Marie Salbuvik

Kostholdsekspert og fitnessekspert – Lunds universitet, MS

Ernæring spiller en viktig rolle i menneskelivet. Matvaner er en av faktorene som påvirker helsen vår. Det er ofte en misforståelse blant folk at ernæringsfysiologer tvinger et veldig restriktivt kosthold, men det er ikke sant. Jeg forbyr faktisk ingen produkter, men jeg påpeker kostholdsfeil og hjelper til med å endre dem ved å gi tips og nye oppskrifter som jeg har prøvd selv. Jeg råder pasientene mine til ikke å motstå endring og å være målbevisste. Bare med viljestyrke og besluttsomhet kan et godt resultat oppnås på alle områder av livet, inkludert endring av matvaner. Når jeg ikke jobber, elsker jeg å klatre. På en fredagskveld er det mest sannsynlig at du finner meg på sofaen min, koser med hunden min og ser på litt Netflix.