CBD майымен пісіру туралы не білу керек?

CBD майымен пісіру туралы не білу керек?

CBD кез келген жеуге болатын тағаммен дерлік тұндырылуы мүмкін. Оны печенье, печенье және торттармен тұндыруға болады. CBD пісіру кезінде температураны, сақтауды және қызмет көрсетуді әрқашан сақтаңыз. Бұл мақалада адам пісіруді пайдалану туралы не білуі керек екенін түсіндіреді КБР мұнай.

CBD негізінен жеуге болатын, ауызша, сублингвальды, жергілікті және ингаляторлар ретінде жіктелген әртүрлі өнімдерде келеді. Бұл өнімдер негізінен қарасораның үш негізгі сығындысынан жасалған: толық спектрлі, кең спектрлі және CBD изоляты. Бұл олардың жалпы құрамы мен концентрациясы және пайдаланушыларға жалпы әсерлері бойынша өзгереді. CBD көмегімен пісіру әдетте қарапайым, өйткені ол белгілі бір рецептке белгілі бір CBD мөлшерін қосуды талап етеді. Дегенмен, CBD өте сезімтал және бірнеше негізгі мәселелерге назар аудару керек. CBD әдетте қысқа сақтау мерзіміне ие. Сонымен қатар, ол жылу әсерінен зақымдануға өте сезімтал. CBD дозалары жеуге болатын тағамдарды беру кезінде маңызды мәселе болып табылады, өйткені артық дозалану жағымсыз әсерлерге әкелуі мүмкін.

CBD ДЕГЕН НЕ

Каннабидиол фитоканнабиноид болып табылады, яғни; ол басқа жүзден астам каннабиноидтар тобына жататын өсімдіктерден алынған. Prud'homme және т.б. (2015) CBD қажет екенін түсіндірді, өйткені ол өз пайдаланушыларына психотикалық әсер етпейді. Сонымен қатар, CBD анксиолитикалық әсерге ие, өйткені ол тәуелділік немесе тәуелділік мәселелерін көрсетпейді. Бұл каннабиноидты тек қана қарасорадан, марихуанамен тығыз байланысты каннабис өсімдігінен, атап айтқанда оның жапырақтарынан, бұтақтарынан және тамырларынан алуға болады. Mlost және т.б. (2020) CBD өз пайдаланушыларына денсаулыққа пайдалы басқа да артықшылықтармен қатар ауырсыну мен қабынуды басқаруды қамтитын бірнеше денсаулық артықшылықтарын ұсынатынын түсіндірді.

КБР МЕН ПІСІРУ ТУРАЛЫ НЕ БІЛЕУ КЕРЕК?

CBD - жоғары сезімтал липофильді қосылыс. Сондықтан сүйікті печеньелер мен торттарды пісіру үшін CBD пайдалану кезінде ескеру қажет бірнеше мәселелер:

ТЕМПЕРАТУРА

Teterycz және т.б. (2021) пісіруде CBD пайдалану кезінде температураны ескеру керектігін түсіндірді. Жоғары температура CBD майындағы белсенді химиялық заттардың көпшілігін жоя алады, бірақ оны жылыту оның потенциалын белгілі бір дәрежеде жақсартуы мүмкін. CBD бу фазасына дейін қыздырылған кезде, ол Фаренгейттің 320 және 356 градус аралығындағы температураға жетеді. Бұл 350–400° F немесе 176–204° C температураға орнатылған пеште CBD жеуге болатын тағамдарды пісіру алаңдаушылық тудыруы керек дегенді білдірмейді. Жеке CBD зақымдалмайды, жойылмайды немесе қайнамайды, өйткені CBD жеуге болатын заттардың ішкі температурасы заттың қайнау температурасына жақындамайды. Олар тек шамамен 220-245°F немесе 104-118°C ішкі температураға жетуі мүмкін. Кәдімгі CBD тағамдық рецептерінің көпшілігінде 350-400°F немесе 176-204°C температурада 15-тен пісіру қажет. 45 минут, яғни бір CBD-ге аз немесе мүлдем зиян тигізбейді. Егер CBD майында CBDA болса, бұл декарбоксилдену үшін тамаша температура. Егер жеуге болатын заттар 300 және 330 °F немесе 149 және 165 °C аралығындағы CBD қайнау температурасына жетсе, адам өте күйдірілген, қытырлақ және құрғақ тағамға ие болады, өйткені пісіру қамырындағы ылғалдың көп бөлігі болады. буланды.

САҚТАУ

МакГрегор және т.б. (2019) CBD пісірілген өнімдерді жаңа күйде ұстау және оларды дұрыс сақтау арқылы олардың күшін сақтауды қамтамасыз ететінін түсіндірді. CBD суық, қараңғы ортада сақтаған кезде жақсы жұмыс істейді, өйткені ол әсіресе жылу мен жарыққа сезімтал. Сондай-ақ, CBD ультракүлгін сәулелерге сезімтал, өйткені олар оның атомдық құрылымына зиян келтіреді. Ұзақ уақыт бойы CBD пирожныйларына ультракүлгін сәуле әсер ету ультракүлгін сәулелердің CBD денатурациясына әкеледі. CBD пісірілген өнімдерді тым жылы немесе жарық емес қойма шкафында сақтау жақсы. Ультракүлгін сәулелерден қорғайтын түрлі-түсті контейнерлерді пайдалану арқылы CBD печеньесінің жарамдылық мерзімін ұзартуға болады. Сонымен қатар, оларды қол жетімді емес жерлерде сақтау жақсы тәжірибе болар еді. Бұл ауаға жиі әсер етуді және балалар немесе үй жануарларын кездейсоқ жұтуды болдырмау, бұл жағымсыз әсерлерге әкеледі.

