Journey
Real English Drinks on ensiluokkainen englantilainen tislaamo, joka luo erinomaisen korkealaatuisia alkoholituotteita sekä ansioituneille asiakkaillemme että omalle brändillemme. Olemme ylpeitä erikoisuudestamme valmistaa vodkaa, giniä ja rommia omissa tiloissamme Liphookissa hyvin koulutettujen ammattilaisten joukossa. Jotkut asiakkaistamme, joille valmistamme, ovat AU vodka ja viime aikoina Duppy Share Rum. Laadukkaita koneita ja asiantuntemusta hyödyntävä ammattitaitoinen palvelumme on mahdollistanut AU:n kaltaisten asiakkaiden valtavan menestyksen pullotuotannon luotettavan kasvun sekä makujen joustavuuden ansiosta, jotta he voivat vapaasti innovoida. Olemme myös luoneet oman valikoiman herkullisia redh-tuotteita, joita myymme verkkokauppa-alustallamme Real English Drinks ( https://realenglishdrinks.co.uk/ ) sekä red.h-ravintolamme Midhurstissa. Historiamme sopeutumiskyvystä ja edistymisestä Englannin tislausmarkkinoilla on ollut kiistatta vertaansa vailla viimeisten 2 vuoden aikana ja johdattaa meidät edelleen vahvuudestaan, jota jatkan mielelläni tässä artikkelissa.
Real English Drinks aloitti tammikuussa 2019 kolmen perustajamme intohimolla, asiantuntemuksella ja innovaatiolla; jotka päättivät rakentaa yritystä, joka on omistautunut luomaan huippuluokan, ikonisia tuotteita asiakkaillemme ja omille brändeillemme. https://www.reddistillery.co.uk/
Douglas Howard:
28 vuotta vähittäiskaupan ja verkkokaupan parissa suuressa brittiläisessä supermarketissa ja Real English Drinks Groupin perustajajäsenenä Douglas tuo syvällisen tietonsa ja liiketoimintakokemuksensa toimitusjohtajan rooliinsa.
Neil Patterson:
Aiemmin Anthonij Rupert Winesin kellarimestarina Etelä-Afrikassa ja viininviljelyn ja viininvalmistuksen arvosanoin saaneella Neil on yli 20 vuoden kokemus ja asiantuntemus kansainvälisestä juomamaailmasta. Konsernin mestaritislaajana hän valmistaa omaperäisiä ja ainutlaatuisia makusekoituksia erilaisiin väkeviin alkoholijuomiin ja muihin juomiin.
Robyn Patterson:
Robynilla on yli 15 vuoden kokemus elintarvike- ja juomateollisuudesta. Hän johti menestyvää viinikilpailua 10 vuoden ajan Etelä-Afrikassa ja antoi hänelle runsaasti tietoa jatkuvasti muuttuvalla ja kasvavalla alalla. Robyn on Real English Drinks Groupin perustajajäsen ja tislaajan ja konsernin johtaja.
Kolme perustajaamme jatkoivat älykkäiden, ystävällisten ja omistautuneiden ammattilaisten kokoamista kehittääkseen liiketoimintaa nykyiseen vaikuttavaan tilaan. Alkaen tislaamisen aloittamisesta pienellä maatilan varastoalueella pandemian aikana käsidesien auttamisesta ajan kanssa rullaamaan alkoholituotannon rinnalla, ravintola-/baarialueen avaamisesta Haslemeren postikonttoriin 3 päivää ennen pandemian alkamista aina ensimmäisen paikan isännöimiseen. Oktoberfest vuonna 13. Redhillä on varmasti ollut kohtalaisen osan ylä- ja alamäkiä, mutta se on aina ratsastanut aaltoja eteenpäin ja ylöspäin. Ei ole suuruutta ilman vastoinkäymisiä, eikä Englannin tislausmarkkinoilla ole pulaa kohtaamistamme haasteista.
Suurin haaste, jonka kohtaamme tällä hetkellä, on lähes jokainen kotitalous ja yritys Isossa-Britanniassa, mikä lisää raaka-aineiden, kuten kaikkien alkoholijuomien valmistukseen käytetyn sokerin, kustannuksia sekä nousevat energiakustannukset. Lisäksi asiakkaamme tuntevat saman nipistyksen kuin me, ja siksi heillä on pienemmät käytettävissä olevat tulot alkoholiin. Nämä tekijät eivät ole suorassa hallinnassamme, ja samalla kun ohjaamme ja yritämme tehdä tarvittavia leikkauksia ja muutoksia liiketoimintamalliimme, missä voimme (kuten vähentää ilmastoinnin käyttöä tarvittaessa) voittaaksemme osan näiden ongelmien painoarvosta. ei voi lieventää niitä kokonaan. Emme kuitenkaan halua valittaa tai keskittyä ongelmiin, jotka eivät ole hallinnassamme, vaan jatkamme pragmaattisesti eteenpäin.
