Viss, kas jums jāzina par Sirtfood diētu

Turpinot izgudrot gandrīz visu, diēta nav atstāta novārtā. Sirtfood diēta ir viena no šobrīd izgudrotajām un modernākajām diētām.

Sirtfood diēta, kas ir dzimtene Apvienotajā Karalistē, pakāpeniski kļūst par daudzu slavenību neatņemamu sastāvdaļu, jo tā ļauj tajā lietot sarkanvīnu un šokolādi. Šīs diētas izgudrotāji uzsver, ka tā ir laba diēta, jo tā ir slēpta atslēga ķermeņa tauku zaudēšanai un slimību profilaksei.

Tomēr daži dietologi un veselības eksperti apgalvo, ka šī diēta var nebūt tik laba, kā cilvēki mēdz uzskatīt. Tādējādi šajā rakstā ir izpētīts, kas ir par Sirtfood diētu un dažiem tās zinātniski pamatotajiem ieguvumiem veselībai.

Kas ir Sirtfood diēta?

Kā jau minēts iepriekš, Sirtfood Diētu Apvienotajā Karalistē pirmo reizi izstrādāja divi populāri uztura speciālisti, kuri strādāja privātā sporta zālē. Saskaņā ar viņu reklāmām viņi aģitēja par šo diētu kā revolucionāru maltīti un veselības plānu, kas var palīdzēt cilvēkam efektīvi zaudēt taukus.

Sirtfood diēta ir balstīta tikai uz pētījumiem, kas veikti ar sirtuīniem (SIRT). Saskaņā ar Nacionālā biotehnoloģijas informācijas centra datiem sirtuīni ir septiņu organismā atrastu proteīnu kolekcija, kas ir atbildīga par dažādu funkciju, piemēram, iekaisuma, vielmaiņas un dzīves ilguma, regulēšanu.

Tiek uzskatīts, ka daži pārtikas produkti var saturēt dabiskus augu savienojumus, kas var palielināt sirtuīnu daudzumu organismā. Šie īpašie pārtikas produkti ir marķēti ar nosaukumu “Sirtfood”.

Saskaņā ar Nacionālā biotehnoloģijas informācijas centra veiktajiem pētījumiem Sirtfood diētas piedāvātie divdesmit labākie sirtfoods ir:

Zemenes, kāposti, sarkanvīns, pētersīļi, sīpoli, soja, extra virgin eļļa, matcha zaļā tēja, tumšā šokolāde (85% kakao), kurkuma, valrieksts, griķi, rukola (raķete), lovage, putna lidojuma čili, Medjool dateles, sarkanā cigoriņi, kaperi, mellenes un kafija.

Papildus sirsnīgo ēdienu ēšanai šī diēta ierobežo arī kaloriju daudzumu. Tas darbojas, nodrošinot, ka jūsu ķermenis ražo lielāku daudzumu sirtuīnu. Sirtfood diētas e-grāmatas un grāmatas satur receptes un ēdienreižu plānus, kurus varat ievērot, taču joprojām ir vairāk šo grāmatu tiešsaistē.

Viens svarīgs Sirtfood diētas ieguvums veselībai ir tas, ka tā palīdzēs krasi zaudēt svaru, netraucējot muskuļu masai. Tas arī nodrošina ievērojamu aizsardzību pret hroniskām slimībām.

Vai Sirtfood diēta ir efektīva?

Uztura speciālisti, kas izstrādājuši Sirtfood diētu, drosmīgi apgalvo, ka šāda veida diēta var palīdzēt tās sekotājiem ātri zaudēt svaru, izkustināt ķermeņa “nogurušos gēnus”, kā arī novērst slimības. Tomēr ir ierobežoti pētījumi, kas apstiprina šos apgalvojumus.

Līdz šim nav neviena pārliecinoša pētījuma, kas apstiprinātu apgalvojumus, ka Sirtfood diēta var labvēlīgāk ietekmēt svaru nekā diēta ar ierobežotu kaloriju daudzumu. Sirtfoods sarakstā iekļauto pārtikas produktu ēšanai ir veselīgas īpašības, taču joprojām nav veikti pētījumi ar cilvēkiem, kas pierādītu, ka sirtfoods var sniegt kādu labumu veselībai.

