ગાજર કેક રેસીપી (સીબીડી સાથે)

ગાજર કેક રેસીપી (સીબીડી સાથે)

ગાજરની કેક ઉનાળાના હેંગઓવર સામે લડવાની એક આદર્શ રીત છે કારણ કે શિયાળામાં બ્લૂઝ ધીમે ધીમે દૂર થઈ જાય છે. તેઓ આખા ગાજરનો ઉપયોગ કરતા હોવાથી તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે મીઠા અને સારા છે. આ લેખમાં બતાવ્યા પ્રમાણે, તમે તેમાં CBD ઉમેરીને ગાજર કેકની રેસીપીને વધુ રસપ્રદ બનાવી શકો છો.

ગાજર જ્યારે કાચા અને રાંધવામાં આવે ત્યારે તે ઉત્તમ શાકભાજી બનાવે છે. તેઓ સર્વતોમુખી છે અને ગાજરની કેક સહિતની ઘણી વાનગીઓમાં ફિટ છે. આ કેક ભરાઈ રહી છે કારણ કે તેઓ આખા (મિશ્રિત નહીં) ગાજરનો ઉપયોગ કરે છે, જે તમને શાકભાજીમાં રહેલા સંતૃપ્ત સંયોજનોથી લાભ મેળવવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, ગાજર ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટો ધરાવે છે, જેમાં પોલિફીનોલ્સ અને કેરોટીનોઈડ્સનો સમાવેશ થાય છે, જે તેને આંખ માટે ઉત્તમ બનાવે છે. વધુ શું છે, આ શાકભાજી તમારા શરીરની જરૂરિયાત મુજબ અન્ય ઘણા સંયોજનો ધરાવે છે દા સિલ્વા ડાયસ (2014), ગાજર તમારા શરીર માટે સારા એવા ઘણા મેક્રો અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્વો ધરાવે છે. શું તમને ઘરે કેક બનાવવાની મજા આવે છે? તમારી ગાજર કેકમાં CBD ઉમેરો અને જુઓ કે તમે તેના કડવો અને માટીનો સ્વાદ અનુભવ્યા વિના કેનાબીનોઇડથી કેટલો અદ્ભુત લાભ મેળવી શકો છો. CBD અને CBD ગાજર કેક વિશે તમારે જે જાણવાની જરૂર છે તે અહીં છે.

સીબીડીની મૂળભૂત બાબતો

CBD મુખ્ય પ્રવાહનો ભાગ બની ગયું છે, અને મોટાભાગના ઉદ્યોગો તેને વિવિધ ઉત્પાદનોમાં દર્શાવી રહ્યા છે. પૂરક, ત્વચા સંભાળ અને સૌંદર્ય ઉદ્યોગો સીબીડીના સૌથી મોટા સમર્થકોમાંના એક છે.માસી એટ અલ. (2006) અને બૉઅર એટ અલ. (2020) શણ અને મારિજુઆના સહિત કેનાબીસ છોડમાં બિન-સાયકોએક્ટિવ રાસાયણિક સંયોજન તરીકે સીબીડીને વ્યાખ્યાયિત કરે છે. આવા સંયોજનો સામાન્ય રીતે કેનાબીનોઇડ્સ તરીકે ઓળખાય છે, અને તેમાંના 100 થી વધુ પ્રકૃતિમાં છે. શું CBD ઉત્કૃષ્ટ બનાવે છે? ઉપરોક્ત અભ્યાસો દર્શાવે છે કે CBD બિન-સાયકોએક્ટિવ છે, એટલે કે તે કોઈને 'ઉચ્ચ' લાગતું નથી. અનુસાર વોટ અને કાર્લ (2017), CBD રોગનિવારક છે, અને ઘણા આવા ઉપચારમાં માને છે. બિન-સાયકોએક્ટિવ પ્રકૃતિ અને ઉપચારાત્મક દાવાઓ સીબીડીની વધતી લોકપ્રિયતા પાછળ છે.

સીબીડી કેવી રીતે લેવું

સીબીડીને કેવી રીતે લેવું તે સહિત ઘણા પ્રશ્નો ઉભા થાય છે. સંયોજન તરીકે સીબીડી શરીર દ્વારા શોષી શકાતું નથી. જો કે, શરીર શોષી શકે તેવા તેલ સહિત કેટલાક સંયોજનોના આધારે, તમારા કોષો તેનાથી લાભ મેળવી શકે છે. બિન-સાયકોએક્ટિવ કેનાબીનોઇડ માટે અહીં કેટલીક ડિલિવરેબલ પદ્ધતિઓ છે;

