RESEP PANNA COTTA (DENGAN CBD)
Makanan penutup panna cotta jeruk keprok di atas meja

RESEP PANNA COTTA (DENGAN CBD)

Panna cotta adalah makanan penutup asal Italia, dan banyak orang di seluruh dunia telah memeluknya. Makanan penutup yang creamy cukup menenangkan, dan menambahkan CBD ke dalam resepnya dapat menambah manfaatnya; penelitian menemukan itu terapeutik. Artikel ini membantu konsumen memahami CBD, nilainya bagi resep panna cotta, dan cara menyiapkan makanan penutup, dengan memasukkan CBD ke dalamnya.

Panna cotta adalah salah satu makanan penutup paling nyaman yang harus dicoba konsumen. Itu berarti 'krim manis yang dimasak', dan ada banyak cara untuk berkreasi dengannya dan menghasilkan apa yang Anda suka. Anda dapat menyajikannya dengan buah, seperti stroberi, dan meningkatkan jumlah antioksidan total. CBD telah mendapatkan popularitas dari waktu ke waktu, dan industri perlahan-lahan menunjukkan apresiasi untuk cannabinoid ini. Tahukah Anda bahwa Anda dapat menyesuaikan resep panna cotta dan menambahkan CBD? Artikel ini berbagi ide tentang cara melakukannya. Anda perlu memahami CBD terlebih dahulu.

Dasar-dasar CBD

Menurut Bauer dkk. (2020) Dan Massi dkk. (2006), CBD adalah cannabinoid non-psikoaktif di rami dan banyak tanaman ganja lainnya. Cannabinoids adalah nama kolektif untuk banyak senyawa dalam tanaman ganja, dan CBD hanyalah salah satunya. Dari 140 atau lebih cannabinoid, CBD sangat menarik di kalangan ilmuwan. Permintaannya telah meningkat, dan banyak metode penyampaian telah ditemukan. Berdasarkan Watt & Karl (2017), CBD bersifat terapeutik, dan banyak yang ingin memanfaatkan terapinya, menjelaskan minat besar-besaran.

Metode Pengiriman CBD

Perlu dicatat bahwa CBD tidak larut dalam tubuh sebagai senyawa. Sel tidak menyerapnya sebagai senyawa, sehingga perlu memasukkannya ke dalam produk lain yang dapat langsung dikonsumsi oleh tubuh. Ada banyak cara untuk menikmati CBD, antara lain;

  • administrasi sublingual; Anda dapat mengonsumsi minyak dan tincture CBD secara oral, seperti sirup, meskipun Anda juga dapat menggunakannya secara sublingual. Yang terakhir tampaknya lebih layak, memastikan pengiriman cannabinoid yang lebih cepat ke tubuh dan hasil yang lebih cepat.
  • Proses menelan; Anda dapat menelan makanan CBD dengan makan permen karet, makanan penutup, dan makanan gurih yang mengandung CBD. Selain itu, Anda juga bisa menelan Kapsul CBD, dan kedua metode tersebut memastikan Anda tidak merasakan rasa cannabinoid yang pahit dan bersahaja.
  • Pemberian topikal dan transdermal; jika Anda tidak ingin CBD berinteraksi dengan aliran darah Anda tetapi tetap menginginkan manfaat CBD, Anda dapat mengoleskan krim dan lotion CBD secara topikal pada area yang terkena. Studi sedang berlangsung untuk menentukan apakah aplikasi CBD topikal atau transdermal efektif.

Jenis CBD untuk Ditampilkan dalam Resep Panna Cotta

Anda dapat menjelajahi tiga jenis CBD, tergantung pada formulasi pilihan Anda. Anda bisa pergi untuk;

  1. CBD spektrum penuh; fitur CBD dengan seluruh jajaran cannabinoids di rami. VanDolah dkk. (2019) menunjukkan bahwa ia juga memiliki terpene dan flavonoid, yang menambah efek rombongan penuh.
  2. CBD berbasis isolasi; tidak memiliki senyawa lain selain CBD; tidak ada terpen, tidak ada flavonoid, tidak ada cannabinoid tambahan.
  3. CBD spektrum luas; lebih seperti CBD spektrum penuh dalam komposisi, hanya saja ia tidak memiliki THC. Namun, ia memiliki terpene dan flavonoid, dan Anda dapat menampilkannya dalam resep panna cotta untuk mendapatkan manfaat dari senyawa tambahan ini.

Akankah CBD Mengubah Rasa Panna Cotta?

