העולם צריך יותר תשומת לב!
הוגה דעות אמר: יש לנו משהו יוצא דופן... בואו לא נשמור אותו לכמה נבחרים, אלא תנו לכולם לקבל את ההזדמנות ליהנות ממנו.
כמו בסיפורי האהבה הטובים ביותר, זה מתחיל מתשוקה סודית ובלתי ניתנת להזכיר, אהבה ממבט ראשון (מה אני עושה, לזרוק אותה? האם זה יחזיק מעמד?)
הרציונליות מפנה את מקומה לתחושות ומגיע הזמן לקבוע את התאריך: זה שבו נהיה רציניים, אנחנו אומרים כן בצורה רשמית, בקיצור: מספר מע"מ פתוח. מכאן אין דרך חזרה: שתפו בשמחות ובצער, בחשבוניות ותיאומי מס. לאהוב אחד את השני הוא תרגיל יומיומי הדורש מחויבות, ראייה לטווח ארוך, מטרות משותפות ונאמנות. כן, לפעמים אתה מסתכל על העסקים של אחרים והם נראים טובים יותר, חזקים יותר ועשירים יותר: אבל אתה לא יודע מה באמת המצב שלהם, אולי הם מפסידים ישר אבל הם מנצלים את הירושה של סבתא שלהם.
אם תתגברו על שלב "קנאה, ספקות, שגרה" – ואתם יכולים לעשות זאת על ידי זכרו תמיד למה בחרתם בו, את הפעילות שם, לא אחרים – העסק שלכם יתגבש, ואפילו תוכלו לחשוב על התרחבות, עם פרויקטים צדדיים קטנים לראות אותו גדל בגאווה. ובבגרות, אתה והחברה שלך יכולים להיפתח גם לרשתות חברתיות, ליווי, יוזמות שמעוררות השראה לשושבינות צעירות ומבריקות עיניים, כמו שהיית.
ברור שיש גם נישואים בעלי עניין, שבהם בוחרים פעילות לא על סמך מידת האהבה שלה, אלא על סמך כמה היא משתלמת: אבל כשחסרה תשוקה זה רגע ללכת לאיבוד בדרך, וכל ההצלחות לעולם אינן מרגשות באמת.
אנחנו לוקחים בחשבון שכמעט הכל מתחיל מקפה, פגישה עסקית, פגישת תענוגות עם הילדה/ילד שאתם אוהבים, רוב הזמן הרבה אנשים זוכרים את הרגע הראשון, הקפה ששתו ביחד בפעם הראשונה, ומאז פגישות ראשונות הן תמיד התחלה של משהו, למה שלא תשמח אותו עם קפה טוב?
פינלי כריסטיאנו נולד במודנה שבאיטליה, גדל בעיירה איטלקית קטנה בשם Montombraro במחוז מודנה במחוז אמיליה רומניה בצפון איטליה, עומד בפני לימודים כלכליים שמהם הוא ממשיך את העסק המשפחתי, ואז מתחיל לטייל בעולם ולהכיר תרבויות שונות, התמודדות עם אנשים שונים ויצירת חברויות ספונטניות רבות, הדבר שהכי מפתיע אותו הוא האיכות הנמוכה של הקפה ששותים בעולם.
ב-2012, כשחזר מסידני במטוס, הוא מתחיל לתהות: מדוע איכות הקפה כל כך ירודה?
בחזרה הביתה החל לעשות מחקרים רבים על קפה ואומנות המיצוי, הוא החל לחפש חומרי גלם איכותיים ויחד עם בנו Nicolò' החלו ליצור ולהתנסות בתערובות שונות של קפה קלוי עד שיצרו שלוש תערובות (RISTRETTO , ESPRESSO , CLASSICO) כל אחד מהשלושה משקף את הרגלי טעימת הקפה השונים ביבשות, ובכך משביע את כל חיכי העולם.
לאחר מספר טעימות וזכייה בפרסי הוקרה על התערובות, חברת קפה איטלקית גדולה, חזון המתכונים של התערובות שנוצרו, מציעה לו אך בהחלט למרות ההצעה המשתלמת, הוא זוכה באהבה למה שיצר ומחליט מצא את FINELLI GROUP שהיא הבעלים של המותג Nik Cafè, מייצרת את התערובות שנוצרו, הפצת מדיניות של החברה כלפי אהבה ותשוקה לעבודה, המודעות ליצירת קפה איטלקי המוכר בכל העולם בזכות הבלעדיות, ובחירת הקפה. חומר גלם בלבד ובלעדי דרך רשתות אספקה מוסמכות, כדי לתת לכל אחד את האפשרות ליהנות מקפה איטלקי איכותי בלעדי.
