Perniagaan milik keluarga yang dibina oleh pemimpi yang percaya kepada negara mereka walaupun menghadapi segala rintangan.
• Carol Tayyar Khoury: Pengasas, Rakan Kongsi Urusan (ahli Persatuan Pemimpin Wanita)
• Imad Khoury: Pengasas Bersama dan Pengurus Besar
• Christopher Khoury: Pengasas Bersama
• Natalie Khoury: Pengasas Bersama
Setelah sentiasa menikmati segelas wain, tetapi tidak pernah membayangkan dirinya berada dalam perniagaan pembuatan wain, Carol Tayyar Khoury's kisah dengan wain bermula pada 2010, apabila dia dan keluarganya kembali ke Lubnan selepas berada di Dubai selama lebih 20 tahun.
Berikutan pembebasan selatan Lubnan, Khoury akhirnya boleh mempertimbangkan untuk melabur dalam sebidang tanah lima dunam (5,000 meter persegi) yang dimilikinya di kampung halamannya “Jdeidet Marjeyoun”, sebuah bandar di sempadan selatan Lubnan, di mana dia dan suaminya “Imad Khoury” berasal dari.
Matlamat utamanya adalah untuk menyumbang kepada memulihkan ekonomi kampung tercintanya, menjana pekerjaan untuk masyarakat setempat, menarik pelancongan tempatan, dan yang paling penting membina asas dan ikatan yang boleh dimiliki oleh anak-anaknya terhadap negara mereka "Lebanon"
Selepas analisis pasaran yang teliti di kawasan itu, Carol menyedari tiada kilang wain di rantau ini, yang membuka matanya kepada kemungkinan untuk membangunkannya di Marjeyoun, Oleh itu, tindakan pertama adalah pada mulanya mencari pengetahuan dan kepakaran profesional dalam bidang itu, menyentuh asas dalam menguji parameter tanah, tanah, iklim untuk kejayaan masa depan ladang anggur dan kesesuaian profil rupa bumi.
Tidak mempunyai latar belakang dalam bidang pertanian atau vitikultur, Khoury tahu projek pembuatan wainnya memerlukan kepakaran dan pengetahuan luar; Hari berlalu, dan walaupun idea untuk memulakan sendiri PEMENANG tidak pernah hilang dari fikirannya, Khoury tidak mengorak langkah ke arah itu.
Setelah memutuskan untuk melabur dalam laluan yang lebih mudah dan selamat, dia menanam tanah itu dengan pokok zaitun, pain dan delima, berdasarkan keputusannya pada perkara yang biasa dihadapi oleh kawasan itu dan petani di sana seperti menjaga tanaman zaitun dan pengeluaran minyak zaitun , dengan mengambil kira bahawa perkara di atas tidak akan bercanggah dengan aspirasi jangka panjang dan rancangan asalnya kerana pokok zaitun sering ditanam bersama ladang anggur.
In 2016, Khoury telah diperkenalkan kepada Vigna Verde melalui kenalan kerjanya; Perundingan wain yang membantu pelabur yang berminat menanam anggur mereka, melengkapkan kilang wain mereka dan menghasilkan semua jenis wain. Pertemuan ini memberinya kuasa untuk memulakan projek pembuatan wainnya.
Dia memutuskan untuk menghubungi label wainnya LES VIGNES DU MARJE / Vin Du Marje, sebagai penghormatan kepada Marjeyoun. www.lesvignesdumarje.com
Kerjasama bermula dengan menentukan jenis anggur dan varieti yang sesuai dengan tanah tanah yang disasarkan, di mana kami akhirnya menanam Syrah, Cabernet Sauvignon, Viognier, sauvignon blanc dan Muscat.
 |  |  |
Memandangkan ladang anggur Khoury akan mengambil masa tiga tahun untuk matang, dan sebagai sebahagian daripada kontrak perundingan mereka yang sedia ada, kemudahan Vignaverdie digunakan untuk sebahagian daripada pengeluaran, manakala rancangan selari untuk melancarkan kilang wain kecil yang lengkap dengan restoran bistro di Marjeyoun sebagai fasa akhir daripada Vin Du Marje sedang dijalankan (jangka projek lengkap, tiga hingga lima tahun).
4 tahun kemudian, dan pada Ogos 2022, kilang wain telah beroperasi dan beroperasi di Marjeyoun dengan pengeluaran tahunan sebanyak Botol 40,000 setiap tahun. Berikut adalah pautan untuk TRIPADVISOR
Khoury merancang untuk menguruskan pengedarannya sendiri, bergantung pada sokongan daripada Marjeyounis dalam dan luar negara, yang sangat teruja untuk mendengar tentang inisiatif ini; Ekspatriat yang tinggal di Kanada, yang Amerika Syarikat, Brazil, dan banyak negara lain tidak sabar-sabar tentang pelancaran produk dan Titik jualan, saya mengharapkan semangat mereka untuk Marjeyoun dan tanah untuk membuat wain itu berjaya, terutamanya kerana tidak ada yang serupa dengannya di kawasan itu, "kata Carol Khoury.
Perniagaan kami dapat mengekalkan dan melindungi kesinambungannya walaupun krisis Lubnan semakin memburuk hanya setahun selepas firma itu dilancarkan. Ia mampu melakukannya dengan menghadapi cabaran dengan langkah yang mantap dan rancangan yang kukuh berdasarkan keterbukaan kepada pasaran asing untuk mendapatkan pendapatan tetap dalam mata wang asing yang menjadikannya menjauhkan diri daripada kesan berbahaya yang ditentukan oleh kejatuhan lira Lubnan dalam mata wangnya. negara asal.
