MALVERN PUDDING -REEPTI (CBD:llä)

MALVERN PUDDING -REEPTI (CBD:llä)

Malvern vanukas resepti on valmistettu yhdistämällä kermainen vaniljakastike pehmeisiin omenoihin karamellisoidun sokerin rapean kerroksen alla. Perinteisesti nämä vanukkaat ovat peräisin Worcestershirestä ja valmistettiin vaniljakastikkeesta ja omenasta. Vaikka reseptissä käytetään ainesosia, kuten voita, Bramley-omenoita ja sitruunankuorta, kannabidiolin (CBD) lisääminen parantaa lopputuotetta. Opi valmistamaan Malvern-vanukasresepti CBD:llä tästä artikkelista.

Malvern vanukas on vanhanaikainen vaniljakastike ja omenajälkiruoka. Nämä englantilaiset omenajälkiruoat ovat peräisin Worcestershirestä. Reseptissä yhdistyy kermainen vaniljakastike pehmeisiin omenoihin karamellisoidun sokerin rapean kerroksen alla. Tämä kerros katkeaa, kun henkilö työntää lusikan ja antaa makean maun. Tällaiset West Midlandin jälkiruoat tekevät merkittävän muutoksen, mukaan lukien piirakat ja muruset. Malvern-vanukkaan ainesosia ovat vaniljatankouute, munat, voita, Bramley-omenat ja sitruunankuori. Lisäksi kannabidioli (CBD) on monipuolinen ravinnetiivis kannabinoidiyhdiste. Tämä kannabismolekyyli on sisällytetty useisiin resepteihin sen uskomattomien etujen mukaisesti. Opi valmistamaan Malvern-vanukasresepti CBD:tä käyttäen täältä.

Mikä on Malvern Pudding?

Mukaan Hobson (1910), Malvern vanukas on vanhanaikainen omenavanukas, joka on peräisin Worcestershirestä, Malvernin kylpyläkaupungista. Tutkijat päivämäärät tämän reseptin vuoteen 1800, mikä tarkoittaa, että tämä suhteellisen vanha englantilainen vanukas on käyttänyt monet ihmiset. Jotkut esitykset, jotka edistävät sen suosiota ja kysyntää, ovat:

  • Haudutetut omenat yhdistettynä karamellisoituun Demerara sokeriin ja vaniljakastikkeeseen (yksinkertaisen anglisoidun crème Bruleen sijaan).
  • Höyrytetty vanukas, joka sisältää kuivattuja hedelmiä ja omenoita yhdistettynä (kutsutaan Malvern-omenajälkiruoiksi).
  • Charlotte-tyylikäs omenajälkiruoka, jonka hedelmät on kääritty leipääsi.

Ensimmäinen versio on suosituin eri omenavanukkaiden joukossa, jotka on luokiteltu Malvern-vanukas-otsikon alle. Parker (1910) - Kommentit - Leffatykki selitti, että tämä herkullinen vanukas valmistettiin valtavassa soikeassa kulhossa ja annokset kaavittiin astioihin. Paremman näyttelyn saat kätevästi tarjoilemalla jokaisen Malvern-omenajälkiruoan ramekineissä. Omenat ovat tärkeitä ainesosia näissä vanhanaikaisissa Malvern-vanukkaissa. Useimmissa tapauksissa vanukkaan käytettyjen omenoiden tulee olla peräisin tai korjattu Worcestershirestä.

Miksi Malvern Pudding on tekemisen arvoinen

Omenavanukkaan edut on helppo luetella. Ne sisältävät:

  • Resepti on ainutlaatuinen ja ei tyhmä
  • Omenat tarjoavat kirpeää makua ja tuoreutta kermaista vaniljakastiketta vastaan.
  • On olemassa uskomattoman rapea ja herkullinen karamellisoitu sokerilisäys
  • Reseptissä käytetään pieniä määriä herkullista kanelia
  • Se luo tervetulleita muunnelmia tavallisista jälkiruoista, joissa on omenoita, kuten murusia ja piirakoita.

