PANNA COTTA -RESEPTI (CBD:llä)
Mandariini panna cotta jälkiruoka pöydällä

PANNA COTTA -RESEPTI (CBD:llä)

Panna cotta on italialaista alkuperää oleva jälkiruoka, ja monet ihmiset ympäri maailmaa ovat omaksuneet sen. Kermainen jälkiruoka on varsin lohdullista, ja CBD:n lisääminen sen reseptiin voi lisätä sen etuja; tutkimukset pitävät sitä terapeuttisena. Tämä artikkeli auttaa kuluttajia ymmärtämään CBD:tä, sen arvoa panna cotta -reseptille ja kuinka valmistaa jälkiruoka sisällyttämällä siihen CBD:tä.

Panna cotta on yksi lohdullisimmista jälkiruoista, joita kuluttajien tulisi kokeilla. Se tarkoittaa "keitettyä sokeroitua kermaa", ja on monia tapoja olla luova sen kanssa ja tuottaa mitä haluat. Voit tarjoilla sen hedelmien, kuten mansikoiden, kanssa ja lisätä antioksidanttien kokonaismäärää. CBD on saavuttanut suosiota ajan myötä, ja teollisuudenalat alkavat hitaasti arvostaa tätä kannabinoidia. Tiesitkö, että voit muokata panna cotta -reseptiäsi ja lisätä CBD:tä? Tässä artikkelissa jaetaan ideoita siitä, miten se tehdään. Sinun on ensin ymmärrettävä CBD.

CBD:n perusteet

Mukaan Bauer et ai. (2020) Ja Massi et ai. (2006), CBD on ei-psykoaktiivinen kannabinoidi hampussa ja monissa muissa kannabiskasveissa. Kannabinoidit ovat yhteinen nimi monille kannabiskasvien yhdisteille, ja CBD on vain yksi niistä. Yli 140 kannabinoidista CBD on erittäin kiinnostava tutkijoiden keskuudessa. Sen kysyntä on kasvanut, ja monia suoritettavia menetelmiä on löydetty. Mukaan Watt & Karl (2017), CBD on terapeuttinen, ja monet haluavat hyödyntää sen hoitoa, mikä selittää valtavan kiinnostuksen.

CBD-toimitusmenetelmät

On syytä huomata, että CBD ei liukene kehossa yhdisteenä. Solut eivät absorboi sitä yhdisteenä, minkä vuoksi se on sisällytettävä muihin tuotteisiin, joita keho voi ottaa suoraan sisään. On monia tapoja nauttia CBD:stä, mukaan lukien;

  • Sublingvaalinen hallinto; voit ottaa CBD-öljyjä ja tinktuuroita suun kautta, kuten siirappeja, vaikka voit myös antaa ne sublingvaalisesti. Jälkimmäinen näyttää kannattavammalta, mikä varmistaa kannabinoidin nopeamman toimituksen kehoon ja nopeammat tulokset.
  • Nieleminen; voit syödä CBD-ruokia syömällä CBD-kummuja, jälkiruokia ja suolaisia ​​ruokia. Lisäksi voit myös niellä CBD-kapselit, ja molemmat menetelmät varmistavat, että et tunne kannabinoidin katkeraa ja maanläheistä makua.
  • Paikallinen ja transdermaalinen anto; Jos et halua CBD:n olevan vuorovaikutuksessa verenkiertosi kanssa, mutta haluat silti CBD-etuja, voit levittää CBD-voiteita ja -emulsioita paikallisesti sairastuneille alueille. Tutkimukset ovat käynnissä sen määrittämiseksi, onko CBD:n paikallinen vai transdermaalinen käyttö tehokasta.

Panna Cotta -reseptissä esitettävä CBD-tyyppi

Voit tutkia kolmea CBD-tyyppiä valitsemastasi formulaatiosta riippuen. Voit mennä;

  1. Täyden spektrin CBD; sisältää CBD:tä ja kaikkia hampun kannabinoideja. VanDolah et ai. (2019) osoitti, että siinä on myös terpeenejä ja flavonoideja, jotka lisäävät koko ympäristövaikutusta.
  2. Isolaattipohjainen CBD; ei sisällä mitään muuta yhdistettä kuin CBD; ei terpeenejä, ei flavonoideja, ei muita kannabinoideja.
  3. Laajakirjoinen CBD; on koostumukseltaan enemmän kuin täyden spektrin CBD, mutta siinä ei ole THC:tä. Silti siinä on terpeenejä ja flavonoideja, ja voit sisällyttää sen panna cotta -reseptiin saadaksesi hyötyä näistä lisäyhdisteistä.

Muuttaako CBD Panna Cottan makua?

