14 holl kolvetnasnauð matvæli sem þú ættir að prófa

//

Margir hafa venjulega tilhneigingu til að borða prótein, heilsusamlega fitu og grænmeti sem leið til að takmarka fjölda kolvetna. Þetta er gott já því að borða kolvetnasnauðan mat er í rauninni gott fyrir fjölmarga heilsufarslegan ávinning.

Burtséð frá kolvetnum þarf líkaminn að mestu leyti aðra tvo þætti fæðunnar til að virka á áhrifaríkan hátt. Þetta eru fita og prótein. Fita púðar líkamann og innri líffæri á meðan prótein hjálpa til við að byggja upp vöðva. Kolvetni eru notuð til orkuframleiðslu annaðhvort til notkunar strax eða síðar.

Lágkolvetnamataræði gegnir mikilvægu hlutverki við að hjálpa líkamanum að léttast og draga úr blóðsykri. Þeir hjálpa einnig við að lækka blóðþrýsting og auka magn „góðra“ háþéttni lípópróteina kólesteróla.

Ábendingar um lágkolvetnamataræði

Gakktu úr skugga um að þú þekkir hvers konar lágkolvetnamat sem þú getur sett inn í mataræðið.

Ákvarðaðu fjölda kolvetna sem og hverja skammt af hverjum mat.

Gerðu drög að mataráætlun fyrirfram til að hjálpa þér að halda þig við mataræðið.

Undirbúa máltíðir fyrir nákvæman tíma til að hjálpa þér að forðast að lenda á óhollt matarvali.

Ef þú ert að fara utandyra skaltu hafa með þér lítið kolvetnasnakk svo þú borðar ekki of mikið.

Gerðu það að venju að æfa reglulega og á viðeigandi hátt.

Í eftirfarandi kafla er fjallað ítarlega um lágkolvetnamat. Flestar þeirra eru fullkomnar fyrir heilsuna þína og eru mjög ljúffengar.

Seafood

Næstum hvert sjávarfang og fiskur hefur lítið sem ekkert kolvetni. Sjávarfang er hlaðið er sérstöku næringarefni sem fólk fær í mörgum tilfellum ekki nóg af. Þetta eru joð, omega-3 fitusýrur og B12 vítamín. Þetta gerir þá næringarríka með ýmsum heilsufarslegum ávinningi.

1. Lax

Þessi tegund af fiskum er feitur og sérstaka fitan sem þeir innihalda eru omega-3 fitusýrur. Af svo góðri og hollri ástæðu borða einstaklingar sem huga að heilsu sinni lax. Önnur næringarefni sem finnast í laxfiski eru hóflegt magn af D3-vítamíni, joði og B12-vítamíni.

Magn kolvetna í laxi er algjörlega ekkert.

2. Sardínur

Þessar feita fisktegundir eru svo ljúffengar að flestir borða hann heilan til að innihalda beinin. Þú gætir viljað að ég nefni tiltekið næringarefni sem þau innihalda, en sjáðu, sardínur hafa næstum öll næringarefni sem líkaminn gæti þurft. Hvað varðar kolvetni, þá er það engin.

3. Skelfiskur

Ekki vera eigingjarn gagnvart skelfiski. Settu þau inn í valmyndina þína. Þeir eru mjög næringarríkir fiskar í heiminum. Í samanburði við líffærakjöt hefur skelfiskur næstum sama magn af næringarefnum. Í hverjum 100 grömmum af skelfiski eru um 4-5 grömm af kolvetnum.

Egg og kjöt

Að undanskildu líffærakjöti, inniheldur egg og næstum alls konar kjöt mjög lítið sem ekkert kolvetni. Um það bil 5% kolvetna finnast í líffærakjöti.

4. Egg

Hvort sem það er soðið, steikt eða soðið; eggjahvítu eða eggjarauða, egg munu samt hrósa líkamanum þínum dýrmætum næringarefnum og bæta heilsu þína. Þau eru stútfull af næringarefnum sem gagnast næstum öllum líkamshlutum þínum, þar með talið heilanum og augum. Egg innihalda engin kolvetni samkvæmt næringargögnum.