מה שתמיד גרם לחברה לצמוח הוא הכבוד של כולם, מהחקלאי ועד הצרכן, לעבור דרך כל האנשים שעובדים כדי שפרויקט יצליח אתה צריך ליצור צוות, להיות מנהיג זה להדריך קבוצה של אנשים. לקראת מטרה מודעת למה שאתה רוצה להשיג, להציב לעצמך יעדים ולעבור דרך אכזבות, שחייבות לחזק את הקבוצה בכך שהיא נשארת שלמה בתפקידך והמטרות הושגו למרות הזמן.
עסקים הם באמת כמו אהבה, צריך קודם כל לסבול כדי להיות מסוגל לשמוח.
זהו Nik Cafè, שנולד כמעבדת אומנים המנוהלת על ידי מייסדיה בהתאם למסורת הקפה. תשומת הלב שהוקדשה לפיזור תרבות הקפה וייצור תערובות באיכות גבוהה אפשרה להפיץ את המותג ההיסטורי שלה, על פי המסורת האיטלקית העתיקה, באמצעות ייצור תערובות קפה קלויות באמצעות בחירה קפדנית ביותר של חומרי גלם מבית שרשראות אספקה מאושרות מכל רחבי העולם.
ניק קפה הוא קפה צעיר ודינמי, בעל תכונות חדשניות המאפשרות לספק את כל הטעמים השונים, תוך שמירה על זהותו האיטלקית החזקה.
תמציות מסורתיות כמו האספרסו המפורסם המוגש במיטב הברים באיטליה, מיצוי מוקה לפי מסורת האומנות האיטלקית, קפסולות תואמות למערכת נספרסו העשויות בטחינה האידיאלית לקבלת טעם בלתי נשכח, שיטת מיצוי הקרח המיוחדת שלנו, שבה קפה טרי קלוי וטחון מתקבל טיפה אחר טיפה עם מיצוי של 18 שעות, המעניק טעם עשיר, בעל גוף ומכריע בשל תזמון המיצוי, וכתוצאה מכך פרופיל ארומטי מורכב של תווי שוקולד וטעם לוואי עז ומתמשך של קפה.
Nik Cafè עוקבת אחר פולי הקפה שלה לאורך כל התהליך, בוחרת בקפידה את הספקים שלה ומתכננת תוכניות קלייה, ומאשרת שהפולים עברו הערכות ובדיקות קפדניות, מה שמבטיח כיבוד מלא לתכונות האורגנולפטיות שלהם.
התערובות שלנו הן תוצאה של ניסיונות וטעימות מתמשכים, המבטיחות לצרכנים שלנו את הטעם של האספרסו האמיתי של המסורת האיטלקית, סמל של תוצרת איטליה.
אנו מתכננים מערכת תקשורת המקיימת אינטראקציה בין המוצר (החברה) לצרכן אשר באמצעות הסמארטפון שלו יכול לגלות את כל המאפיינים של המוצרים שלנו, להתחבר בזמן אמת לגידולים שלנו, לראות כיצד מכינים, שוטפים ובוחרים את השעועית. , ממשיך את הסיור שלו בחברה בה הוא נצלה ועוקב אחר כל תהליכי הייצור שלנו, מקבל מידע חשוב על המאפיינים האורגנולפטיים של התערובות שלנו ויכול לבחור באופן עצמאי את המוצר המתאים ביותר לטעמכם האישי.
כל זה מתרחש באמצעות טכנולוגיית NFC. הצרכן מקרב את הסמארטפון שלו למוצר ומופיעה אוטומטית התראה איתה הוא יכול ליצור איתנו קשר ולגלות את כל עולם Nik Cafè ולעקוב אחר כל התהליכים הדרושים ליצירת המוצר המוגמר. ביוזמה זו אנו מנסים לערב את הצרכן ולסייע לו בבחירת המוצר, כאשר המטרה העיקרית היא תמיד שביעות רצון לקוחותינו, ואנו משוכנעים בהחלט שעדיף לראות במו עיניך מאשר לשמוע על כך.
