Kogo - կայուն սոցիալական ձեռնարկություն, որն ապահովում է ուշագրավ գերսննդի արտադրանք սուրճի կեռասի վերամշակման և դրանով իսկ նվազեցնելով ջերմոցային գազերի արտանետումները և լրացուցիչ եկամուտների հոսք ապահովելով զարգացող երկրներում սուրճի փոքր ֆերմերների համար:

Kogo – կայուն, սոցիալական ձեռնարկություն, որն ապահովում է ուշագրավ գերսննդի արտադրանք՝ սուրճի կեռասի վերամշակման միջոցով և դրանով իսկ նվազեցնելով ջերմոցային գազերի արտանետումները և լրացուցիչ եկամուտ ապահովելով զարգացող երկրներում սուրճի փոքր ֆերմերների համար:

«Կոգոն»՝ կայուն սոցիալական ձեռնարկությունը, հազարամյաներին տրամադրում է ուշագրավ գերսննդի արտադրանք՝ սուրճի կեռասի վերամշակման միջոցով և դրանով իսկ նվազեցնելով ջերմոցային գազերի արտանետումները և լրացուցիչ եկամուտ ապահովել զարգացող երկրների փոքր մասշտաբով սուրճի ֆերմերների համար:

Մենք ուղղակիորեն աշխատում ենք փոքր մասշտաբով սուրճի ֆերմերներ վերցնել միրգը, որտեղ գտնվում է սուրճի հատիկը և չորացնել այն: Սովորաբար սուրճի ֆերմերները վերցնում են մրգի սերմը և թողնում, որ պտուղը փչանա դաշտերում։ Սա ստեղծում է տոննաներով մեթանի արտանետումներ, ինչպես նաև միկոտոքսիններ արտազատում հողի մեջ: Չորացնելով պտուղը մենք կարողանում ենք պահպանել այն և կանխել այս աղտոտումը: Չորացրած մրգերը ստանալուց հետո այն վերամշակում ենք համեղ թեյերի և նաև ֆունկցիոնալ գերսննդի փոշի:

Մենք նաև կնվիրաբերենք մեր շահույթի 10%-ը այն համայնքներին, որտեղից մենք ստանում ենք: Այս ռեսուրսները կօգտագործվեն կայուն զարգացման համար՝ լրացնելու համար համայնքի առաջ ծառացած բոլոր բացերը կրթության և ենթակառուցվածքների առումով:

Kogo-ի տեսլականն է լինել համաշխարհային առաջատար սուրճի բալի արդյունաբերության մեջ: Առևտրի ուղղակի աղբյուրների կայուն մեթոդների միջոցով Կոգոն կանգնած է գերմթերքների առաջնագծում որպես ապրանք, որը գերլավ է բոլոր ներգրավվածների համար:

Հիմնադիրի/սեփականատիրոջ պատմությունը և ինչն է դրդել նրանց սկսել բիզնեսը

Մեծանալով Վիսկոնսինի հյուսիսում գտնվող օրգանական մրգերի ֆերմայում, մայրս ինձ ենթարկեց հարուստ բնական միջոցների և օրգանական սննդամթերքի: Օրինակ՝ մենք կօգտագործեինք ալոե վերայի բույսի գելը այրվածքները բուժելու համար, և մեր սննդի մեծ մասը աճեցնեինք կամ գնեինք տեղական կոոպերատիվից, որի օրգանական հացահատիկները անխուսափելիորեն ստվարաթղթի համն ուներ. Կակաոյի փչակներ!

Բացի ստվարաթղթե հացահատիկից, ես գնահատեցի կայունությունը, գյուղատնտեսությունը և առողջությունն ու առողջությունը: Սա հետագայում վերածվեց մարմնի և մտքի ուժ և ճկունություն զարգացնելու կանոնավոր պրակտիկայի՝ երկար օրերի ընթացքում աշխատելով մրգի դաշտերում, ֆիթնեսով և մեդիտացիայով, ինչպես նաև սուպերմթերքների օգտագործման միջոցով, ինչպիսիք են մական, մորինգան և այլ քաղվածքներ:

Այսպիսով, որտե՞ղ է մտնում Կոգոն: Քոլեջից և բիզնեսի կոչում ստանալուց հետո ես միացա ԱՄՆ Խաղաղության կորպուսին Պանամայում որպես բիզնեսի զարգացման և կայուն գյուղատնտեսության խորհրդատու:

Մենք սկսեցինք ծառայությունը 10-շաբաթյա վերապատրաստման շրջանով, տաք, 10 ժամ տևողությամբ օրեր՝ հագեցած գյուղատնտեսական դասընթացներով, մոծակներով և երբեմն-երբեմն մանգոյով:

