યાત્રા, પ્રવાસ
રિયલ ઇંગ્લીશ ડ્રિંક્સ એ પ્રીમિયમ ઇંગ્લિશ ડિસ્ટિલરી છે જે અમારા પ્રતિષ્ઠિત ક્લાયન્ટ્સ તેમજ અમારી પોતાની બ્રાન્ડ બંને માટે શાનદાર રીતે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની આલ્કોહોલિક પ્રોડક્ટ્સ બનાવે છે. સારી રીતે પ્રશિક્ષિત વ્યાવસાયિકોની ટીમ વચ્ચે લિફૂકમાં અમારી પોતાની સુવિધાઓમાં વોડકા, જિન અને રમ બનાવવાની અમારી વિશેષતા પર અમને ગર્વ છે. અમારા કેટલાક ગ્રાહકો માટે અમે ઉત્પાદન કરીએ છીએ તે એયુ વોડકા અને તાજેતરમાં ડુપ્પી શેર રમ છે. ઉચ્ચ ગુણવત્તાની મશીનરી અને નિપુણતાનો ઉપયોગ કરતી અમારી વ્યાવસાયિક સેવાએ AU જેવા ક્લાયન્ટ્સને બોટલના ઉત્પાદનમાં ભરોસાપાત્ર વધારો તેમજ ફ્લેવર્સમાં મુક્તપણે નવીનતા લાવવાની અમારી સુગમતાને કારણે જબરદસ્ત સફળતા પ્રાપ્ત કરી છે. અમે અમારા ઇ-કોમર્સ પ્લેટફોર્મ રિયલ ઇંગ્લીશ ડ્રિંક્સ (રીયલ ઇંગ્લીશ ડ્રિંક્સ) પર અમારી પોતાની સ્વાદિષ્ટ રેડ્ડ પ્રોડક્ટ્સની શ્રેણી પણ બનાવી રહ્યા છીએ. https://realenglishdrinks.co.uk/ ) તેમજ મિડહર્સ્ટમાં અમારી red.h રેસ્ટોરન્ટ. અંગ્રેજી ડિસ્ટિલિંગ માર્કેટમાં અનુકૂલનક્ષમતા અને પ્રગતિનો અમારો ઇતિહાસ છેલ્લા 2 વર્ષમાં દલીલપૂર્વક અજોડ રહ્યો છે અને તે અમને મજબૂતીથી મજબૂતી તરફ લઈ જવાનું ચાલુ રાખશે કે હું આ લેખમાં તમારા માટે ખુશીથી વિગતો આપવાનું ચાલુ રાખીશ.
અમારા 2019 સ્થાપકોના જુસ્સા, કુશળતા અને નવીનતા સાથે જાન્યુઆરી 3 માં વાસ્તવિક અંગ્રેજી પીણાંની શરૂઆત થઈ; જેઓ ગ્રાહકો અને અમારી પોતાની બ્રાન્ડ્સ માટે પ્રીમિયમ, આઇકોનિક પ્રોડક્ટ્સ બનાવવા માટે સમર્પિત બિઝનેસ બનાવવાનું નક્કી કરે છે. https://www.reddistillery.co.uk/
ડગ્લાસ હોવર્ડ:
મુખ્ય બ્રિટિશ સુપરમાર્કેટમાં રિટેલ અને ઈકોમર્સમાં 28 વર્ષ સાથે અને રિયલ ઈંગ્લીશ ડ્રિંક્સ ગ્રુપના સહ-સ્થાપક, ડગ્લાસ મુખ્ય કાર્યકારી અધિકારી તરીકેની તેમની ભૂમિકામાં તેમના જ્ઞાન અને વ્યવસાયના અનુભવોની ઊંડાઈ લાવે છે.
નીલ પેટરસન:
અગાઉ દક્ષિણ આફ્રિકામાં એન્થોનીજ રુપર્ટ વાઇન્સ ખાતે સેલર માસ્ટર અને વિટીકલ્ચર અને ઓનોલોજીમાં સન્માનની ડિગ્રી સાથે, નીલ આંતરરાષ્ટ્રીય પીણાંની દુનિયામાં 20 વર્ષથી વધુનો અનુભવ અને કુશળતા ધરાવે છે. ગ્રૂપના માસ્ટર ડિસ્ટિલર તરીકે, તે સ્પિરિટ અને અન્ય પીણાંની શ્રેણી માટે અસલ અને અનન્ય સ્વાદના મિશ્રણોનું ઉત્પાદન કરે છે.
