Ladang Kriket Feeder - Douglas dan Kim Vogel

Ladang Cricket Feeder – Douglas dan Kim Vogel

Douglas dan Kim Vogel mengasaskan Feeder Cricket Ranch pada 2018. Douglas telah bereksperimen dengan beberapa konsep perniagaan ketika dia menghampiri usia persaraan daripada amalan perundingan pembinaan yang dia mulakan pada 1994. Doug telah menguruskan pembinaan projek bangunan komersial yang besar dan memberi keterangan dalam pembinaan komersial yang besar pertikaian. Kim bekerja sebagai profesional pendidikan awal kanak-kanak. Doug ingin meninggalkan perjalanan, sut, bilik persidangan dan persekitaran perniagaan yang penuh perbalahan dan meneruskan perniagaan dan persekitaran perniagaan yang lebih positif dalam tahun-tahun emasnya. Dia telah mencuba untuk menternak cengkerik beberapa tahun sebelumnya selepas melihat program berita yang menampilkan salah seorang pengguna awal serangga sebagai makanan, Wendy Lu McGill, pengasas Rocky Mountain Micro Ranch. Usaha awalnya tidak membuahkan hasil dan sering kali lucu. 

Pada 2017 Kim Vogel, rakan kongsi perniagaan dan isteri Doug, telah didiagnosis dengan tumor otak yang memerlukan pembedahan dan terapi fizikal yang sengit selama beberapa bulan selepas itu. Pemulihan yang terhasil memerlukan Doug dan Kim untuk bersara daripada kerjaya mereka dan memberi tumpuan kepada pemulihan Kim. Pada penghujung 2018 apabila Kim menjadi kurang bergantung kepada Doug untuk mendapatkan bantuan, cabaran untuk menyediakan pemulihan berterusan Kim menghidupkan semula minat Doug dalam konsep penternakan kriket. Ini memberikan kemungkinan perniagaan kotej yang boleh dia bina untuk kekal sibuk dan sentiasa bersedia untuk membantu Kim. Doug pada mulanya memulakan dan masih mengendalikan Feeder Cricket Ranch untuk memberi perkhidmatan kepada peminat biawak berjanggut dan pemilik haiwan peliharaan amfibia lain dengan penghantaran kriket hidup terus ke pintu mereka. www.feedercricketranch.com 

Waktu dengan cengkerik dan penyelidikan yang ada membawa Doug kepada usahanya sekarang untuk menternak jangkrik untuk serbuk protein sebagai protein alternatif untuk makanan haiwan peliharaan. Terdapat sedikit panduan dan maklumat mengenai pemeliharaan serangga berskala besar yang terdapat pada tahun 2018 berbanding hari ini. Ini terutamanya dalam pemeliharaan cengkerik tropika pada ketinggian 7,500 kaki dari paras laut. Doug terpaksa meyakinkan Kim bahawa cengkerik tidak akan bertahan di persekitaran gunung jika mereka melarikan diri dari garaj. Ini juga memastikan ladang itu tidak akan memberi kesan kepada ekologi gunung sedia ada dengan spesies invasif.

Doug memulakan eksperimen penternakan kriket di garaj yang terpisah; bereksperimen dengan habitat, makanan, kelembapan dan pengeluaran telur. Percubaan tapak semaian yang gagal, isu material dan cabaran untuk membeli setiap tong penyimpanan plastik dalam radius 50 batu adalah hasil daripada menjadi pemula. Suhu 87 darjah yang konsisten dikekalkan di garaj semasa musim sejuk gunung Colorado yang sejuk dihasilkan berkaitan komunikasi daripada utiliti tempatan mengenai penggunaan tenaga yang tidak normal dan bil utiliti yang sepadan. Doug terus mengkaji gryllodes sigillatus, atau kriket berjalur untuk memaksimumkan pembiakan serangga dan mengurangkan jejak ladang. Dia memasukkan cacing makan ke ladang untuk pengurangan sisa. Penyelidikan potensi kriket dan cacing makan sebagai sumber protein alternatif akhirnya menyebabkan Doug dan Kim memulakan sebuah syarikat yang belum dinamakan untuk meneruskan pengeluaran serbuk protein kriket secara besar-besaran untuk dimasukkan ke dalam makanan haiwan untuk pasaran AS. Perubahan dalam fokus tidak dijangka tetapi terutamanya diperlukan untuk menyediakan sumber untuk membantu pemulihan dan kualiti hidup Kim yang berterusan dan pengakuan terhadap daya maju pertumbuhan industri protein alternatif. Doug dan Kim tertarik kepada konsep yang bertanggungjawab secara sosial dan mesra alam yang mengelilingi perniagaan ini dan industri baru yang sedang berkembang untuk menyokong operasi permulaan seperti Feeder Cricket Ranch. 