Օրվա վերջում միտքս կխառնվեր լեզուների և մշակույթների միջև հաղորդակցվելու ջանքերից, տաք արևից ու խոնավությունից և կարիճների և բորբոսների հետ մշտական ​​պայքարից, որոնք կարծես թե աճում էին ամեն ինչի վրա:

Մի երեկո ես պառկած էի իմ մոծակների ցանցի տակ, օդափոխիչի ամբողջ պայթուցիկով, օգտագործելով հեռախոսս՝ հետազոտություններ անելու համար nootropics. Ես փորձում էի գտնել նոտրոպիկ, որն իրականում անում էր այն, ինչ պնդում էր, ինչ-որ բան, որը կարող էր օգնել ինձ հաղթահարել այս 10 շաբաթը: Ի վերջո, ես տեսա Youtube-ի մի տեսանյութ, որտեղ գործադիր տնօրենը հարցազրույց է վերցնում խթանիչների բազմազանության մասին, որը նա ընդունում է աշխատավայրում իր աշխատանքը բարելավելու համար: Նա ասաց «սուրճ» և «կեռաս» բառերը, և անմիջապես ականջներս լսվեցին, քանի որ ես հենց նոր էի աշխատում մի խումբ ֆերմերների հետ նրանց սուրճի արտադրության վրա:

Հետաքրքրված՝ ես փնտրեցի ավելի շատ տեղեկություններ, և հետազոտական ​​փաստաթղթերը, որոնց հանդիպեցի, նկարագրեցին զարմանալի բազմազանություն օգուտները, որոնք առաջարկում են սուրճի բալը ինչպես մարմնին, այնպես էլ մտքին:

Այս ամենը այնքան զարմանալի էր, քանի որ Խաղաղության կորպուսի իմ մարզիչներից և ոչ ոք, ում ես հանդիպեցի, չխոսեց սուրճի բալի օգուտների մասին: Որոշ հարցումներից հետո ես հայտնաբերեցի, որ սուրճի ֆերմերների մեծամասնությունը սուրճի բալը դիտարկում է որպես թափոն կամ կոմպոստ: Հաճախ կեռասները մեծ քանակությամբ փչանում և խմորվում են, ինչը հանգեցնում է ջրի աղտոտման և մեթանի գազերի արտանետմանը, որոնք վնասում են շրջակա միջավայրին։

Ես մտածեցի, թե ինչպես են ամբողջ աշխարհի փոքրածավալ սուրճի ֆերմերների մեծամասնությունը դոլարով վճարվում կոպեկներ իրենց աշխատանքի արդյունքի համար, մինչդեռ մի քանի ընտրված խոշոր սուրճի ընկերություններ օլիգոպոլիա ունեն շուկայի մեծ մասում՝ ստանալով շահույթ:

Մի միտք սկսեց տիրել իմ մեջ. Ես հասկացա, որ եթե կարողանայի ապրանք հավաքել սպառողներին վաճառելու համար, դա կարող էր օգնել լրացնել ֆերմերների եկամուտները, նվազեցնել շրջակա միջավայրի աղտոտվածությունը ֆերմենտացված բալի թափոններից, ինչպես նաև ԱՄՆ-ում սպառողներին առաջարկել չափազանց արժեքավոր արտադրանք՝ մատչելի գնով: Եվ այսպես, Կոգոն եղավ։ Չորացրած աղացած սուրճի բալը վերածում ենք համեղ, մեղմ քաղցր փոշի որը կարելի է եփել թեյի մեջ, ավելացնել սմուզիներին և օգտագործել հացաբուլկեղենի մեջ՝ ալյուրի փոխարեն: Դրա օգտագործումը անվերջ է, և ավելի լավ է, այն համեղ է և նման չէ ստվարաթղթին:

Որպես ընկերություն՝ Kogofoods LLC-ն ձգտում է դառնալ հավաստագրված B-Corporation և եկամուտի 10%-ը կնվիրաբերի զարգացման ծրագրերին այն համայնքներում, որտեղ սուրճի բալ է ստացվել:

Առանց անթիվ անհատների օգնության, Կոգոն չէր կարողանա դրականորեն ազդել սպառողների, ֆերմերների և շրջակա միջավայրի վրա՝ բարձրացնելով սուրճի բալը:

