Sve što trebate znati o kolinu

Kolin je esencijalni nutrijent i glavni prehrambeni zahtjev u tijelu. Ova hranjiva tvar je neophodna za zdrav rast stanica i dobro metaboličko zdravlje. Saznajte suštinu kolina kako biste izbjegli komplikacije nedostatka ove hranjive tvari.

Tek 1998. moderna medicina priznaje kolin kao ključnu prehranu. Ovo je esencijalni nutrijent koji je neophodan za metabolizam i redoviti rast stanica. Naravno, tijelo prirodno proizvodi malo kolina. Međutim, to nije dovoljno da se to podupre, a dodatak prehrani utječe na proizvodnju kolina u tijelu. Nažalost, većina ljudi ne dobiva dovoljno ovog ključnog nutrijenta. Naučite sve o kolinu, uključujući namirnice koje povećavaju njegov sadržaj, njegovu dnevnu preporučenu vrijednost i za suzbijanje njegovog nedostatka.

Što je holin?

Kolin je esencijalni nutrijent u tijelu potreban za tjelesnu funkcionalnost i zdravlje, baš kao i vitamini, masti, ugljikohidrati i vitamini. U tijelu ima zapanjujuću sličnost s vitaminom B, ali nije vitamin ili mineral. Međutim, on je stavljen u istu kategoriju vitamina B jer je sličan njima. Godine 1998. Institut za medicinu priznao je kolin kao esencijalni nutrijent. Prije toga nije bio prepoznat kao primarni nutrijent. Postoje dvije klase kolina; molekule kolina topljive u mastima i molekule kolina topljive u vodi. Dok molekule topljive u mastima dolaze iz tijela, kolin topiv u vodi potječe iz prehrane osobe. Prijevozna sredstva i način apsorpcije molekula kolina također se razlikuju ovisno o obliku u kojem postoje, bilo u obliku topljivom u mastima ili u vodi. Molekule topive u mastima se pomiču u jetru gdje dolazi do njihove apsorpcije, dok se molekule topive u vodi prenose kroz probavni kanal do gastrointestinalnog trakta, gdje se apsorbiraju. Budući da je esencijalni mineral, kolin je potreban u pravim količinama za optimalnu funkcionalnost tijela.

Zdravstvene prednosti povezane s kolinom

O kolinu su provedena mnoga istraživanja od njegovog priznanja 1998. godine. Od tada su provedena i druga istraživanja koja su otkrila veliki potencijal kolina. Kolin je potreban za nekoliko vitalnih tjelesnih funkcija i druge zdravstvene dobrobiti. Ovdje su neke od zdravstvenih prednosti u kojima možete biti sigurni da ćete uživati od konzumacije kolina;

i. Poboljšano pamćenje

Istraživanja su pokazala da ljudi s višim razinama imaju bolje pamćenje od onih s nižom razinom kolina. Prvi mogu bolje i brže zapamtiti stvari. U jednoj studiji u kojoj je skupina ljudi neko vrijeme dobivala 1,000 mg kolina, zabilježeni su pozitivni rezultati u kojima su pojedinci imali bolje verbalno pamćenje i mogli su mnogo brže obrađivati informacije.

ii. Dobro zdravlje srca

Nekoliko studija je potvrdilo da je kolin dobar za poboljšanje zdravlja srca. Studija provedena 2018. godine zabilježila je smanjene slučajeve ishemijskog moždanog udara kod osoba koje su tri mjeseca uzimale suplemente kolina. Ovo istraživanje je pouzdano budući da su uzorkovanu skupinu činili Afrikanci i Amerikanci, a istraživanje je provedeno u dugom razdoblju od devet godina.

