RECETTE DE MINCE PIE (AVEC CBD)

RECETTE DE MINCE PIE (AVEC CBD)

La tarte hachée n'a peut-être pas beaucoup de viande hachée, mais le suif et les autres épices qui y sont ajoutées en font un excellent mets délicat. Ils conviennent à toutes les saisons de vacances et sont liés aux célébrations de Noël dans la plupart des pays anglophones. Préparez la tarte hachée avec du CBD puisque les premières recherches pensent que le CBD est plus riche, ce qui pourrait avoir des effets bénéfiques sur la santé.

Le hachis pie est un mets délicat pendant les vacances aux États-Unis, au Royaume-Uni et dans d'autres régions où l'anglais est la langue du cœur. Au Royaume-Uni et aux États-Unis, de nombreuses personnes préparent une tarte hachée pendant la saison de Noël, avec l'arbre de Noël dessiné dans les tartes. Ils sont doux, expliquant pourquoi beaucoup de gens les embrassent. Ils contiennent du suif et des graisses animales qui améliorent le goût. Les consommateurs peuvent faire de la tarte hachée à la maison, que ce soit une saison festive ou non. Essayer la recette plusieurs fois rend les gens experts. Les premières recherches trouvent que le CBD est thérapeutique, et bien que davantage de preuves scientifiques soient nécessaires pour le prouver, les gens ont déjà adopté le cannabinoïde. Une façon de le faire est de l'ajouter à votre recette, et cet article se penche sur une simple recette de tarte hachée au CBD.

Pourquoi devriez-vous préparer une tarte hachée à la maison au lieu de l'acheter dans les magasins ?

La plupart des restaurants et des magasins d'alimentation ont des tartes hachées. Pour la plupart, préparer n'importe quel plat à la maison vous donne un contrôle total sur la liste des ingrédients. Vous pouvez ajouter ce que vous voulez et éliminer ce que vous ne savez pas. Cependant, les tartes hachées dans les magasins d'alimentation et les métros peuvent être produites par des professionnels, mais vous ne pouvez pas dire à 100% que tous les ingrédients qu'elles contiennent sont bons pour vous.

Quel goût ont les tartes hachées au CBD

Même avec les différences de papilles gustatives d'une personne à l'autre, les tartes hachées ont un goût sucré. Le suif et les graisses incorporés dans sa liste d'ingrédients le rendent aromatisé; les consommateurs peuvent ajuster la liste des ingrédients pour présenter ce qu'ils veulent. Par exemple, on peut ajouter des épices comme la curcumine, le gingembre ou le beurre. Plus il y a d'ingrédients, surtout s'ils sont bien sélectionnés, meilleur est le goût. Attention tout de même à ne pas exagérer. La recette simple d'une tarte hachée au CBD partagée ci-dessous utilise des ingrédients modestes et donne d'excellentes tartes.

Les bases du CBD

Selon la Massi et al. (2006) et Bauer et al. (2020), le CBD est un produit chimique non psychoactif présent dans les plantes de cannabis comme le chanvre et la marijuana. Il existe de nombreuses espèces de plantes de cannabis avec différents composés chimiques appelés cannabinoïdes. Le CBD est l'un des cannabinoïdes, et il en existe environ 140 autres.

Pourquoi ajouter du CBD à votre recette de Mince Pie ?

Selon la Watt et Karl (2017), le CBD est thérapeutique. Bien que ces affirmations soulignent le potentiel du CBD, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour les prouver. L'ajout de CBD à la tarte hachée est idéal pour bénéficier du CBD sans ressentir d'amertume et de truculence. Les huiles et teintures de CBD sont le principal moyen de délivrer le cannabinoïde au corps, mais tous les utilisateurs ne peuvent pas supporter leur goût amer. Les tartes hachées masquent le goût, permettant aux consommateurs de savourer le dessert tout en profitant du CBD.