Բիզնեսի/շուկայի առջև ծառացած մարտահրավերները

Սուպերմթերքի շուկայի խոչընդոտները հաճախ ներառում են լավ և հուսալի մատակարարում ունենալը: Հատկապես նոր գերսննդի առնչությամբ, ռազմավարական մատակարարների հետ հարաբերությունների զարգացումն առաջնային է: Ֆերմերները, որոնց հետ մենք աշխատում ենք, երբեք չեն վաճառել սուրճի բալը, ուստի կան բազմաթիվ անհայտություններ, որոնց մենք պետք է առերեսվենք: Բացի այդ, մրցակցությունը խիստ է. Կան բազմաթիվ սուպերմթերքների ապրանքանիշեր, որոնք հայտնվում են ամեն շաբաթ: Յուրաքանչյուր ապրանքանիշ փորձում է առաջարկել ավելի լավ ապրանք, քան մյուսները՝ հետևողականորեն նորարարություններ կատարելով և հիմնվելով անցյալի առաջարկների վրա: Բացի այդ, սպառողների կրթության խնդիր կա հատկապես սուրճի կեռասի հետ կապված։ Կան շատ սպառողներ, ովքեր դեռ չգիտեն, թե ինչ սուպերմթերքներ են, առավել ևս սուրճի բալը: Այսպիսով, մենք պետք է շատ զգույշ լինենք մեր մարքեթինգային մոտեցման և նոր հաճախորդներին մոտենալու հարցում:

Kogo Coffee Cherry – Մեր պատմությունը – YouTube

Խորհրդատվություն ուրիշներին բիզնեսի վերաբերյալ

Առաջին խորհուրդը, որը ես կտայի բոլորին, ովքեր ցանկանում են բիզնես սկսել, դա կլինի համոզվել, որ նրանք լիարժեք գնահատում են իրենց, ներառյալ իրենց ուժեղ և թույլ կողմերը, առողջությունը, հարաբերությունները և ունեն հնգամյա պլան: Այնքան կարևոր է, որ մարդիկ իմանան, թե ինչի մեջ են նրանք ներքաշվում: Բիզնես սկսելը և զարգացնելը հաճախ պահանջում է շաբաթական 50-70 ժամ պարտավորություն՝ առանց վարձատրվելու, և ոչ բոլորն են կտրված այդ տեսակի մարտերից:

Երկրորդ խորհուրդը, որը ես կտայի, համոզվելն է, որ բիզնեսը համահունչ է ձեր արժեքներին և ապահովում է կատարում: Այն պետք է լինի ապրանք կամ ծառայություն, որի նկատմամբ դուք բնականաբար կրքոտ եք. Հակառակ դեպքում, դժվար օրերին ձեզ սնուցելու ոչինչ չեք ունենա, և հավատացեք ինձ, շատ կլինեն:

Երրորդ խորհուրդը, որը ես կտայի՝ ժամանակ ներդնելն է առողջության և առողջության առօրյայի վրա: Օրինակ՝ յոգայով զբաղվելը, վազելը, դիետա պահելը, միջնորդությունը և այլն: Բիզնեսի զարգացման ստեղծած սթրեսը կատակ չէ: Դա կվնասի ձեր մարմնի և մտքի վրա: Դուք պետք է ֆիզիկապես և հոգեպես պատրաստ լինեք, ինչպես մարաթոն վազելը, միայն մարաթոնը հինգ տարվա մրցավազք է, և դուք ձեր մրցակիցն եք:

Իևա Կուբիլիուտը հոգեբան է, սեքսի և հարաբերությունների խորհրդատու և ազատ գրող: Նա նաև հանդիսանում է առողջության և առողջության մի քանի ապրանքանիշերի խորհրդատու: Թեև Իևան մասնագիտացած է առողջության թեմաների լուսաբանման մեջ՝ սկսած ֆիթնեսից և սնուցումից մինչև մտավոր բարեկեցություն, սեքսը և հարաբերությունները և առողջական պայմանները, նա գրել է ապրելակերպի տարբեր թեմաների շուրջ, ներառյալ գեղեցկությունը և ճանապարհորդությունը: Առայժմ կարիերայի կարևորագույն իրադարձությունները ներառում են՝ շքեղ սպա-հոփինգ Իսպանիայում և միանալ Լոնդոնի մարզասրահին, որը տարեկան 18 հազար ֆունտ արժողությամբ մարզասրահ է: Ինչ-որ մեկը պետք է դա անի: Երբ նա չի գրում իր գրասեղանի մոտ, կամ հարցազրույցներ է անցկացնում փորձագետների և դեպքերի ուսումնասիրության հետ, Իևան ավարտում է յոգայով, լավ ֆիլմով և մաշկի հիանալի խնամքով (իհարկե, քիչ բան կա, որ նա չգիտի բյուջետային գեղեցկության մասին): Բաներ, որոնք նրան անսահման ուրախություն են պատճառում. թվային դետոքսներ, վարսակի կաթի լատտե և երկար զբոսանքներ (և երբեմն վազք):

Վերջին՝ Business News-ից