Kogo - perusahaan sosial yang mampan, menyediakan produk superfood yang luar biasa melalui kitar semula ceri kopi dan dengan itu mengurangkan pelepasan gas rumah hijau dan menyediakan aliran pendapatan tambahan untuk petani kopi skala kecil di negara membangun

Kogo – perusahaan sosial yang mampan, menyediakan produk makanan super yang luar biasa melalui kitar semula ceri kopi dan dengan itu mengurangkan pelepasan gas rumah hijau dan menyediakan aliran pendapatan tambahan untuk petani kopi skala kecil di negara membangun

Kogo, perusahaan sosial yang mampan, menyediakan milenium dengan produk makanan super yang luar biasa melalui kitar semula ceri kopi dan dengan itu mengurangkan pelepasan gas rumah hijau dan menyediakan aliran hasil tambahan untuk petani kopi skala kecil di negara membangun.

Kami bekerja secara langsung dengan petani kopi skala kecil untuk mengambil buah yang menempatkan biji kopi dan mengeringkannya. Biasanya petani kopi mengambil benih dari buah dan membiarkan buahnya reput di ladang. Ini menghasilkan banyak pelepasan metana dan juga membebaskan mikotoksin ke dalam tanah. Dengan mengeringkan buah kita dapat memeliharanya dan mengelakkan pencemaran ini daripada berlaku. Sebaik sahaja kami mempunyai buah-buahan kering, kami memprosesnya lagi menjadi teh yang lazat dan juga serbuk makanan super yang berfungsi!

Kami juga akan menderma 10% daripada keuntungan kami kembali kepada komuniti yang kami sumber. Sumber-sumber ini akan digunakan untuk pembangunan mampan bagi mengisi sebarang jurang yang dihadapi oleh masyarakat dari segi pendidikan dan infrastruktur.

Visi Kogo adalah untuk menjadi peneraju global dalam industri ceri kopi. Melalui kaedah penyumberan perdagangan langsung yang mampan, Kogo berdiri di barisan hadapan makanan super sebagai produk yang sangat baik untuk semua orang yang terlibat.

Kisah Pengasas/Pemilik dan apa yang mendorong mereka untuk memulakan perniagaan

Membesar di ladang buah-buahan organik di Wisconsin utara, ibu saya mendedahkan saya kepada banyak ubat semula jadi dan produk makanan organik. Sebagai contoh, kami akan menggunakan gel tumbuhan aloe vera untuk menyembuhkan luka bakar, dan kami akan menanam atau membeli kebanyakan makanan kami daripada koperasi tempatan, yang bijirin organiknya pasti rasanya seperti kadbod–manusia, saya pernah bermimpi untuk memilikinya. Puff Koko!

Selain bijirin kadbod, saya mengembangkan penghargaan untuk kemampanan, pertanian serta kesihatan dan kesejahteraan. Ini kemudiannya berkembang menjadi amalan biasa untuk memupuk kekuatan dan daya tahan tubuh dan minda melalui hari-hari yang panjang bekerja di ladang buah-buahan, kecergasan dan meditasi, dan melalui penggunaan makanan super seperti maca, moringa dan ekstrak lain.

Jadi di manakah Kogo masuk? Selepas kolej dan menerima ijazah perniagaan, saya menyertai Kor Keamanan AS di Panama sebagai Penasihat Pembangunan Perniagaan dan Pertanian Lestari.

Kami memulakan perkhidmatan dengan tempoh latihan 10 minggu, panas, 10 jam hari yang dipenuhi dengan latihan pertanian, nyamuk dan mangga sekali-sekala.

Pada penghujung hari, fikiran saya akan letih dengan usaha berkomunikasi merentasi bahasa dan budaya, matahari yang terik dan kelembapan, dan pertempuran berterusan dengan kala jengking dan acuan yang nampaknya tumbuh pada segala-galanya!

Pada suatu petang, saya sedang berbaring di bawah kelambu, kipas dalam keadaan penuh, menggunakan telefon saya untuk membuat kajian tentang nootropics. Saya cuba mencari nootropik yang benar-benar melakukan apa yang didakwa lakukan, sesuatu yang boleh membantu saya melalui 10 minggu ini. Akhirnya, saya terjumpa video Youtube seorang CEO sedang ditemu bual tentang pelbagai perangsang yang dia ambil untuk meningkatkan prestasinya di tempat kerja. Dia menyebut perkataan "kopi" dan "ceri," dan serta-merta telinga saya bergembira, kerana saya baru sahaja bekerja dengan sekumpulan petani dalam pengeluaran kopi mereka.

Tertarik, saya mencari maklumat lanjut, dan kertas penyelidikan yang saya temui menggambarkan pelbagai jenis yang menakjubkan faedah yang ditawarkan ceri kopi kepada kedua-dua badan dan minda.

Ini semua sangat mengejutkan, kerana tiada seorang pun jurulatih Peace Corps saya mahupun mana-mana petani yang saya temui bercakap tentang kebaikan ceri kopi. Selepas beberapa pertanyaan, saya mendapati bahawa kebanyakan petani kopi melihat ceri kopi sebagai sisa atau kompos. Selalunya, ceri dibiarkan reput dan ditapai dalam kuantiti yang banyak, membawa kepada pencemaran air dan membebaskan gas metana yang membahayakan alam sekitar.