Ingrédients

Cela aiderait si vous disposiez des éléments suivants pour préparer une tarte hachée au CBD;

  • 2 satsumas segmentés
  • Le zeste d'un citron 1
  • 600 g ou un morceau de viande hachée
  • 1 pomme finement hachée
  • Sucre glace pour saupoudrer
  • 260 g de beurre non salé ramolli
  • 375g de farine nature
  • 125 g de sucre semoule et un supplément pour saupoudrer
  • 1 pipette de huile CBD, de préférence des formulations à spectre complet ou à large spectre
  • 1 gros œuf, plus 1 œuf battu pour dorer

Procédure et instructions

Avec les ingrédients suivants en place, vous pouvez préparer une tarte hachée en suivant les étapes simples ci-dessous ;

  • Mettez le beurre et la farine dans un bol et mélangez-les continuellement pour former une chapelure
  • Mettez l'huile de CBD, le sucre semoule et un œuf battu dans un bol et mélangez-les
  • Saupoudrer de farine sur la surface, vider le mélange dessus et continuer à travailler dessus pour que la pâte se forme
  • Mettez la pâte formée dans une tourtière et laissez-la au réfrigérateur pendant 10 minutes.
  • Videz la viande hachée dans un bol, introduisez une pomme hachée, des satsumas à deux segments et le zeste de citron
  • Préchauffer le four à 220 degrés Celsius
  • Abaisser la pâte pour former des morceaux de 3 mm d'épaisseur
  • A l'aide d'un emporte-pièce rond d'environ 10 cm de diamètre, découpez 16 bases, et placez-les dans des moules à muffins
  • Introduisez 1½ cuillère à soupe de mélange de viande hachée dans chaque base du moule à muffins.
  • Garnir chaque tarte d'un petit oeuf battu
  • Étalez le reste de la pâte dans des couvercles de 7 cm, en les pressant dessus pour sceller les muffins, et dorez chacun avec un œuf battu
  •  Améliorez le dessus avec du sucre semoule supplémentaire et faites une petite entaille dans le haut.
  • Placez les tartes au four à 220 degrés et faites cuire pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées
  • Laissez les tartes refroidir avant de les retirer des moules à muffins
  •  Saupoudrer les tartes de sucre glace et servir

Combien de temps durent les Mince Pies au CBD ?

Il est important de comprendre la durée de conservation de tout produit ou recette. La durée de conservation détermine combien de temps le produit reste viable pour être consommé sous sa meilleure forme. La durée de conservation des hachis au CBD est d'environ une semaine. Plus les tartes contiennent d'ingrédients, plus elles sont prédisposées au rassissement. Ainsi, plus vite vous les consommez, mieux c'est.

Conclusion

Les tartes hachées ont longtemps été associées aux vacances, mais elles vont au-delà de cela. Ils sont parfaits pour les gueules de bois et vous laissent rassasié sans aucune culpabilité. De plus, ils sont faciles à préparer, vous n'avez donc pas à vous inquiéter. L'ajout de CBD à leurs recettes vous aide à les apprécier tout en masquant l'amertume et le côté terreux du CBD. Cet article partage une recette simple pour faire une tarte hachée avec du CBD.

Références

Bauer, BA (2020). Quels sont les avantages du CBD et est-il sûr à utiliser ?. À la clinique Mayo.

Massi, P., Vaccani, A., Bianchessi, S., Costa, B., Macchi, P. et Parolaro, D. (2006). Le cannabidiol non psychoactif déclenche l'activation de la caspase et le stress oxydatif dans les cellules de gliome humain. Sciences de la vie cellulaire et moléculaire CMLS, 63(17), 2057-2066.

Watt, G., & Karl, T. (2017). Preuve in vivo des propriétés thérapeutiques du cannabidiol (CBD) pour la maladie d'Alzheimer. Frontières en pharmacologie, 8, 20.

MS, Université de Durham
GP

Le travail d'un médecin de famille comprend un large éventail de diversité clinique, ce qui nécessite des connaissances et une érudition approfondies de la part d'un spécialiste. Cependant, je crois que la chose la plus importante pour un médecin de famille est d'être humain car la coopération et la compréhension entre le médecin et le patient sont cruciales pour assurer des soins de santé réussis. Pendant mes jours de congé, j'aime être dans la nature. Depuis l'enfance, je suis passionné par le jeu d'échecs et le tennis. Chaque fois que j'ai du temps libre, j'aime voyager à travers le monde.

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