နံနံပင်၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ

 Petroselinum crispum သို့မဟုတ် parsley သည်မြေထဲပင်လယ်မှအစပြုသောဆေးဖက်ဝင်နှင့်အချက်အပြုတ်အပင်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် ၎င်း၏ အစေ့များ၊ ပင်စည်များနှင့် အရွက်များကို ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုကြသည်။

ယနေ့ခေတ်တွင် ဥရောပတိုက်သားများ၊ အမေရိကန်များနှင့် အရှေ့အလယ်ပိုင်းမှလူများသည် ငါးချက်ပြုတ်နည်းများ၊ အသုပ်များနှင့် ဟင်းချိုကဲ့သို့သော အစားအစာများ၏ အရသာကို တိုးမြင့်လာစေရန်အတွက် ၎င်းတို့၏ ဟင်းလျာအများစုတွင် နံနံပင်ကို အသုံးပြုကြသည်။ ရယ်စရာကောင်းတာက လူအနည်းငယ်က သူ့ရဲ့အကျိုးကျေးဇူးတွေကို နားမလည်ဘဲ နံနံပင်ကို သုံးကြပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ကျောက်ကပ်ပြဿနာများ၊ ကင်ဆာ၊ နှလုံးရောဂါနှင့် အရိုးပွရောဂါကဲ့သို့သော ကျန်းမာရေးအခြေအနေအချို့ကို လူတို့အား မလိုအပ်ဘဲ အာဟာရချို့တဲ့မှုမှ တားဆီးပေးပါသည်။ နံနံပင်ပင်ကို မသိသောကြောင့် ထင်ရှားသောလူဦးရေသည် ထိုအခြေအနေများ၏ သားကောင်များဖြစ်လာသည်။ ဤဆေးပင်နှင့်ပတ်သက်သော အချက်အလက်များကို ထုတ်ဖော်ခြင်းသည် ဤပြဿနာများကို ဖြေရှင်းပေးသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဆောင်းပါးတွင်၊ parsley ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုနားလည်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။

ကင်ဆာဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ ပါဝင်သည်။

နံနံပင်တွင် ကင်ဆာဆန့်ကျင်မှု အာနိသင်ရှိသည်ဟု ယူဆနိုင်သော မြင့်မားသော flavonoids များပါရှိသည်။ ဤ flavonoids များသည် oxidative stress ကို လျော့ကျစေပြီး ဆဲလ်များကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားသည်။ နံနံပင်စေ့တွင် apigenin ဟုခေါ်သော flavonoid တစ်မျိုးပါဝင်ပြီး ကင်ဆာဆဲလ်များကို ပျက်စီးစေပြီး အကျိတ်အရွယ်အစားကို လျှော့ချပေးကြောင်း အချို့သော သုတေသနပြုချက်များအရ သိရသည်။ ကင်ဆာဆဲလ်များဆိုင်ရာ တိုးချဲ့လေ့လာမှုများက apigenin သည် အထူးသဖြင့် အူမကြီးကင်ဆာတွင် ပျံ့နှံ့မှုကို ဆန့်ကျင်ခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်းကို ဆန့်ကျင်ခြင်းနှင့် ပြန့်ပွားခြင်းတို့ကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်များကို ပြသကြောင်း ညွှန်ပြခဲ့သည်။ ထို့အပြင်၊ ကင်ဆာရောဂါကို ဆန့်ကျင်သည့် ဖလေဗွန်နွိုက် Luteolin သည် နံနံပင်တွင် ပါ၀င်ကြောင်း လေ့လာမှုများက ဖော်ပြသည်။ ထို့အပြင်၊ ဤဒြပ်ပေါင်းသည် အထူးသဖြင့် အူမကြီးကင်ဆာကို ကာကွယ်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများကို ပြသသည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည် ဆီးကျိတ်၊ အူမကြီး၊ အရေပြားနှင့် ရင်သားကင်ဆာတို့ကို ရောဂါရှာဖွေရာတွင် ထိရောက်သည်ဟု ယူဆသည့် carnosol ထုပ်ပိုးထားသည်။