Serius “Tiada syarikat atau institusi yang terlepas daripada kesan krisis teruk yang menjejaskan Lubnan; Selama dua tahun sekarang, perniagaan Lubnan telah ditutup dan meninggalkan negara itu. Pada Les Vignes Du Marje kami memutuskan untuk menghadapi krisis dan mengguna pakai strategi pengembangan ke pasaran asing, bergantung kepada ekspatriat Lubnan untuk menyokong industri minuman keras dan wain negara mereka.”
Kami telah berjaya mewujudkan jambatan dengan ekspatriat Lubnan melalui laman web dan platform media sosial untuk menyokong Lubnan, industrinya dan Marjeyoun, bandar Lubnan yang membuai ladang anggur Les Vignes Du Marje.” "Para ekspatriat Lubnan, yang terkenal dengan cinta dan kesetiaan mereka kepada Lubnan, mengambil inisiatif untuk menyokong firma itu dan membeli produknya dari Lubnan." Melalui perjanjian dengan LEBZONE (katering untuk membeli-belah dalam talian di seluruh dunia). “Strategi ini membolehkan Les Vignes du Marje memuktamadkan perjanjian dengan negara Arab, khususnya di UAE – Dubai, di mana pelbagai produk kini diletakkan di pasaran. Kami juga meneroka pasaran Amerika, terutamanya Kanada, di mana kami kini mempunyai ejen selepas kerjasama rapat dengan Kedutaan Lubnan di Kanada.”
Pasaran Eropah adalah sasaran seterusnya Les Vignes Du Marje, kerana firma Lubnan itu sedang berusaha untuk menjejakkan kaki di Jerman, Amerika Syarikat dan negara-negara Eropah yang lain dalam beberapa bulan akan datang,” sambil menambah bahawa Les Vignes Du Marje mempunyai penyertaan yang luar biasa dalam Ekspo Dubai 2020 awal tahun ini di mana produk wain firma itu dipamerkan, dan Le Vin du Marje Rose meraih markah 88/100.
“Les Vignes du Marje sedang berusaha untuk menyokong tenaga buruh di Marjeyoun, dengan menjadikan produk bandar termasuk thyme, Kichk, freekeh dan minyak zaitun boleh diakses oleh ekspatriat Lubnan di laman web dan platform media sosial. Firma itu berjaya menjual pengeluaran bandar itu dan memperoleh pendapatan dalam mata wang asing kepada sebahagian besar penduduk Marjeyoun.”
Les Vignes Du Marje hari ini menawarkan “pelbagai jenis produk wain Merah, putih, dan Mawar, iaitu: Le Vin Du Marje, Le Rouge Du Marje (92pts APVSA NEWYORK 2020), Couvent De M (Pemenang Red chateau pemenang Anugerah Coup de Coeur pada tahun 2019).
Selain produk wain, Les Vignes du Marje menawarkan Arak (Arak du Marje) dan Limoncello (Limoncello- Jdeida Rocks) bersama-sama dengan koleksi penuh produk tempatan termasuk Thyme, Kichk, Frikeh, madu, minyak zaitun dan tidak lama lagi Vodka dan Gin.
Bercakap tentang persaingan dalam industri, saya percaya ia bagus kerana semua orang bersaing untuk menawarkan produk terbaik pada harga terbaik", sambil menambah bahawa "sebagai perusahaan kecil, Les Vignes Du Marje, tidak mempunyai kelebihan daya saing dari segi harga, kerana botol, gabus dan aksesori lain yang diperlukan semuanya diimport. Namun, jenama itu telah dapat meyakinkan pengguna dengan kualitinya yang tinggi.”
Khoury menyeru kerajaan untuk “membantu pengusaha mengimport bahan mentah untuk kilang wain, dan membuka pasaran asing dengan mengambil langkah memudahkan eksport. Ini akan memastikan daya maju firma Lubnan, mengekalkan peluang pekerjaan dan mengaktifkan Ekonomi”.
Saya juga menekankan tentang "keperluan untuk mengguna pakai harga dolar kastam yang tidak menjadi beban berat kepada industrialis dan membolehkan sektor wain untuk diteruskan, kerana ia merupakan salah satu wajah cerah Lubnan."
“Rancangan masa depan firma itu terdiri daripada memperluaskan lagi ke pasaran asing, dan menaikkan nama industri Lubnan yang tinggi melalui jenamanya dengan bersaing dengan produk antarabangsa, mengikut jejak langkah ramai industrialis Lubnan yang mempromosikan moto “Made in Lebanon” dalam banyak negara di seluruh dunia.
Satu kata terakhir untuk berjaya kita perlu ada semangat dan ketabahan. Tanpa kedua-duanya kita tidak boleh bergerak ke hadapan dalam impian kita: jalani cakap!
Saya percaya bahawa sains pemakanan adalah penolong yang baik untuk peningkatan pencegahan kesihatan dan terapi tambahan dalam rawatan. Matlamat saya adalah untuk membantu orang ramai meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan mereka tanpa menyeksa diri mereka dengan sekatan pemakanan yang tidak perlu. Saya penyokong gaya hidup sihat - saya bermain sukan, berbasikal, dan berenang di tasik sepanjang tahun. Dengan kerja saya, saya telah dipaparkan dalam Vice, Country Living, majalah Harrods, Daily Telegraph, Grazia, Kesihatan Wanita dan saluran media lain.
