Наталий Комова
Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, Бүртгэгдсэн хоолны дэглэмч - Блуффтон их сургууль, MS
Өнөөгийн ертөнцөд хүмүүсийн хооллолт, дасгал хөдөлгөөн өөрчлөгдөж, амьдралын хэв маяг нь ихэвчлэн хоолны дэглэмтэй холбоотой олон өвчний шалтгаан болдог. Бидний хүн нэг бүр өвөрмөц гэдэгт би итгэдэг - хэн нэгэнд тохирсон зүйл нь нөгөөдөө тус болохгүй. Үүнээс гадна энэ нь бүр хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Би хүний бие махбодь, хоол хүнстэй харьцах харьцааг судалдаг хүнсний сэтгэл судлалыг сонирхож, тодорхой бүтээгдэхүүнийг сонгох бидний сонголт, хүсэл эрмэлзэл, биеийн жинг оновчтой байлгахад хэцүү байдаг, түүнчлэн хоолны дуршилд дотоод болон гадаад хүчин зүйлсийн нөлөөллийг тайлбарладаг.