ကျောက်ကပ်ကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေသည်။

နံနံပင်သည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်မှ ပိုးမွှားများနှင့် အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးသည့် သဘာဝ ဆီးဆေးတစ်မျိုးအဖြစ် လူသိများသည်။ သုတေသနပြုချက်များအရ နံနံပင်အစေ့ထုတ်ပစ္စည်းများကို သောက်သုံးသူများသည် ရိုးရိုးရေသောက်သူများထက် ဆီးသွားနိုင်ခြေပိုများကြောင်း သိရသည်။ ထို့အပြင်၊ ဤဆေးဖက်ဝင်အပင်သည် ကျောက်ကပ်အတွင်းရှိ ဆီးကို ထိန်းချုပ်ရာတွင် မကြာခဏပါဝင်လေ့ရှိသော ပိုတက်စီယမ်နှင့် ဆိုဒီယမ်စုပ်ထုတ်မှုကို တားဆီးပေးသည်။ သီးခြားလေ့လာမှုတစ်ခုအရ နံနံပင်တွင် ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်အတူ nephroprotective ဂုဏ်သတ္တိများပါရှိသည်။ သို့သော် ဆီးများစုပုံလာသောအခါတွင် ကျောက်ကပ်ကျောက်များသည် သတ္တုဓာတ်အနည်များမှ ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်။ လေ့လာမှုများအရ နံနံပင်ကို ကုသခြင်းသည် ဆီးသွားခြင်း နှင့် ဆီး PH မြင့်မားစေပြီး ဆီးသွားခြင်းဆိုင်ရာ ပရိုတင်းနှင့် ကယ်လ်စီယမ်တို့ကို လျော့နည်းစေသည်ဟု လေ့လာမှုများက ဖော်ပြသည်။ ဗီတာမင် C၊ carotenoids နှင့် flavonoids များပါဝင်မှုသည် ရောင်ရမ်းမှု ဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများကို နံနံပင်အဖြစ်သို့ လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ သွေးဖိအားကို လျှော့ချပေးခြင်းဖြင့် ကျောက်ကပ်ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။ ဒါ့အပြင် သွေးကြောတွေကို ချဲ့ထွင်ပေးတဲ့ နိုက်ထရိတ်ပါဝင်တာကြောင့် သွေးပေါင်ချိန်တက်တာကို လျှော့ချပေးပြီး သွေးစီးဆင်းမှုကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။ နံနံပင် ကဲ့သို့သော နိုက်ထရိတ်သိပ်သည်းသော အစားအစာများသည် သွေးပေါင်ချိန်ကို ကောင်းမွန်စေကြောင်း အထောက်အထားများက အတည်ပြုသည်။

သွေးသကြားကိုထိန်းချုပ်သည်

ဆီးချိုရောဂါအပြင်၊ သွေးတွင်းဂလူးကို့စ်ပမာဏ တိုးလာခြင်းကြောင့် လေ့ကျင့်ခန်းမလုပ်ခြင်း သို့မဟုတ် ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်သော အစားအသောက်များ စားသုံးခြင်းတို့ကြောင့် ဖြစ်နိုင်သည်။ သွေးတွင်းဂလူးကို့စ်ပမာဏများ မြင့်တက်နေခြင်းသည် ဆီးချိုရောဂါ၊ နှလုံးရောဂါ၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာ ရောဂါလက္ခဏာစုများကဲ့သို့ နှလုံးဆိုင်ရာ ပြဿနာများ ဖြစ်နိုင်ခြေ တိုးမြင့်လာကာ အဆိုပါ လက္ခဏာများတွင် သွေးတွင်းသကြားဓာတ် သို့မဟုတ် ကိုလက်စထရောနှင့် အင်ဆူလင်ကို ခုခံနိုင်မှု မြင့်မားစေသည်။ နံနံပင်နှင့် ၎င်း၏ ပါဝင်သော အစွမ်းထက် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း myristicin ပါရှိပြီး သွေးတွင်းဂလူးကို့စ်ပမာဏကို ထိန်းညှိပေးသည်။ ၎င်းအပြင် ရောင်ရမ်းမှုနှင့် အင်ဆူလင်ခံနိုင်ရည်ကိုလည်း လျှော့ချပေးသည်။ သုတေသနပြုချက်များအရ နံနံပင် ထုတ်ကုန်များကို စားသုံးသူများသည် ပန်ကရိယလုပ်ငန်းဆောင်တာများ ပိုမိုတိုးတက်ကောင်းမွန်လာပြီး သွေးတွင်းဂလူးကို့စ်အဆင့်ကို ကျဆင်းသွားကြောင်း တွေ့ကြုံခဲ့ရသည်။

နှလုံးကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။

လေဖြတ်ခြင်းနှင့် နှလုံးဖောက်ခြင်းကဲ့သို့သော နှလုံးရောဂါအခြေအနေများသည် အများစုတွင် သေဆုံးစေပါသည်။ ဆေးလိပ်သောက်တာ၊ ကျန်းမာရေးနဲ့ မညီညွတ်တဲ့ အစားအသောက်တွေ၊ အရက်အလွန်အကျွံသောက်တာ၊ လေ့ကျင့်ခန်းမလုပ်တာက နှလုံးရောဂါကို ဖြစ်စေပါတယ်။ နံနံပင်မှာ ပါဝင်တဲ့ carotenoid ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေက နှလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုတဲ့ နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ လေ့လာမှုများအရ ကာရိုတင်းနွိုက်သိပ်သည်းသော အစားအစာများသည် နာတာရှည်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ မကောင်းတဲ့ သို့မဟုတ် LDL ကိုလက်စထရောနှင့် သွေးတိုးခြင်းကဲ့သို့သော အန္တရာယ်များကို တိုးမြင့်စေကြောင်း လေ့လာမှုများက ဖော်ပြသည်။ ယင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ကာရိုတီးနွိုက်များသည် သွေးကြောဆိုင်ရာ သွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါအန္တရာယ်များကို လျော့နည်းစေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ လူတွေက သွေးတိုးရောဂါကို စစ်ဆေးဖို့အတွက် နံနံပင်ကို အသုံးပြုကြပါတယ်။ ဤဆေးဖက်ဝင်အပင်များ အစားအစာတွင် flavonoids များစွာပါဝင်သောကြောင့် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါအန္တရာယ်များကို လျှော့ချပေးပြီး နှလုံးကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ နှလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုတဲ့ ဖောလစ်အက်ဆစ်ကိုလည်း ထောက်ပံ့ပေးပါတယ်။ သို့သော် ဖောလိတ်စားသုံးမှုနည်းခြင်းသည် နှလုံးအတွက် အန္တရာယ်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့် အစားအသောက်များတွင် နံနံပင်ထည့်ခြင်းသည် အကျိုးရှိသည်။

မြင့်မားသောအာဟာရပရိုဖိုင်

သရုပ်ခွဲပိုင်းအရ နံနံပင်၏ ၈ ဂရမ် သို့မဟုတ် စားပွဲဇွန်း ၂ ဇွန်းတွင် ကယ်လိုရီ 8 ၊ 2% RDI ဗီတာမင် K ၊ 2% RDI ဗီတာမင် C ၊ 154% RDI ဗီတာမင် A။ ဤဆေးဖက်ဝင်အပင်များ တွင် ကယ်လိုရီ နည်းပါးသော်လည်း ဗီတာမင် C၊ K ကဲ့သို့သော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရများ ပါဝင်သည်။ နှင့် A. သိပ္ပံပညာအရ ဗီတာမင် A သည် မျက်စိကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးသော ရည်ရွယ်ချက်ကို ဆောင်ရွက်ပေးသည့် အရေးကြီးသော အာဟာရတစ်ခုဖြစ်ကြောင်း ပြသသည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည် သင့်အသားအရေကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပြီး ဝက်ခြံများကို ရှောင်ရှားရန် ကူညီပေးသည်။ ထို့အပြင် ဗီတာမင် K သည် နှလုံးနှင့် အရိုးများကို ကျန်းမာစေပါသည်။ ၈ ဂရမ် သို့မဟုတ် ၂ ဇွန်းစာသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော ဗီတာမင်ကေကို လုံလောက်စွာ ပေးစွမ်းနိုင်သည်မှာ ထင်ရှားသည်။ ထို့အပြင် အာဟာရဓာတ်သည် ကျန်းမာသောသွေးခဲမှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကြောင့် သွေးအလွန်အကျွံထွက်ခြင်းကို တားဆီးပေးသည်။

ဒါ့အပြင် ဒီအစားအစာမှာ ဗီတာမင် C ပါဝင်တာကြောင့် နှလုံးကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ထောက်ပံ့ပေးပါတယ်။ ဤအာဟာရဓာတ်သည် ပြင်းထန်သော antioxidant အဖြစ် လုပ်ဆောင်ပြီး ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်များ ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။ ဒါ့အပြင် နံနံပင်မှာ ကယ်လ်စီယမ်၊ သံဓာတ်၊ ဖောလိတ်၊ ပိုတက်စီယမ် နဲ့ မဂ္ဂနီဆီယမ်တွေ အများအပြားပါဝင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်နေပါသေးတယ်။

ခန္ဓာကိုယ်ခုခံအားကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။

နံနံပင်တွင် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ပြီး flavonoids ကဲ့သို့သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်သည်။ ဗီတာမင် C ပါဝင်မှုသည် လူ့ခုခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ရာတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ထို့အပြင် apigenin သည် ရောင်ရမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်ပေးသည်။ နောက်ဆုံးတွင်၊ quercetin နှင့် kaempferol ကဲ့သို့သော flavonoids များသည် ဆဲလ်များပျက်စီးမှုနှင့် ဓာတ်တိုးဖိစီးမှုကို ဟန့်တားသည်။