Ihmisillä on erilaisia ​​makuhermoja, minkä vuoksi on vaikeaa sanoa, miltä CBD maistuu. Monet käyttäjät väittävät, että se maistuu maanläheiseltä, pähkinämäiseltä tai ruohoiselta, mikä vaihtelee merkittävästi merkin ja perusnesteen mukaan. Useimmat alkoholipohjaiset CBD-öljyt ja tinktuurit ovat katkeria, kun taas öljypohjaiset versiot ovat pähkinäisempiä tai maaperäisempiä kantajaöljystä riippuen. Tämä maku ei kuitenkaan muuta panna cotan makua. Jos mitään, lisäät vain muutaman tippa kannabinoidia jälkiruokaan, jonka et odota muuttavan panna cottan makua merkittävästi. Liian paljon CBD:tä panna cotan päälle voi kuitenkin muuttaa makua. Pidä annos pienenä, varsinkin kun aloitat kannabinoidin käytön, etkä ole vielä varma, kuinka keho reagoi siihen. Kun lisäät CBD:tä resepteihin, voit lisätä annosta ja pitoisuutta asteittain.

Panna Cotta CBD-reseptillä: Ainesosat

On monia tapoja valmistaa panna cotta CBD:llä, mutta yksi asia erottuu, kerman ja sokerin keittäminen. Tässä ovat ainekset, joita tarvitset yksinkertaiseen panna cottaan CBD öljy;

  • 1 kirjekuori gelatiinia
  • 1 kuppi kermaa
  • 1 tl CBD-öljyä, mieluiten täyden spektrin CBD-formuloitua öljyä tai tinktuuraa kiinnostavalta tuotemerkiltä
  • 2 rkl kylmää vettä
  • 1 vaniljatanko, jaettu kahteen osaan
  • 1/3 kupillista sokeria
  • Ruoanlaittosuihkeet, kuten PAM tai mikä tahansa valitsemasi vaihtoehto

Toimenpide/ohjeet

Noudata alla olevia vaiheita valmistaaksesi panna cotta CBD:llä;

  • Laita kaksi ruokalusikallista kylmää vettä pieneen kulhoon, sekoita se gelatiinipaketin kanssa nesteen päälle ja anna seoksen levätä 5 minuuttia.
  • Laita kerma, CBD-öljy, sokeri ja vanilja kattilaan ja vatkaa ne kiehuvaksi. Lisää gelatiini ja sekoita, kunnes nämä kaksi ovat täysin sekoittuneet.
  • Pannakottaseos on valmis; siivilöi se siivilän läpi saadaksesi tasaisen kermaisen jälkiruoan.
  • Suihkuta muotteihin PAM:ia, oliiviöljyä tai sinua kiinnostavaa suihketta.
  •  Jaa neste neljään osaan ja laita ne eri astioihin.
  • Peitä astiat ja laita ne jääkaappiin 3-4 tunniksi tai yön yli, jos mahdollista.
  • Kasta jäähdytetty astia jääkaapista kuumaan veteen ja pyöritä veistä sen reunaa pitkin muutaman sekunnin ajan.
  • Laita lautanen päälle ja käännä pannacotta ympäri. Tarjoile hedelmien, esimerkiksi mansikoiden kanssa.

Yhteenveto

Panna cotta on italialainen jälkiruoka, joka valmistetaan keittämällä sokeroitua kermaa. Se on kermainen, etenkin suurilla maitomäärillä, ja tarjoillaan usein hedelmien kanssa. Varhaiset tutkimukset näkevät CBD:ssä potentiaalia, ja jotkut tutkimukset väittävät sen olevan terapeuttinen. Tästä johtuen monissa resepteissä se on nyt mukana, ja tämä blogi auttaa sinua ymmärtämään, kuinka se sisällytetään panna cottaan. Lisäksi artikkeli auttaa sinua ymmärtämään CBD:tä ja miksi saatat haluta lisätä sen resepteihisi.

Viitteet

Bauer, BA (2020). Mitkä ovat CBD:n edut – ja onko sen turvallista käyttää?. Mayon klinikalla.

Massi, P., Vaccani, A., Bianchessi, S., Costa, B., Macchi, P., & Parolaro, D. (2006). Ei-psykoaktiivinen kannabidioli laukaisee kaspaasin aktivoitumisen ja oksidatiivisen stressin ihmisen glioomasoluissa. Cellular and Molecular Life Sciences CMLS, 63(17), 2057-2066.

VanDolah, HJ, Bauer, BA ja Mauck, KF (2019, syyskuu). Kliinikoiden opas kannabidioli- ja hamppuöljyistä. Teoksessa Mayo Clinic Proceedings (Vol. 94, No. 9, s. 1840-1851). Elsevier.

Watt, G. ja Karl, T. (2017). In vivo -todisteita kannabidiolin (CBD) terapeuttisista ominaisuuksista Alzheimerin taudissa. Farmakologian rajat, 8, 20. 

Ravitsemusasiantuntija, Cornellin yliopisto, MS

Uskon, että ravitsemustiede on loistava apulainen sekä ennaltaehkäisevässä terveyden parantamisessa että hoidon liitännäisterapiassa. Tavoitteeni on auttaa ihmisiä parantamaan terveyttään ja hyvinvointiaan kiduttamatta itseään tarpeettomilla ruokavaliorajoitteilla. Olen terveellisten elämäntapojen kannattaja – urheilen, pyöräilen ja uin järvessä ympäri vuoden. Työni kanssa olen ollut esillä Vicessa, Country Livingissä, Harrods-lehdessä, Daily Telegraphissa, Graziassa, Women's Healthissa ja muissa tiedotusvälineissä.

Uusin CBD:ltä