Saya berfikir tentang bagaimana majoriti petani kopi berskala kecil di seluruh dunia sebenarnya dibayar sen dolar untuk produk buruh mereka, manakala beberapa syarikat kopi besar terpilih memegang oligopoli ke atas kebanyakan pasaran, mengaut keuntungan.

Satu idea mula menguasai diri saya. Saya menyedari bahawa jika saya boleh mengumpulkan produk untuk dijual kepada pengguna, ia boleh membantu menambah pendapatan petani, mengurangkan pencemaran alam sekitar daripada sisa ceri yang ditapai, dan juga menawarkan pengguna di AS produk yang sangat berharga pada harga yang berpatutan. Dan begitulah Kogo menjadi! Kami mengitar semula ceri kopi yang telah dikisar menjadi yang lazat, serbuk manis sedikit yang boleh dibancuh menjadi teh, ditambah kepada smoothie, dan digunakan dalam barangan bakar sebagai ganti tepung. Penggunaannya tidak berkesudahan, dan lebih baik lagi, rasanya sedap dan tidak seperti kadbod!

Sebagai sebuah syarikat, Kogofoods LLC sedang mencari untuk menjadi B-Corporation yang diperakui dan akan menderma 10% daripada hasil kepada projek pembangunan dalam komuniti di mana ceri kopi telah diperolehi.

Tanpa bantuan individu yang tidak terkira banyaknya, Kogo tidak akan berada dalam kedudukan untuk mula memberi kesan positif kepada kehidupan pengguna, petani dan alam sekitar dengan mengitar semula ceri kopi.

Cabaran yang dihadapi oleh perniagaan/pasaran

Halangan kepada pasaran makanan super selalunya termasuk mempunyai bekalan yang baik dan boleh dipercayai. Terutamanya berkaitan dengan superfood baharu, membangunkan hubungan pembekal strategik adalah yang terpenting. Petani yang bekerja dengan kami tidak pernah menjual ceri kopi, jadi terdapat banyak perkara yang tidak diketahui yang mesti kami hadapi. Di samping itu, persaingan adalah sengit. Terdapat banyak jenama makanan super yang muncul setiap minggu. Setiap jenama cuba menawarkan produk yang unggul daripada yang lain, berinovasi secara konsisten dan membina berdasarkan tawaran masa lalu. Di samping itu, terdapat isu pendidikan pengguna khususnya berkaitan dengan ceri kopi. Terdapat ramai pengguna di luar sana yang belum tahu apa itu superfood apatah lagi kopi ceri. Jadi kita mesti berhati-hati dengan pendekatan pemasaran kita dan cara kita mendekati pelanggan baharu.

Ceri Kopi Kogo – Kisah Kami – YouTube

Nasihat kepada orang lain tentang perniagaan

Petua pertama yang saya akan berikan kepada sesiapa yang ingin memulakan perniagaan ialah memastikan mereka melakukan penilaian penuh terhadap diri mereka, termasuk kekuatan dan kelemahan, kesihatan, perhubungan dan mempunyai rancangan lima tahun. Sangat penting orang tahu apa yang mereka hadapi. Memulakan dan mengembangkan perniagaan selalunya memerlukan komitmen 50-70 jam seminggu tanpa dibayar, dan tidak semua orang bersedia untuk jenis pertempuran itu.

Petua kedua yang saya akan berikan ialah memastikan perniagaan itu sejajar dengan nilai anda dan memberikan pemenuhan. Ia mestilah produk atau perkhidmatan yang anda minati secara semula jadi; jika tidak, anda tidak akan mempunyai apa-apa untuk membakar anda pada hari yang sukar, dan percayalah, akan ada banyak.

Petua ketiga yang saya akan berikan ialah melaburkan masa dalam rutin kesihatan dan kesejahteraan. Contohnya, melakukan yoga, berlari, berdiet, pengantaraan, dsb. Tekanan yang ditimbulkan oleh pembangunan perniagaan bukanlah gurauan. Ia akan mengambil tol pada badan dan minda anda. Anda perlu bersedia dari segi fizikal dan mental, sama seperti berlari maraton, hanya maraton adalah perlumbaan lima tahun, dan anda adalah pesaing anda.

Ieva Kubiliute ialah ahli psikologi dan penasihat seks dan perhubungan serta penulis bebas. Dia juga merupakan perunding kepada beberapa jenama kesihatan dan kesejahteraan. Walaupun Ieva pakar dalam meliputi topik kesihatan daripada kecergasan dan pemakanan, kepada kesejahteraan mental, jantina dan hubungan serta keadaan kesihatan, dia telah menulis dalam pelbagai topik gaya hidup, termasuk kecantikan dan perjalanan. Sorotan kerjaya setakat ini termasuk: melompat spa mewah di Sepanyol dan menyertai gim London £18k setahun. Seseorang perlu melakukannya! Apabila dia tidak menaip di mejanya—atau menemu bual pakar dan kajian kes, Ieva tenang dengan yoga, filem yang bagus dan penjagaan kulit yang hebat (sudah tentu berpatutan, ada sedikit yang dia tidak tahu tentang kecantikan bajet). Perkara yang membawa kegembiraan yang tidak berkesudahan: detoks digital, latte susu oat dan berjalan-jalan di desa yang panjang (dan kadangkala berjoging).

Terkini daripada Berita Perniagaan