Snijbiet is een van de meest voedzame groene bladgroenten boordevol vitamine A, K en E, vezels en antioxidanten. Het kan het hart helpen beschermen, het cholesterol- en insulinegehalte in het bloed verlagen en helpen bij het afvallen.
Snijbiet is goed te vergelijken met andere groene bladgroenten, waaronder boerenkool en spinazie. Het zit boordevol vitamine A, C, E en K, mineralen en veel antioxidanten die het de vele gezondheidsvoordelen te danken hebben. Het is vullend en goed voor gewichtsverlies, essentieel voor een goede gezondheid van het hart, en helpt de bloedsuikerspiegel, insuline en cholesterolwaarden te verlagen. Bovendien verbetert het de insulineresistentie, wat de cellen helpt om glucose efficiënter te gebruiken, waardoor het risico op diabetes type 2 wordt verlaagd. Hier is alles wat u moet weten over snijbiet, inclusief de voedingsfeiten en de gezondheidsvoordelen.
Snijbiet en zijn oorsprong begrijpen
Spinazie wordt terecht omschreven als de koning van de groenten vanwege de vele voedingsstoffen waarmee het boordevol zit. Snijbiet, een andere donkergroene bladgroente, concurreert goed met spinazie en is ook qua voedingswaarde rijk. Het heeft een mediterrane oorsprong, ondanks de term 'Zwitsers', wat ertoe kan leiden dat deze bladgroente met Zwitserland wordt geassocieerd. Snijbiet wordt gepopulariseerd als een gezondheidsvoedsel dat groeit in waterarme bodems en lichtarme omstandigheden. Het behoort tot een familie van groenten genaamd Chenopodidieae, die veel andere bladgroenten heeft. Er zijn veel soorten snijbiet, waarvan de meeste een lust voor het oog zijn vanwege hun brede en prachtig gekleurde stelen.
Snijbiet: het voedingsprofiel
Het voedingsprofiel van elk voedingsmiddel of voedingsbestanddeel is van cruciaal belang bij het bepalen van de bijdrage ervan aan het lichaam. Het voedingsprofiel van snijbiet laat te wensen over, wat deze groente tot de superfood maakt die het is. Een typische portie snijbiet (ongeveer 170 g) bevat mineralen, antioxidanten, vitamines en andere gezondheidsbevorderende stoffen. Dit is wat je kunt vinden in een portie snijbiet en de verhoudingen waarin je ze kunt vinden;
- Calorieën- 35
- Koolhydraten- 7 g
- Vezels - 3.7 g
- Eiwit- 3.3 g
- Vitamine K- 716% ADH
- Vitamine A- 214% ADH
- Vitamine C- 53% ADH
- Vitamine E-17% ADH
- Calcium- 10% ADH
- Magnesium- 38% ADH
- Koper-14% ADH
- IJzer - 22% ADH
- Mangaan-29% ADH
- Kalium-27% ADH
Snijbiet bevat weinig calorieën en bevat 35 eenheden in de pot van 176 g. Het zit echter boordevol vitamine K, A, C en E, die 716%, 214%, 53% en 17% van hun ADH per portie uitmaken. Bovendien bevat deze bladgroente bescheiden hoeveelheden mineralen, waaronder calcium, zink, ijzer, kalium, magnesium en mangaan, die het lichaam allemaal nodig heeft voor een goede gezondheid. Last but not least heeft het ook veel antioxidanten, waaronder polyfenolen, flavonoïden en vitamine C en E.
Snijbiet zit boordevol antioxidanten
Antioxidanten zijn krachtige verbindingen, meestal plantaardig, die het lichaam helpen bij het neutraliseren en bestrijden van vrije radicalen, waardoor het risico op oxidatieve stress en ontstekingen en hun schadelijke effecten wordt verlaagd. Vrije radicalen zijn onstabiele moleculen met ongepaarde elektronen afkomstig van stofwisseling, milieuvervuiling, straling en vele andere bronnen. Wanneer ze zich ophopen in de cellen, resulteren ze in oxidatieve stress, beschadigen ze de cellen en verhogen ze het risico op chronische ziekten zoals kanker, diabetes, hoge bloeddruk en hartfalen. Snijbiet zit boordevol antioxidanten, waaronder flavonoïden (quercetine, vitexine, kaempferol, enz.), polyfenolen en carotenoïde vitamine C en E, die allemaal actief vrije radicalen bestrijden om oxidatieve schade en ontstekingsrisico's te verminderen. Vitamine-antioxidanten verlagen ook het risico op bepaalde vormen van kanker, waaronder longkanker.