રોબિન પેટરસન:
રોબિનને ખાદ્ય અને પીણા ઉદ્યોગમાં 15 વર્ષથી વધુનો અનુભવ છે. તેણીએ દક્ષિણ આફ્રિકામાં 10 વર્ષ સુધી સફળ વાઇન સ્પર્ધા ચલાવી, તેને સતત બદલાતા અને વિકસતા ઉદ્યોગમાં જ્ઞાનનો ભંડાર આપ્યો. રોબિન રિયલ ઇંગ્લિશ ડ્રિંક્સ ગ્રૂપના સ્થાપક સભ્ય અને ડિસ્ટિલરી અને ગ્રૂપ બંને માટે ડિરેક્ટર છે.
અમારા 3 સ્થાપકોએ ધંધાને પ્રભાવશાળી સ્થિતિમાં વિકસાવવા માટે બુદ્ધિશાળી, મૈત્રીપૂર્ણ અને સમર્પિત વ્યાવસાયિકોની ટીમ એકત્ર કરવાનું ચાલુ રાખ્યું. રોગચાળા દરમિયાન નાના ફાર્મ વેરહાઉસ વિસ્તારમાં નિસ્યંદન શરૂ કરવાથી માંડીને આલ્કોહોલના ઉત્પાદનની સાથે સાથે સમયની સાથે હેન્ડ સેનિટાઈઝરને રોલ કરવામાં મદદ કરે છે, રોગચાળાની શરૂઆતના 13 દિવસ પહેલા હાસ્લેમેરમાં પોસ્ટ ઓફિસમાં રેસ્ટોરન્ટ/બાર એરિયા ખોલીને તેમની પ્રથમ વખત હોસ્ટિંગ કરવામાં આવી હતી. 2019 માં Oktoberfest. Redh એ ચોક્કસ રીતે ઉતાર-ચઢાવનો તેમનો વાજબી હિસ્સો ધરાવે છે પરંતુ હંમેશા મોજા પર આગળ અને ઉપરની તરફ સવારી કરી છે. પ્રતિકૂળતા વિના કોઈ મહાનતા નથી અને અંગ્રેજી નિસ્યંદન બજારમાં આપણે જે પડકારોનો સામનો કરીએ છીએ તેની કોઈ કમી નથી.
અમે જે મુખ્ય પડકારનો સામનો કરીએ છીએ તે એ છે કે લગભગ દરેક ઘર અને વ્યવસાય યુકેમાં આ ક્ષણે સામનો કરી રહ્યા છે જે કાચા માલના ખર્ચમાં વધારો કરી રહ્યા છે, જેમ કે ખાંડનો ઉપયોગ અમારા તમામ આલ્કોહોલિક પીણાં બનાવવા માટે તેમજ ઊર્જા ખર્ચમાં વધારો. વધુમાં અમારા ગ્રાહકોને અમે જે રીતે કરીએ છીએ તે જ ચપટી અનુભવે છે અને તેથી દારૂ પર ખર્ચ કરવા માટે તેમની પાસે ઓછી નિકાલજોગ આવક છે. આ પરિબળો અમારા સીધા નિયંત્રણની બહાર છે અને જ્યારે અમે દાવપેચ કરીએ છીએ અને અમારા વ્યવસાય મોડેલમાં યોગ્ય કાપ અને ફેરફારો કરવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ જ્યાં અમે આ સમસ્યાઓના વજનમાંથી કેટલાકને દૂર કરવા માટે (જેમ કે જ્યારે યોગ્ય હોય ત્યારે એર કન્ડીશનીંગનો ઉપયોગ ઘટાડવો) કરી શકીએ છીએ. તેમને સંપૂર્ણ રીતે ઘટાડી શકતા નથી. જો કે સમસ્યાઓ કે જે અમારા નિયંત્રણની બહાર છે તે એવી નથી કે જેના પર આપણે ફરિયાદ કરવાનું અથવા ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાનું પસંદ કરીએ છીએ અને તેના બદલે અમે વ્યવહારિક રીતે આગળ વધીએ છીએ.
