कॉपरप्रो - आवश्यक तेलों और हाइड्रोसोल्स के निष्कर्षण के लिए कॉपर डिस्टिलर्स के उत्पादन के लिए कार्यशाला - यूरी ज़ुकोव

कॉपरप्रो - आवश्यक तेलों और हाइड्रोसोल्स के निष्कर्षण के लिए कॉपर डिस्टिलर्स के उत्पादन के लिए कार्यशाला - यूरी ज़ुकोव

अभिवादन, मैं यूक्रेन से यूरी झूकोव हूं। 2017 मैं और बहुत उत्साही लोगों की एक तकनीकी टीम की स्थापना की कॉपरप्रो कार्यशाला. तब से, हम घर पर आवश्यक तेलों और हाइड्रोसोल के निष्कर्षण के लिए कॉपर डिस्टिलर का उत्पादन करते हैं।

हमारा मुख्य उत्पाद जो हम तब बना रहे थे वह वास्तव में था कॉपर मूनशाइन स्टिल्स, जिसे हम ज्यादातर यूक्रेनी बाजार में बेच रहे थे। लेकिन हमारे देश में आर्थिक गिरावट के बाद से, हम अमेरिका और यूरोपीय बाजार में अपने बिक्री भूगोल को गति देने की तलाश कर रहे थे।

एक तरह से यह बाजार की भावना थी जिसने हमें मूनशाइन स्टिल्स से स्विच करने के लिए मजबूर किया डिस्टिलर या ईओ निष्कर्षण. मुझे एक संस्थापक के रूप में यह परिवर्तन पसंद आया, क्योंकि अल्कोहल डिस्टिलर के साथ काम करने की तुलना में ईओ का यह क्षेत्र मेरे दिल के ज्यादा करीब है।

2019 से हम मुख्य रूप से निर्यात बाजार के साथ काम कर रहे हैं और अपने कॉपर डिस्टिलर को दुनिया भर के 60 से अधिक देशों में पहुंचा रहे हैं। हमारे सबसे बड़े बाजार यूएस, कनाडा, जर्मनी, ऑस्ट्रेलिया, यूके हैं।

घर पर आवश्यक तेल निकालना, क्या यह वास्तव में संभव है?

ईओ के साथ समस्या यह है कि कच्चे माल जैसे लैवेंडर, ऋषि, मेंहदी और अन्य में तेलों की मात्रा अपेक्षाकृत कम है जो लगभग 1% है। कुछ फूल जैसे गुलाब की पंखुड़ियाँ और कई अन्य में बहुत कम सामग्री होती है जैसे 1 मिली गुलाब ईओ प्राप्त करने के लिए 5 किलो गुलाब की पंखुड़ियों को आसवित करने की आवश्यकता होती है जो बहुत अधिक है!

कोई सोच सकता है कि घर पर आवश्यक तेलों का निष्कर्षण लगभग एक परी कथा जैसा लगता है। लेकिन कॉपरप्रो एक्सट्रैक्शन सेट के साथ दुनिया भर के लोगों को लगता है कि यह बहुत संभव है। विशिष्ट कच्चे माल की पैदावार में ईओ की औसत सामग्री के अलावा जड़ी-बूटी या फूलों की गुणवत्ता पर बहुत कुछ निर्भर करता है। साथ ही, हम अपने डिस्टिलर सेट को यथासंभव व्यावहारिक और स्थापित करने में आसान बनाने के लिए हर समय काम कर रहे हैं। हमारे ग्राहक भी इसकी पुष्टि करते हैं।

मेरी अपनी कहानी जिसने आपको व्यवसाय शुरू करने के लिए प्रेरित किया

2009 में मैंने एलेम्बिक नामक पुर्तगाली डिस्टिलर बेचने के साथ अपना व्यवसाय शुरू किया। उस समय मैं यूक्रेनी ग्राहकों के साथ काम कर रहा था जो मुख्य रूप से चांदनी चित्र में रुचि रखते थे। बिक्री के निश्चित बिंदु पर पहुंचने के बाद, मुझे अपने स्वयं के अर्थशास्त्र का समर्थन करने और अपने लोगों के लिए काम करने की जगह बनाने के लिए अपने स्थानीय उत्पाद का उत्पादन शुरू करने का सपना आया।

सपना एक दिन पहले तक सो रहा था जब मैंने कुछ उपहार की दुकान में एक स्मारिका प्रकार का चन्द्रमा देखा जो अभी भी कुछ यूक्रेनी कारीगरों द्वारा बनाया गया था। मैंने पाया कि टुकड़ा अच्छी तरह से बनाया गया और अच्छी तरह से तैयार किया गया। तो वह मौका था और मैं उसे मिस नहीं कर सकता था। मुझे वह व्यक्ति मिला जो इन स्मृति चिन्हों का निर्माण कर रहा था और उसने उसे सहयोग की पेशकश की।

उस व्यक्ति और उसके व्यवसाय दोनों की आर्थिक स्थिति बहुत खराब थी इसलिए मेरा इरादा भी उसकी मदद करने का था, जिसे मैं एक प्रतिभाशाली व्यक्ति के रूप में देखता हूं लेकिन अपने कौशल और ज्ञान के आधार पर व्यवसाय विकसित करने में सक्षम नहीं हूं।