Laitteiston huomautukset ja ainesosat

Jotkut kuluttajat ihmettelevät, pitäisikö Malvern-vanukas käyttää omenoita keittää vai syödä omenoita. Käytä tiettyjä kypsennysomenoita muuttaaksesi ne hilpeäksi makeudeksi. Ota kuitenkin mukaan omenoiden syöminen, jotka ovat vastuussa niiden muodon säilyttämisestä paistamisen aikana. Tämä tarjoaa hedelmän kantajalle ylimääräisen pureman ja koostumuksen yhdisteen. Jotkut kokit pitävät Bramley-omenoista valmistaakseen omenoita, koska ne ovat saatavilla kaikkialla Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Vaikka jotkut leipurit eivät aluksi olleet vaistomaisia ​​Worcestershiressä, ne hankkivat ne Midlandsista. Omenoiden osalta tietyt kuluttajat pitävät rusketeista parempana, koska niitä ei viljellä Worcestershiressä. Yksilöt voivat kuitenkin valita suosikkiomenansa yksilöllisten himojen mukaan. Sitruunankuori lisää syvyyttä ja makua hedelmän kantajalle. Se luo merkittävän eron; joten harkitse tätä ainesosaa reseptissä. Voita käytetään sekä vaniljakastikkeen valmistuksessa että omenoiden keittämisessä. Käytä sopivaa voita sen täyteläisemmän maun vuoksi, jota se antaa Malvern-vanukas kuin margariinia. Jotkut käyttävät kolmea munankeltuaista vaniljakastikkeen valmistuksessa kokonaisten kananmunien sijaan, kuten tietyissä Malvern-vanukasresepteissä määrätään. García et ai. (2015) kommentoi, että munankeltuaiset lisäävät ravintoarvoa ja vanukkaan makua tehdessään näitä vanukkaita. Vaniljapapuuute (tahna) on vaihtoehtoinen ainesosa. Vaikka vaniljaa ei ole käytetty pitkään aikaan, se edistää vaniljakastikkeen makua.

menettely

Valmista omenat

  • Sulata hieman voita kattilan pohjan sisällä
  • Kuori ja kuori omenat siemenillä, leikkaa sitten ja siirrä kattilaan.
  • Kuori, siemen, viipaloi omenat ja lisää ne kattilaan.
  • Paista kohtalaisella lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes keittoomenat hajoavat ja kuluttavat omenat ovat pehmeitä, noin XNUMX-XNUMX minuuttia.
  • Ota pois lämmöltä ja sekoita sitruunan kuoreen sekoittaen.

 Valmista vaniljakastike

  • Vatkaa munankeltuaiset maidossa
  • Sulata voi sopivan kokoisessa kattilassa
  • Kaada jauhojen joukkoon, sekoita puulusikalla ja paista noin minuutin ajan.
  • Lisää maito vähitellen sekoittaen aina hienoksi
  • Ripottele joukkoon sokeri
  • Laita kattila liedelle ja paista kohtalaisesti sekoittaen, kunnes vaniljakastike paksuuntuu kunnolla.
  • Sekoita vaniljatankotahna tai -uute joukkoon

Kokoa vaniljakastike ja omenajälkiruoka

Täytä omenasekoitus suureen soikeaan leivinkulhon pohjaan. Siirrä vaniljakastike pinnalle ja tasoita. Sekoita Demerara ja kanelisokeri ja levitä sitten vaniljakastikkeen pinnalle. Aseta astia grillin alle (XNUMX-XNUMX senttimetriä) ja paista noin viisi minuuttia, kunnes sokeri sulaa. Ota kattila pois uunista ja eristä se viideksitoista minuutiksi, jotta sokeri jäähtyy ja vakiintuu. Tarjoile tuotteesi lämpimänä.

Sopiiko kannabidioli Malvern Pudding -reseptiin?

