HAGYOMÁNYOS DORSET ALMASTORTA RECEPT (CBD-VEL)

HAGYOMÁNYOS DORSET ALMASTORTA RECEPT (CBD-VEL)

Ez a hagyományos dorseti almás sütemény egy édes ősi, rusztikus, egyszerű brit sütemény finom ízzel. Az otthoni főzés nem igényel robotgépet vagy keveréket ezeknek a finomságoknak az elkészítéséhez. A kannabidiol (CBD) vegyület ebbe a receptbe történő integrálása biztosítja a legegyszerűbb módot az almás sütemények élvezetére a napi CBD adag bevétele közben. Íme a hagyományos dorseti almás sütemények kannabidiolt tartalmazó receptje.

A Dorset almás sütemény egy hagyományos, szabványos brit sütemény, amely rusztikusnak és egyszerűnek tűnik, de finom ízű. Az almadarabok garantálják, hogy a végtermék puha lesz. Ez a recept nem igényel konyhai robotgépet, hanem kézzel készül. Egy egyszerű almás sütemény recept, amely almadarabokat és mártást tartalmaz, alkalmas az őszi időszakra. Ez a recept különféle összetevőket és elkészítési módokat tartalmaz. Ezért ragaszkodjon ahhoz, amelyik a legjobb dorseti almás süteményt készíti. Napjainkban a kannabidiol (CBD), egy esszenciális kannabisz-kémiai vegyület, a legtöbb egészségügyi vonatkozásban alkalmazhatóvá vált. Fontolja meg ezt a hagyományos dorseti almás sütemény receptjét kannabidiol összetevők felhasználásával.

Almás sütemény hozzávalói

A következő összetevők elengedhetetlenek a recept elkészítéséhez, feltéve, hogy szobahőmérsékleten vannak. Ezt a terméket könnyen elkészíthetjük úgy, hogy az összetevőket kézzel keverjük össze, nem pedig konyhai robotgéppel.

  • Alma: Az almás sütemény a tésztába kevert almadarabokból áll. Ezért kerülje az olyan almák sütését, mint a Bramley, mert sütés után túlságosan megpuhul. Például egy ropogós almaszerű Braeburn vagy Cox jobban megőrzi alakját.
  • Almaszósz: szerint Mills-Gray (2018), A legtöbb szakértő ezt az anyagot használja, amikor friss almás süteményt készít, amely további nedvességet és almaízű. Használjon boltban vásárolt Bramley almaszószt (gyakran sült sertéshús mellé tálalják) vagy helyi almavajat. Emellett a bébi alma kiváló csemege.
  • Sima vagy önnövekvő liszt, szóda és sütőpor. Elsősorban ügyeljen arra, hogy a felhasznált termékek frissek legyenek. A legtöbb ősi dorseti almás sütemény receptje teljes kiőrlésű lisztet használ. Alapján Wang és mtsai. (2020), félig sima és tönköly vagy teljes kiőrlésű használata javasolt.
  • A lágyított tepsi vagy a sótlan vaj, mint a Stork, kiválóan működik. A vaj jobb ízt biztosít, de biztosítja, hogy megfelelően lágyuljon.
  • Világos barna cukor és nagy tojás.
  • Fűszerek: Egyes fogyasztók szerecsendiót és fahéjat építenek be a dorseti almás süteménybe. Az egyének azonban eldönthetik, hogy hozzáadnak-e vagy sem.
  • 350 gramm többcélú vagy sima liszt
  • 330 gramm cukor
  • Egy evőkanál sütőpor
  • Fél evőkanál szódabikarbóna
  • Egy teáskanál őrölt fahéj
  • Nyolcadik teáskanál nemrég reszelt szerecsendió
  • 200 gramm margarin lágy vagy sótlan vaj
  • 200 gramm almavaj vagy almaszósz
  • Három nagy tojás
  • Három közepes alma apró kockákra vágva
  • Egy evőkanál almadarabokból kivont citromlé
  • Egy teáskanál kukoricakeményítő (kukoricaliszt) bizonyos almadarabokhoz

Dorset almás sütemény elkészítése

Szalehi (2019) azt javasolta, hogy a sütemény összes összetevőjét, beleértve az Ön által választott kannabidiololajat is, tegye egy hatalmas keverőtálba. Kezdje a cukor, a liszt és a rendelkezésre álló fűszerek integrálásával, majd gyorsan keverje össze. Ezután adjunk hozzá még vajat, tojást és almaszószt, és keverjük össze egy kézi masszával, amíg sima vajat nem kapunk. Az almákat kimagozzuk, és apró kockákra szeleteljük. Ezt követően felöntjük némi kukoricaliszttel és citromlével. Ezután a masszába forgatjuk, és egy kibélelt, kivajazott tepsibe kanalazzuk. 60 percig főzzük, vagy amíg a sütemény megfelelően megemelkedik, és a közepébe szúrt pont tiszta lesz. Rácsra tesszük kihűlni. Lehet vastag szeleteket tálalni, miközben a sütemény meleg marad, és pudingot tartalmaz, vanília fagylaltot vagy tejszínt viszünk fel, ha az ízét szeretnénk javítani. A legtöbb ember szereti az almás süteményt karamell szósszal és vanília fagylalttal.