כחברה אנו פעילים מאוד בהשתתפות כלכלית ואישית ביוזמות צדקה רבות, אך עם תשומת לב, דגש והתלהבות במיוחד אנו משתתפים בפרויקט חשוב מאוד "איירון מיינד", שהגה MB Onlus, המקרב קטינים עם מוגבלות לתרגול. של פעילות ספורט אחת או יותר, המציע הזדמנות טובה להשתלבות חברתית ולשבירת מחסומים נפשיים, כלכליים ולוגיסטיים. אנו מאמינים שספורט, ככלי לאימון אישי, מקדם צמיחה טובה יותר, מגביר את ההערכה העצמית ואת הרווחה הפסיכופיזית של התלמידים. אנו מנסים כל הזמן להצטרף ליוזמות צדקה לתת תמיכה ורגעי אושר לאנשים במצוקה, עוזרים בחלוקה לחסרי בית, תמיד יוזמות שאנו מודעים יגיעו ליעד.
FINELLI GROUP SRL הבעלים של Nik Cafè ממשיך את הפילוסופיה, המבוססת על כבוד לאנשים ולסביבה, כמו גם על אהבה ודאגה לקפה טוב. אחריות זו מתבטאת היום במפעל המשתמש ב-100% אנרגיה מתחדשת בלבד, בבחירה באריזות בעל השפעה סביבתית נמוכה ובבחירת מטעי קפה בלבד בהם העבודה מנוהלת באחריות. אחריות שמתבטאת לא רק בצמיחה המתמשכת של החברה (שמייצאת היום לכל העולם), אלא גם מהבקשה המתמשכת לשותפויות עם חברות בינלאומיות.
מאז אוגוסט 2021 הוא משתתף בפרויקט הקיימות הסביבתית Impatto Zero® של Eko AGRO GROUP (כדי לפצות את פליטת ה-CO2 שנוצרת ממחזור הייצור עם חמצן חדש).
ה-Tech Agrarian Protocol (TAP) המוגן בפטנט לוקח את המילים וההבטחות לעתיד טוב יותר לשלב הבא: נוסחה מוצפנת המבטיחה תרגום של תקני ESG הגבוהים ביותר לעקרונות תפעוליים למודל עסקי חקלאי בר קיימא והוגן. שימוש בטכנולוגיית TAP לניטור וניהול מהקרקע למדף מאפשר לנו לקדם מערכות אקולוגיות בטוחות וייצור מזון בריא.
האדם הוא חלק ממערכת מורכבת, המורכבת ממשאבים ואיזונים שיש להבטיח ולשמור על מנת שיהיה לו עתיד משגשג. הגנה על הסביבה חשובה מכיוון שמשאבים כמו אוויר, מים, מיני צמחים ומיני בעלי חיים אינם בלתי נדלים, אך לעתים קרובות, ולמרבה הצער, נחשבו ככאלה. הגנת הסביבה היא שאלה הנוגעת לרווחה ולפיתוח של החברה, ולכן היא חובה של כל בני האדם וכל המדינות, ללא כל הדרה. היום, אפוא, יש צורך ללמוד לשקול את ההשלכות שיכולות להיות למעשיו של האדם על הסביבה. בורות או אדישות, בטווח הארוך, עלולות לגרום לנזק עצום ובלתי הפיך. להיפך, ידע מעמיק, פעולות יומיומיות קטנות וקשבים יכולים לסייע בשמירה על הסביבה והטבע הסובב, ובכך להשיג השפעות מועילות עצומות על חייו של כל אדם, לשפר את איכותם. הגנה על הסביבה פירושה התחייבות קונקרטית ומתמדת לשיפור תנאי החיים של כל אזרח. FINELLI GROUP Srl מתחייבת בכל יום, בעבודתה, להוות דוגמה, להפגין את נכונותה להגן על האיזון הטבעי, לכבד את הפלנטה שלנו ומעל לכל השאר
אנו מאמינים שהעולם והאנשים ראויים ליותר תשומת לב!!!!
Nik Cafè ☕️🇮🇹❤️ (@nikfcafe) • תמונות וסרטונים באינסטגרם
Nik Cafè – Il Vero Caffè Italiano (nikcafe.it)