Toinen merkittävä haasteemme on se, että kun muut tislaamot lopettavat toimintansa tai kun uudemmat alkoholimerkit lähestyvät meitä, se tarjoaa meille joukon uusia mahdollisuuksia ja vaihtoehtoja. Tämä on haaste, koska meidän on tehtävä kriittisiä liiketoiminnallisia päätöksiä siitä, mitkä mahdollisuudet omaksua ja mitkä jättää huomiotta markkinoilla, joilla jotkin brändit voivat menestyä nopeasti ja osa kuolee veteen. Esimerkki tästä on, kuinka otimme Duppy Share Rumin liiketoiminnan sen jälkeen, kun heidän aiemmat tislaajansa lopetettiin. Onneksi emme tällä hetkellä toimi maksimikapasiteetilla tislauksessamme ja tuotannossamme ja siksi olemme edelleen avoimia uusille mahdollisuuksille ja laajentumiselle, mutta voimme kuitenkin saavuttaa pisteen, jossa saavutamme kapasiteetin nykyisillä laitoksillamme.
Viimeinen haaste, jonka esitän, on tarjoilijoiden/baarimikojen puute Redh-ravintolassamme Midhurstissa. Näihin tehtäviin on jo jonkin aikaa ollut pulaa hakemuksista, mikä on vaikeuttanut henkilöstön saamista ja vuorojen jakamista tässä ravintolassa. Liiketoimintamme keskeinen intohimo on löytää sopivat, innostuneet ja sitoutuneet ihmiset, jotka ovat vastaavasti koulutettuja ja hyvin palkattuja. Siksi kamppailu sopivien ihmisten löytämiseksi on haaste, jota koemme tällä hetkellä.
Kuitenkin haasteiden keskellä mahdollisuuksia löytyy aina, ja tämä on varmasti totta Englannin tislausmarkkinoilla. Joitakin tällaisia mahdollisuuksia ovat kansainvälisen kaupan/myynnin mahdollisuuden käyttöönotto liiketoiminnan kehittyessä. Asiakkaamme AU ja Duppy Share ovat suosittuja useilla kansainvälisillä markkinoilla, ja huolimatta siitä, että redh-tuotteitamme ei tällä hetkellä myydä ulkomaille, olemme avoimia ja etenemme kohti tätä mahdollisuutta, kun liiketoiminta kehittyy ja saa lisää sormia entistä enemmän.
Toinen mielenkiintoinen mahdollisuus, johon osallistumme yrityksenä, ovat tapahtumat. Korkealaatuisena alkoholibrändinä olemisen etu on se, että voimme järjestää jännittäviä tapahtumia erilaisille ihmisille kohdemarkkina-alueellamme. Tällainen esimerkki on lokakuussa 2022 järjestämämme redh Oktoberfest. Tämäntyyppiset tapahtumat ovat mahtavia lisäämään bränditietoisuutta, mediamahdollisuuksia, palaavia asiakkaita ja brändiuskollisuutta. Ja kun teemme omaa alkoholiamme, voimme tarjota asiakkaillemme korkealaatuisia juomia suhteellisen alhaisella hinnalla säilyttäen silti vakaat voittomarginaalit sekä tarjota muita alkoholibrändejä, joiden kanssa teemme yhteistyötä tarjotaksemme asiakkaille enemmän valinnanvaraa.
Viimeisenä tilaisuutena mainitsen, että oma tislaamomme, jolla on jatkuvasti kasvavat ominaisuudet, antaa meille mahdollisuuden olla kekseliäisempiä tuotteidemme suhteen. Tislaajamestari Neil voi kollegoidensa kanssa ottaa erilaisia konsepteja piirustuspöydälle ja kokeilla. Tämä sinisen taivaan ajattelutyyli on mahdollistanut tuotteidemme loistavien linjojen luomisen, kuten PUD ( https://puddrinks.co.uk/ ) vodkaliköörit, valikoima herkullisia jälkiruokavodkoja, joissa on houkuttelevia makuja, kuten Chocolate Brownie ja Apple Crumble. Tämä liiketoiminnassamme vallitseva vapaus ja lupaus lisätä makuja tuotevalikoimaamme sekä asiakkaidemme makuihin ovat liiketoimintamme valtava vahvuus. Sen ansiosta olemme pystyneet valmistamaan yli 9 eri makua AU-vodkaa kolmen vuoden aikana, minkä ansiosta niitä on myyty miljoonia kappaleita sekä Isossa-Britanniassa että ulkomailla.
Neuvomme muille yrityksille olisivat kautta linjan suurin voimavara, joka sinulla voi olla, on loistava, motivoitunut ja hyvin tuettu joukko ihmisiä. Taidot, joita eri ihmiset voivat tuoda pöytään, vievät yritystä todella eteenpäin. Sen lisäksi, että kollegat ja työntekijät voivat tarjota huumoria, myötätuntoa ja työskentelyä, 8-10 tuntia päivässä, 5 päivää viikossa työskentely on siedettävää tai jopa nautinnollista. Jos sijoitat asianmukaisesti henkilöstöösi, osingot maksavat enemmän kuin takaisin ajan myötä. Ai niin ja viimeinen neuvo, kun seuraavan kerran järjestät bileet, juhlat tai syntymäpäivät yrityksellesi/yrityksellesi... sijoita herkulliseen, laadukkaaseen punaviina, et tule katumaan ;). https://realenglishdrinks.co.uk/
Max Lee
- Mikä on numerosi, kulta? - Maaliskuu 24, 2023
- Treasured Nymphet tai Succubus? Riippuvainen seksistä - Maaliskuu 24, 2023
- Vadge Badge – Taide ja käsityöt tulevat seksikkäiksi - Maaliskuu 24, 2023