ПІШІРІЛГЕН ТАУЫМДАРЫНА ҚЫЗМЕТ КӨРСЕТУ

Егер олар пісіруде CBD қолданғысы келсе, қызмет ету мөлшерін ескеру керек. Егер адам әрбір печеньеде тек 4 миллиграмм CBD болуын қаласа, олар кем дегенде 25 мг CBD бар 100 печенье партиясын пісіруі керек. 4 мг CBD бар печенье қажет болса, бұл өте жақсы рецепт болар еді, бірақ оларға күштірек жеуге болатын тағам қажет болса жеткіліксіз. Дегенмен, егер сіз жасаған әрбір cookie файлында CBD көбірек болуын қаласа, адам қызмет көрсету мөлшерін ескеруі керек. CBD пісірілген өнімдеріңіздің жұмыс істеуін қаласаңыз, рецептте әрбір порция өлшемі үшін мақсатты миллиграмм мөлшеріне сәйкес келетін жеткілікті CBD бар екеніне көз жеткізіңіз. Әрбір порцияда белгілі бір CBD деңгейін қаласаңыз, қанша CBD майын қолдану керектігін анықтау үшін осы қарапайым формуланы пайдаланыңыз. Рецептте пайдаланылған жалпы CBD рецепт шығымдылығының бір порциядағы қажетті CBD мөлшерінің көбейтіндісіне тең.

КБР ДӘМІ ЖӘНЕ НЕГІЗІ

CBD майларының көпшілігінде жер дәмі бар. Ол тұтынушылардың қанағаттануын арттыру және тұтынуды жеңілдету үшін өндірушілердің өз өнімдеріне неліктен тәттілендіргіштерді енгізетінін түсіндіреді. Нәтижесінде, қосымша хош иіс профильдеріне мүмкіндік беру үшін әрқашан қажетті CBD май дәмін қарастырыңыз. Шоколадты чипті печенье үшін жалбыз тәттілігі бар каннабидиол майы жақсы жұмыс істейді. Сізге ұнайтын жаңа нәрсені табу үшін әртүрлі каннабидиол майының дәмін қолданып көріңіз. Майы бар тағамдарда CBD майымен пісіру керемет нәтиже береді. Сондықтан май және кокос майы сияқты майлы негіздері бар CBD майы CBD-мен пісіру үшін қажет. Дегенмен, адамдар каннабидиол майын сары маймен немесе маймен біріктіру арқылы каннабидиолды нан өнімдеріне қосуды таңдай алады. Немесе, каннабидиол бар ингредиенттерді ыдысқа қоспас бұрын ыстық майға немесе сары майға араластырыңыз.

ҚОРЫТЫНДЫ

CBD - бұл пісірудің тамаша нұсқасы, өйткені ол ауырсыну мен қабынуды басқару сияқты денсаулыққа көптеген артықшылықтарды ұсынады. Сонымен қатар, CBD-мен пісірілген өнімдерді тұтыну CBD-нің ұзақ көзімен қамтамасыз етеді. Тауардың күшін жоғалтпау үшін пісіру температурасын әрқашан есте сақтауға болады; CBD денатурацияланбауы үшін печеньелерді ауа өткізбейтін контейнерде және қараңғы жерде сақтаңыз. Соңында, сіздің порцияңызды есте сақтаңыз, себебі ол сіздің печеньеңіздің потенциалын анықтауға көмектеседі.

СІЛТЕМЕЛЕР

Mlost, J., Bryk, M. and Starowicz, K., 2020. Ауырсынуды емдеуге арналған каннабидиол: Фармакологияға және әрекет ету механизміне назар аударыңыз. Молекулалық ғылымдардың халықаралық журналы, 21(22), 8870 б.

McGregor, IS, Cairns, EA, Abelev, S., Cohen, R., Henderson, M., Couch, D., … & Gauld, N. (2020). Каннабидиолға рецептсіз қол жеткізу: еларалық салыстыру және талдау. Дәрілік саясаттың халықаралық журналы, 85, 102935.

Prud'homme, M., Cata, R. and Jutras-Aswad, D., D., 2015. Каннабидиол тәуелділік мінез-құлқына араласу ретінде: дәлелдемелерді жүйелі шолу. Заттарды қолдану: Зерттеу және емдеу, 9, p.SART.S25081.

Teterycz, D., Sobota, A., Przygodzka, D., & Łysakowska, P. (2021). Қарасора тұқымы (Cannabis sativa L.) байытылған макарон өнімдері: Физико-химиялық қасиеттері және сапасын бағалау. Бір плюс, 16(3), e0248790.

MS, Дарем университеті
GP

Отбасылық дәрігердің жұмысы кең ауқымды клиникалық әртүрлілікті қамтиды, ол маманнан үлкен білім мен эрудицияны талап етеді. Дегенмен, отбасылық дәрігер үшін ең бастысы адам болу деп есептеймін, өйткені табысты денсаулық сақтауды қамтамасыз етуде дәрігер мен пациент арасындағы ынтымақтастық пен түсіністік өте маңызды. Демалыс күндері табиғат аясында болғанды ​​жақсы көремін. Бала кезімнен шахмат пен теннис ойнауға құмармын. Демалыс болған сайын мен әлемді аралауды ұнатамын.

CBD соңғы нұсқасы