အရိုးကျန်းမာရေးအတွက် ကျောက်ဆူး

လူ့အရိုးများသည် သန်မာပြီး ကျန်းမာနေစေရန်အတွက် သတ္တုဓာတ်နှင့် ဗီတာမင်များကို ပမာဏအတက်အကျရှိရန် လိုအပ်ပါသည်။ ကံကောင်းစွာနဲ့ပဲ နံနံပင်မှာ အရိုးတွေကို သန်မာစေဖို့အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ ဗီတာမင် K ပါဝင်ပါတယ်။ ၎င်းသည် osteoblasts များ၊ အရိုးဖွံ့ ဖြိုးဆဲဆဲလ်များကို ကျောက်ချခြင်းဖြင့် လုပ်ဆောင်သည်။ ထို့အပြင်၊ ဤဗီတာမင်သည် ဓာတ်သတ္တုသိပ်သည်းဆကို မြှင့်တင်ရန် တာဝန်ရှိသော ပရိုတင်းများကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ အရိုးသိပ်သည်းဆ လျှော့ချခြင်းသည် အရိုးကျိုးနိုင်ခြေ မြင့်မားခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသောကြောင့် အထူးသဖြင့် သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက် အရိုးသိပ်သည်းဆသည် မရှိမဖြစ် လိုအပ်ကြောင်း သိပ္ပံပညာရှင်များက ရှင်းပြသည်။ ဗီတာမင် K ကြွယ်ဝသော ဟင်းလျာများကို စားသုံးခြင်းသည် အရိုးကျိုးနိုင်ခြေကို လျှော့ချနိုင်သည်ဟု သုတေသီများက ဆိုထားသည်။ လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ဗီတာမင် K စားသုံးမှုသည် အရိုးကျိုးနိုင်ခြေ 22% လျော့နည်းခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေကြောင်း တွေ့ရှိရပါသည်။ အများအားဖြင့်၊ ဗီတာမင် K ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းသည် အရိုးကျိုးနိုင်ခြေကို လျှော့ချရန်နှင့် အရိုးသတ္တုသိပ်သည်းဆကို မြှင့်တင်ရန် လိုအပ်သော ပမာဏထက် လျော့နည်းနေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် နံနံပင်ကဲ့သို့သော အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းသည် အရိုးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။

ကောက်ချက်

နံနံပင်မှာ ဗီတာမင် C၊ K နဲ့ A နဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေ ပါဝင်ပါတယ်။ နံနံပင်မှာပါတဲ့ အရေးကြီးဓာတ်တွေနဲ့ ဗီတာမင်တွေက ခန္ဓာကိုယ်ခုခံအားကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး အရိုးကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးကာ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးကာ ကင်ဆာရောဂါကို တိုက်ဖျက်ပေးကာ ကျောက်ကပ်ကို ကောင်းမွန်စေနိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်၊ ဤအစွမ်းထက်သောဆေးဖက်ဝင်အပင်ကို ချိုမြိန်သောအစားအစာအမျိုးမျိုးတွင် အလွယ်တကူထည့်သွင်းနိုင်သည်။ ထူးခြားသည်မှာ ၎င်းတို့သည် လတ်ဆတ်မှုကို ၁၄ ရက်ခန့် ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပြီး အခြောက်ခံပါက ၁၂ လအထိ သက်တမ်းတိုးနိုင်သည်။ ထို့အပြင် ၎င်းတို့ကို ပန်းကန်တစ်ခုထဲသို့ ထည့်ခြင်းဖြင့် နှစ်သက်သော ချက်ပြုတ်နည်းများ၏ အရသာကို တိုးမြင့်စေပြီး ခန္ဓာကိုယ်ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် အရွက်ခြောက်များကို ဆော့စ်များ၊ marinades၊ အသုပ်များနှင့် ဟင်းချိုများတွင် အဆင်ပြေစွာ ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ နံနံပင်ကို ထွေးပွေ့ပြီး အကောင်းဆုံးရလဒ်များကို ရိတ်သိမ်းကြပါစို့။

• စာရေးသူ
• Recent Posts

အယ်လီနာ အယ်လီနာ

Elena elena ၏နောက်ဆုံးရပို့စ်များ (အားလုံးကြည့်ရှု)

• အရက်သောက်ခြင်းသည် အဘယ်ကြောင့် စိုးရိမ်ပူပန်မှုကို ဖြစ်စေနိုင်သနည်း။ - ဇန်နဝါရီလ 7, 2023
• ORGASMIC တရားထိုင်ခြင်းဟူသည် အဘယ်နည်း။ အကျိုးကျေးဇူးများ + လုပ်နည်း - ဇန်နဝါရီလ 7, 2023
• ဤဆောင်းရာသီတွင် ကိုယ်အလေးချိန်တက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းများ - ဇန်နဝါရီလ 6, 2023