„Spice Lab“ yra įmonė, kuri specializuojasi pagal užsakymą gaminamų prieskonių mišinių, aukščiausios kokybės ekologiškų prieskonių, druskų, pipirų grūdelių ir gurmaniškų dovanų – Jennifer ir Brett Cramer.

„Spice Lab“ yra įmonė, kuri specializuojasi pagal užsakymą gaminamų prieskonių mišinių, aukščiausios kokybės ekologiškų prieskonių, druskų, pipirų grūdelių ir gurmaniškų dovanų – Jennifer ir Brett Cramer.

Labai retą šeštą kartą „The Spice Lab“ ką tik buvo pavadinta 2022 m. INC5000 greičiausiai augančių privačių įmonių Amerikoje. Moterims priklausanti ir šeimai priklausanti įmonė specializuojasi nestandartinių prieskonių mišinių, aukščiausios kokybės ekologiškų prieskonių, druskų, pipirų žirnelių ir gurmaniškų dovanų gamyboje. 

2009 m. įkurta Jennifer ir Bretto Cramer, iniciatyvi pora sukūrė verslą į 20 mln. Produktai apdorojami ir supakuojami įmonės 125,000 XNUMX kvadratinių pėdų SQF sertifikuotoje gamykloje Pompano Byče, Floridoje. Bendrovės aukštos kokybės prekių ženklų ir privačių prekių ženklų produktų galima rasti bakalėjos, gurmanų, specializuotose dovanų parduotuvėse, maitinimo įstaigose, klubuose, didžiuosiuose mažmeninės prekybos centruose ir internetu per Amazon ir www.spices.com 

Kaip kalėdinę dovaną paversti kelių milijonų dolerių įmone? Kūrybiškumas, lankstumas, atkaklumas ir problemų sprendimas – daug problemų sprendimo būdų.

2009 m. švenčių proga technologijų verslininkas Brettas Crameris su šeima ir draugais norėjo pasidalinti savo naujai atrastu žavesiu gurmaniškomis jūros druskomis. Mėgaudamasis medžio apdirbimu ir būdamas aistringas gurmanų virėjas, jis rankomis iš medienos laužo pagamino medinį pagrindą, kuriame tilps mėgintuvėliai, pripildyti egzotiškų jūros druskų iš viso pasaulio. Kai draugai paprašė nupirkti šias druskos kolekcijas ir padovanoti kitiems, naktį prieš Padėkos dieną jis jas įtraukė į „Amazon“. Pirmadienio rytą viskas buvo išparduota. Tais metais nė vienas šeimos narys šių dovanų negavo, tačiau tai buvo „The Spice Lab“ pradžia. 

Interjero dizainerė Jennifer norėjo įkurti įmonę ir manė, kad Bretto kūryba būtų idealus būdas patekti į gurmaniškų dovanų verslą. 2010 m. įmonės internetinis verslas augo, nes bendrovė pridėjo daugybę rūkytų jūros druskų ir druskos kolekcijų bei tapo tiesiogine importuotoja. Jennifer dizaino fonas turėjo įtakos gaminiams ir pakuotėms, kurios anksti sulaukė pripažinimo rinkoje ir paskatino pardavimus. 2010 m. sausio mėn. pardavęs savo „dot-com“ verslą, Brettas prisijungė prie Jennifer kartu su augančiu personalu, kad visą savo energiją skirtų „The Spice Lab“ kūrimui ir jos mažmeniniam platinimui. 

Iki 2013 m. rudens įmonė persikėlė į 15,000 2017 kvadratinių pėdų pastatą, o 75,000 m. kovą išsiplėtė į 2016 2021 kvadratinių pėdų pastatą, kad tilptų daugiau pakavimo linijų, tyrimų ir plėtros laboratorija bei pilnas salonas. 50,000 m. spalį jie atidarė savo pirmąją mažmeninę parduotuvę ir amatininkų turgų, dabar esančią Galleria Mall Fort Loderdeilyje, Floridoje. 125,000 m. birželio mėn. įmonė vėl išsiplėtė, tame pačiame pastate pridėdama 100,000 XNUMX kv. Dabar, turėdama XNUMX XNUMX kv. pėdų ir papildomų gamybos linijų, įmonė gali pagaminti XNUMX XNUMX vienetų per dieną.

Su augimu ateina iššūkiai. Kaip ir daugelis privačių įmonių, pinigų srautų ir finansavimo augimas, taip pat darbo jėgos paieška darbuotojams, plečiantiems gamybos pajėgumus, yra nuolatiniai klausimai. Pridėkite pandemiją ir verslas gali tapti labai menkas. 

Tačiau su iššūkiais ateina ir galimybių. 2019 m. rudenį įmonė gavo sertifikatą pakuoti ekologiškus prieskonius ir visada daug dėmesio skyrė aukščiausios kokybės, visiškai natūralių prieskonių mišinių kūrimui.

Pandemija atnešė didžiulį maisto gaminimo namuose padidėjimą ir ilgalaikius maisto produktų pirkimo įpročių pokyčius. Švarios etiketės prieskoniai ir ekologiški prieskoniai yra labai paklausūs, o „The Spice Lab“ yra gerai pasirengusi sėkmingai konkuruoti šioje besiplečiančioje rinkos kategorijoje. 

