Kogo - ilgtspējīgs sociālais uzņēmums, kas nodrošina izcilu superfood produktu, pārstrādājot kafijas ķiršus un tādējādi samazinot siltumnīcefekta gāzu emisijas un nodrošinot papildu ieņēmumu plūsmu mazajiem kafijas audzētājiem jaunattīstības valstīs.

Kogo – ilgtspējīgs, sociāls uzņēmums, kas nodrošina izcilu superfood produktu, pārstrādājot kafijas ķiršus un tādējādi samazinot siltumnīcefekta gāzu emisijas un nodrošinot papildu ieņēmumu plūsmu mazajiem kafijas audzētājiem jaunattīstības valstīs.

Kogo, ilgtspējīgs, sociāls uzņēmums, tūkstošgadniekiem nodrošina izcilu superfood produktu, pārstrādājot kafijas ķiršus un tādējādi samazinot siltumnīcefekta gāzu emisijas un nodrošinot papildu ieņēmumu plūsmu mazajiem kafijas audzētājiem jaunattīstības valstīs.

Strādājam tieši ar mazie kafijas audzētāji paņemt augļus, kuros atrodas kafijas pupiņas, un izžāvēt tos. Parasti kafijas audzētāji paņem sēklu no augļiem un atstāj augļus pūst laukos. Tas rada tonnas metāna emisiju, kā arī izdala augsnē mikotoksīnus. Žāvējot augļus, mēs varam tos saglabāt un novērst šī piesārņojuma rašanos. Kad mums ir žāvēti augļi, mēs tos tālāk apstrādājam gardās tējās un arī funkcionālā superfood pulverī!

Mēs arī ziedosim 10% no mūsu peļņas atpakaļ kopienām, no kurām mēs iegūstam avotus. Šie resursi tiks izmantoti ilgtspējīgai attīstībai, lai aizpildītu visas kopienas nepilnības izglītības un infrastruktūras jomā.

Kogo vīzija ir kļūt par pasaules līderi kafijas ķiršu nozarē. Izmantojot ilgtspējīgas tiešās tirdzniecības ieguves metodes, Kogo ir superfoods kā produkts, kas ir īpaši labs visiem iesaistītajiem.

Dibinātāja/īpašnieka stāsts un tas, kas viņus pamudināja uzsākt uzņēmējdarbību

Uzaugusi bioloģisko augļu fermā Viskonsinas ziemeļos, mana māte man pakļāva daudzus dabiskos līdzekļus un bioloģiskās pārtikas produktus. Piemēram, mēs izmantojām alvejas auga želeju, lai dziedinātu apdegumus, un lielāko daļu pārtikas mēs audzētu vai pirktu no vietējā kooperatīvā uzņēmuma, kura bioloģiskie graudaugi neizbēgami garšoja pēc kartona – es sapņoju par to. Kakao pūtītes!

Neņemot vērā kartona graudus, es sapratu ilgtspējību, lauksaimniecību un veselību un labsajūtu. Vēlāk tas kļuva par regulāru ķermeņa un prāta spēka un noturības pilnveidošanas praksi, garas dienas strādājot augļu laukos, fitnesā un meditējot, kā arī izmantojot tādus superproduktus kā maca, moringa un citi ekstrakti.

Tātad, kur ienāk Kogo? Pēc koledžas un uzņēmējdarbības grāda iegūšanas es pievienojos ASV Miera korpusam Panamā kā biznesa attīstības un ilgtspējīgas lauksaimniecības padomnieks.

Mēs sākām dienestu ar 10 nedēļu apmācību periodu, karstām, 10 stundu dienām, kas piepildītas ar lauksaimniecības apmācību, odi un reizēm mango.

Dienas beigās mans prāts būs satracināts no centieniem sazināties dažādās valodās un kultūrās, karstā saule un mitrums, kā arī nemitīgā cīņa ar skorpioniem un pelējumu, kas, šķiet, aug pāri visam!

Kādu vakaru es gulēju zem sava moskītu tīkla, ventilators ar pilnu sparu un izmantoju tālruni, lai pētītu nootropics. Es mēģināju atrast nootropisku līdzekli, kas patiešām darītu to, ko tā apgalvoja, kaut ko, kas varētu man palīdzēt pārvarēt šīs 10 nedēļas. Galu galā es atklāju Youtube videoklipu, kurā tika intervēts izpilddirektors par dažādiem stimulatoriem, ko viņš lieto, lai uzlabotu savu sniegumu darba vietā. Viņš teica vārdus “kafija” un “ķirsis”, un manas ausis uzreiz aizrāvās, jo es tikko strādāju ar lauksaimnieku grupu pie viņu kafijas ražošanas.

Ieinteresēts, es meklēju vairāk informācijas, un pētnieciskajos rakstos, ar kuriem es satiku, bija aprakstīta pārsteidzoša dažādība priekšrocības, ko piedāvā kafijas ķirši gan ķermenim, gan prātam.

Tas viss bija tik pārsteidzoši, jo neviens no maniem Miera korpusa treneriem un neviens no manis satiktajiem lauksaimniekiem nerunāja par kafijas ķiršu priekšrocībām. Pēc dažiem jautājumiem es atklāju, ka lielākā daļa kafijas audzētāju uzskata kafijas ķiršus par atkritumiem vai kompostu. Bieži vien ķiršus atstāj pūt un raudzēt lielos daudzumos, izraisot ūdens piesārņojumu un izdalot metāna gāzes, kas kaitē videi.