Orang memiliki selera yang berbeda, sehingga sulit untuk mengetahui bagaimana rasanya CBD. Banyak pengguna mengklaim bahwa rasanya bersahaja, pedas, atau berumput, yang berubah secara signifikan tergantung pada merek dan cairan dasarnya. Sebagian besar minyak dan tincture CBD berbasis alkohol terasa pahit, sedangkan versi berbasis minyak lebih gila atau lebih bersahaja, tergantung pada minyak pembawa. Namun, rasa ini tidak mengubah rasa panna cotta. Jika ada, Anda hanya menambahkan beberapa tetes cannabinoid ke makanan penutup, yang Anda tidak berharap untuk mengubah rasa panna cotta secara signifikan. Namun, menempatkan terlalu banyak CBD pada panna cotta dapat mengubah rasanya. Jaga agar dosis tetap rendah, terutama saat memulai cannabinoid, dan belum yakin bagaimana tubuh akan meresponsnya. Saat Anda terus memasukkan CBD dalam resep, seseorang dapat meningkatkan dosis dan konsentrasi secara bertahap.

Resep Panna Cotta dengan CBD: Bahan-Bahannya

Ada banyak cara untuk menyiapkan panna cotta dengan CBD, tetapi satu hal yang menonjol, memasak krim dan gula. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat panna cotta sederhana dengan minyak CBD;

  • 1 amplop agar-agar
  • 1 cangkir krim
  • 1 sendok teh minyak CBD, lebih disukai minyak formula CBD spektrum penuh atau tingtur dari merek yang diminati
  • 2 sendok makan air dingin
  • 1 biji vanili, dibagi menjadi dua
  • 1/3 cangkir gula
  • Semprotan memasak, seperti PAM atau opsi pilihan Anda

Prosedur / Instruksi

Ikuti langkah-langkah di bawah ini untuk menyiapkan panna cotta dengan CBD;

  • Masukkan dua sendok makan air dingin ke dalam mangkuk kecil, campur dengan sebungkus agar-agar di atas cairan, dan diamkan campuran selama 5 menit.
  • Masukkan krim, minyak CBD, gula, dan vanila ke dalam panci, lalu aduk hingga mendidih. Perkenalkan agar-agar dan aduk sampai keduanya benar-benar tercampur.
  • Campuran panna cotta sudah siap; saring melalui saringan untuk mendapatkan makanan penutup yang lembut dan lembut.
  • Semprot cetakan dengan PAM, minyak zaitun, atau semprotan yang Anda minati.
  •  Bagilah cairan Anda menjadi empat, masukkan ke dalam wadah yang berbeda.
  • Tutup wadah dan dinginkan selama 3-4 jam, atau semalaman, jika memungkinkan.
  • Celupkan wadah dingin dari lemari es ke dalam air panas sambil menjalankan pisau di sekitar tepinya selama beberapa detik.
  • Letakkan piring di atasnya dan balikkan panna cotta. Sajikan dengan buah, katakan stroberi.

Kesimpulan

Panna cotta adalah makanan penutup Italia yang disiapkan dengan memasak krim manis. Ini lembut, terutama dengan jumlah susu yang tinggi, dan sering disajikan dengan buah-buahan. Penelitian awal melihat potensi di CBD, dengan beberapa penelitian mengklaim itu terapeutik. Akibatnya, banyak resep sekarang menampilkannya, dan blog ini membantu Anda mengetahui cara memasukkannya ke dalam panna cotta Anda. Selain itu, artikel ini membantu Anda memahami CBD dan mengapa Anda mungkin ingin menambahkannya ke resep Anda.

Referensi

Bauer, BA (2020). Apa Manfaat CBD–Dan Apakah Aman Digunakan?. Di Klinik Mayo.

Massi, P., Vaccani, A., Bianchessi, S., Costa, B., Macchi, P., & Parolaro, D. (2006). Cannabidiol non-psikoaktif memicu aktivasi caspase dan stres oksidatif dalam sel glioma manusia. CMLS Ilmu Hayati Seluler dan Molekuler, 63(17), 2057-2066.

VanDolah, HJ, Bauer, BA, & Mauck, KF (2019, September). Panduan klinisi untuk cannabidiol dan minyak rami. Dalam Prosiding Mayo Clinic (Vol. 94, No. 9, hlm. 1840-1851). lain.

Watt, G., & Karl, T. (2017). Bukti in vivo untuk sifat terapeutik cannabidiol (CBD) untuk penyakit Alzheimer. Perbatasan dalam farmakologi, 8, 20. 

Ahli Gizi, Cornell University, MS

Saya percaya bahwa ilmu gizi adalah penolong yang luar biasa baik untuk peningkatan preventif kesehatan dan terapi tambahan dalam pengobatan. Tujuan saya adalah membantu orang meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan mereka tanpa menyiksa diri mereka sendiri dengan pembatasan diet yang tidak perlu. Saya adalah pendukung gaya hidup sehat – saya berolahraga, bersepeda, dan berenang di danau sepanjang tahun. Dengan pekerjaan saya, saya telah ditampilkan di Vice, Country Living, majalah Harrods, Daily Telegraph, Grazia, Women's Health, dan outlet media lainnya.

Terbaru dari CBD