विनिर्माण पुनर्विक्रय के समान नहीं है

मुझे लगता है कि दूसरे लोगों द्वारा बनाई गई किसी चीज़ को बेचने की तुलना में खुद का उत्पाद तैयार करना कहीं अधिक महान है। जब कोई अपना उत्पाद विकसित करता है तो वह दुनिया को अपनी रचना की सेवा प्रदान करता है, जिससे आसपास के लोगों के लिए कुछ अनूठा और उपयोगी हो जाता है। दूसरी ओर, पुनर्विक्रेता व्यवसाय की तुलना में अपनी स्वयं की कार्यशाला शुरू करने के लिए बहुत अधिक कौशल, ज्ञान, वित्तपोषण की आवश्यकता होती है। लेकिन यह निश्चित रूप से इसके लायक है।

2014 में मुझे जो साथी मिला उसके साथ चुनौती यह थी कि वह 5-6 कर्मचारियों के साथ भी वर्कशॉप के बारे में नहीं सोच सकता था। जब मैं उससे मिला तो वह अधिकतम 2 लोगों के साथ काम कर रहा था और एक नया उत्पाद विकसित करने में उसे लगभग 6-9 महीने लगे क्योंकि उसके पास उसके लिए समय और अतिरिक्त लागत नहीं थी, हालाँकि मैं उसके लिए कुछ मशीनें खरीदने का निवेश करता हूँ। कदम से कदम हम उत्पादों की विविधता बढ़ते हैं, लेकिन बहुत धीरे-धीरे। उस समय पुर्तगाली आसवकों के लिए ये केवल तांबे के सामान थे।

2015 में मैंने अपने पार्टनर को व्यवसाय को बढ़ाने के लिए एक संयुक्त कंपनी बनाने की पेशकश की। मैं कार्यशाला के वित्तपोषण और बिक्री के लिए जिम्मेदार था, वह निर्माण और इसके विकास के लिए खड़ा था।

बहुत स्पष्ट संदेश था कि हम जो उत्पाद तैयार करते हैं वे मेरे हैं और पार्टनर उन्हें तीसरे पक्ष को नहीं बेच सकता है।

कुछ समय बाद, मैंने पाया कि वह वास्तव में उन्हें तीसरे पक्ष को बेच रहा है और मेरे साथी को इसका सबूत दिखाने के बाद हमने एक साथ काम करना बंद कर दिया। हमारे सहयोग की अवधि के साथ कार्यशाला में कर्मचारियों की संख्या 2 व्यक्तियों से बढ़कर 14 हो गई और एक बार जब हम अलग हो गए तो यह 2 व्यक्तियों तक कम हो गया। 

इस नकारात्मक अनुभव के बावजूद मुझे यह अनुभव मेरे लिए बहुत उपयोगी लगता है, मैंने अपना उत्पाद बनाने के बारे में बहुत कुछ सीखा और खुद का उत्पादन होने का तथ्य मेरे लिए अब इतना डरावना नहीं था।

आगे क्या है?

2017 मैं उस अनफेयर पार्टनर के एक पूर्व सहयोगी से मिला। एंड्रयू लोगों को लाने और हमारी जरूरतों के लिए कॉपर डिस्टिलर बनाने के लिए अपनी खुद की कार्यशाला शुरू करने के लिए सहमत हुए। उस समय तक, हमने पुर्तगाली एलेम्बिक्स बेचना बंद कर दिया और पूरी तरह से अपने घरेलू उत्पाद पर स्विच कर लिया। एंड्रयू और टीम के लिए यह चुनौती थी क्योंकि एक नई उत्पादन सुविधा शुरू करना उनके लिए बहुत ही नया और कठिन काम था क्योंकि पहले ऐसा अनुभव नहीं था। रिनोवेशन, इंस्टालेशन और तैयार करने के काम के बाद 6-7 महीने में हमें कॉपरप्रो टीम द्वारा बनाए गए हमारे पहले उत्पाद मिले।

आपसी विश्वास पर आधारित संबंध हमारी कंपनी की बड़ी ताकत है। लोग शुरू से ही बहुत उत्साही थे और शहर में औसत वेतन या उससे भी कम वेतन के साथ काम करने के लिए तैयार थे। दूसरी ओर उत्पादन पर अपने विचारों को लागू करने में उन्हें मेरा पूरा समर्थन मिला, जिसकी वे अभी भी बहुत सराहना कर रहे हैं।

हमारी कंपनी की संस्कृति पहले की तुलना में बहुत अलग है, हम कीमत को उतना ही किफायती रखने के लिए कम खर्च के साथ बेहतर उत्पाद बनाने पर बहुत काम कर रहे हैं जितना हम कर सकते हैं। साथ ही वर्कशॉप में सहकर्मियों का वेतन बढ़ रहा है और शहर के औसत से कहीं अधिक है।