Tomēr Sirtfood Diet grāmatās ir izmēģinājuma pētījumu ziņojumi, ko pionieri veica 39 dalībniekiem savā fitnesa centrā. Diemžēl šķiet, ka šie rezultāti nav publicēti nekur citur.

Pētījumā dalībnieki vienu nedēļu lietoja sirtfoods un katru dienu vingroja. Līdz nedēļas beigām šie dalībnieki bija zaudējuši vidēji 1 kg (3.2 mārciņas), kamēr viņu muskuļu masa tika saglabāta vai palielināta.

Rezultāti pat nav šokējoši. Ja cilvēks var ievērot ierobežotu kaloriju patēriņu 1000 kaloriju dienā un vienlaikus vingrot, viņš automātiski zaudēs svaru. Tāpat viņi nākamajā nedēļā var atgūt savu svaru.

Kad ķermenim trūkst enerģijas, tas sāks izmantot glikogēnu (avārijas krājumus), vienlaikus sadedzināt taukus un muskuļus. Šī procesa laikā tiek zaudēts arī ūdens, kas tika izmantots glikogēna uzglabāšanai. Glikogēna uzglabāšanai nepieciešamas 3-4 ūdens molekulas. Saskaņā ar Nacionālā biotehnoloģijas informācijas centra datiem ar ierobežotu kaloriju patēriņu nedēļā tikai trešdaļa zaudētā svara ir tauki, bet divas trešdaļas nāk no ūdens, muskuļiem un glikogēna. Kad jūs atsākat normālu kaloriju uzņemšanu, jūsu ķermenis atjauno glikogēnus, un svars tiek automātiski atgūts.

Zināmā mērā Sirtfood diēta var palīdzēt jums zaudēt daļu no svara tās ievērošanas periodā, taču, tiklīdz diēta būs izsmelta, jūs, visticamāk, atgriezīsit zaudēto svaru. Tāpat arī šīs diētas ievērošanas periods ir ļoti īss, lai tā sniegtu ilgtermiņa labumu veselībai.

Kā ievērot Sirtfood diētu

Šis īpašais diētas veids sastāv no divām fāzēm, kas ilgst trīs nedēļas. Pēc tam jūs varat atteikties vai turpināt iekļaut sirtfoods savā uzturā tik ilgi, cik vēlaties. Konkrētās receptes šīm divām fāzēm ir atrodamas tās izstrādātāju sarakstītajās grāmatās “The Sirtfood Diet”. Lovage, matcha zaļās tējas pulveris un griķi ir vienīgie sirsnīgie ēdieni, kurus var būt grūti atrast, kamēr pārējie ir viegli pieejami un lēti. Viena no šīs diētas galvenajām daļām ir zaļā sula, ko dzer gandrīz 3 reizes dienā.

Pirmā fāze

Šī fāze parasti ilgst septiņas dienas, kad jāierobežo kaloriju patēriņš un jālieto daudz zaļās sulas. Tas palīdz orientēt ķermeni uz svara zaudēšanu, un tiek uzskatīts, ka 3.2 dienu laikā tas var zaudēt 7 kg. Kaloriju uzņemšana ir ierobežota līdz 1000 kalorijām 3 dienās un palielināta līdz 1500 4.–7. dienā, kad zaļā sula tiek uzņemta divas reizes dienā.

Otrais posms

Šis posms ilgst divas nedēļas. To sauc par “apkopes” posmu. Tas ir saistīts ar vienmērīgu svara zudumu, un kaloriju ierobežojums nav noteikts. Šajās dienās katru dienu ēd trīs ēdienreizes, kas sastāv tikai no sirtfoods un vienu zaļo sulu.

Pēc diētas beigām

Atbilstoši indivīda vēlmēm var atkārtot divas fāzes, lai turpinātu svara zudumu, vai arī var pievienot sirsnīgus ēdienus savam parastajam uzturam.

Secinājumi

Sirtfood Diēta ir jauna un moderna diēta, kas izstrādāta Eiropā. Tas stingri paredz sirsnīgo ēdienu ievērošanu un ēšanu trīs nedēļas divās fāzēs. Ir arī jāierobežo to kaloriju patēriņš visu divu posmu laikā. Ir teikts, ka Sirtfood diēta palīdz 3.2 nedēļu laikā ātri zaudēt svaru par 3 kg un palīdz novērst slimības.