Feeder Cricket Ranch - Douglas ja Kim Vogel

Feeder Cricket Ranch – Douglas ja Kim Vogel

Douglas ja Kim Vogel perustivat Feeder Cricket Ranchin vuonna 2018. Douglas oli kokeillut muutamia liiketoimintakonsepteja lähestyessään eläkeikää vuonna 1994 aloittamastaan ​​rakennusalan konsulttitoiminnasta. Doug oli johtanut suurten liikerakennushankkeiden rakentamista ja todistanut suurissa liikerakentamisessa. riitoja. Kim työskenteli varhaiskasvatuksen ammattilaisena. Doug halusi jättää matkat, puvut, kokoushuoneet ja kiistanalaisen liiketoimintaympäristön taakseen ja pyrkiä positiivisempaan liiketoiminta- ja liiketoimintaympäristöön kultaisina vuosinaan. Hän oli yrittänyt kasvattaa sirkat muutamaa vuotta aiemmin nähtyään uutisohjelman, jossa oli yksi hyönteisten varhaisista omaksujista ruoaksi, Wendy Lu McGill, Rocky Mountain Micro Ranchin perustaja. Hänen varhaiset yrityksensä olivat hedelmättömiä ja usein koomisia. 

Vuonna 2017 Dougin liikekumppanilla ja vaimolla Kim Vogelilla diagnosoitiin aivokasvain, joka vaati leikkausta ja intensiivistä fysioterapiaa useita kuukausia sen jälkeen. Toipuminen vaati Dougin ja Kimin vetäytymään uraltaan ja keskittymään Kimin toipumiseen. Vuoden 2018 lopulla, kun Kim tuli vähemmän riippuvaiseksi Dougista saada apua, haaste Kimin jatkuvasta toipumisesta herätti Dougin kiinnostuksen kriketinviljelykonseptia kohtaan. Tämä tarjosi mahdollisen mökkiyrityksen, jonka hän voisi rakentaa pysyäkseen kiireisenä ja ollakseen käytettävissä auttamaan Kimiä. Doug aloitti alun perin ja toimii edelleen Feeder Cricket Ranchia palvellakseen ensisijaisesti partaliskojen harrastajia ja muita sammakkoeläinten lemmikkieläinten omistajia suoralla krikettitoimituksella suoraan heidän ovelleen. www.feedercricketranch.com 

Sirkkatunnit ja saatavilla oleva tutkimus johtivat Dougin nykyiseen pyrkimykseensä kasvattaa sirkat proteiinijauheeksi vaihtoehtoisena proteiinina lemmikkieläinten ruoaksi. Hyönteisten laajamittaisesta kasvatuksesta oli vuonna 2018 saatavilla vain vähän ohjausta ja tietoa nykyiseen verrattuna. Tämä tapahtui erityisesti trooppisten sirkat kasvatettaessa 7,500 jalkaa merenpinnan yläpuolella. Dougin täytyi vakuuttaa Kimille, että sirkat eivät selviäisi vuoristoympäristöstä, jos ne pääsisivät autotallista. Tämä varmisti myös, ettei karjatila vaikuttaisi olemassa olevaan vuoristoekologiaan invasiivisilla lajeilla.

Doug aloitti kriketin kasvatuskokeet erillisessä autotallissa; kokeilemalla elinympäristöä, ruokaa, kosteutta ja munantuotantoa. Epäonnistuneet lastenhuoneyritykset, materiaaliongelmat ja haaste ostaa jokainen muovinen säilytysastia 50 mailin säteellä olivat aloittelijan hedelmiä. Tasainen 87 asteen lämpötila, jota pidettiin autotallissa kylminä Coloradon vuoristotalvin aikana, tuotti paikallisen sähkön viestinnän epänormaalista energiankulutuksesta ja sähkölaskuista. Doug jatkoi gryllodes sigillatuksen eli nauhasirkan tutkimista maksimoidakseen hyönteisten lisääntymisen ja pienentääkseen tilan jalanjälkeä. Hän sisällytti tilalle jauhomatoja jätteiden vähentämiseksi. Kriketin ja jauhomadon potentiaalin tutkiminen vaihtoehtoisina proteiinilähteinä sai Dougin ja Kimin lopulta perustamaan vielä nimettömän yrityksen, joka harjoittaa laajamittaista sirkkaproteiinijauheen tuotantoa lemmikkieläinten ruokaan käytettäväksi Yhdysvaltojen markkinoille. Painopisteen muutos oli odottamaton, mutta se oli ensisijaisesti välttämätön Kimin jatkuvan toipumisen ja elämänlaadun tukemiseksi sekä vaihtoehtoisen proteiiniteollisuuden kasvun kannattavuuden tunnustamiseksi. Doug ja Kim ovat kiinnostuneita sosiaalisesti vastuullisista ja ympäristöystävällisistä käsitteistä, jotka ympäröivät tätä liiketoimintaa ja aloittelevaa alaa, joka kasvaa tukemaan aloittavia toimintoja, kuten Feeder Cricket Ranch. 