  • સીબીડી તેલ અને ટિંકચર એ સીબીડીને શરીરમાં પહોંચાડવાનું પ્રાથમિક માધ્યમ છે અને ઝડપી વિતરણ અને પરિણામો માટે ઘણા લોકો તેને પસંદ કરે છે. તેમ છતાં, ઘણાને તે કડવું અને ધરતીનું લાગે છે અને વિકલ્પો પસંદ કરે છે.
  • CBD ખાદ્ય પદાર્થોમાં ગમીઝ, મીઠાઈઓ, સ્વાદિષ્ટ ખોરાક, પીણાં અને પીણાંનો સમાવેશ થાય છે જે કેનાબીનોઇડ પહોંચાડતી વખતે સ્વાદ અને સ્વાદ દર્શાવે છે. તેમ છતાં, તેઓ ડિલિવરીમાં ધીમા છે કારણ કે તેઓ CBD લોહીના પ્રવાહમાં શોષાય તે પહેલાં પાચનમાંથી પસાર થાય છે.
  • સીબીડી કેપ્સ્યુલ્સ; સીબીડી તેલના કડવા અને માટીના સ્વાદને માસ્ક કરવામાં પણ તે મહાન છે, જો કે તે સ્વાદવાળા નથી. CBD ખાદ્ય પદાર્થોની જેમ, કેપ્સ્યુલ્સ પાચનતંત્રમાંથી પસાર થાય છે અને કેનાબીનોઇડ પહોંચાડવામાં અને પરિણામો લાવવા માટે સમય લે છે.
  • સીબીડી વેપ્સ; સીબીડીને ઝડપથી પહોંચાડવાની અને અસરોનો ઝડપથી અનુભવ કરવાની બીજી રીત છે. તેમ છતાં, સીડીસી (2020) ના અહેવાલ મુજબ, તેમને ઘણા સ્વાસ્થ્ય જોખમો છે, જેમાં મુખ્ય ફેફસાંને નુકસાન, હોસ્પિટલમાં દાખલ થવું અને કેન્સર છે.
  • ઉચ્ચ-સીબીડી શણ ફૂલ; તમે સીબીડીને શરીરમાં પહોંચાડવા માટે શણના ફૂલોનો ધૂમ્રપાન પણ કરી શકો છો. જ્યારે તે કેનાબીનોઇડ અને તેની અસરો પહોંચાડવામાં ઝડપી છે, તે વપરાશકર્તાને કાર્સિનોજેન્સ માટે ખુલ્લા કરી શકે છે, તેના ફેફસાના કેન્સરથી પીડિત થવાની શક્યતાઓ વધારી શકે છે.

સીબીડી-ઇન્ફ્યુઝ્ડ ગાજર કેક કેવી રીતે બનાવવી

કાચા

તમારે CBD-ઇન્ફ્યુઝ્ડ ગાજર કેક માટે બે ઘટકોની જરૂર છે; કેક અને frosting.

  • 12 મિલી શણ સીબીડી તેલ, પ્રાધાન્ય પૂર્ણ- અથવા વ્યાપક-સ્પેક્ટ્રમ ફોર્મ્યુલેશન
  • બેકિંગ સોડા 2 ચમચી
  • 1 1/2 કપ આખા ઘઉંનો લોટ
  • 1 ચમચી તજ
  • 1/4 ચમચી પીસેલું આદુ
  • 1/2 ચમચી જાયફળ
  • 1/8 ચમચી પીસેલા લવિંગ
  • 1/4 કપ ઓગાળેલું નાળિયેર તેલ
  • 1 1/2 ચમચી વેનીલા અર્ક
  • 2 ઇંડા
  • 2/3 કપ વાસ્તવિક મેપલ સીરપ
  • 1/3 કપ મીઠા વગરની બદામ અથવા તમારી પસંદગીનું દૂધ
  • 1/2 કપ સાદા ગ્રીક દહીં
  • 3 મોટા બારીક છીણેલા ગાજર, પ્રાધાન્ય તાજા
  • 1/2 કપ કિસમિસ (આ વૈકલ્પિક છે, અને તમે યોગ્ય વિકલ્પનો ઉપયોગ કરી શકો છો જે વધારાની કેલરી વિના સમાન પરિણામોનું વચન આપે છે)

ફ્રોસ્ટિંગ નીચેના ઘટકો લે છે;

  • કેકને મધુર બનાવવા માટે વાસ્તવિક મેપલ સીરપના 2 ચમચી
  • સ્વાદ માટે 1/2 કપ સાદા ગ્રીક દહીં
  • સ્વાદ માટે 1 ચમચી વેનીલા અર્ક

કાર્યવાહી

ઉપરોક્ત ઘટકો સાથે સીબીડી ગાજર કેક તૈયાર કરવા માટેના પગલાં અહીં છે;

  • પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 350 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરો (ખૂબ ગરમીથી કેટલાક ઘટકો બાષ્પીભવન થઈ શકે છે)
  • 9X13 પાન પર નોન-સ્ટીક સ્પ્રે સ્પ્રે કરો
  • એક બાઉલમાં સૂકા ઘટકો (લોટ, તજ, આદુ, ખાવાનો સોડા, જાયફળ અને લવિંગ) મિક્સ કરો અને એકરૂપતા પ્રાપ્ત કરવા માટે તમારા હાથથી તેના પર કામ કરો.
  • ભીની સામગ્રી નાખો (ઇંડા, મેપલ સીરપ, નાળિયેર તેલ, ગ્રીક દહીં, સીબીડી ટિંકચર, વેનીલા અર્ક અને દૂધ) ને બીજા બાઉલમાં નાખીને હલાવો જેથી ખાતરી થાય કે તે સંપૂર્ણ રીતે જોડાઈ ગયા છે.
  • ભીના અને સૂકા ઘટકોને એકસાથે લાવો અને તેને મિક્સ કરો, પરંતુ તેને વધુપડતું ન કરો.
  • દૂષિતતા ટાળવા માટે ગાજર અને કિસમિસને સિલિકોન સ્પેટુલા વડે કણકમાં કાળજીપૂર્વક ફોલ્ડ કરો.
  • મિશ્રણ બેકિંગ પેનમાં સ્થાનાંતરિત કરો, અને કેકનું કેન્દ્ર બને ત્યાં સુધી બેક કરો (તે લગભગ 25 મિનિટ હોવું જોઈએ). કેક સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવી છે કે કેમ તે નક્કી કરવા માટે તમે ટૂથપીક અથવા ફોર્કનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો કાંટો સાફ આવે છે, તો કેક રાંધવામાં આવે છે, જ્યારે તે કેક સાથે અટવાઇ જાય છે તેનો અર્થ એ છે કે તમારે વધુ રસોઈ સમયની જરૂર છે.
  • ફ્રોસ્ટિંગ ઘટકોને એકસાથે મૂકો અને કેક માટે આઈસિંગ બનાવવા માટે તેને હલાવો.
  • બિનજરૂરી ગલન ટાળવા માટે કેકને હિમ લાગતા પહેલા ઠંડુ થવા દો
  • કેક સર્વ કરો અને આનંદ કરો

ઉપસંહાર

ગાજર મહાન શાકભાજી છે. તેઓ બહુમુખી છે, તેથી ઘણી વાનગીઓમાં ફિટ છે. તમે તેને છીણીને અન્ય શાકભાજી સાથે સ્મૂધીમાં ઉમેરી શકો છો. તેઓ આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે સારા છે, ખાસ કરીને કારણ કે તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે. ખીર અથવા સલાડ બનાવતી વખતે, ગાજર કામમાં આવે છે, તેથી તમે તેને છોડવા માંગતા નથી.

તદુપરાંત, આ લેખમાં બતાવ્યા પ્રમાણે, ગાજર મહાન કેક બનાવે છે. CBD સાથે ગાજર કેકની રેસીપી તમારા શરીરને પ્રદાન કરવા માટે ઘણું બધું ધરાવે છે, ખાસ કરીને કારણ કે અભ્યાસ CBD રોગનિવારક શોધે છે. સીબીડી ગાજર કેક બનાવવા માટેની સરળ રેસીપી માટે આ લેખમાં પીઅર.

સંદર્ભ

બૉઅર, BA (2020). CBD ના ફાયદા શું છે - અને શું તેનો ઉપયોગ કરવો સલામત છે?. મેયો ક્લિનિકમાં.

દા સિલ્વા ડાયસ, જેસી (2014). ગાજર અને તેના બીજના અર્કના પોષક અને સ્વાસ્થ્ય લાભો. ખોરાક અને પોષણ વિજ્ઞાન, 5(22), 2147.

માસી, પી., વક્કાની, એ., બિયાન્ચેસી, એસ., કોસ્ટા, બી., માચી, પી., અને પરોલારો, ડી. (2006). બિન-સાયકોએક્ટિવ કેનાબીડીઓલ માનવ ગ્લિઓમા કોષોમાં કેસ્પેસ સક્રિયકરણ અને ઓક્સિડેટીવ તણાવને ટ્રિગર કરે છે. સેલ્યુલર અને મોલેક્યુલર લાઇફ સાયન્સ CMLS, 63(17), 2057-2066.

Watt, G., & Karl, T. (2017). અલ્ઝાઈમર રોગ માટે કેનાબીડીઓલ (સીબીડી) ના ઉપચારાત્મક ગુણધર્મો માટે વિવો પુરાવામાં. ફાર્માકોલોજીમાં ફ્રન્ટીયર્સ, 8, 20.

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ, કોર્નેલ યુનિવર્સિટી, એમ.એસ

હું માનું છું કે આરોગ્યના નિવારક સુધારણા અને સારવારમાં સહાયક ઉપચાર બંને માટે પોષણ વિજ્ઞાન એક અદ્ભુત સહાયક છે. મારો ધ્યેય લોકોને બિનજરૂરી આહાર પ્રતિબંધો સાથે પોતાને ત્રાસ આપ્યા વિના તેમના સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારીને સુધારવામાં મદદ કરવાનો છે. હું તંદુરસ્ત જીવનશૈલીનો સમર્થક છું - હું આખું વર્ષ રમતગમત, સાયકલ અને તળાવમાં તરવું રમું છું. મારા કામ સાથે, મને વાઇસ, કન્ટ્રી લિવિંગ, હેરોડ્સ મેગેઝિન, ડેઇલી ટેલિગ્રાફ, ગ્રાઝિયા, વિમેન્સ હેલ્થ અને અન્ય મીડિયા આઉટલેટ્સમાં દર્શાવવામાં આવી છે.

સીબીડી તરફથી નવીનતમ