Recept útmutatók és megjegyzések

  • Szerint Olua és Edide (2013), a sütemény néhány napig nedves marad, amíg a tortaedényben szobahőmérsékleten tárolják. Alternatív megoldásként egyes házi szakácsok bizonyos arányokban három hónapig lefagyasztják a terméket.
  • Hacsak másképp nem jelezzük, minden összetevőnek, beleértve az almaszószt, a kannabidiol olajat és a vajas tojást, szobahőmérsékleten kell maradnia, hogy egyenletesebb tésztát kapjon. Ha sok összetevő hideg marad, a vaj aludtnak vagy hasadtnak tűnhet.
  • Töltsön el bizonyos használható sütőbetéteket, hogy elkerülje a sütőpapírok méretre vágását minden egyes sütés pillanatában.
  • Kenje meg megfelelően a süteménytartót némi lágy vajjal. Ezután kenje meg liszttel, távolítsa el a felesleget, vagy használjon tortaleválasztó spray-t, hogy megakadályozza, hogy a sütemény a formán maradjon.
  • A sütő hőmérséklete eltérő, ezért állítsa be az időzítőt öt percre egy bizonyos időszak előtt. A torta akkor van készen, ha a teteje tapintásra ruganyossá válik.
  • Végül hagyja abba a sütő kinyitását, amikor ellenőrizze, hogy a sütemény készen áll-e, vagy elkezdi-e elvezetni a hőt.

Eljárás

Szerint Kingslee (2006), melegítse elő a sütőt körülbelül 340 Fahrenheit vagy 170 Celsius fokra. Permetezzen be egy 23 centiméteres, rugós tortatartót süteményzsírral, vagy engedje el a megpuhult port és vajat liszttel, távolítsa el a felesleget. Az edény alját sütőpapírral béleljük ki. A cukrot és a lisztet hatalmas tálakba tesszük. Adjon hozzá sütőport, fajokat és szódabikarbónát, ha felhasználja, majd keverje össze őket a megfelelő kombináció érdekében. Adjuk hozzá a tojást, az almaszószt és a lágy vajat. Kezdje el a habverést lassú fokozaton a kézi mixer segítségével. A komponensek összekeverése után növelje a sebességet az optimálisra. Habverjük néhány percig, majd álljunk meg, és spatulával rögzítsük az oldalát és az alját. Ismételje meg az eljárást, amíg a vaj teljesen sima nem lesz. Dobja meg az alma adagokat a porban és a citromlében kukoricaliszt segítségével. Formáld át tortaformába. A tésztát kész tortatálba tesszük, vízszintesre tesszük, és kb. 55-60 percig sütjük. A sütemény akkor van készen, ha a nyárs tiszta marad a torta közepébe helyezése után.

Következtetés

Ez a hagyományos dorseti almás sütemény egy édes ősi, rusztikus, egyszerű brit sütemény finom ízzel. A kannabidiollal való főzés kényelmes és javítja a sütemények tápértékét. Sok összetevőt tartalmaz, például almát, magától kelő lisztet, fűszereket, cukrot és nagy tojásokat. Az embereknek azonban más az ízlése és preferenciái. Ez azt jelenti, hogy a megfelelő összetevők kiválasztása a legfontosabb, mivel ezek határozzák meg a termék minőségét. A CBD számos egészségügyi előnyt tartalmaz, amelyek javítják a test általános jólétét. Tanulja meg a Dorset almás sütemény főzésekor követendő megfelelő eljárást is. A sütemény néhány napig kívánatos marad, amíg süteményedényben szobahőmérsékleten tárolják.

Referenciák

Kingslee (2006). Professzionális szöveg pékségnek és cukrászdának. Új kor

Nemzetközi.

Mills-Gray, S. (2018). Hogyan készítsünk friss gyümölcsöt (2018). Olua és Edide (2013). Kémiai,

kandírozott ananász- és cseresznyés sütemények mikrobiális és érzékszervi tulajdonságai. Nigerian Food Journal, 31(1), 33-39.

Salehi, F. (2019). A gluténmentes kenyér és sütemény tulajdonságainak javítása természetes felhasználásával

hidrokolloidok: áttekintés. Élelmiszertudomány és táplálkozás, 7(11), 3391-3402.

Wang, Hasanalieva, fa, Anagnostopoulos, Ampadogiannis, Bempelou és

Rempelos (2020). A búzafajok (Triticum aestivum vs. T. spelta), a gazdálkodási rendszer (bio vs. hagyományos) és a liszttípus (teljes kiőrlésű vs. fehér) hatása a búzaliszt összetételére – Egy brit és németországi kiskereskedelmi felmérés eredményei – 3. Növényvédőszer-maradék tartalom. Élelmiszerkémia: X, 7, 100089.

Anastasia Filipenko egészségügyi és wellness pszichológus, bőrgyógyász és szabadúszó író. Gyakran foglalkozik szépségápolással és bőrápolással, élelmiszer-trendekkel és táplálkozással, egészséggel és fitneszzel, valamint kapcsolatokkal. Amikor éppen nem próbál ki új bőrápoló termékeket, találkozhat vele, amint kerékpáros órát vesz, jógázik, olvas a parkban, vagy kipróbál egy új receptet.

A CBD legújabb verziója