Snijbiet voorziet het lichaam van vezels
Je kunt snijbietbladeren eten om het lichaam te voorzien van vezels, de onverteerbare koolhydraten die het lichaam nodig heeft om de darm gezond te houden, de vertering van voedsel en de opname van koolhydraten te vertragen om suiker- en insulinepieken te voorkomen en een vol gevoel te bevorderen, de stoelgang te verhogen om constipatie te verminderen, bulk toe aan voedsel voor meer volheid en gemakkelijker gewichtsverlies, en om het cholesterolgehalte in het bloed laag te houden. Een pot (176 g) snijbiet bevat maar liefst 3.7 g vezels, wat bijdraagt aan 12.3% - 14.8% van uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor dit voedingsbestanddeel. Grote organisaties zoals de American Diabetes Association en de American Heart Association erkennen de gezondheidsbijdrage van vezels en bevelen 25 g - 30 g aan als de minimaal vereiste dagelijkse inname. Vezels hebben veel gezondheidsvoordelen, waaronder sneller gewichtsverlies, een vol gevoel, een lager risico op diabetes, een lager cholesterolgehalte in het bloed en een goede gezondheid van het hart.
Snijbiet zit boordevol vitamine K
Snijbiet is extreem rijk aan vitamine K en levert 716% ADH in de pot van 716 g. Deze vitamine is verkrijgbaar als K1 en K2 en de twee vormen zijn nodig voor het lichaam voor vele functies, waaronder gezondheid van de botten, cellulaire functie en bloedstolling. Als zodanig gaat snijbiet een lange weg om je botten te versterken en cellulaire activiteit op te zetten. Bovendien tonen onderzoeken aan dat vitamine K helpt bij het vormen van osteocalcine, het belangrijkste eiwit in de botten en ligamenten. Bijgevolg verlaagt het nemen van vitamine K-rijk voedsel het risico op osteoporose en osteoartritis.
Het nemen van snijbiet helpt de gezondheid te bevorderen
Groenten en fruit worden al lang aanbevolen voor een goede gezondheid van het hart. Snijbiet is zo'n groente die de gezondheid van je hart zal verbeteren, omdat de calcium-, kalium- en magnesiummineralen die erin verpakt zijn, hartvriendelijk zijn. Ze helpen de bloeddruk te verlagen of de bloedvaten flexibel te houden, waardoor vasoconstrictie of vasodilatatie gemakkelijk mogelijk is. Bovendien verlagen de antioxidanten en vezels in snijbiet het cholesterol- en suikergehalte in het bloed, waarvan beide overtollige hoeveelheden het risico op hart- en vaatziekten verhogen. Alsof dat nog niet genoeg is, verminderen de vezel- en antioxidantgehaltes het risico op ontstekingen en oxidatieve stress, waardoor het hart verder wordt beschermd.
Snijbiet helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen, de insulineresistentie te verbeteren en het gewicht onder controle te houden, waardoor het gunstig is voor diabetes en gewichtsbeheersing
De antioxidanten en vezels in snijbiet maken deze bladgroente ideaal voor gewichtsverlies en diabetes. De vezels en antioxidanten vertragen de vertering van voedsel en de opname van suiker, waardoor de glucose die tegelijk in de bloedbaan komt, wordt beperkt om insulinepieken te veroorzaken. Bovendien verbeteren ze de insulineresistentie, waardoor de cellen beter reageren op insuline en gemakkelijker glucose kunnen gebruiken om een stijging van de bloedsuikerspiegel te voorkomen. Last but not least, het vertragen van de vertering en absorptie van koolhydraten verhoogt de volheid, waardoor de noodzaak om van tijd tot tijd te eten en onnodige calorie-inname wordt geëlimineerd. Deze factoren maken snijbiet een uitstekende groente voor diegenen die proberen af te vallen of diabetes onder controle te houden.
Conclusie
Snijbiet is een groene bladgroente die groeit in waterarme bodems en lichtarme omstandigheden. Het zit boordevol vitamines, antioxidanten en mineralen die het lichaam nodig heeft om gezond te blijven. U kunt het gebruiken om de gezondheid van het hart te bevorderen, gewichtsverlies te bevorderen, de vertering van voedsel te vertragen en de opname te bevorderen om het volheidsgevoel te verhogen, de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte onder controle te houden, de insulinegevoeligheid te verhogen en diabetes beter te beheersen, omdat het ook caloriearm is.
- HP Lovecraft BDSM-seksspel is in de maak - Maart 29, 2023
- ALLES WAT U MOET WETEN OVER DE SYBISCHE SEX MACHINE - Maart 29, 2023
- Beginnershandleiding voor balgags - Maart 29, 2023
