Кого - туруктуу социалдык ишкана, кофе гиласын кайра иштетүү аркылуу укмуштуудай суперфуд продуктусу менен камсыз кылат жана муну менен парник газдарынын эмиссиясын азайтат жана өнүгүп келе жаткан өлкөлөрдө чакан кофе фермерлери үчүн кошумча киреше агымын камсыз кылат.

Кого - туруктуу, социалдык ишкана, кофе гиласын кайра иштетүү аркылуу укмуштуудай суперфуд продуктуларын сунуштайт жана муну менен парник газдарынын эмиссиясын азайтат жана өнүгүп келе жаткан өлкөлөрдөгү чакан кофе фермерлери үчүн кошумча киреше агымын камсыз кылат.

Кого, туруктуу, социалдык ишкана, миң жылдыктарды кофе гиластарын кайра иштетүү аркылуу укмуштуудай супер азык-түлүк продуктусу менен камсыздайт жана ошону менен парник газдарынын эмиссиясын азайтат жана өнүгүп келе жаткан өлкөлөрдөгү чакан кофе фермерлери үчүн кошумча киреше агымын камсыз кылат.

Биз түздөн-түз иштейбиз чакан кофе фермерлери кофе дандары турган мөмөлөрдү алып, кургатуу. Көбүнчө кофе фермерлери мөмөдөн урукту алып, мөмө-жемиштерин чирип талаага калтырышат. Бул тонналаган метан эмиссиясын жаратат, ошондой эле топуракка микотоксиндерди чыгарат. Мөмө-жемиштерди кургатуу менен биз аны сактай алабыз жана бул булгануунун алдын алабыз. Кургатылган мөмө-жемиштерге ээ болгондон кийин, аны даамдуу чайларга жана ошондой эле функционалдуу суперфуд порошогуна айлантабыз!

Биз ошондой эле кирешебиздин 10%ын кайра өзүбүздөн чыккан жамааттарга кайрымдуулук кылабыз. Бул ресурстар коомчулуктун билим берүү жана инфраструктура жаатындагы боштуктарды толтуруу үчүн туруктуу өнүгүү үчүн колдонулат.

Когонун көз карашы - кофе алчасы тармагында дүйнөлүк лидер болуу. Туруктуу түз соода булактарынын жардамы менен, Kogo бардык тартылган адамдар үчүн супер-жакшы продукт катары суперфуддордун алдыңкы сабында турат.

Уюштуруучунун/ээсинин окуясы жана аларды бизнести баштоого эмне түрткү берген

Висконсиндин түндүгүндөгү органикалык мөмө-жемиш фермасында чоңойгон апам мени көптөгөн табигый дарылар менен органикалык тамак-аш азыктары менен тааныштырды. Мисалы, биз күйүктөрдү айыктыруу үчүн алоэ вера өсүмдүгүнүн гелин колдончубуз жана тамак-ашыбыздын көбүн жергиликтүү кооперативден өстүрчүбүз же сатып алчубуз, анын органикалык дандары сөзсүз картондой даам татчу. Какао пуфтары!

Картон данынан тышкары, мен туруктуулук, айыл чарба, ден соолук жана сергектик үчүн ыраазы болдум. Бул кийинчерээк жемиш талаасында узак күн иштөө, фитнес жана медитация, ошондой эле мака, моринга жана башка экстракттарды колдонуу аркылуу дененин жана акылдын күчүн жана туруктуулугун өстүрүүнүн үзгүлтүксүз практикасына айланган.

Ошентип, Кого кайдан келет? Колледжди аяктагандан кийин жана бизнес даражасын алгандан кийин мен Панамадагы АКШнын Тынчтык Корпусуна бизнести өнүктүрүү жана туруктуу айыл чарба боюнча кеңешчи болуп кирдим.

Биз кызматты 10 жумалык окуу мезгили менен баштадык, ысык, 10 сааттык айыл чарба тренингдери, чиркейлер жана кээде манго менен толтурулган.

Акыр-аягы, менин акыл-эсим тилдер жана маданияттар боюнча баарлашуу аракетинен, ысык күн менен нымдуулуктан, чаяндар менен тынымсыз күрөштөн жана ар бир нерседе өсүп жаткандай көрүнгөн көктүн айынан чарчап калам!

Бир күнү кечинде мен чиркей торумдун астында жатып, желдеткич толук жарылып, телефонумду изилдөө үчүн колдонуп жаткам. Алкаголдук көз. Мен бул 10 жумадан өтүүгө жардам бере турган ноотропду табууга аракет кылып жаткам. Акыр-аягы, мен бир CEO жумуш ордунда анын натыйжалуулугун жогорулатуу үчүн кандай стимулдаштыруучу колдонгон жөнүндө интервью алган бир Youtube Video көрдүм. Ал "кофе" жана "алча" деген сөздөрдү айтты, ошол замат кулагым чыңдады, анткени мен жаңы эле фермерлер тобу менен кофе өндүрүү боюнча иштеп жаткан элем.

Кызыгып, мен көбүрөөк маалымат издедим жана мен жолуккан илимий макалалар укмуштуудай ар түрдүүлүктү сүрөттөп берди кофе алчасынын пайдасы денеге да, акылга да.

Мунун баары таң калыштуу болду, анткени менин Тынчтык Корпусунун тренерлери же мен жолуккан фермерлердин бири да кофе гиласынын пайдасы жөнүндө сүйлөшкөн эмес. Бир аз сураштыргандан кийин, мен кофе фермерлеринин көпчүлүгү кофе гиласын калдык же компост катары көрөрүн билдим. Көбүнчө алча ири өлчөмдө чирип, ачытуу үчүн калтырылат, бул суунун булганышына жана айлана-чөйрөгө зыян келтирүүчү метан газдарынын бөлүнүп чыгышына алып келет.