हमारी गतिविधि के 6 वर्षों के साथ हम नाटकीय रूप से हमारे मुख्य उत्पाद को बदलते हैं और 0,5 एलबीएस से आवश्यक तेल निष्कर्षण के लिए डिस्टिलर्स की पूरी श्रृंखला विकसित करते हैं। 7 एलबीएस पर सेट करता है। तांबे में सेट और व्यावसायिक उपयोग के लिए बहुत बड़े।

हमारी कंपनी संस्कृति टीम के साथ बेहतर संचार प्रदान करती है, पेशेवर और वित्तीय शर्तों में कंपनी के साथ बढ़ने के अधिक अवसर प्रदान करती है, इससे हमें अपने ग्राहकों के लिए बेहतर उत्पाद बनाने और उत्पाद पर सकारात्मक प्रतिक्रिया प्राप्त करने की अनुमति मिलती है: राजस्व और दयालु शब्द उत्पाद ही।

आगे क्या है? वर्तमान में हम तांबे के झूमर और स्कोन जैसे घर की सजावट के क्षेत्र में नए उत्पादों का विकास कर रहे हैं, हम अपने तांबे के बर्तनों का निर्माण करने के लिए 2022 के अंतिम वर्ष भी शुरू कर रहे हैं और हम तांबे के बर्तनों का और अधिक काम करेंगे। इसलिए, हमारे अस्पष्ट भविष्य में और अधिक टिकाऊ बनने के लिए बढ़ने की बहुत संभावनाएं हैं। नए उत्पाद विकसित करके, हम अपने अंडे अलग-अलग टोकरियों में रख सकते हैं!

अन्य व्यवसायी लोगों के साथ क्या साझा करेंगे? वे मेरे मूल्य हैं, मैं जीवन और व्यवसाय को इसके एक हिस्से के रूप में कैसे देखता हूं।

सबसे पहले मैं इस बात के लिए बहुत खुला हूं कि जीवन मुझे एक अवसर के रूप में क्या प्रदान करता है। दूसरों को अपने दर्द को बंद करने में मदद करने का अवसर। इसके लिए दुनिया भर में कुछ हद तक रुचि की आवश्यकता होती है, जिसके बदले में कुछ व्यक्तिगत संसाधनों की आवश्यकता होती है और कम से कम कुछ समय के लिए अपने लाभ और हित के बारे में सोचने के लिए रुकना पड़ता है। लेकिन अंत में यह आपके काम का बहुत अच्छा और रसीला फल लेकर आएगा।

हमारे उत्पादों का उपयोग करने से ग्राहकों की खुशी में लगातार रुचि ने हमें यह सोचने पर मजबूर किया कि हम इसे कैसे विकसित कर सकते हैं। मैं अपने सभी सहयोगियों की देखभाल करने की कोशिश करता हूं और साथ ही उन्हें पैसे कमाने वाली नियमित नौकरी से ज्यादा देने की कोशिश करता हूं।

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आजकल जीवन बहुत अनिश्चित है। 2014 से पहले यूक्रेन में लोगों ने हमारे काउंटी को विकसित करते हुए सुखी और शांतिपूर्ण जीवन का आनंद लिया। लेकिन रूस नामक पागल पड़ोसी ने हमारे देश पर आक्रमण किया और पूरी दुनिया को यह सोचने पर मजबूर कर दिया कि यह वहां गृहयुद्ध है, जो सच नहीं है। फरवरी 2022 में हमने जो सामना किया वह बहुत अलग पैमाने का आक्रमण था। रूसी एक बार फिर यूक्रेनियनों का नरसंहार कर रहे हैं। यूक्रेन के सभी लोगों के लिए यह बड़ा दर्द और चुनौती है लेकिन हम मजबूत हैं और उन आतंकवादियों को हराएंगे जो हमारे जीवन को नष्ट कर रहे हैं। हम अपने देश को पुनर्स्थापित करेंगे और इसे और अधिक मजबूत बनाएंगे। मैं यह क्यों साझा कर रहा हूं यह कहने के लिए है कि जीवन एक पल में बदल सकता है और यह बेहतर है कि इस समय हम जो आनंद ले रहे हैं, उससे ज्यादा न जुड़ें। मेरे पास अब जो कुछ भी है उसके लिए मैं आभारी होने की पूरी कोशिश करता हूं और देखता हूं कि कल का दिन क्या लेकर आता है। दूसरों की देखभाल करना भविष्य में इसकी सभी चुनौतियों का सामना करने के लिए अधिक समर्थन देगा। आइए इस पल का आनंद लें!

मोनिका वासरमैन यूके में स्थित एक डॉक्टर और एक स्वतंत्र लेखिका हैं जो अपनी बिल्ली बडी के साथ रहती हैं। वह जीवन, स्वास्थ्य, सेक्स और प्यार, रिश्ते और फिटनेस सहित कई कार्यक्षेत्रों में लिखती हैं। उनके तीन महान प्रेम विक्टोरियन उपन्यास, लेबनानी व्यंजन और पुराने बाजार हैं। जब वह लिख नहीं रही होती है, तो आप उसे अधिक ध्यान करने, भारोत्तोलन, या शहर में घूमने की कोशिश कर सकते हैं।

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