Ihmisten ja lemmikkieläinten ravintoa antavat naudan-, sian- ja siipikarjantuottajat kohtaavat kasvavan ihmis- ja lemmikkikuntamme tarvitsemien proteiinimäärien tuotantokustannuksissa. Eläinten hoitoon liittyvät poliittiset ja sosiaaliset paineet ovat jatkossakin kasvava haaste lihantuottajille. Jatkuva suurten maa-alueiden ja veden tarve ihmisravinnoksi tarvittavan nautakarjan, sikojen ja kanojen kasvattamiseen ja ruokkimiseen kilpailee tuotetun proteiinin kuluttajien kanssa. Hyönteispopulaatiot voivat hyvinkin ratkaista tämän kasvavan ongelman. Suurten lihanjalostamoiden ympäristövaikutukset ja energiankäyttö sekä kannattavan lihantuotannon jatkuvat haasteet eläinrääkkäysongelmien välttämisessä ovat kannustaneet etsimään maa- ja eläinystävällisempiä vastauksia maailman väestön laadukkaan proteiinin tarpeisiin. Mahdollisuus tarjota vaihtoehtoisia proteiineja vastaamaan nykyisen ja tulevan elintarvike- ja rehutuotannon inhimillisiin ja ekologisiin haasteisiin vetoaa Dougiin ja Kimiin vanhempana ja isovanhempana ja karjanhoitajana.

Doug ja Kim ovat saaneet päätökseen ensimmäisen pilottilaboratorionsa ja työskentelevät parhaillaan laajentaakseen automatisoitua kriketin kasvatus- ja jauhetuotantolaitosta. Dougilla on edelleen Feeder Cricket Ranch palvellakseen lisko-, sammakkoeläin- ja kalastusyhteisöjä. Kim on jatkanut toipumistaan ​​ja palannut keittiöön auttamaan jauheen tuotantoprosessien optimoinnissa. Niihin on kuulunut markettien jätteiden talteenotto ja kierrätys sirkkojen ruokkimiseksi sekä sirkkojen sivutuotteiden hyödyntäminen lannoitteena ranch tomaattikasvihuoneessa tehdyissä tutkimuksissa. Karjatilalla on kanapopulaatio varmistaakseen, ettei yksikään sirkka tai ruokamato jää syömättä. Jauhomadot käsittelevät kaiken jäljellä olevan jätteen. Äskettäin Yhdysvalloissa hyväksytty tiettyjen hyönteisten tuottamaa eläinproteiinia koiranruoan tuotantoon osoittaa, että hyönteisten sekä elintarvikkeiden ja rehujen tutkimus ja kokeilu kasvavat edelleen suosiotaan. (Ref. AAFCO) Feeder Cricket Ranch on toimittanut sirkat Texas State Universitylle hyönteisten sulavuuden tutkimukseen naudanrehuna. He etsivät edelleen muita akateemisia yhteistyöhankkeita edistääkseen hyönteisten tutkimusta ruokina ja rehuna. Douglas on osallistunut Kansas Cityssä pidettyyn Pet Food Forumiin keskustelemaan tulevasta alan tulevaisuudesta lemmikkieläinten ruoantuottajien kanssa. Doug on myös North American Coalition of Insect Agriculture -järjestön jäsen ja osallistui Insects to Feed the World -konferenssiin, joka pidettiin Quebec Cityssä, Kanadassa kesäkuun alussa 2022. 

Doug ja Kim ovat innoissaan hyönteisten mahdollisuuksista rehu- ja elintarviketeollisuudessa. Ruokahävikin vähentäminen, ruoantuotannon negatiivisten ympäristövaikutusten ja elintarviketurvallisuuden vähentäminen ovat yrityksemme tavoitteita. Doug ja Kim ovat sitoutuneet rakentamaan liiketoimintaa, joka tuo arvoa heidän naapurustoonsa, yhteisölleen ja yhteiskunnalleen samalla, kun se täyttää Kimin tarpeet.

Anastasia Filipenko on terveys- ja hyvinvointipsykologi, ihotautilääkäri ja freelance-kirjailija. Hän käsittelee usein kauneutta ja ihonhoitoa, ruokatrendejä ja ravintoa, terveyttä ja kuntoa sekä ihmissuhteita. Kun hän ei kokeile uusia ihonhoitotuotteita, huomaat hänet käymässä pyöräilytunnilla, joogaamassa, lukemassa puistossa tai kokeilemassa uutta reseptiä.

Uusinta Business Newsista