Мен дүйнө жүзү боюнча чакан кофе фермерлеринин көпчүлүгү өз эмгегинин продуктусу үчүн доллардан тыйын төлөшөт, ал эми бир нече ири кофе компаниялары рыноктун көпчүлүк бөлүгүндө олигополияга ээ болуп, киреше алып жатышканы жөнүндө ойлондум.

Ичиме бир идея орной баштады. Мен керектөөчүлөргө сатуу үчүн бир продуктту чогулта алсам, ал фермерлердин кирешесин толуктоого жардам берерин түшүндүм. айлана-чөйрөнүн булганышын азайтуу ачытылган алча калдыктарынан, ошондой эле АКШдагы керектөөчүлөргө өтө баалуу продуктуну жеткиликтүү баада сунуштайт. Ошентип, Кого пайда болду! Биз кургатылган кофе гиластарын даамдуу, жумшак таттуу порошок чайга демдеп, смузилерге кошуп, ундун ордуна бышырылган тамактарды жасоого болот. Анын колдонулушу чексиз жана андан да жакшысы, анын даамы жакшы жана картонго окшош эмес!

Компания катары, Kogofoods LLC тастыкталган B-Corporation болууну көздөп жатат жана кирешенин 10% кофе гиластары алынган жамааттардагы өнүктүрүү долбоорлоруна жумшайт.

Сансыз адамдардын жардамысыз Кого кофе гиластарын кайра иштетүү менен керектөөчүлөрдүн, фермерлердин жана айлана-чөйрөнүн жашоосуна оң таасирин тийгизе албайт.

Бизнес/рынок туш болгон кыйынчылыктар

Суперфуд рыногундагы тоскоолдуктар көбүнчө жакшы жана ишенимдүү камсыздоону камтыйт. Айрыкча, жаңы суперфудго карата стратегиялык камсыздоочу мамилелерди өнүктүрүү маанилүү. Биз менен иштеген фермерлер эч качан кофе алчасын сатышкан эмес, ошондуктан биз башыбыздан өтүшүбүз керек болгон көптөгөн белгисиз нерселер бар. Мындан тышкары, атаандаштык катуу. Апта сайын пайда болгон көптөгөн суперфуд бренддери бар. Ар бир бренд башкаларга караганда мыкты продукт сунуштоого аракет кылып, ырааттуу инновацияларды киргизип, мурунку сунуштарга таянат. Мындан тышкары, кофе гиластарына байланыштуу керектөөчүлөрдү окутуу маселеси бар. Ал жерде көптөгөн керектөөчүлөр бар, алар кофе алчасын айтпаганда да, кандай суперфуддор экенин билишпейт. Андыктан биз маркетингдик мамилебизге жана жаңы кардарларга кандай мамиле жасоого өтө этият болушубуз керек.

Кого Кофе Алча - Биздин Окуя - YouTube

Башкаларга бизнес боюнча кеңеш

Бизнес баштоону каалагандарга мен бере турган биринчи кеңеш, алар өзүнө толук баа берип, анын күчтүү жана алсыз жактарын, ден соолугун, мамилелерин жана беш жылдык планы бар экенине ынануу болмок. Адамдар эмнеге кирип жатканын билиши абдан маанилүү. Бизнести баштоо жана өнүктүрүү үчүн көбүнчө айлык акы албастан, жумасына 50-70 саат талап кылынат жана бул согуштун түрүнө баары эле даяр эмес.

Мен бере турган экинчи кеңеш - бул бизнес сиздин баалуулуктарыңызга шайкеш келиши жана аткарылышын камсыз кылуу. Бул табигый түрдө сизди кызыктырган продукт же кызмат болушу керек; антпесе, оор күндөрдө сага эч нерсе жок болот, мага ишен, көп болот.

Мен бере турган үчүнчү кеңеш - ден соолук жана сергек жашоо тартибине убакыт бөлүү. Мисалы, йога менен машыгуу, чуркоо, диета кармоо, ортомчулук ж.б.у.с. Бизнести өнүктүрүүнүн стресси тамаша эмес. Бул сиздин денеңизге жана акылыңызга зыян келтирет. Сиз физикалык жана психикалык жактан даяр болушуңуз керек, марафонго чуркоо сыяктуу, бир гана марафон беш жылдык жарыш, ал эми сиз өз атаандашыңызсыз.

Ieva Kubiliute - психолог жана секс жана мамилелер боюнча кеңешчи жана штаттан тышкаркы жазуучу. Ал ошондой эле бир нече ден соолук жана сергектик бренддердин кеңешчиси. Иева фитнес жана тамактануу, психикалык бейпилдик, секс жана мамилелер жана ден соолук шарттарына чейин сергектик темаларын чагылдырууга адистешкен, ал сулуулук жана саякат сыяктуу жашоо темаларынын ар түрдүү темаларында жазган. Карьеранын эң маанилүү учурларына төмөнкүлөр кирет: Испаниядагы люкс спа-секпинг жана Лондондогу жылына 18 миң фунт стерлинг төлөгөн спорт залына кошулуу. Кимдир бирөө муну кылышы керек! Ал столунда терип отурбай жатканда — же эксперттер менен маек куруп, мисалдарды изилдеп жатканда, Иева йога, жакшы кино жана мыкты териге кам көрүү менен эс алат (албетте, арзан, бюджеттик сулуулук жөнүндө билбегени аз). Ага чексиз кубаныч алып келген нерселер: санариптик детокс, сулу сүтү жана узак жер сейилдөөлөрү (кээде чуркоо).

Бизнес жаңылыктарынан акыркы