Pengeluar lembu, babi dan ayam yang menyediakan pemakanan manusia dan haiwan peliharaan menghadapi peningkatan kos dalam pengeluaran kuantiti protein yang diperlukan yang diperlukan oleh populasi manusia dan haiwan peliharaan yang semakin meningkat. Tekanan politik dan sosial mengenai rawatan haiwan akan terus menjadi cabaran yang semakin meningkat bagi pengeluar daging. Keperluan berterusan untuk kawasan tanah yang luas dan air untuk menternak dan memberi makan kepada lembu, babi dan ayam yang diperlukan untuk kegunaan manusia bersaing dengan pengguna protein yang dihasilkan. Isu yang semakin meningkat ini mungkin dipenuhi oleh populasi serangga. Kesan alam sekitar dan penggunaan tenaga loji pemprosesan daging yang besar dan cabaran berterusan pengeluaran daging yang menguntungkan sambil mengelakkan isu kekejaman haiwan telah mendorong pencarian lebih banyak jawapan mesra bumi dan haiwan kepada keperluan populasi dunia untuk protein berkualiti. Kemungkinan menyediakan salah satu protein alternatif untuk menghadapi cabaran manusia dan ekologi yang dihadapi dalam pengeluaran makanan dan makanan masa kini dan masa depan menarik minat Doug dan Kim sebagai ibu bapa dan datuk nenek serta penjaga ladang itu.

Doug dan Kim telah menyelesaikan makmal perintis pertama mereka dan kini sedang berusaha untuk meningkatkan kepada kemudahan penternakan kriket perintis automatik dan pengeluaran serbuk. Doug masih mengendalikan Feeder Cricket Ranch untuk berkhidmat kepada cicak, amfibia dan komuniti nelayan. Kim telah meneruskan pemulihannya dan kembali ke dapur untuk membantu mengoptimumkan proses pengeluaran serbuk. Mereka telah memasukkan pemulihan dan kitar semula sisa pasar raya untuk memberi makan kepada cengkerik dan penggunaan produk sampingan kriket sebagai baja dalam kajian di rumah hijau tomato ladang. Ladang itu termasuk populasi ayam untuk memastikan tiada jangkrik atau cacing makanan yang tidak dimakan. Cacing makan mengendalikan semua sisa yang tinggal. Kelulusan baru-baru ini di Amerika Syarikat bagi serangga khusus yang menyediakan protein haiwan ke dalam pengeluaran makanan anjing menunjukkan penyelidikan dan eksperimen serangga dan makanan serta makanan terus berkembang dengan populariti. (Ruj. AAFCO) Feeder Cricket Ranch telah menyediakan cengkerik kepada Texas State University untuk kajian kebolehcernaan serangga sebagai makanan lembu. Mereka terus mencari kerjasama akademik lain untuk melanjutkan kajian tentang serangga sebagai makanan dan makanan. Douglas telah menghadiri Forum Makanan Haiwan Peliharaan yang diadakan di Kansas City untuk membincangkan masa depan industri yang akan datang dengan pengeluar makanan haiwan kesayangan. Doug juga merupakan ahli Gabungan Pertanian Serangga Amerika Utara dan menghadiri Persidangan Dunia Serangga untuk Memberi Makan yang diadakan di Bandaraya Quebec, CN pada awal Jun 2022. 

Doug dan Kim teruja tentang kemungkinan serangga sebagai industri makanan dan makanan. Pengurangan sisa makanan, pengurangan kesan negatif alam sekitar daripada pengeluaran makanan dan ketidakamanan makanan adalah matlamat korporat kami. Doug dan Kim komited untuk membina perniagaan yang membawa nilai kepada kejiranan, komuniti dan masyarakat mereka sambil memenuhi keperluan Kim.

Anastasia Filipenko ialah ahli psikologi kesihatan dan kesejahteraan, pakar kulit dan penulis bebas. Dia kerap meliputi kecantikan dan penjagaan kulit, trend makanan dan pemakanan, kesihatan dan kecergasan serta perhubungan. Apabila dia tidak mencuba produk penjagaan kulit baharu, anda akan mendapati dia mengikuti kelas berbasikal, melakukan yoga, membaca di taman atau mencuba resipi baharu.

Terkini daripada Berita Perniagaan