מזון מעובד מאט את חילוף החומרים-דקה

מזון מעובד מאט את חילוף החומרים

אני ממליץ לך בחום לרסן את צריכת המזונות למטה. הם מאטים את תהליך חילוף החומרים ויש להם השפעות מזיקות אחרות.

רצפה לבנה

זהו סוג חיטה מעובד עם תכולת חומרים מזינים נמוכה שכן הסיבים, הפחמימות ונוגדי החמצון הולכים לאיבוד במהלך הזיקוק. כאשר אוכלים אותו, הקמח הלבן מתעכל בקלות, ומאט את חילוף החומרים בגוף מכיוון שאין צורך בקלוריות נוספות כדי לפרק את המזון. החלף את הארבעה הלבנה בחיטה מלאה, עשירה בסיבים שיכולים להגביר את חילוף החומרים כשהגוף מעכל את אבות המזון של סיבים בלתי ניתנים לעיכול.

מזונות אומגה 6

מזונות עשירים בחומצות שומן אומגה 6 כמו חמאה, שומנים מוקשים, מוצרי חזיר ושמנים צמחיים יכולים לעורר עמידות לאינסולין שמאטה את חילוף החומרים כאשר הקלוריות הנוספות או הפחמימות הופכות לשומנים. רמות גבוהות של שומני אומגה 6 יכולות להגביר את הסיכון למחלות לב, השמנת יתר, מחלות דלקתיות ועלייה במשקל.

תפוחים קונבנציונליים

התפוחים מזוהמים מאוד בחומרי הדברה מזיקים ובחומרי הדברה כמו אורגנוכלורינים שיכולים להאט את חילוף החומרים ולעכב את הירידה במשקל.

סודה

ברוב המשקאות המוגזים יש ריכוז גבוה של סירופ תירס פרוקטוז שעלול לגרום לתסמונת מטבולית. הממתיק המלאכותי עמוס בסוכרי פרוקטוז שאינם ניתנים לחילוף חומרים כמו סוכרים אחרים. שתיית סודה באופן קבוע מגבירה את רמות סירופ התירס פרוקטוז, מאטה את חילוף החומרים ומגבירה את הסיכונים ליתר לחץ דם, סוכרת ומצבים מטבוליים אחרים.

MS, אוניברסיטת טרטו
מומחה שינה

באמצעות הניסיון האקדמי והמקצועי הנרכש, אני מייעץ למטופלים עם תלונות שונות על בריאות הנפש - מצב רוח מדוכא, עצבנות, חוסר אנרגיה ועניין, הפרעות שינה, התקפי פאניקה, מחשבות וחרדות אובססיביות, קשיי ריכוז ומתח. בזמני הפנוי אני אוהב לצייר ולצאת לטיולים ארוכים על החוף. אחת האובססיות האחרונות שלי היא סודוקו - פעילות נפלאה להרגעת נפש לא רגועה.

אחרון מבריאות