5. Kjúklingur

Um allan heim er kjöt af kjúklingi borðað. Kjúklingur veitir líkamanum mörg prótein og nokkur næringarefni sem bæta heilsu þína.

Sérstakir hlutar kjúklinga með lítið magn af kolvetnum en mikið af fitu eru vængir og læri. Kjúklingakjöt hefur engin kolvetni.

6. Svínakjöt

Svínakjöt, sérstaklega beikon, er valið af mörgum vegna lágkolvetnainnihalds. En þú ættir að takmarka neyslu þína af beikoni vegna þess að það er unnið kjöt og því ekki hollur matur.

Besta tegundin af beikoni er án gerviefna og sykur sem læknar. Þau innihalda núll kolvetni.

7. Nautakjöt

Nautakjöt er fullkomlega pakkað af dýrmætum næringarefnum eins og járni og B12 vítamíni. Auk þess er nautakjöt mjög seðjandi og ljúffengt.

Þú getur prófað hinar ýmsu tegundir af nautakjöti í kringum þig hvort sem það er ribeye steik, hamborgari eða nautahakk. Nautakjöt hefur ekkert kolvetni.

8. Lamb

Lambakjöt inniheldur einnig járn og B12 vítamín. Þar sem þeir borða gras inniheldur lambakjöt mikið magn af samtengdri línólsýru (CLA), fitusýra sem hefur ýmsa heilsufarslegan ávinning.

Grænmeti

Það er mjög sjaldgæft að finna kolvetni í flestu grænmeti. Það litla magn af kolvetnum sem er að finna í þeim mun frekar innihalda trefjar meira í krossblómuðu grænmeti og laufgrænmeti. Aftur á móti er sterkjuríkur rótargróði hlaðinn kolvetnum, sérstaklega sætum kartöflum eða öðrum kartöflum.

9. Spergilkál

Það fer eftir óskum þínum, þú getur annað hvort eldað spergilkál eða borðað það hrátt. Óháð því hvernig þú neytir það, mun þetta ljúffenga grænmeti af krossblómaætt veita þér nokkur næringarefni. Þar á meðal eru C-vítamín, K-vítamín, trefjar og plöntusambönd sem eru öflug í baráttunni við krabbamein. Í hverjum 100 g skammti af spergilkáli eru 6 grömm af kolvetnum.

10. Grænkál

Grænkál er eitt mest neytt grænmeti í heiminum og er mjög frægt meðal fólks sem hugsar um heilsuna. Það kemur líka með óteljandi heilsufarslegum ávinningi. Grænkál inniheldur 7 grömm af kolvetnum fyrir hverja 100 grömm skammt.

11. Rósakál

Rósakál eru náskyld grænkáli og spergilkáli og þau eru hlaðin nokkrum næringarefnum. Í þeim er að finna vítamín eins og K-vítamín og C-vítamín auk ýmissa plöntuefnasambanda. Rósakál inniheldur 6 grömm af kolvetnum fyrir hvern 100 grömm skammt.

12. Gúrka

Þessi tegund af grænmeti er aðallega pakkað með vatni og minna magn af K-vítamíni. Agúrka inniheldur 2 grömm af kolvetnum í 100 grömm af skammti.

13. Paprika

Paprika gerir það að mörgum uppskriftum fyrir einstakt og gott bragð. Þau eru hlaðin miklu af C-vítamíni, trefjum og karótín andoxunarefnum. Fyrir hverja 100 grömm af papriku eru 9 grömm af kolvetnum.

Ávextir

14. Avókadó

Avókadó er eins konar ávöxtur hlaðinn hjartavænni fitu og mjög litlu magni af kolvetnum. Ekki aðeins kalíum og trefjar eru í avókadó heldur einnig mikið af næringarefnum getur gagnast heilsu þinni. Í hverjum 100 grömmum af avókadó eru 13 grömm af kolvetnum. Það góða er að um 80% þessara kolvetna eru trefjar.

Niðurstaða

Að iðka góðar matarvenjur er einn lykillinn að því að viðhalda góðri heilsu. Það er því mikilvægt að þú íhugar að borða mat sem inniheldur lítið magn af kolvetnum. Nautakjöt, skelfiskur og sardínur eru meðal efstu fæðutegundanna með ekkert magn af kolvetnum.

Nýjasta frá Health