Kannabidioli (CBD) on aktiivinen hamppukemikaali kannabinoidi. Se ei aiheuta päihdyttäviä vaikutuksia, toisin kuin sen vastine, tetrahydrokannabinoli (THC). Watson et ai. (2020) osoitti, että CBD sisältää välttämättömiä ainesosia, kuten eteerisiä öljyjä, kalsiumia, riboflaviinia, rasvahappoja, magnesiumia ja kuparia. Tästä syystä useimmat reseptit käyttävät CBD öljy tärkeänä ainesosana erilaisten reseptien ravintoarvon parantamiseksi. Tämä yhdiste sopii useimpiin resepteihin, mukaan lukien Malvern-vanukas. Älä koskaan altista CBD-öljyä liialliselle lämmölle, koska sen koostumus muuttuu, mikä heikentää tehokkuutta. Lisäksi käytä laadukkaita tuotteita arvostetuilta tuotemerkeiltä optimaalisen tuloksen saavuttamiseksi

Yhteenveto

Malvern-vanukas resepti valmistetaan sekoittamalla kermainen vaniljakastike pehmeiden omenoiden kanssa karamellisoidun sokerin rapean kerroksen alla. Tällä hetkellä kokit valmistavat näitä vanukkaita käyttämällä vaniljakastiketta, omenoita, munankeltuaisia, voita ja sitruunankuorta. Tämä resepti on ainutlaatuinen ja ei tahmea, sisältää uskomattoman rapeaa ja herkullista karamellisoitua sokeria ja käyttää pieniä määriä herkullista kanelia. Ennen kuin valmistat Malvern-vanukasta, valmista omenat ja vaniljakastike asianmukaisesti ja kokoa ne sitten haluamasi lopputuotteen saavuttamiseksi. Kannabidioli on välttämätön reseptin laadun ja ravintoarvon parantamiseksi. Se sisältää tärkeitä terveydellisiä ainesosia, kuten kalsiumia, magnesiumia ja riboflaviinia. Siksi jatka CBD-öljyn käyttöä tällaisissa resepteissä saadaksesi parempia tuloksia.

Viitteet

García, Laca, Martínez, Paredes, Rendueles ja Díaz (2015). Uuden makean munapohjaisen jälkiruokaformulaation kehitys ja karakterisointi. International Journal Of Gastronomy And Food Science, 2(2), 72-82.

Hobson (1910). Worcester-posliini: Kuvaus tavaroista seinäkaudesta nykypäivään. Bernard Quaritch.

Watson, Napolitano, Schock, Bowden, Frost, Yost ja Denson (2020). Soijaöljyn luokitustasojen arviointi kalaöljyn korvikkeena korkean soijaproteiinin rehuissa nuorille Red Drum, Sciaenops Ocellatus. Vesiviljely, 529, 735627.

Parker (1910). Irokeesi käyttää maissia ja muita ravintokasveja (nro 482). New Yorkin osavaltion yliopisto.

Ieva Kubiliute on psykologi ja seksi- ja parisuhdeneuvoja ja freelance-kirjailija. Hän on myös useiden terveys- ja hyvinvointibrändien konsultti. Ieva on erikoistunut käsittelemään hyvinvointiaiheita kuntoilusta ja ravitsemuksesta henkiseen hyvinvointiin, seksiin ja ihmissuhteisiin ja terveyteen, mutta hän on kirjoittanut monenlaisista elämäntapa-aiheista, mukaan lukien kauneus ja matkailu. Uran kohokohtia ovat tähän mennessä olleet: luksuskylpylämatkailu Espanjassa ja liittyminen 18 XNUMX puntaa vuodessa maksavalle Lontoon kuntosalille. Jonkun on tehtävä se! Kun hän ei kirjoita kirjoituspöytänsä ääressä – tai haastattele asiantuntijoita ja tapaustutkimuksia, Ieva päätyy joogaan, hyvään elokuvaan ja loistavaan ihonhoitoon (edullista tietysti, ei juurikaan hän tiedä budjettikauneudesta). Asiat, jotka tuovat hänelle loputonta iloa: digitaalinen detox, kauramaitolatte ja pitkät maakävelyt (ja joskus lenkkeily).

Uusin CBD:ltä