અમે જેનો સામનો કરીએ છીએ તે બીજો મહત્વનો પડકાર એ છે કે જ્યારે અન્ય ડિસ્ટિલરીઓ ધંધો છોડી દે છે અથવા જ્યારે નવી આલ્કોહોલ બ્રાન્ડ્સ અમારી પાસે આવે છે ત્યારે તે અમને નવી તકો અને વિકલ્પોની શ્રેણી પૂરી પાડે છે. આ એક પડકાર છે કારણ કે અમારે એવા બજારોમાં કઈ તકો લેવી અને કઈ અવગણના કરવી તે અંગેના નિર્ણાયક વ્યવસાયિક નિર્ણયો લેવાના હોય છે જ્યાં કેટલીક બ્રાન્ડ્સ ઝડપી સફળતા મેળવી શકે છે અને જ્યાં અમુક પાણીમાં મરી જાય છે. આનું ઉદાહરણ એ છે કે અમે કેવી રીતે ડુપ્પી શેર રમના વ્યવસાયને તેમના અગાઉના ડિસ્ટિલર્સને ધંધોમાંથી બહાર કાઢી નાખ્યા પછી લીધો. સદનસીબે હાલમાં અમે અમારા નિસ્યંદન અને ઉત્પાદન માટે મહત્તમ ક્ષમતા પર કામ કરી રહ્યાં નથી અને તેથી અમે હજુ પણ કેટલીક નવી તકો અને વિસ્તરણ માટે ખુલ્લા છીએ, જો કે અમે અમારી વર્તમાન સુવિધાઓ સાથે ક્ષમતા સુધી પહોંચી શકીએ છીએ.
એક છેલ્લો પડકાર જે હું ઉઠાવીશ તે છે મિડહર્સ્ટમાં અમારી રેડ રેસ્ટોરન્ટમાં વેઈટર્સ/બાર્ટેન્ડરની ઉપલબ્ધતાનો અભાવ. થોડા સમય માટે આ હોદ્દાઓ માટે અરજીઓનો અભાવ છે જેના કારણે આ રેસ્ટોરન્ટમાં સ્ટાફની ભરતી અને શિફ્ટની ફાળવણી વધુ મુશ્કેલ બની ગઈ છે. અમારા વ્યવસાયનો મુખ્ય જુસ્સો ઉત્સાહ અને પ્રતિબદ્ધતા સાથે યોગ્ય લોકોને શોધવાનું છે જેઓ અનુરૂપ રીતે પ્રશિક્ષિત છે અને સારી ચૂકવણી કરે છે. તેથી યોગ્ય લોકોને શોધવા માટે સંઘર્ષ સહન કરવો એ એક પડકાર છે જેનો આપણે હાલમાં અનુભવ કરી રહ્યા છીએ.
જો કે પડકારો વચ્ચે, તકો હંમેશા મળી શકે છે અને અંગ્રેજી ડિસ્ટિલિંગ માર્કેટમાં આ ચોક્કસપણે સાચું છે. આવી કેટલીક તકોમાં આંતરરાષ્ટ્રીય વેપાર/વેચાણની શક્યતાની રજૂઆતનો સમાવેશ થાય છે કારણ કે વ્યવસાયનો વિકાસ થાય છે. અમારા ગ્રાહકો એયુ અને ડુપી શેર આંતરરાષ્ટ્રીય બજારોની શ્રેણીમાં લોકપ્રિય છે અને અમારી રેડ પ્રોડક્ટ્સ હાલમાં વિદેશમાં વેચાતી ન હોવા છતાં અમે ખુલ્લા છીએ અને તે સંભાવના તરફ આગળ વધી રહ્યા છીએ કારણ કે વ્યવસાયનો વિકાસ થાય છે અને વધુ પાઈમાં વધુ આંગળીઓ આવે છે.