Ilgalaikės partnerystės su tiekėjais ir klientais kūrimas visada buvo svarbiausias dalykas. Kai tiekimo grandinės problemos tapo pasauline problema, šie santykiai padėjo „The Spice Lab“ greitai reaguoti ir vėl pradėti gaminti gatavus produktus. 

Daugiau dėmesio skirkite naujoviškam dizainui, kokybiškiems produktams ir klientų aptarnavimui ir galėsite klestėti pačiais neapibrėžčiausiais laikais. „The Spice Lab“ turi lankstumo ir kūrybiškumo, leidžiančio greitai pristatyti gaminius, turėdama nuolatinį virėją, kuriantį pritaikytus mišinius, ir pakuočių dizaino skyrių, kad patenkintų klientų poreikius. 

„Mes mėgstame save laikyti įmone, kuri padeda bakalėjos ir kitiems mažmenininkams plėtoti arba išplėsti prieskonių ir prieskonių pasirinkimą“, – sako Brett. „Privataus ženklo produktai, kuriuos sukūrėme tokioms įmonėms kaip Sur la Table ir Lowes bakalėjos parduotuvės Karolinose, pelnė apdovanojimus Parduotuvių prekės ženklai žurnalą ir žymiai padidino pardavimus šiems klientams“.

Privataus prekės ženklo verslo dalis paskatino bendrovės pastaruoju metu augimą, o „The Spice Lab“ prekės ženklo produktų pardavimas tokiuose didžiuosiuose mažmeninės prekybos centruose kaip „Costco“ ir „Publix Supermarkets“ ir toliau buvo didelis. Didžiulis „Amazon“ pardavimų šuolis pandemijos metu sumažėjo, nors prekyba internetu ir pačios bendrovės svetainė www.spices.com vis dar uždirba didelių pajamų. Kelių pardavimo kanalų turėjimas prisideda prie ilgalaikio verslo stabilumo.

„Spice Lab“ yra pelniusi daugybę įmonių ir produktų apdovanojimų. Jos buvo Pietų Floridos gamintojų asociacijos 2022 metų gamintojos finalininkės ir devynerius metus iš eilės buvo pripažintos 100 geriausių moterų vadovaujamų įmonių Floridoje. Produkto ir pakuotės apdovanojimai apima du „Sidabrinius sofi™“ apdovanojimus iš Speciality Food Association, „The Gourmet Retailer“, „Progressive Grocer and Store Brands Magazine Editors' Choice Awards“ ir daugiau nei tuziną „Scovie“ ir „Fiery Food“ apdovanojimų. 

„Džiaugiamės pelnydami apdovanojimus ir pagyrimus. Tai patvirtina mūsų kaip verslo pažangą ir mūsų produktų kokybę“, – sako Brett. „Ir tikrai nepakenkė būti įtrauktam O, The Oprah Magazine

Patarimai kitoms įmonėms

Kurkite santykius.

Iš tikrųjų verslas yra susijęs su santykiais – santykiais su tiekėjais, klientais, komanda ir bankininku. Šie santykiai suteikia daugiau galimybių ir daugiau supratimo, jei kas nors negerai. Ir viskas klostysis ne taip. Tai, kaip sprendžiate ir išsprendžiate problemas, labai padeda užmegzti patikimus, ilgalaikius santykius.

Raskite nišą. Užpildykite spragą.

„Spice Lab“ privačių prekių ženklų klientams siūlo mažas minimalias kainas ir daugybę pakavimo variantų, kurių nerasi didžiulės prieskonių kompanijos. Jie neįjungs mašinos mažiems kiekiams, kuriuos galėtų priimti pradedančioji įmonė. 

Būkite lankstūs ir būkite judrūs.

Dėl savo prigimties didelės korporacijos negali greitai judėti arba greitai reaguoti į rinkos pokyčius. Tiekimo grandinės problemos šioms įmonėms paliečia daug stipriau, o mažesnėms įmonėms atsiveria galimybės greičiau reaguoti. 

Išspręsti problemas.

Problemų sprendimas ir sprendimų paieška yra nuolatinis dalykas bet kuriame augančiame versle. Priimk tai ir pasirūpink. Problemų visada bus ir laimi tie, kurie nuolat randa kūrybiškų būdų jas išspręsti.  

Nuoroda į gamyklos vaizdo įrašą

Psichikos sveikatos ekspertas
MS, Latvijos universitetas

Esu giliai įsitikinęs, kad kiekvienam pacientui reikalingas savitas, individualus požiūris. Todėl savo darbe taikau skirtingus psichoterapijos metodus. Studijų metu atradau gilų domėjimąsi žmonių visuma ir tikėjimą proto ir kūno neatskiriamumu bei emocinės sveikatos svarba fizinei sveikatai. Laisvalaikiu mėgstu skaityti (didelis trilerių gerbėjas) ir eiti į žygius.

Paskutinės naujienos iš verslo naujienų

Geresnė savijauta

Melissa Cianfrini yra mobiliojo namų „Feel Better Fitness“, esančio Velingtone, Floridoje, savininkė.

Verslo dėmesio centre

HERC – sveikatos, mankštos ir tyrimų centras yra vienintelė tokio pobūdžio įmonė, turinti vadinamąją

Sveikatos ir kūno rengybos gausa

Mano verslas, www.healthfitnessgalore.com, apima sveiką gyvenimo būdą, kūno rengybą, kasdienį gyvenimą, santykių patarimus ir asmeninį augimą.