Es domāju par to, kā lielākajai daļai mazo kafijas audzētāju visā pasaulē par viņu darba produkciju maksā centus dolāros, kamēr dažiem atsevišķiem lieliem kafijas uzņēmumiem pieder oligopols pār lielāko tirgus daļu, gūstot peļņu.

Manī sāka nostiprināties ideja. Es sapratu, ka, ja es varētu izveidot produktu, ko pārdot patērētājiem, tas varētu palīdzēt papildināt lauksaimnieku ienākumus, samazināt vides piesārņojumu no raudzētiem ķiršu atkritumiem, kā arī piedāvāt patērētājiem ASV ārkārtīgi vērtīgu produktu par pieņemamu cenu. Un tā arī radās Kogo! Mēs pārstrādājam kaltētus maltās kafijas ķiršus par garšīgu, maigi salds pulveris ko var pagatavot tējai, pievienot smūtijiem un izmantot konditorejas izstrādājumos miltu vietā. Tās izmantošanas iespējas ir bezgalīgas, un vēl labāk, tas garšo labi un nelīdzinās kartonam!

Kā uzņēmums Kogofoods LLC vēlas kļūt par sertificētu B korporāciju un ziedos 10% no ieņēmumiem attīstības projektiem kopienās, kurās ir iegūti kafijas ķirši.

Bez neskaitāmu cilvēku palīdzības Kogo nevarētu sākt pozitīvi ietekmēt patērētāju, lauksaimnieku dzīvi un vidi, pārstrādājot kafijas ķiršus.

Izaicinājumi, ar kuriem saskaras bizness/tirgus

Šķēršļi superfood tirgum bieži ietver labu un uzticamu piegādi. Īpaši attiecībā uz jaunu superfood, stratēģisku piegādātāju attiecību veidošana ir ļoti svarīga. Zemnieki, ar kuriem mēs strādājam, nekad nav pārdevuši kafijas ķiršus, tāpēc ir daudz nezināmo, ar kuriem mums jāsastopas ar galvu. Turklāt konkurence ir sīva. Katru nedēļu parādās daudzi superfood zīmoli. Katrs zīmols cenšas piedāvāt labāku produktu nekā citi, konsekventi ieviešot jauninājumus un balstoties uz iepriekšējiem piedāvājumiem. Turklāt ir jautājums par patērētāju izglītošanu īpaši attiecībā uz kafijas ķiršiem. Ir daudz patērētāju, kuri vēl nezina, kas ir superfoods, nemaz nerunājot par kafijas ķiršu. Tāpēc mums jābūt ļoti uzmanīgiem ar savu mārketinga pieeju un to, kā mēs tuvojamies jauniem klientiem.

Kogo kafijas ķirši — mūsu stāsts — YouTube

Padomi citiem par uzņēmējdarbību

Pirmais padoms, ko es dotu ikvienam, kurš vēlas uzsākt uzņēmējdarbību, būtu pārliecināties, ka viņi veic pilnīgu novērtējumu par sevi, ieskaitot savas stiprās un vājās puses, veselību, attiecības un piecu gadu plānu. Ir ļoti svarīgi, lai cilvēki zinātu, ko viņi dara. Uzņēmējdarbības uzsākšanai un attīstībai bieži vien ir vajadzīgas 50–70 stundas nedēļā, nesaņemot atalgojumu, un ne visi ir gatavi šāda veida cīņai.

Otrs padoms, ko es dotu, ir pārliecināties, vai bizness ir saskaņots ar jūsu vērtībām un nodrošina piepildījumu. Tam ir jābūt produktam vai pakalpojumam, kas jūs dabiski aizraujas; pretējā gadījumā jums nebūs nekā, kas jūs varētu uzmundrināt grūtajās dienās, un ticiet man, to būs daudz.

Trešais padoms, ko es dotu, ir ieguldīt laiku veselības un labsajūtas rutīnās. Piemēram, joga, skriešana, diētas, starpniecība utt. Uzņēmējdarbības attīstības radītais stress nav joks. Tas ietekmēs jūsu ķermeni un prātu. Jums ir jābūt fiziski un garīgi sagatavotam, tāpat kā skrienot maratonu, tikai maratons ir piecu gadu skrējiens, un jūs esat jūsu konkurence.

Ieva Kubiļute ir psiholoģe un seksa un attiecību padomniece un ārštata rakstniece. Viņa ir arī vairāku veselības un labsajūtas zīmolu konsultante. Kamēr Ieva specializējas labsajūtas tēmās, sākot no fitnesa un uztura līdz garīgajai labklājībai, seksam un attiecībām un veselības stāvokļiem, viņa ir rakstījusi par dažādām dzīvesveida tēmām, tostarp skaistumu un ceļošanu. Karjeras svarīgākie punkti līdz šim ir: luksusa spa apmeklēšana Spānijā un pievienošanās Londonas sporta zālei, kas maksā 18 XNUMX mārciņu gadā. Kādam tas ir jādara! Kad viņa neraksta pie sava rakstāmgalda vai neintervē ekspertus un gadījumu izpēti, Ieva aizraujas ar jogu, labu filmu un lielisku ādas kopšanas līdzekli (protams, par pieņemamu cenu, maz ko viņa nezina par budžeta skaistumu). Lietas, kas viņai sagādā nebeidzamu prieku: digitālās detoksikācijas, auzu piena latte un garas pastaigas pa laukiem (un dažreiz arī skriešana).

Jaunākās ziņas no Biznesa ziņām