એક અન્ય રસપ્રદ તક કે જેમાં આપણે આપણી જાતને વ્યવસાય તરીકે સામેલ કરીએ છીએ તે ઇવેન્ટ્સ છે. પ્રીમિયમ આલ્કોહોલ બ્રાંડ હોવાનો ફાયદો એ છે કે અમારા ટાર્ગેટ માર્કેટ સ્કોપની અંદરના લોકો માટે રોમાંચક ઇવેન્ટ્સ યોજવામાં સક્ષમ છે. આ પ્રકારનું ઉદાહરણ અમારું રેડ ઑક્ટોબરફેસ્ટ છે જે અમે ઑક્ટોબર 2022માં આયોજિત કર્યું હતું. બ્રાન્ડ જાગૃતિ, મીડિયાની તકો, ગ્રાહકોને પરત કરવા અને બ્રાન્ડ વફાદારીને પ્રોત્સાહિત કરવા માટે આ પ્રકારની ઇવેન્ટ્સ જબરદસ્ત છે. અને અમે અમારો પોતાનો આલ્કોહોલ બનાવીએ છીએ તેમ અમે ગ્રાહકોને તુલનાત્મક રીતે ઓછી કિંમતે પ્રીમિયમ પીણાં ઓફર કરી શકીએ છીએ જ્યારે હજુ પણ નક્કર નફાના માર્જિન જાળવી રાખીએ છીએ તેમજ અન્ય આલ્કોહોલ બ્રાન્ડ્સ ઓફર કરીએ છીએ જેની સાથે અમે ગ્રાહકોને પસંદગીની વધુ વિવિધતા પૂરી પાડવા માટે સહકાર આપીએ છીએ.
એક છેલ્લી તક જેનો હું ઉલ્લેખ કરીશ તે એ છે કે સતત વધતી ક્ષમતાઓ સાથે અમારી પોતાની ડિસ્ટિલરી હોવાને કારણે અમને અમારા ઉત્પાદનો સાથે વધુ કલ્પનાશીલ બનવા માટે સક્ષમ બનાવે છે. અમારો માસ્ટર ડિસ્ટિલર નીલ તેના સાથીદારો સાથે મળીને ડ્રોઇંગ બોર્ડમાં વિવિધ ખ્યાલો લઈ શકે છે અને પ્રયોગ કરી શકે છે. વાદળી આકાશની વિચારસરણીની આ શૈલીએ અમારા ઉત્પાદનોની જબરદસ્ત રેખાઓ બનાવવાની મંજૂરી આપી છે જેમ કે PUD ( https://puddrinks.co.uk/ ) વોડકા લિકર, ચોકલેટ બ્રાઉની અને એપલ ક્રમ્બલ જેવા ટેન્ટાલાઈઝિંગ ફ્લેવર સાથે સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ વોડકાની એક લાઇન. અમારા વ્યવસાયમાં આ સ્વતંત્રતા અને ઉત્પાદનોની અમારી લાઇનમાં તેમજ અમારા ગ્રાહકો માટે સ્વાદ વધારવાનું વચન એ અમારા વ્યવસાયની એક મોટી તાકાત છે. તે અમને 9 વર્ષની સમયમર્યાદામાં AU વોડકાના 3 થી વધુ અલગ-અલગ ફ્લેવર્સનું ઉત્પાદન કરવામાં સક્ષમ બનાવ્યું છે અને તેમને યુકે અને વિદેશમાં લાખો એકમોનું વેચાણ કરવામાં સક્ષમ બનાવ્યું છે.
અન્ય વ્યવસાયો માટે અમારી સલાહ સમગ્ર બોર્ડમાં હશે જે તમારી પાસે સૌથી મોટી સંપત્તિ છે જે લોકોની એક જબરદસ્ત, પ્રેરિત અને સારી રીતે સમર્થિત ટીમ છે. વિવિધ લોકો જે કૌશલ્યો ટેબલ પર લાવી શકે છે તે ખરેખર વ્યવસાયને આગળ ધપાવે છે. તેમજ રમૂજ, કરુણા અને કંપનીના સાથીદારો અને કર્મચારીઓ જે પ્રદાન કરી શકે છે તે દિવસના 8-10 કલાક, અઠવાડિયાના 5 દિવસ કામને સહ્ય અથવા આનંદપ્રદ બનાવે છે. જો તમે તમારા સ્ટાફમાં યોગ્ય રીતે રોકાણ કરશો તો સમય જતાં ડિવિડન્ડ ચૂકવવા કરતાં વધુ થશે. ઓહ હા અને સલાહનો છેલ્લો ભાગ, આગલી વખતે જ્યારે તમે તમારા વ્યવસાયમાં / માટે પાર્ટી, ઉજવણી અથવા જન્મદિવસ હોય... કેટલાક સ્વાદિષ્ટ, ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા રેડ બૂઝમાં રોકાણ કરો, તમને તેનો અફસોસ થશે નહીં;). https://realenglishdrinks.co.uk/
મેક્સ લી