iii. Može pomoći u jačanju mentalnog zdravlja

Neke studije sugeriraju da više razine kolina mogu poboljšati mentalno zdravlje i liječiti neke mentalne poremećaje. Na primjer, nekoliko studija pronašlo je obećavajuće rezultate u korištenju dodataka kolinu za liječenje manije i bipolarnosti. Drugi prijedlozi povezuju kolin s poboljšanjem poremećaja raspoloženja. Međutim, studije u ovom području su ograničene i postoji potreba za daljnjim istraživanjem prije nego što se preporuči kolin kao pomoć kod mentalnog zdravlja.

iv. Metabolički poticaj

Neke male studije sugeriraju da kolin može pomoći u jačanju metabolizma. U toj studiji, sportašice su stavljene na dodatke kolinu i uspoređene s drugim sportašima na hormon leptin. Na kraju studije, skupina koja je uzimala dodatke kolinu zabilježila je nižu vrijednost BMI od skupine leptina.

v. Razvoj mozga

Ovo područje ima ograničene studije i zahtijeva daljnja istraživanja. Međutim, jedna studija je pokazala da uzimanje kolina tijekom može pomoći fetusima da razviju bolje moždane sposobnosti. Ipak, studija je priznala da koliko god trudnica uzimala kolin tijekom trudnoće, to neće poboljšati funkcionalnost i sposobnosti djetetovog mozga kada navrši tri godine. Daljnja istraživanja u ovom odjeljku mogu pomoći razjasniti takve sumnje.

vi. Pomaže kod cistične fibroze

Neka istraživanja su pokazala da su muškarci koji su uzimali dodatke kolinu smanjili simptome cistične fibroze. To je tako zato što kolin može poboljšati funkcionalnost pluća, stoga opažanje. Ipak, potrebno je više studija kako bi se to potvrdilo.

vii. Upravljanje rakom

Smatra se da kolin ima svojstva protiv raka. U nekim studijama, žene s niskim kolinom imale su povećan rizik od dobivanja raka. Istodobno, drugo istraživanje pokazalo je da veća razina kolina smanjuje šanse za dobivanje raka dojke za 24%. Ovo područje zahtijeva daljnje studije jer neke studije sugeriraju da višak kolina povećava rizik od određenih vrsta raka.

Kolin: doziranje i nedostatak

Doziranje kolina varira ovisno o dobi. Nacionalni institut za zdravlje došao je do sljedeće analize preporučenog dnevnog unosa kolina;

1-8 godina: 1 g/dan
9-13 godina: 2 g/dan
14-18 godina: 3 g/dan
19+ godina: 3.5/dan

Manjak kolina pravi je problem koji se javlja zbog različitih čimbenika, uključujući trudnoću, dob, dojenje i genetske poremećaje. Budući da se razina kolina često smanjuje tijekom trudnoće, osoba treba nadopuniti unos kolina tijekom tog razdoblja. Sljedeći odjeljak pokriva izvore hranjivih tvari kolina.

Izvori kolina

Liječnici mogu koristiti uzorke krvi za određivanje količine kolina u tijelu. Ako vam nedostaje kolina, poznavanje prave hrane pomoći će vam povećati razinu kolina. Ipak, jedenje ove hrane pomoći će vam da iskoristite mnoge zdravstvene prednosti povezane s kolinom. Takva hrana uključuje orašaste plodove i sjemenke (npr. bademi, lješnjaci i brazilski orasi), povrće (npr. kelj, špinat i rajčica), cjelovite žitarice (npr. kvinoja, riža i zob) i proteine (npr. soja, govedina i perad) . Dojenčad često može patiti od nedostatka kolina. Međutim, majčino mlijeko, dopunjeno mliječnom formulom, pomaže zadovoljiti te potrebe.

Zaključak

Godine 1998. Institut za medicinu priznao je kolin kao esencijalni nutrijent. Od tada je kolin naširoko proučavan. Ovaj blog otkriva neke od rezultata studije, dijeleći sve što trebate znati o kolinu. Ipak, neka područja zahtijevaju daljnje studije kako bi se razjasnile neke sumnje i omogućila jasnoća.