هیبیسکوس می تواند رشد سرطان معده را تا 52 درصد کند کند. با این حال، بهتر است به یاد داشته باشید که در این مطالعات لوله آزمایش از عصاره هیبیسکوس بسیار غلیظ استفاده شده است و مطالعات انسانی نیز برای تمرکز بر چای هیبیسکوس مورد نیاز است.

می تواند در مبارزه با باکتری ها کمک کند

عفونت باکتریایی می تواند به بدن آسیب برساند و باعث بیماری های مختلفی مانند ذات الریه، برونشیت و عفونت های دستگاه ادراری شود. هیبیسکوس دارای خواص ضد باکتریایی برای مبارزه با عفونت های باکتریایی است. به عنوان مثال، یک مطالعه در لوله آزمایش نشان داد که عصاره هیبیسکوس از فعالیت باکتری E.Coli، باکتری که می تواند باعث اسهال و گاز در شکم شود، جلوگیری می کند. آزمایش دیگری در لوله آزمایش نشان داد که عصاره های هیبیسکوس می توانند مانند هر داروی بدون نسخه دیگری با هشت باکتری شناخته شده مبارزه کنند. با این وجود، هیچ مطالعه انسانی که به بررسی خواص ضد باکتریایی چای هیبیسکوس بپردازد، منتشر نشده است. بنابراین، هیچ شواهد قطعی برای اطمینان از اینکه آیا چای هیبیسکوس نتیجه مشابهی خواهد داشت وجود ندارد.

خط پایین

چای هیبیسکوس یک چای گیاهی قرمز تیره برای جوشاندن قسمت های خشک شده گیاه هیبیسکوس است و به نظر می رسد که دارای چندین فواید سلامتی است. طعم آن شبیه کرن بری است و آن را تبدیل به یک چای طعم دار می کند که به راحتی و بدون فرآوری در خانه درست می شود. چندین مطالعه لوله آزمایش و برخی مطالعات محدود انسانی نشان داده اند که چای هیبیسکوس ممکن است در کاهش وزن، بهبود سلامت کبد و قلب، ارائه خواص ضد باکتریایی و کمک به مبارزه با سرطان مفید باشد.